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11-12學(xué)年高一歷史《第4課 農(nóng)耕時代的手工業(yè)》教案 岳麓版必修2

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1、第4課 農(nóng)耕時代的手工業(yè)課標要求列舉古代手工業(yè)發(fā)展的基本史實,認識古代中國手工業(yè)發(fā)展的特征。落實課標一、金屬冶煉業(yè)1、青銅時代:時間是從夏朝到春秋末期的15個世紀;特點是數(shù)量多、規(guī)模大、種類齊、技藝精,展示出高度發(fā)達的青銅文明。2、鐵器時代:鐵器在春秋戰(zhàn)國大量開始,西漢普及; 煉鋼:春秋出現(xiàn)塊煉鋼,南北朝發(fā)明灌鋼法,鋼產(chǎn)量和冶煉技術(shù)的世界領(lǐng)先地位一直保持到16世紀(人教版)。3、冶煉燃料:煤始于西漢,普及于北宋;焦炭始于南宋,普及于明朝。二、紡織業(yè)1、我國是世界上最早發(fā)明絲織技術(shù)的國家,絲織開始于原始社會;2、漢代發(fā)明提花機,絲織品遠銷歐洲,中國被成為“絲國”;3、唐代發(fā)明緙絲技術(shù),絲織業(yè)重心

2、轉(zhuǎn)移到南方;4、宋末元初棉紡織業(yè)進一步發(fā)展,元朝黃道婆全面改進生產(chǎn)技術(shù),江蘇的松江元明時期成為全國棉織中心;棉布在明朝普及為民眾的主要衣料。三、陶瓷業(yè)1、陶器:新石器時代手工業(yè)最大的成就是彩陶生產(chǎn),工藝水平聞名于世,發(fā)明了彩陶、黑陶和白陶;商朝中期至東漢晚期是陶發(fā)展到瓷的過渡階段(人民版)。2、瓷器:東漢晚期發(fā)明青瓷;魏晉南北朝發(fā)明白瓷;唐朝制瓷業(yè)發(fā)展為獨立的生產(chǎn)部門,出現(xiàn)“南青北白”兩大制瓷體系,瓷器取代絲綢成為中華文明的象征;宋代景德鎮(zhèn)成為瓷都,出現(xiàn)各具特色的地方瓷窯;元代進入彩瓷生產(chǎn)時期,出現(xiàn)青花和釉里紅;明代出現(xiàn)斗彩和五彩瓷;清代出現(xiàn)粉彩和琺瑯彩。四、生產(chǎn)組織形式1、官營手工業(yè):地位:

3、從西周到明代前期一直占據(jù)主導(dǎo)地位;優(yōu)勢:資金雄厚、規(guī)模經(jīng)營、分工細密、管理嚴格、技藝高超,工匠從征役制逐步到雇募制;局限:不計成本、缺乏競爭、強制勞動。2、私營手工業(yè):春秋戰(zhàn)國興起;唐以前主要是農(nóng)民家庭副業(yè)和城鎮(zhèn)家庭小作坊形式;唐宋時期商品化程度提高;明代中葉占據(jù)手工業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)地位,并出現(xiàn)資本主義萌芽。五、技術(shù)的發(fā)明與普及知識點小結(jié)六、古代手工業(yè)的基本特征1、整體地位:手工業(yè)始終是農(nóng)耕經(jīng)濟的補充,但是生產(chǎn)高度發(fā)達,長期領(lǐng)先世界,產(chǎn)品遠銷歐亞非,廣受歡迎和贊譽;2、發(fā)展趨勢:部門不斷增加,規(guī)模不斷擴大,技術(shù)不斷進步,分工不斷細密,發(fā)展重心隨國家經(jīng)濟重心由北而南轉(zhuǎn)移;3、經(jīng)營方式:官營手工業(yè)、私營手工業(yè)、家庭手工業(yè)等長期并存。家庭手工業(yè)與農(nóng)業(yè)緊密結(jié)合;官營手工業(yè)長期占據(jù)統(tǒng)治地位;私營手工業(yè)明清時期占據(jù)主導(dǎo)地位,并出現(xiàn)資本主義萌芽;4、歷史局限:明清時期政府的重農(nóng)抑商政策和閉關(guān)鎖國政策制約了手工業(yè)的轉(zhuǎn)型與發(fā)展。- 2 -用心 愛心 專心

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