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第一節(jié)脂肪烴 PPT課件

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1、2021年8月22日星期日9時55分45秒第二章第二章 烴和鹵代烴烴和鹵代烴第一節(jié)第一節(jié) 脂肪烴脂肪烴第一課時第一課時鏈狀烴鏈狀烴烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀環(huán)狀烴環(huán)狀烴脂環(huán)烴脂環(huán)烴芳香烴芳香烴分子中含有一個或多個苯分子中含有一個或多個苯環(huán)的一類碳氫化合物環(huán)的一類碳氫化合物鏈烴鏈烴( (脂肪烴脂肪烴) )烴烴分子中含有碳環(huán)的烴分子中含有碳環(huán)的烴CH3CH2CH3一一.烷烴和烯烴烷烴和烯烴1.同系物物性遞變規(guī)律同系物物性遞變規(guī)律(P.28思考與交流思考與交流)沸點沸點分子中碳原子數(shù)分子中碳原子數(shù)2 4 6 8 10 12 14 16 20010050 0-100分

2、子中碳原子數(shù)分子中碳原子數(shù)相對密度相對密度2 4 6 8 10 12 14 16 0.60.40.20烷烴烷烴烷烴烷烴烯烴烯烴烯烴烯烴物理性質歸納:物理性質歸納:烷烴和烯烴的物理性質隨著分子中碳原子數(shù)的烷烴和烯烴的物理性質隨著分子中碳原子數(shù)的遞增,呈現(xiàn)規(guī)律性的變化,遞增,呈現(xiàn)規(guī)律性的變化,沸點逐漸沸點逐漸 ; ;相對密度逐漸相對密度逐漸 ; ;常溫下的存在狀態(tài),也常溫下的存在狀態(tài),也由由 。 升高升高增大增大氣態(tài)逐漸過度到液態(tài)、固態(tài)氣態(tài)逐漸過度到液態(tài)、固態(tài)物理性質小結:物理性質小結:色態(tài)味、兩點、密度、溶解性色態(tài)味、兩點、密度、溶解性 、烷烴、烯烴:無色氣體、難溶于水,密度比水小,、烷烴、烯烴

3、:無色氣體、難溶于水,密度比水小,難溶于水而易溶于有機溶劑難溶于水而易溶于有機溶劑、常溫下烷烴的狀態(tài):、常溫下烷烴的狀態(tài): C C1 1C C4 4氣態(tài)氣態(tài); C C5 5C C1616液態(tài);液態(tài); C C1717以上為固態(tài)。以上為固態(tài)。常溫下烯烴的狀態(tài):常溫下烯烴的狀態(tài):C C2 2C C4 4氣態(tài);氣態(tài);C C5 5C C1818液態(tài);液態(tài);C C1919以上為固態(tài)。以上為固態(tài)。1.甲烷甲烷 乙烯結構乙烯結構 性質的相似點和不性質的相似點和不同點同點?化學性質化學性質:分子式分子式 電子式電子式結構式結構式 結構簡式結構簡式 空間結構空間結構特點特點復習甲烷甲烷乙烯乙烯CH4 C2H4 H

4、 HH : C : : C : H CH2 CH2CH4正四面體正四面體 平面結構平面結構取代取代 加成加成2.什么叫同系物什么叫同系物?2021-8-22思考與交流思考與交流(2)(2)(1 1)CHCH3 3CHCH3 3+Cl+Cl2 2 CHCH3 3CHCH2 2Cl+HClCl+HCl光光(2 2)CHCH2 2=CHCH2 2+Br+Br2 2 CHCH2 2BrCHBrCH2 2BrBr(3 3)CHCH2 2=CHCH2 2+H+H2 2O O CHCH3 3CHCH2 2OHOH催化劑催化劑加壓、加熱加壓、加熱(4 4) nCHnCH2 2=CHCH2 2催化劑催化劑CHC

5、H2 2 CHCH2 2n取代反應:取代反應:有機物分子中某些原子或原子團被其它有機物分子中某些原子或原子團被其它原子或原子團所代替的反應。原子或原子團所代替的反應。加成反應加成反應加聚反應:加聚反應:通過加成反應聚合成高分子化合物的通過加成反應聚合成高分子化合物的反應(加成聚合反應)。反應(加成聚合反應)。加成反應:加成反應:有機物分子中未飽和的碳原子跟其它原有機物分子中未飽和的碳原子跟其它原子或原子團直接結合生成別的物質的反應。子或原子團直接結合生成別的物質的反應。烷烴的化學性質:烷烴的化學性質: 2 2 、氧化反應、氧化反應燃燒燃燒: CH: CH4 4 + 2O + 2O2 2 CO

6、CO2 2 + 2H + 2H2 2O O燃燒燃燒1 1、通常狀況下,它們很穩(wěn)定,跟酸、堿及氧化物、通常狀況下,它們很穩(wěn)定,跟酸、堿及氧化物都不發(fā)生反應,也難與其他物質化合。都不發(fā)生反應,也難與其他物質化合。3 3 、取代反應、取代反應4 4 、熱分解、熱分解C4H10 C2H4+C2H6 C4H10 CH4+C3H6 CH4 C+2H2 乙烯的乙烯的化學性質:化學性質: (1)加成反應加成反應(與與H2、Br2、HX、H2O等等):CH3-CH=CH2 + H2 CH3CH2CH3 催化劑催化劑CH2=CH2+Br2 CH2BrCH2Br使溴水褪色使溴水褪色(2 2)氧化反應:)氧化反應:

7、燃燒:燃燒:火焰明亮,冒黑煙火焰明亮,冒黑煙。與酸性與酸性KMnOKMnO4 4的作用:的作用:5CH2CH2 + 12KMnO4 +18H2SO410CO2 + 12MnSO4 + 6K2SO4 + 28H2O使使KMnOKMnO4 4溶液褪色溶液褪色除去除去CH4中的中的CH2=CH2,用哪種試劑比較好,用哪種試劑比較好 ? 溴的四氯化碳溶液溴的四氯化碳溶液 酸性酸性KMnO4(3)加聚反應加聚反應:nCH2=CH2催化劑催化劑CH2 CH2n練習:練習:寫出用丙烯合成聚丙烯的化學反應式寫出用丙烯合成聚丙烯的化學反應式學與問學與問 P30烴的類烴的類別別分子結構分子結構特點特點代表物質代表

8、物質主要化學主要化學性質性質烷烴烷烴全部單鍵、飽全部單鍵、飽和和CH4燃燒、取代、燃燒、取代、熱分解熱分解烯烴烯烴有碳碳雙鍵、有碳碳雙鍵、不飽和不飽和CH2=CH2燃燒、與強燃燒、與強氧化劑反應、氧化劑反應、加成、加聚加成、加聚3 3、二烯烴、二烯烴1 1)通式:)通式: C Cn nH H2n2n2 23 3)化學性質:)化學性質: 兩個雙鍵在碳鏈中的不同位置:兩個雙鍵在碳鏈中的不同位置:CC=C=CC 累積二烯烴累積二烯烴(不穩(wěn)定)(不穩(wěn)定)C=CC=CC 共軛二烯烴共軛二烯烴 C=CCC=C 孤立二烯烴孤立二烯烴 2 2)類別:)類別: + Cl2ClCl1 1,2 2加成加成Cl+ C

9、l2Cl1 1,4 4加成加成a a、加成反應、加成反應b b、加聚反應、加聚反應n CH2=CCH=CH2 CH3 CH2C=CHCH2 n CH3催化劑催化劑 分別寫出下列烯烴發(fā)生加聚分別寫出下列烯烴發(fā)生加聚反應的化學方程式:反應的化學方程式:A、CH2=CHCH2CH3;B、CH3CH=CHCH2CH3;C、CH3C=CHCH3;CH3二、烯烴的順反異構現(xiàn)象二、烯烴的順反異構現(xiàn)象C=CC=CHHCH3CH3CH3CH3HH反式異構反式異構順式異構順式異構由于由于碳碳雙鍵碳碳雙鍵不能旋轉而導致分子中原不能旋轉而導致分子中原子或原子團在空間的排列方式不同所產(chǎn)子或原子團在空間的排列方式不同所產(chǎn)

10、生的異構現(xiàn)象,稱為生的異構現(xiàn)象,稱為順反異構順反異構。烯烴的同分烯烴的同分異構現(xiàn)象異構現(xiàn)象 碳鏈異構碳鏈異構位置異構位置異構 官能團異構官能團異構 順反異構順反異構 思考題:下列物質中沒有順反異構的是哪些?思考題:下列物質中沒有順反異構的是哪些?1 1、 1 1,2-2-二氯乙烯二氯乙烯2 2、 1 1,2-2-二氯丙烯二氯丙烯3 3、 2-2-甲基甲基-2-2-丁烯丁烯4 4、 2-2-氯氯-2-2-丁烯丁烯 練習練習1 1下列哪些物質存在順反異構下列哪些物質存在順反異構?(A),二氯丙烯,二氯丙烯 (B) 2-2-丁烯丁烯(C) 丙烯丙烯(D) 1-1-丁烯丁烯練習練習2 2. . 請問在炔烴分子中是否也存在順反異構?請問在炔烴分子中是否也存在順反異構?AB 丁烯的碳鏈和位置異構丁烯的碳鏈和位置異構: CH2=CH-CH2-CH3 CH3 CH=CHCH3 1-丁烯丁烯 2-丁烯(存在順反異構體)丁烯(存在順反異構體) 練習練習:寫出丁烯的同分異構體:寫出丁烯的同分異構體

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