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【走向高考】2016屆高考生物一輪復(fù)習(xí)習(xí)題:必修1 第1單元 第3講細胞中的蛋白質(zhì)、核酸、糖類和脂質(zhì)

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1、必修一第一單元第三講一、選擇題1(2015杭州質(zhì)檢)某些治療自閉癥的藥物中含有一種激素催產(chǎn)素,它是由下丘腦合成的一種單鏈九肽化合物。下列敘述正確的是()A催產(chǎn)素含有C、H、O、N四種元素,且含有9個肽鍵B自閉癥患者直接口服適量催產(chǎn)素,可以有效地緩解癥狀C下丘腦中某些細胞不僅能夠分泌激素,而且能傳導(dǎo)興奮D催產(chǎn)素參與的調(diào)節(jié)過程具有范圍小、時間長等特點答案C解析本題主要考查蛋白質(zhì)類物質(zhì)的元素組成、結(jié)構(gòu)、功能等知識。由氨基酸結(jié)構(gòu)簡式可知,蛋白質(zhì)中至少含有C、H、O、N,單鏈九肽化合物是由9個氨基酸脫去8分子水形成的,故形成8個肽鍵;催產(chǎn)素口服后,會被水解為氨基酸從而失去特有的功能;與神經(jīng)調(diào)節(jié)相比,催產(chǎn)

2、素調(diào)節(jié)屬于激素調(diào)節(jié),具有激素調(diào)節(jié)的特點,其調(diào)節(jié)過程具有范圍大、時間長的特點;題目信息指出“催產(chǎn)素由下丘腦合成”,C正確。2(2015沈陽模擬)關(guān)于生物體內(nèi)氨基酸的敘述正確的是()A人體內(nèi)氨基酸的分解代謝產(chǎn)物是水、二氧化碳B由兩個氨基酸通過脫水縮合形成多肽C人體所有的氨基酸均可互相轉(zhuǎn)化D構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸分子種類由R基決定答案D解析組成生物體的氨基酸有20種,氨基酸的種類由R基決定;人體內(nèi)氨基酸的代謝產(chǎn)物是水、二氧化碳和尿素;由兩個氨基酸通過脫水縮合形成二肽;人體內(nèi)可以通過轉(zhuǎn)氨基作用形成的氨基酸有12種,稱為非必需氨基酸,有8種氨基酸只能從外界攝取,稱為必需氨基酸。3現(xiàn)已知構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸共2

3、0種,它們的平均相對分子質(zhì)量為128,由50個氨基酸形成的某蛋白質(zhì)的一條多肽鏈的相對分子量是()A6400B2560C5518D2218答案C解析氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程是一個脫水縮合的過程,通過相鄰的氨基酸脫去一分子水、形成肽鍵而連接起來。因此,在計算氨基酸一條多肽鏈的分子量時,要先算出氨基酸的總分子量,再計算出脫去的水的分子量,兩值相減就是多肽鏈的分子量。即一條多肽鏈的分子量氨基酸的總分子量脫去的水的總分子量,即1285018495518。4有關(guān)核酸分布的敘述正確的是()ASARS病毒中的RNA主要分布于細胞質(zhì)中B綠色植物根細胞內(nèi)的DNA存在于細胞核、線粒體和葉綠體中C原核細胞的DNA主要存

4、在于細胞核中D人體細胞中的RNA主要分布在細胞質(zhì)中答案D解析病毒是沒有細胞結(jié)構(gòu)的生物,不存在細胞質(zhì);綠色植物根細胞中,沒有葉綠體,所以其DNA只存在于細胞核和線粒體中;原核細胞沒有成形的細胞核。5(2014菏澤高三統(tǒng)考)下列各項中,哪些糖類物質(zhì)能分別對應(yīng):屬于二糖且可用斐林試劑鑒定的糖類;存在于DNA中而不存在于RNA中的糖類;存在于植物細胞中而不存在于動物細胞中的糖類()A乳糖、核糖、纖維素 B麥芽糖、脫氧核糖、淀粉C麥芽糖、核糖、淀粉 D葡萄糖、脫氧核糖、糖原答案B解析二糖有麥芽糖、乳糖、蔗糖等,可溶性還原糖有葡萄糖、果糖、麥芽糖等。DNA中含有脫氧核糖,而RNA中含有核糖。僅存在于植物細

5、胞內(nèi)的糖:單糖有果糖,二糖有蔗糖、麥芽糖,多糖有淀粉、纖維素等。6(2015濱州一模)觀察口腔上皮細胞中DNA和RNA的分布實驗中,加入8%鹽酸的作用不包括()A. 促使細胞膜上蛋白質(zhì)變性,利于染色劑進入細胞B. 改變細胞膜通透性,加速染色劑進入細胞C. 促使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離,利于染色D. 促使染色體中的DNA解旋,有利于與染色劑結(jié)合答案D解析染色體中的DNA的解旋要靠解旋酶的催化或溫度變化,不是實驗中鹽酸的作用。7如圖表示一個由153個氨基酸殘基構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子。下列敘述錯誤的是()A該分子中含有153個肽鍵和1個二硫鍵B參與構(gòu)成該分子的氨基酸中至少有1個氨基酸含2個羧基,1個氨

6、基酸含2個氨基C該分子中至少有2個氨基酸殘基含硫D如果氨基酸的相對分子質(zhì)量平均為100,則該蛋白質(zhì)分子的相對分子質(zhì)量是12546答案D解析由153個氨基酸縮合成一條多肽鏈含有152個肽鍵,再加上圖中所示由R基中的羧基和氨基形成的一個肽鍵,該蛋白質(zhì)分子共含有153個肽鍵;圖中有一個二硫鍵則說明至少有2個氨基酸殘基含硫;蛋白質(zhì)分子的相對分子質(zhì)量100153181532(形成一個二硫鍵脫去2個H)12544。8(2014深圳二調(diào))如圖中a、b和c構(gòu)成了化合物m。下列敘述正確的是()A若c為腺嘌呤,則m為腺嘌呤脫氧核苷酸B禽流感病原體和幽門螺桿菌體內(nèi)的m都為4種CATP脫去兩個磷酸基團,可形成m中的一

7、種Db和c交替連接,構(gòu)成遺傳物質(zhì)的基本骨架答案C解析題圖為核苷酸模式圖,a表示磷酸,b表示五碳糖,c表示含氮堿基,m表示核苷酸;若c表示腺嘌呤,b表示脫氧核糖,則m表示腺嘌呤脫氧核苷酸,若b表示核糖,則m表示腺嘌呤核糖核苷酸;禽流感病原體的核酸只有一種,而幽門螺桿菌體內(nèi)的核酸有DNA和RNA兩種,因此后者的m有8種;a和b交替連接,構(gòu)成核酸的基本骨架。9(2014日照二調(diào))如圖是人體細胞中兩種重要有機物B、E的元素組成及相互關(guān)系圖。關(guān)于此圖的敘述不正確的是()AEG發(fā)生的場所主要是細胞核,GB發(fā)生的場所是細胞質(zhì)BB的多種重要功能只與b的種類、數(shù)目和排列順序有關(guān)CE中e的排列順序決定了B中b的排

8、列順序D如果觀察細胞中E和G的分布,需要用鹽酸處理答案B解析由圖分析可知,b是氨基酸,B是蛋白質(zhì),e是核苷酸,E是DNA,G是mRNA;B的功能還與多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)。10(2014衡水一調(diào))現(xiàn)有三種化合物甲、乙、丙。已知甲能攜帶氨基酸進入核糖體;乙能用于基因工程獲得黏性末端;丙可連接上抗癌藥物制成“生物導(dǎo)彈”。則有關(guān)這三種化合物的說法不正確的是()A都含有C、H、O、N B都能被堿性染料染成深色C具有專一性或特異性 D乙、丙的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)答案B解析由已知可推出:甲是轉(zhuǎn)運RNA,本質(zhì)是核酸;乙是限制性內(nèi)切酶,丙是單克隆抗體,二者的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì),都含有C、H、O、N,都不能被堿性染

9、料染成深色。每種轉(zhuǎn)運RNA只能識別并轉(zhuǎn)運一種氨基酸,只能專一地與mRNA上特定的三個堿基配對。限制酶的專一性表現(xiàn)為一種限制酶只能識別一種特定的核苷酸序列,并且只能在特定的切點上切割DNA分子。單克隆抗體只能特異性地與其對應(yīng)的抗原相結(jié)合。11下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗的說法正確的是()A甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同,實驗中應(yīng)分別加入甲基綠和吡羅紅B鹽酸能夠改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞C該實驗用口腔上皮細胞而不用葉肉細胞,是因為葉肉細胞不含RNAD鹽酸有利于染色體中DNA與蛋白質(zhì)分開,不利于DNA與染色劑結(jié)合答案B解析本題主要考查觀察DNA和RNA在細

10、胞中的分布實驗的原理。實驗中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸的重要作用:一是改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞;二是使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分開,有利于染色,故B正確、D錯誤;甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同,實驗中應(yīng)配成吡羅紅甲基綠混合染液,故A錯誤;葉肉細胞中含有葉綠體,綠色會干擾實驗結(jié)果,因此不用葉肉細胞做實驗材料,故C錯誤。12根據(jù)表中分析,同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時存在差異,以下說法錯誤的是()物質(zhì)各元素比例氧化分解時CO耗氧量釋放能量產(chǎn)生的水脂肪75%13%較多較少X糖類44%50%較少較少YA.相同質(zhì)量條件下,脂肪比糖類在氧化分解時耗氧量多B脂肪中H的比例是12%C相

11、同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解時產(chǎn)生的水量XY;糖類和脂肪都是由C、H、O三種元素組成的,根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知,脂肪中H的比例是175%13%12%,糖類中H的比例是144%50%6%。二、非選擇題13下圖表示細胞內(nèi)某些有機物的元素組成和功能關(guān)系,其中A、B代表元素,、是生物大分子,圖中X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位。請回答下列問題:(1)圖中X是_,I在小麥種子中主要是指_。(2)圖中Z是_,使用甲基綠、派洛寧(吡羅紅)混合染液染色,可使呈現(xiàn)_色。(3)圖中P的結(jié)構(gòu)通式為_;寫出由P形成的結(jié)構(gòu)層次_。(4)和兩者都有多樣性,兩者多樣性的關(guān)系是前者_后者。(5)構(gòu)成細胞的化合物中,隨著年

12、齡增長明顯減少的主要是_。答案(1)葡萄糖淀粉(2)核糖核苷酸紅(3)CRHNH2COOH氨基酸多肽鏈蛋白質(zhì)(4)決定(5)水解析(1)葡萄糖是多糖的基本組成單位,在小麥中的多糖主要是淀粉。(2)DNA主要分布在細胞核中,RNA主要分布在細胞質(zhì)中。甲基綠可使DNA呈現(xiàn)綠色,吡羅紅使RNA呈紅色。(3)氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程為氨基酸多肽蛋白質(zhì)。(4)基因控制蛋白質(zhì)的合成,信使RNA決定了蛋白質(zhì)的種類。(5)在細胞衰老的過程中最主要特點是水分的減少,代謝緩慢。14.(2014北京東城模擬)膽固醇是人體內(nèi)一種重要的脂質(zhì),既可在細胞內(nèi)以乙酰CoA為原料合成,也可以LDL(一種脂蛋白)的形式進入細胞后水

13、解形成。下圖表示人體細胞內(nèi)膽固醇的來源及調(diào)節(jié)過程。請分析并回答下列問題。(1)膽固醇在細胞中合成的場所是_,它是構(gòu)成_結(jié)構(gòu)的重要成分。(2)血漿中的LDL與細胞膜上的受體結(jié)合,以_方式進入細胞,這一過程與細胞膜結(jié)構(gòu)的_特點有關(guān)。(3)從圖中分析可知,細胞內(nèi)過多的膽固醇可作為信息,使細胞通過_、_和_三條途徑調(diào)節(jié)膽固醇的含量,這種調(diào)節(jié)機制屬于_調(diào)節(jié)。答案(1)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細胞膜(2)胞吞流動性(3)抑制LDL受體的合成抑制乙酰CoA合成膽固醇促進膽固醇以膽固醇酯的形式儲存反饋解析內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的場所,膽固醇與蛋白質(zhì)構(gòu)成脂蛋白,是細胞膜的重要成分。LDL是脂蛋白,是大分子物質(zhì),大分子物質(zhì)進入細胞的方式

14、是胞吞,胞吞與細胞膜的流動性有關(guān)。由圖可知過程是基因表達即合成LDL受體蛋白,根據(jù)膽固醇的來源與去向,當(dāng)細胞中膽固醇含量過高時,可以抑制來源(與有關(guān)),增加去向(),這屬于反饋調(diào)節(jié)。15(2015蘇州質(zhì)檢)加熱會使蛋白質(zhì)變性,在變性過程中肽鍵是否因此而斷裂呢?請設(shè)計一個驗證“蛋白質(zhì)在加熱變性后肽鍵沒有斷裂”的實驗。材料用具:0.01 gmL1的CuSO4溶液(雙縮脲試劑B)、0.1 gmL1的NaOH溶液(雙縮脲試劑A)、蛋清、清水、酒精燈、試管、滴管等必備用品。(1)實驗原理:蛋白質(zhì)中的肽鍵與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng),呈紫色。如果加熱變性的蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)仍呈紫色,即可證明肽鍵沒有斷裂。(2)方法步驟:取兩支試管,分別編號A、B,向兩支試管中加入_。_。冷卻后,_。觀察兩試管的顏色變化。(3)預(yù)期結(jié)果:_。(4)實驗結(jié)論:蛋白質(zhì)在加熱變性后肽鍵沒有斷裂。答案(2)等量的蛋清液對A試管加熱,使蛋清變性;B試管不加熱分別向兩支試管滴加1 mL 0.1 gmL1的NaOH溶液,搖勻;再向兩支試管分別滴入4滴0.01 gmL1的CuSO4溶液,搖勻(3)A、B試管均變紫解析由題干信息可知,該實驗的自變量是蛋白質(zhì)是否進行加熱變性處理,檢測蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑,先加其A液振蕩均勻后再滴加B液振蕩均勻即可。

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