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1、用生活事例導(dǎo)入:為什么患有慢性腸胃病的人大都比較消瘦?為什么感冒發(fā)燒時(shí)不想吃東西?(學(xué)生觀察課本圖)1.吃飯時(shí)為什么要細(xì)嚼慢咽?唾液腺2.胃、十二指腸潰瘍疼痛的部位是3.為什么吃肉類、蛋類等含較多蛋白質(zhì)和脂肪的食物不會感到肚子餓?4.闌尾炎疼痛的部位是(用肢體語言)(用肢體語言)一1.消化道:1.消化道的組成和功能分別是2.消化道的起始部位是(口腔)3.消化道中最膨大和最長部位分別是(胃和小腸)4.小腸和大腸的開始一段分別叫(十二指腸和盲腸)組成:口腔咽食道胃小腸大腸肛門功能:消化和吸收食物得出:一2.消化腺消化道外(大消化腺)消化道內(nèi)(小消化腺)唾液腺 唾液 淀粉分泌消化(流入口腔)消化分泌
2、胃腺 胃液 蛋白質(zhì)(流入胃)腸腺 腸液 淀粉 蛋白質(zhì) 脂肪分泌消化(流入小腸)消化胰腺 胰液 淀粉 蛋白質(zhì) 脂肪分泌(流入小腸)肝臟 膽汁 脂肪分泌乳化(流入小腸)1.消化系統(tǒng)的組成是(消化道和消化腺)2.消化腺的功能是(分泌消化液)3.含消化液種類最多的部位是(小腸)4.含消化酶種類最多的消化液是(腸液和胰液)5.不含消化酶的消化液是(膽汁)6.胰腺還分泌什么激素(胰島素)得出:唾液腺肝臟胰腺2 2、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì) 初步消化蛋白質(zhì)初步消化蛋白質(zhì) 氨基酸氨基酸 腸液、胰液腸液、胰液小腸小腸胃液胃液胃胃1.我們班上有沒有哪位同學(xué)曾經(jīng)點(diǎn)滴過氨基酸的?為什么不 點(diǎn)滴蛋白質(zhì)?2.身體健康時(shí)有沒有必要點(diǎn)
3、滴氨基酸?為什么?1.蛋白質(zhì)的最終消化產(chǎn)物是(氨基酸)2.消化蛋白質(zhì)的部位有(胃和小腸) 3.消化蛋白質(zhì)的起始部位和最終部位分別是(胃和小腸)4.消化蛋白質(zhì)的消化液有(胃液、腸液、胰液)得出:大的脂肪球小的脂肪微粒膽汁1.患肝炎的病人為什么怕吃油膩的食物?3 3、脂肪、脂肪 脂肪微粒脂肪微粒小腸小腸膽汁膽汁腸液、胰液腸液、胰液小腸小腸甘油甘油+脂肪酸脂肪酸大的脂肪球腸液、胰液腸液、胰液小腸小腸甘油甘油+脂肪酸脂肪酸2.舉燒木柴例子說明膽汁乳化脂肪作用1.脂肪的最終消化產(chǎn)物是(甘油和脂肪酸)2.消化脂肪的部位有(小腸) 3.消化脂肪的起始部位和最終部位分別是(小腸)4.消化脂肪的消化液有(膽汁、
4、腸液、胰液)得出:1 1、淀粉、淀粉 麥芽糖麥芽糖 葡萄糖葡萄糖唾液唾液口腔口腔腸液、胰液腸液、胰液小腸小腸2 2、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì) 初步消化蛋白質(zhì)初步消化蛋白質(zhì) 氨基酸氨基酸腸液、胰液腸液、胰液小腸小腸胃液胃液胃胃3 3、脂肪、脂肪 脂肪微粒脂肪微粒 甘油甘油+ +脂肪酸脂肪酸腸液、胰液腸液、胰液小腸小腸小腸小腸膽汁膽汁1.為什么感冒發(fā)燒時(shí)不想吃東西?2.飯后為什么不能進(jìn)行劇烈的體育運(yùn)動?1.消化食物的主要部位是(小腸)2.開始消化淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的順序是(口腔、胃、脂肪)得出:口腔咽 食道胃小腸大腸淀粉蛋白質(zhì)脂肪未被消化物質(zhì)的百分比050100得出:1.消化淀粉的部位有(口腔和小腸)開始部
5、位是(口腔)最終部位是(小腸)2.消化蛋白質(zhì)的部位有(胃和小腸)開始部位是(胃)最終部位是(小腸)3.消化脂肪的部位有(小腸)開始部位是(小腸)最終部位是(小腸)4.消化的主要部位是(小腸)1.胃吸收少量水葡萄糖2 2.小腸吸收(大部分)水 無機(jī)鹽 維生素氨基酸甘油 脂肪酸3 3.大腸吸收(少量)水無機(jī)鹽維生素2.為什么患有慢性腸胃病的人大都比較消瘦?1.習(xí)慣幾天解一次大便的人對身體有什么影響?吸收:營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道黏膜進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程。得出:1.既有消化又有吸收的部位是(胃和小腸) 2.消化和吸收的主要部位是(小腸) 3.只有消化無吸收的部位是(口腔) 4.只有吸收無消化的部位是(大腸) 5.血液流經(jīng)小腸后營養(yǎng)成分有什么變化?(增加)胃小 腸大 腸少量水水無機(jī)鹽維生素少量水少量無機(jī)鹽部分維生素葡萄糖氨基酸甘油脂肪酸營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)吸收部位示意圖設(shè)問:小腸有哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與其消化和吸收功能相適應(yīng)?(學(xué)生分析課本P33資料,比較小腸與大腸結(jié)構(gòu)特點(diǎn))毛細(xì)血管小腸絨毛皺襞大腸1.小腸很長約56米(與其消化和吸收都有關(guān))2.小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞,皺襞上有許多小腸絨毛3.小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管,絨毛壁和毛細(xì)血管都只有一層扁平的上皮 細(xì)胞構(gòu)成(與其吸收有關(guān))4.小腸內(nèi)有多種消化液如:膽汁、腸液和胰液(與其消化的關(guān))得出:(與其消化和吸收都有關(guān))