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1、初中化學(xué)公開教學(xué)教案生活中的酸和堿 “問題衍生教學(xué)法”教學(xué)實例之一學(xué)校學(xué) 學(xué)科 化學(xué) 年級 九年級授課人課型新授時間課題第五單元 常見的酸和堿 第一節(jié) 生活中的酸和堿教學(xué)目標一、知識與技能1學(xué)會用酸堿指示劑、石蕊試紙檢驗溶液的酸堿性。2知道pH與溶液酸堿性強弱的關(guān)系，會用PH試紙檢驗溶液酸堿性強弱。二、過程與方法1從H+和OH的角度認識溶液酸堿性的原因，進一步建立宏觀與微觀相聯(lián)系的思維方式。2通過親歷探究實驗，初步學(xué)會運用間接觀察的方法收集證據(jù)。三、情感態(tài)度與價值觀通過了解酸堿性對生命活動的重要性，增強對化學(xué)學(xué)習(xí)的情感。 教 學(xué)重點1用酸堿指示劑識別酸和堿的方法，從微觀粒子H+和OH的角度去認

2、識溶液呈酸堿性的原因。2用pH試紙測定溶液酸堿性強弱的方法以及pH與溶液的酸堿性的關(guān)系，溶液酸堿性強弱的實質(zhì)。難點1從微觀粒子H+和OH的角度去認識溶液呈酸性或堿性的原因。2用pH試紙測定溶液酸堿性強弱。方法問題衍生教學(xué)法手段多媒體輔助教學(xué)教學(xué)過程教師活動學(xué)生活動教學(xué)意圖談話：學(xué)習(xí)的核心是通過問題引導(dǎo)思考，鼓勵學(xué)生積極思考，大膽發(fā)言。創(chuàng)設(shè)問題情境：問題一：談?wù)勀銓λ峄驂A已經(jīng)有了哪些認識？品嘗水果你有什么感覺？你用過肥皂、洗衣粉嗎？它們又給你留下什么印象？討論、交流。有酸味的物質(zhì)：水果、醋，一些飲料等。使用肥皂和洗衣粉都會有滑膩感。聯(lián)系學(xué)生已有經(jīng)驗或認識，查尋前科學(xué)概念和最近發(fā)展區(qū)。引導(dǎo)學(xué)生由生

3、活問題入手，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于培養(yǎng)學(xué)生從生活現(xiàn)象中提出問題，發(fā)現(xiàn)問題的意識。引出課題：（板）生活中的酸和堿 聽講、思考引入課題，激起興趣。問題引導(dǎo)：西紅柿、白醋用什么方法檢驗是否含有酸和堿？西瓜、潔廁靈呢？討論、交流、識別方法：品嘗、觸摸、聞味等方法討論、交流、猜測的結(jié)果可能是一種特殊的物質(zhì)讓學(xué)生明白直接觀察法不能滿足對新物質(zhì)探究的需要。要用化學(xué)方法研究物質(zhì)，滲透科學(xué)方法教育。以碳酸的酸性點撥；講述波義耳發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑的故事。聽講、思考、回答。根據(jù)學(xué)生已有的知識經(jīng)驗，創(chuàng)設(shè)問題情景，使學(xué)生產(chǎn)生認知沖突，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。問題二：如何設(shè)計實驗，來探求酸堿指示劑在不同溶液中顏色發(fā)生怎樣的變化？

4、實驗探究：石蕊試劑遇到酸性、中性和堿性三類物質(zhì)的顏色變化設(shè)計并進行實驗，觀察實驗現(xiàn)象，與自己的猜想進行對照判斷。使學(xué)生主動參與設(shè)計實驗，發(fā)揮主體作用，初步學(xué)會運用觀察實驗的方法獲得信息。設(shè)問：上述溶液可分為幾類？講述：酚酞試液也是一種常用酸堿指示劑。簡介試紙的使用方法（化繁為簡的思想）根據(jù)實驗現(xiàn)象得出結(jié)論：幾種溶液應(yīng)分為三類溶液。學(xué)生動手進行實驗探究并將實驗結(jié)果填寫在表中使學(xué)生初步學(xué)會用酸堿指示劑來識別酸溶液、堿溶液。引導(dǎo)總結(jié)歸納：通過以上學(xué)習(xí)，可以知道識別酸堿的方法有哪些？通過討論，交流總結(jié)出用石蕊、酚酞及石蕊試紙識別酸和堿的方法及現(xiàn)象。及時總結(jié)歸納有利于學(xué)生的知識建構(gòu)。問題三：從微觀粒子的

5、角度來看，物質(zhì)的酸性和堿性的本質(zhì)是什么？拓展：為什么不同的酸溶液都能使石蕊試液變紅？不同的堿溶液都能使石蕊試液變藍？ 多媒體展示：鹽酸、硫酸、氫氧化鈉、氫氧化鈣的電離模擬圖總結(jié)歸納：酸溶液中都有H，堿溶液種都有OH，由于它們的存在，使酸、堿分別具有各自的通性。學(xué)生分析、討論、回答：不同的酸溶液里都含有H，不同的堿溶液里都含有OH。從學(xué)生已有的知識經(jīng)驗入手，引導(dǎo)學(xué)生積極主動的投入到探究的活動中來，以啟迪學(xué)生的思維，揭示事物的本質(zhì)。通過對某些化學(xué)現(xiàn)象進行分析，推理讓學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)思維方法。問題引入：如何用化學(xué)方法來區(qū)分濃白醋和稀白醋？討論、交流、猜測。從學(xué)生生活中熟悉的事物和現(xiàn)象入手，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)

6、習(xí)興趣。實驗引題：在濃白醋和稀白醋中滴入紫色石蕊試液都變成紅色。指出：石蕊和酚酞是單一的指示劑，能揭示溶液的酸堿性，但卻很難指示酸堿性的強弱。觀察實驗現(xiàn)象，引發(fā)問題：1兩種溶液的酸性不同，為什么滴入石蕊后顏色卻一樣。2應(yīng)如何測定和表示溶液的酸堿性強弱？利用學(xué)生的猜想與實驗事實的反差，造成思維沖突，激發(fā)學(xué)生提出問題和研究問題的熱情。問題四：如何準確表示溶液酸堿性強弱的程度呢？了解溶液的酸堿性強弱在生產(chǎn)生活和科研中十分重要；表示溶液酸堿性強弱最常用的是pH（介紹pH的取值范圍及pH試紙的使用方法）。聽講、思考、引發(fā)問題：pH是怎樣表示溶液的酸堿性強弱的？以教師的啟發(fā)性講授為主，滲透科學(xué)計量的思想，使學(xué)生了解酸堿性與pH的關(guān)系，掌握pH試紙的。實驗探究：教師巡回指導(dǎo)，重視對學(xué)生操作的規(guī)范要求。利用桌上的藥品、儀器進行實驗，觀察實驗現(xiàn)象，記錄實驗結(jié)果，進行對比，發(fā)現(xiàn)規(guī)律。通過實驗探究，提高學(xué)生實驗技能，培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納，發(fā)現(xiàn)規(guī)律的能力 。問題五：研究物質(zhì)的酸堿性有什么意義呢？指導(dǎo)閱讀：指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本和相關(guān)資料閱讀課本和老師提供的資料，了解酸和堿對生命活動的意義。使學(xué)生認識化學(xué)與生產(chǎn)、生活的聯(lián)系，提高學(xué)習(xí)的主動性?；仡櫡此颊n堂小結(jié)：整理回顧所學(xué)內(nèi)容，查找生成性問題構(gòu)建認知結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)問題意識，激發(fā)對探求新知的欲望達標檢測見學(xué)案布置作業(yè)板書設(shè)計：