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1、新版企業(yè)疫情防控應(yīng)急預(yù)案商場疫情防控應(yīng)急預(yù)案匯編 疫情自發(fā)生以來，黨中央高度重視，習(xí)*發(fā)表了一系列重要指示，統(tǒng)籌 部署疫情防控工作。必須做到“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早診斷、早治療”， 最關(guān)鍵的就是要落實，要抓細(xì)。以下是本站分享的標(biāo)題，希望能幫助到大家! 企業(yè)疫情防控應(yīng)急預(yù)案商場疫情防控應(yīng)急預(yù)案 為科學(xué)應(yīng)對新型冠狀*肺炎疫情，提高公司預(yù)防和控制新型冠狀*疫情的能力和水平，為確保人民群眾生命安全和身體健康、為全體員工有一個安全的工作環(huán)境、為顧客朋友有一個放心的購物環(huán)境，特制定本預(yù)案。 一、目標(biāo)任務(wù) 認(rèn)真學(xué)習(xí)*關(guān)于疫情防控工作重要指示精神，貫徹落實市防控指揮部要求，堅持生命至上，本著對企業(yè)、對員工

2、、對社會、對顧客高度負(fù)責(zé)的精神，普及新型冠狀*肺炎防控知識，提高廣大員工的自我防護意識和能力; 完善疫情信息監(jiān)測報告網(wǎng)絡(luò)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療; 建立快速反應(yīng)機制，及時采取有效的防控措施，預(yù)防和控制新型冠狀*肺炎在我公司的發(fā)生和蔓延。 二、適用范圍 本預(yù)案適用于公司對新型冠狀*肺炎事件的應(yīng)對和處置，全體員工、各門店務(wù)必認(rèn)真學(xué)習(xí)并堅決貫徹執(zhí)行。 各門店要結(jié)合自身實際，對預(yù)案進(jìn)行細(xì)化完善，并報公司防控領(lǐng)導(dǎo)小組審批。 三、組織領(lǐng)導(dǎo) 公司成立疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，并充分發(fā)揮各部門、門店動員組織作用和黨員先鋒模范作用，按照一級響應(yīng)應(yīng)急處置機制安排，加強與區(qū)政府和衛(wèi)生防疫部門之間的信息互通、措施

3、互動、力量統(tǒng)籌，把疫情防控措施落細(xì)落小落具體。 防控領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長總經(jīng)理 * 成 員 主要職責(zé) 制定應(yīng)急預(yù)案，督促指導(dǎo)門店開展防護宣講、應(yīng)急救援、衛(wèi)生防疫工作; 健全公司疫情防控工作體系，明確目標(biāo)任務(wù)，細(xì)化具體措施，落實人員責(zé)任，建立全環(huán)節(jié)、全流程疫情防控臺賬; 負(fù)責(zé)對疫情期間重大問題進(jìn)行決策; 落實政府及上級單位有關(guān)疫情工作的重要指令，審定對外發(fā)布和上報的疫情動態(tài)信息; 負(fù)責(zé)防控所需物資的購置、發(fā)放以及醫(yī)廢用品管理; 疫情防控結(jié)束后，安排相關(guān)部門和人員進(jìn)行防控工作評估和總結(jié)。 防控領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)宣傳善后組、物資保障組、衛(wèi)生防疫組、督導(dǎo)檢查組，分頭負(fù)責(zé)開展防控工作。 宣傳善后組 負(fù)責(zé)每日疫情信

4、息收集與公布; 負(fù)責(zé)防控疫情知識制成手冊/視頻和防護知識發(fā)放與宣貫; 負(fù)責(zé)公司輿情監(jiān)測，引導(dǎo)員工堅定信心，不信謠、不傳謠; 負(fù)責(zé)疫情期間員工心理疏導(dǎo)工作; 負(fù)責(zé)公司確診病例的后續(xù)醫(yī)療救治和保險索賠事宜。 物資保障組 負(fù)責(zé)疫情防護用品的購買與發(fā)放; 負(fù)責(zé)對廢棄口罩等使用過的防護用品管理; 負(fù)責(zé)緊缺門店防護物資的補發(fā); 指導(dǎo)每個門店設(shè)置一間*隔離室。 衛(wèi)生防疫組 負(fù)責(zé)每日收集在崗員工身體狀況，跟蹤反饋已請假登記員工的身體狀況; 負(fù)責(zé)全公司消毒、員工和進(jìn)店顧客體溫檢測等工作; 負(fù)責(zé)現(xiàn)場感染人群的救護，協(xié)助外部救援和醫(yī)療隊伍開展工作。 組織防疫應(yīng)急演練和知識培訓(xùn)。 督導(dǎo)檢查組 負(fù)責(zé)對進(jìn)店顧客是否帶口罩

5、、測量體溫進(jìn)行檢查; 負(fù)責(zé)檢查員工防控防護工作落地情況; 負(fù)責(zé)檢查店面、總部環(huán)境消毒情況; 負(fù)責(zé)檢查門店防控資料張貼到位情況; 負(fù)責(zé)每天反饋公布檢查落地情況。 備注各組組長每天要匯總相關(guān)情況報送公司防控領(lǐng)導(dǎo)小組。 四、日常防控措施 基本要求 各部門、門店成立防控工作小組，制定應(yīng)急方案，做好信息采集工作，建立報備制度。 防控工作小組應(yīng)由第一負(fù)責(zé)人或指定專人全面負(fù)責(zé)，設(shè)計有效的應(yīng)對工作流程，門店第一負(fù)責(zé)人是店長，公司總部由人事行政負(fù)責(zé)，各部門由負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。 要全面采集了解上崗員工假期動態(tài)，并登記匯總。有疫情發(fā)生地區(qū)生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸這三個方面情況的員工暫不應(yīng)返程返崗。 要求所有

6、員工對待疫情，不得隱瞞，如有出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等不適癥狀以及與來自新型冠狀*感染的肺炎流行地區(qū)的人員有密切接觸等潛在風(fēng)險人員要及時報備，并要求員工應(yīng)當(dāng)按照要求居家觀察14日，暫不返崗。 做好防護物資的準(zhǔn)備。在開業(yè)前，準(zhǔn)備防護物資，包括但不限于醫(yī)用外科口罩、醫(yī)用消毒水/酒精、紫外線空氣消毒燈、空調(diào)系統(tǒng)專用消毒劑、洗手液等防護用品，配備紅外線測溫儀等。 在疫情防控解除前，不允許聚眾餐食，娛樂，游玩; 未經(jīng)上級允許，不得組織開展大規(guī)模促銷活動、展覽展示等活動。 疫情期間大量使用消毒液體，工作人員要嚴(yán)格按照使用方法執(zhí)行。 營業(yè)時間可根據(jù)所在地區(qū)的實際情況靈活調(diào)整。 積極配合有關(guān)部門對確診或疑似病例的追蹤調(diào)

7、查，詳細(xì)了解、提供所涉及經(jīng)營區(qū)域及人員情況，并采取必要措施。 人員管理 每日采集員工疫情控制期間的動態(tài)信息并登記匯總。有武漢生活史、旅行史以及與確診或疑似病例有密切接觸的員工應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行14日隔離觀察。 動態(tài)信息良好的員工每天進(jìn)入經(jīng)營場所前，應(yīng)檢測體溫，并進(jìn)行洗手消毒。若員工體溫超過33應(yīng)要求員工自我隔離觀察或及時就診。 員工上班期間應(yīng)時刻佩戴口罩，與他人保持安全距離，保持勤洗手，堅持在工作前、操作后、進(jìn)食前、如廁后按照六步法嚴(yán)格洗手。 減少或者避免聚集性會議，盡量通過非接觸方式進(jìn)行溝通。 加強對員工的培訓(xùn)，如發(fā)現(xiàn)有新型冠狀*感染的肺炎疑似癥狀的，依有關(guān)流程及時報告，妥善處理，迅速采取隔離防護措

8、施。 應(yīng)根據(jù)經(jīng)營場所的實際情況，進(jìn)行人員、物品的流向設(shè)計，盡量保證人員和物品相互隔離，樓內(nèi)垃圾等污染物品與干凈物品無交叉。 疫情期間我司員工均需做到不恐慌不渲染不討論不造謠不傳播，不允許在朋友圈等途徑轉(zhuǎn)發(fā)非官方發(fā)布的有關(guān)信息; 如有發(fā)聲必須遵守由公司下文發(fā)布的信息; 場所管理 配備測溫儀，對所有進(jìn)入超市的消費者、供應(yīng)商測量體溫，體溫正常方可進(jìn)入; 在超過33的情況下，應(yīng)詢問是否有相關(guān)接觸史，觀察是否有發(fā)熱、咳嗽、呼吸不暢等疑似癥狀，視情況嚴(yán)重性引導(dǎo)其自我隔離觀察或就醫(yī)檢查并做好必要的登記，以利于溯源。 每天保持店面的地面與臺面清潔，無異味無雜物，門店所每日保持開窗開門自然通風(fēng)，入口皮簾、門每日

9、早中晚三次進(jìn)行清潔; 收貨區(qū)及送貨車輛應(yīng)注意清潔衛(wèi)生，定期消毒 嚴(yán)控接觸性感染，防止污染源進(jìn)入。對各個門口、停車場入口處、柜臺、休息區(qū)、服務(wù)臺、收銀臺、座椅進(jìn)行清潔消毒。 電梯扶手、電梯按鍵、門把手每2小時消毒一次與做好記錄與張貼，店面消毒、收銀設(shè)備每日消毒三次，購物車、購物籃中午與晚上各消毒二次，。 在顯著位置處張貼*防控宣傳材料，提示顧客/供應(yīng)商必須佩戴口罩。 對所有衛(wèi)生間地漏排水，小便器排水，洗手池、拖把池排水做水封檢查，并做殺菌消毒處理 母嬰室、兒童游樂活動設(shè)備設(shè)施應(yīng)停止使用。 必要時可適當(dāng)縮減營業(yè)時間，但應(yīng)在明顯位置張貼公告，通過多種方式告知消費者。 可請專業(yè)清潔消毒服務(wù)商配合做好商

10、場環(huán)境衛(wèi)生工作，并向消費者公示每日消毒情況，對口罩、手套等常用防疫用品用專用垃圾桶進(jìn)行集中回收處置管理。 貨品管理 在疫情期間，采購事業(yè)部應(yīng)嚴(yán)格在防控疫情的基礎(chǔ)上，積極組織貨源，保障群眾日常消費需求，與保障防控期間需求的防控物資，特別是清潔消毒、口罩等用品，所有的商品應(yīng)在合格供應(yīng)商處采購，在運輸、儲存過程嚴(yán)格防控，杜絕污染。 應(yīng)嚴(yán)格杜絕隨意漲價，應(yīng)在穩(wěn)定物價，保障供應(yīng)方面做出貢獻(xiàn)。 不應(yīng)經(jīng)營現(xiàn)場宰殺活禽畜動物。 引導(dǎo)顧客使用刷卡支付、各種移動支付方式結(jié)算。 五、應(yīng)急處置機制 疫情分類 在本公司，將疫*件分為四類 特別重大新型冠狀*肺炎事件 出現(xiàn)3例以上確認(rèn)病例，或與其接觸被隔離人員達(dá)50人以上

11、 ，造成大面積停工，公司正常生產(chǎn)經(jīng)營活動和員工日常生活受到嚴(yán)重影響。 重大新型冠狀*肺炎事件 出現(xiàn)1-2例確診病例，或與其接觸被隔離人員達(dá)20人以上，造成個別門店停工，公司正常生產(chǎn)經(jīng)營活動和員工日常生活受到較重影響。 較大新型冠狀*肺炎事件 發(fā)現(xiàn)疑似新型冠狀*肺炎疫情，疫情控制尚可，分部出現(xiàn)1人或以上疑似病例、或出現(xiàn)接觸其他疑似病例人員，公司正常生產(chǎn)經(jīng)營活動和員工日常生活受到一定影響。 一般新型冠狀*肺炎事件 發(fā)現(xiàn)疑似新型冠狀*肺炎疫情，疫情控制尚可，公司正常生產(chǎn)經(jīng)營活動和員工日常生活未受影響。 風(fēng)險監(jiān)測 督導(dǎo)檢查組負(fù)責(zé)全公司新型冠狀*肺炎風(fēng)險監(jiān)測工作。各門店在新型冠狀*感染的肺炎監(jiān)測和日常診

12、療過程中，應(yīng)提高對新型冠狀*感染的肺炎病例的診斷和報告意識，對于不明原因發(fā)熱、咳嗽等癥狀的病例，應(yīng)注意詢問發(fā)病前14天內(nèi)的旅行史或可疑的暴露史，了解本人近期有無赴新型冠狀*感染的肺炎疫情發(fā)生地區(qū)的旅行史，有無哺乳動物、禽類等接觸史，尤其是野生動物接觸史，以及有無與類似病例的密切接觸史。 注意區(qū)分新型冠狀*肺炎和普通疾病的不同。觀察以下這些體征和癥狀 發(fā)燒。每天兩次測量的體溫。 咳嗽。 呼吸短促或呼吸困難。 其他需要注意的早期癥狀包括畏寒、身體疼痛、咽喉痛、頭痛、腹瀉、惡心/嘔吐和流鼻涕。 如果出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等異常癥狀，及時向部門、單位負(fù)責(zé)人報告，負(fù)責(zé)人報告應(yīng)急辦公室后，統(tǒng)一聯(lián)系醫(yī)生，到指定醫(yī)療

13、部門進(jìn)行排查、診治。 如果發(fā)熱超過 35 ，同時有以下三種情況之一，1)伴有呼吸困難、明顯的胸悶氣喘; 2)接觸過新型肺炎或可疑新型肺炎的病人; 3)本身就有高血壓、心臟病等心腦肝肺腎等基礎(chǔ)疾病的病人。建議及時到醫(yī)院就診，必要時在醫(yī)院隔離處理。 病例報告 發(fā)現(xiàn)傳染病疑似病例后, 疑似病例所在部門立即向所在門店店長匯報，并于20分鐘內(nèi)報至公司防控領(lǐng)導(dǎo)小組，發(fā)布預(yù)警通報，通知各部門作好應(yīng)急準(zhǔn)備。公司防控領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)當(dāng)立即向區(qū)疾控機構(gòu)報告，并協(xié)調(diào)疑似病例員工派送定點醫(yī)院治療事宜。 各門店每天定時向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報本部門疫情情況，如出現(xiàn)疑似病人由公司聯(lián)系醫(yī)院進(jìn)行甄別和處置。 報告內(nèi)容發(fā)生地點、發(fā)生時間、波及

14、人群或潛在的威脅和影響、報告部門、聯(lián)系人及通訊方式。 預(yù)警發(fā)布 公司防控領(lǐng)導(dǎo)小組接到疑似病人的預(yù)警信息后，結(jié)合醫(yī)院診斷結(jié)果，研判可能造成的后果，綜合判斷情況的緊急程度，確定預(yù)警級別，然后采用電話、QQ 平臺、微信平臺、短信等方式發(fā)布預(yù)警信息，預(yù)警信息包括可能發(fā)生事件時間、地點、可能影響的范圍以及應(yīng)采取的措施等。 應(yīng)急處置 發(fā)現(xiàn)傳染病人、疑似傳染病人時，必須在24 小時以內(nèi)報告，并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生主管部門、疾病控制中心報告。 對傳染病人、疑似傳染病人在做好自身保護的前提下，應(yīng)及時將其送往醫(yī)療急救中心進(jìn)行救治。發(fā)現(xiàn)人應(yīng)盡可能避免與患者直接接觸或近距離接觸，并離開患者生活、工作的房間或辦公室等場所。在現(xiàn)場

15、附近把守，防止人員進(jìn)出，等待應(yīng)急組織其他人員的到來。 對傳染病病人、病原攜帶者、疑似傳染病病人污染的場所、物品，做好消毒處理，必要時請疾病控制中心進(jìn)行專業(yè)消毒。對發(fā)生確診或可疑病人的疫區(qū)、空間、交通工具、病人接觸過的物品、嘔吐物、排泄物，進(jìn)行有效消毒; 對不宜使用化學(xué)消殺藥品消毒的物品，采取其它有效的消殺方法; 對價值不大的污染物，采用在指定地點全面焚燒，深度掩埋，防止二次傳播。 與傳染病人或疑似病人密切接觸者，應(yīng)隔離進(jìn)行臨床觀察。對需觀察隔離的員工設(shè)置專門的隔離區(qū)，負(fù)責(zé)安排好被隔離人員的生活必需品的配給。食堂采買要避開*源，保證食品的安全性。 對易感人群應(yīng)采取應(yīng)急接種，預(yù)防性用藥，群體防護措

16、施。需要進(jìn)行隔離的病人、疑似病人和密切接觸者，應(yīng)主動配合有關(guān)衛(wèi)生部門采取醫(yī)療措施。 照顧患者時應(yīng)佩戴口罩防護服等，口罩用后應(yīng)統(tǒng)一回收處理，與患者接觸后應(yīng)用肥皂等全面清洗雙手; 充分考慮發(fā)生傳染病疫情及群體性不明原因疾病期間可能帶來的人手緊缺問題，合理調(diào)配人力資源，保證正常生活、工作秩序。 及時公布本次發(fā)生疾病的傳播方式，傳播規(guī)律，有效的預(yù)防方法，如何正確對待，使廣大職工進(jìn)一步了解相關(guān)疾病的預(yù)防知識。以消除職工、群眾的恐懼心理，穩(wěn)定職工情緒，保證正常生產(chǎn)、生活秩序。 禁止非本單位人員乘坐本公司車輛，隨時對公司屬車輛進(jìn)行消毒。根據(jù)需要派出專用車輛參加救援工作。 10.做好患者員工親友的接待、安撫工

17、作。 對外求援 在當(dāng)前應(yīng)急措施難以應(yīng)對、可能造成重大人員傷亡或財產(chǎn)損失時，現(xiàn)場指揮 應(yīng)及時向上級單位請求支援，同時充分尋求屬地政府或救援機構(gòu)的支援。 應(yīng)急處置結(jié)束 在全公司范圍內(nèi)，應(yīng)隔離時間段內(nèi)，已隔離病員均得到有效治療，患者生活、工作場所已消毒; 且未發(fā)生新增疑似病例及確診病例時，由各小組及部門、門店負(fù)責(zé)人報告防控領(lǐng)導(dǎo)小組組長，并根據(jù)公司防控領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一部署，宣布本次新型冠狀*肺炎疫情應(yīng)急處置結(jié)束。 六、善后處理工作 應(yīng)急處置結(jié)束后，按照把疫情損失和影響降低到最低程度的原則，及時做好生產(chǎn)、生活恢復(fù)工作。 宣傳善后組負(fù)責(zé)核算疫情發(fā)生的費用及后期保險和理賠等工作，切實保障廣大職工權(quán)益。 疫情調(diào)查

18、必須實事求是，尊重科學(xué)，按照“四不放過”原則，及時、準(zhǔn)確查明傳染病疫情的原因，深刻吸取事故教訓(xùn)，制定防范措施，落實責(zé)任制，防止類似事件發(fā)生。 督導(dǎo)檢查組負(fù)責(zé)收集、整理應(yīng)急救援工作記錄、方案、文件等資料，組織各部門對應(yīng)急救援過程和應(yīng)急救援保障等工作進(jìn)行總結(jié)和評估，提出改進(jìn)意見和建議，并將總結(jié)評估報告報上級主管部門。 企業(yè)疫情防控應(yīng)急預(yù)案商場疫情防控應(yīng)急預(yù)案 為科學(xué)有效地應(yīng)對突發(fā)新型冠狀*肺炎疫情，最大限度地降低危害，確保職工的生命安全。根據(jù)公司防控要求，結(jié)合宿舍實際情況，制定本措施。 一、職工管理 1、疫情期間，職工宿舍只允許本單位返崗職工進(jìn)出，謝絕一切訪客; 2、職工首次返回宿舍，須按照公司復(fù)

19、工防控方案相關(guān)規(guī)定，落實人員健康排查舉措，并出具健康證明后，方可進(jìn)入宿舍; 3、住宿職工，原則上憑上崗證在規(guī)定時間進(jìn)出宿舍，并按規(guī)定線路上下班。非上班職工，按照“封閉管理”要求，不得隨意外出; 4、住宿職工，按規(guī)定領(lǐng)用n95口罩、一次性口罩、體溫計，并每天自行進(jìn)行體溫測量，發(fā)現(xiàn)體溫>35時，及時向所在部門報告，早發(fā)現(xiàn)、早報告; 5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，保持寢室內(nèi)衛(wèi)生，寢室內(nèi)的垃圾及時清理; 與人交流，應(yīng)盡量做到與他人保持一米遠(yuǎn)的距離; 6、嚴(yán)格按照公司安排的寢室入住，不得擅自更換寢室。 二、宿舍管理 1、利用宿舍微信、電子顯示屏滾動播放、張貼告示等途徑大力宣傳和普及預(yù)防新型冠狀*肺炎知識

20、，提高職工的公共衛(wèi)生意識和防突發(fā)事件的能力。 2、加強公共場所和宿舍通風(fēng)，定時打開門窗，自然通風(fēng)改善室內(nèi)空氣質(zhì)量。 3、嚴(yán)格消毒。使用含氯消毒劑每天進(jìn)行環(huán)境消毒。住宿職工進(jìn)入宿舍自行進(jìn)行手消毒。 4、加強對人員進(jìn)出管理，人員進(jìn)出須查驗上崗證并按規(guī)定時間進(jìn)出，非住宿職工謝絕進(jìn)入宿舍。 5、加強衛(wèi)生管理，保持廁所清潔衛(wèi)生，生活垃圾及時清理。 三、寢室安排 1、寢室 設(shè)在xx樓，xx號xx號，供正常職工入住。 2、臨時寢室 設(shè)在xx樓，xx號xx號，供正常臨時錄用及臨時住宿職工入住。 3、居家觀察室 設(shè)在xx樓，xx號xx號，對新外地返崗或有疫情密切接觸史的職工，按有關(guān)規(guī)定實施居家觀察。 四、居家觀

21、察室入住安排 1、公司提供床位、樓層設(shè)置洗衣機x臺、開水機x臺。其他個人物品由職工自行準(zhǔn)備。 2、居家觀察人員就餐在專業(yè)人員的指導(dǎo)下，由宿舍管理員送至樓層樓梯口，觀察人員自行到樓梯口領(lǐng)用。 3、居家觀察人員產(chǎn)生的垃圾，由觀察人員自行放置到樓梯口，在專業(yè)人員的指導(dǎo)下，再由保潔人員投放到垃圾桶。 4、每天對居家觀察室樓層區(qū)域消毒2次。 5、在居家觀察期14天未滿前，居家觀察人員不得離開觀察區(qū)樓層。 五、新型冠狀*肺炎感染人員安排 一旦發(fā)現(xiàn)有新型冠狀*肺炎感染人員，立即向xxxxx相關(guān)部門報告，并由相關(guān)部門接管處理。 六、有異常情況請聯(lián)絡(luò) 醫(yī)務(wù)室xxx、xxx 安全管理部門xxx 后勤宿舍負(fù)責(zé)人xx

22、x 屬地防疫主管部門xxx 企業(yè)疫情防控應(yīng)急預(yù)案商場疫情防控應(yīng)急預(yù)案 為科學(xué)有效地應(yīng)對突發(fā)新型冠狀*肺炎疫情，預(yù)防和控制*在食堂蔓延，確保職工的生命安全。食堂作為人員密集場所，根據(jù)公司防控要求，落實有效的防控，特制定本措施。 一、食堂作業(yè)人員管理 1、通知湖北籍的職工，以及在疫區(qū)經(jīng)停、與患者有接觸史的暫不回溫上班，如已回溫的，要求其自行居家隔離14天并上報公司防控領(lǐng)導(dǎo)小組; 2、每日對職工晨檢，進(jìn)入食堂前測量體溫、洗手消毒并做好相應(yīng)記錄; 3、持有有效的健康證明，保持良好的個人衛(wèi)生，佩戴口罩進(jìn)行加工制作和服務(wù)，并及時更換; 4、加大對職工疫情防控知識培訓(xùn)，確保職工掌握防護知識和預(yù)防措施，全面執(zhí)

23、行個人防護。 二、食堂環(huán)境消毒管理 1、加強對食品處理區(qū)、人員通道、食品貨梯等場所的清潔消毒頻次，每天不少于2次,餐飲具和盛放直接入口食品的容器必須經(jīng)清洗消毒后方可使用; 2、就餐區(qū)域劃定為重點消毒對象，每餐后全面消毒一次。 三、食品加工管理 1、嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范進(jìn)行加工制作，加工過程要燒熟煮透; 2、從業(yè)人員上崗前應(yīng)規(guī)范洗手、消毒; 3、保持經(jīng)營場所清潔、衛(wèi)生和空氣流通。 四、職工就餐管理 1、就餐座位設(shè)置，對當(dāng)前餐廳座位撤除對排，相同朝向; 2、對人員較多的企業(yè)，因?qū)嵭蟹謺r就餐。鼓勵有條件的職工回工位就餐; 3、需要集中就餐的，實行分組就餐，組長實時掌握組內(nèi)人員的健康狀況;

24、 3、食堂統(tǒng)一安排套餐盒飯，每組指定1人到窗口領(lǐng)取后，回小組分發(fā); 4、套餐按量分大小，勺子隨餐盤發(fā)放不可自取; 5、防疫就餐禮儀。用餐前請洗手并消毒;除用餐外請勿摘下口罩;按部門分組入座，不面對面用餐;用餐時請勿交談、縮短時間;不傳遞、不接受他人傳遞的菜肴;用餐結(jié)束，盡快離開餐廳。 6、供餐時段安排 餐次 早餐 中餐 晚餐 供餐時段 07:00-09:00 11:00-13:00 16:00-18:00 餐次 夜宵1 夜宵2 夜宵3 供餐時段 20:00-21:30 00:00-02:00 04:00-05:00 五、防控知識宣傳 1、利用食堂電子顯示屏，滾動播放就餐須知等防疫常識和規(guī)定，普及預(yù)防新型冠狀*肺炎的相關(guān)知識，提高職工的公共衛(wèi)生意識和防突發(fā)事件的能力; 2、餐廳各出入口張貼防疫就餐禮儀。