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1、石 家 營 中 學(xué)高效課堂導(dǎo)學(xué)案 八 年級 語文科端午的鴨蛋導(dǎo)學(xué)案【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1整體感知課文內(nèi)容,體會文章中蘊含的情感 2誦讀課文,品味作者的語言風(fēng)格 3了解端午風(fēng)俗,感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情,提倡珍惜傳統(tǒng)文化,激發(fā)民族自豪感?!局攸c難點】1品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。2調(diào)動自身的生活體驗,感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣?!窘虒W(xué)課時】2課時【知識鏈接】汪曾祺(19201997),現(xiàn)、當(dāng)代作家(著名小說家、散文家、戲劇家)。江蘇高郵人。著有小說集邂逅集、羊舍的夜晚、汪曾祺短篇小說選等,文學(xué)評論集晚翠文談,以及汪曾祺自選集等。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就,受戒、大淖記事是他的獲獎小說
2、。 他以散文筆調(diào)寫小說,寫出了家鄉(xiāng)五行八作的見聞和風(fēng)物人情、習(xí)俗民風(fēng),富于地方特色。作品在疏放中透出凝重,于平淡中顯現(xiàn)奇崛,情韻靈動淡遠,風(fēng)致清逸秀異。【學(xué)習(xí)過程】 第一課時【課時目標(biāo)】1、識記并積累生字詞。2、能正確、流利、有感情地朗讀課文。3、理清文章思路,把握作者的情感?!緦?dǎo)入新課】大家知道我們中國的三大傳統(tǒng)佳節(jié)嗎?(春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié))春節(jié),是合家團圓,普天同慶;中秋是吃餅賞月,千里嬋娟;那端午節(jié)呢?請大家說說自己記憶中的端午節(jié)。(學(xué)生或談風(fēng)俗或說感受)今天,我們就隨作家汪曾祺一起去江蘇高郵,不但看看那兒的端午風(fēng)俗,還要嘗嘗他們端午的鴨蛋。 【自主預(yù)習(xí)】(1)給加點的字注音,根據(jù)拼音
3、寫漢字 。 門mi( ) j( )貫 xio( )藥 大jn( ) 車yn ( ) 城hung( )廟 nng( )螢映雪 手 wn( ) 門kn( ) jio( )石灰 系( )百索子用酒和( ) 莧( )菜 絡(luò)( )子 (2)結(jié)合原文句子解釋下列詞語的意思。 囊螢映雪: 莫名其妙: 與有榮焉: 曾經(jīng)滄海難為水: 【合作探究】 1作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗?2作者家鄉(xiāng)的鴨蛋有什么特點?3作者筆下的端午的鴨蛋有哪些情趣?文章表達了什么思想感情?4.在上述三個問題的解答基礎(chǔ)上,理清作者的行文思路:【當(dāng)堂測評】1.本文的作者是_,江蘇高郵人。全文隱隱貫穿著這樣一條思路:_。文章流露出_。2.修改下
4、列病句,每句只改一處。衛(wèi)生保潔工作做得好不好,是一個班優(yōu)良班風(fēng)的體現(xiàn)。通過看這部電影,使我受到了深刻的教育。會議通過并討論了他的建議。 第二課時【課時目標(biāo)】品味語言,體會作者的語言特色。【合作探究】1、汪曾祺作為一代語言大師,非常講究語言藝術(shù),他曾談到自己在語言上的追求:平淡而有味;用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色;有淡淡的幽默;這些在文中都有具體的體現(xiàn)。同學(xué)們可以從以下幾個方面去品味批注:找出細節(jié)描寫的句子。找出運用方言的詞句。找出具有幽默感的詞句。找出平淡樸實運用口語的句子。找出含義豐富的詞句。 2、課文結(jié)尾,作者寫到了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認為,這段話與課文主要內(nèi)容無關(guān),是贅筆;
5、也有人認為,由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢,很自然,很隨意,正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風(fēng)格。說說你的看法?!菊n堂小結(jié)】端午的鴨蛋一文,在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)詩意,在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味,這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來從容閑淡,大有月下聽長者談古論今之感,悠然恬然之間,流露出的是對兒時生活的懷想,對故鄉(xiāng)的熱愛。文章于自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處,如風(fēng)行水上,自然成文,不做刻意的雕鑿加工,也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴謹,但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴謹與和諧?!就卣寡由臁?閱讀下列文段,回答文后問題。(一)A.我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種
6、。鴨多,鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江,每逢有人問起我的籍貫,回答之后,對方就會肅然起敬:“哦!你們那里出咸鴨蛋!”上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋,必用紙條特別標(biāo)明:“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的,但不如高郵的多,可以成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之后,里面圓圓的兩個黃,使人驚奇不已。我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!B.曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不上。袁枚的隨園食單小菜單有“腌蛋
7、”一條。袁子才這個人我不喜歡,他的食單好些菜的做法是聽來的,他自己并不會做菜。但是腌蛋這一條我看后卻覺得很親切,而且“與有榮焉”。文不長,錄如下:腌蛋以高郵為佳,顏色細而油多,高文端公最喜食之。席間,先夾取以敬客,放盤中??傄饲虚_帶殼,黃白兼用;不可存黃去白,使味不全,油亦走散。C.高郵咸蛋的特點是質(zhì)細而油多。蛋白柔嫩,不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法,如袁子才所說,帶殼切開,是一種,那是席間待客的辦法。平常食用,一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃??曜宇^一扎下去,吱紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋,蛋黃是淺黃色的,這叫什么咸鴨蛋呢!1.分別用一句話概括每段內(nèi)容。第段:第段:2.作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷?3.文中畫線的句子分別體現(xiàn)本文語言的什么特點?A處:B處:C處:4.“筷子頭一扎下去,吱紅油就冒出來了”一句中,“吱”字可以去掉嗎?為什么?5.袁枚是_代詩人、詩論家,文中引用他的文章說明了什么?6.文段的字里行間流露出作者的怎樣的思想感情? 4相互交流學(xué)習(xí)平4臺