《干洗店中央洗衣工廠崗位職責及管理手冊》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《干洗店中央洗衣工廠崗位職責及管理手冊（19頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、 洗衣中央工廠崗位職責及管理手冊請預(yù)覽后下載！各崗位工作職責洗滌工場經(jīng)理職責1）對總經(jīng)理負責，全面抓好洗滌工場經(jīng)營管理2）制定工作計劃，合理安排人力、物力、控制成本、減少費用及各項開支，提高經(jīng)濟效益3）每天巡視洗衣房區(qū)域，督導(dǎo)領(lǐng)班完成本職工作，保證洗滌工場按操作流程和服務(wù)標準運行4）負責指導(dǎo)設(shè)備使用、保養(yǎng)、維修等管理工作，發(fā)現(xiàn)故障及時通知工程部維修人員5）接受和調(diào)查所有對洗衣房業(yè)務(wù)的投訴，負責處理布草洗燙、收發(fā)差錯和損壞問題6）做好業(yè)務(wù)統(tǒng)計和報告，對重大問題作好詳細記錄7）搞好消防保衛(wèi)工作，確保員工人身和國家財產(chǎn)安全8）檢查、督促各項工作，對本部門工作實施全面、系統(tǒng)和有效的管理，以身作則洗滌場

2、主管職責1）對部門經(jīng)理負責，全面抓好經(jīng)營管理，合理安排員工班次；2）每日檢查員工的考勤情況；3）協(xié)助經(jīng)理處理對洗衣房業(yè)務(wù)的投訴、具體負責洗滌工場的日常工作；4）作好各項統(tǒng)計，寫好工作日記；5）負責對員工的業(yè)務(wù)技能進行培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)；6）對員工做好思想、政治紀律教育工作；7）搞好消防保衛(wèi)工作，確保員工人身和國家財產(chǎn)安全；8）完善部門物品領(lǐng)用管理制度，嚴格控制生產(chǎn)成本，減少不必要的損耗；9）巡視洗滌工場，確保場內(nèi)物品擺放整齊、環(huán)境衛(wèi)生、道路暢通；10）檢查、督促各項工作，以身作則；11）對洗滌工場所屬設(shè)施的保養(yǎng)運行情況進行關(guān)注，發(fā)現(xiàn)異常，立即下單通知相關(guān)部門進行處理，確保業(yè)務(wù)的正常開展；12)

3、實時統(tǒng)計各種消耗品的數(shù)量，將各項必需物品下單采購部；13）完成上級交辦的其他任務(wù)；洗滌工場領(lǐng)班職責1）協(xié)助部門主管做好布草、客衣的收送、驗收、洗滌和保管工作；2）嚴格按照布草洗燙質(zhì)量標準，對布草洗滌、烘干、燙平、折疊程序和質(zhì)量進行嚴格把關(guān)；3）作好生產(chǎn)過程中質(zhì)量事故的登記，及時向主管反映質(zhì)量檢查情況；4）負責對各班組原材料的使用情況進行監(jiān)督，保證各種洗滌用品按標準投放。同時降低成本，杜絕浪費；5）檢查設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生。負責具體分配員工的衛(wèi)生值勤和物品整理工作；6）檢查設(shè)備的運行情況，注意機器是否運行正常，如發(fā)現(xiàn)機器有異聲等故障，應(yīng)停機及時通過相關(guān)部門了解情況，如果確是設(shè)備損壞，要及時找人修理；7

4、）檢查核對各項數(shù)據(jù)、報告的準確性；8）檢查部門物資的庫存情況，提前對所需物品種類、數(shù)目作出統(tǒng)計，送交部門主管，由主管統(tǒng)一申請?zhí)碇茫?）指導(dǎo)、訓(xùn)練屬下新老員工以提高工作效率；10）努力學(xué)習(xí)，關(guān)心部門建設(shè)，積極向領(lǐng)導(dǎo)提出合理化意見；收發(fā)崗職責1）做好三大酒店各部門布草及客衣的收、發(fā)工作，要求做到：主動、及時、準確、無誤；2）點數(shù)要認真細致，做到準確無誤；登記要清楚，做到有帳可查；3）布草進出洗滌工場，要認真核對，保證帳物相符，發(fā)現(xiàn)布草短缺時，要及時查找原因。并保證按部門，類別疊放裝進專用布草袋。并確保進出數(shù)量無誤；洗滌崗職責一、責任負責按要求按質(zhì)量完成布草的洗滌工作。二、要求1）熟悉水洗機的工作原

5、理，使用技術(shù)；2）熟悉布草洗滌流程；3）身體健康，體能優(yōu)良；4）責任心強，好學(xué)上進；三、工作規(guī)程1）負責洗滌布草、工衣和客衣；2）每天上班時，按水洗機的操作規(guī)程開啟并實驗設(shè)備。下班時，也按操作規(guī)程關(guān)閉設(shè)備；3）各類布草，嚴格按類別、顏色和污垢程度分類，并決定洗滌的程序和洗滌用品的使用4）服從指揮，明確水洗任務(wù)和注意事項；5）合理使用洗滌劑，減少成本費用；6）布草進洗衣機前，應(yīng)稱取重量，不能超負荷洗滌；7）每一次布草的洗滌，要做好洗滌記錄；8）對于不宜機洗的衣物，要依照衣物上標明的洗滌方式進行洗滌；9）嚴格按照洗滌程序和洗滌事項進行洗滌。洗滌好的布草經(jīng)自己檢查和領(lǐng)班檢查質(zhì)量后，交與烘干崗；10）

6、發(fā)現(xiàn)不良情況，及時報告領(lǐng)班；11）下班前負責切斷水和電源等事項，并做好對水洗機和工作場地進行清潔保養(yǎng)工作；12）執(zhí)行主管、經(jīng)理交代的其他工作；請預(yù)覽后下載！烘干崗職責一、責任負責保質(zhì)保量完成布草的烘干工作；二、要求1）熟悉烘干機的工作原理及使用技術(shù)；2）熟悉布草織物的耐溫性能；3）了解布草含水量對烘干影響的關(guān)系；4）熟悉各類布草烘干的要求；5）掌握各類布草的烘干時間、溫度；6）體能充沛、責任心強。三請預(yù)覽后下載！、工作規(guī)程,1）每天上班時，按烘干機的操作規(guī)程開啟設(shè)備；下班時，也按操作規(guī)程，關(guān)閉設(shè)備；2）每次把布草放進烘干機前應(yīng)稱取重量，不能超負荷使用；3）根據(jù)布草情況，調(diào)整烘干時間和冷卻時間；

7、4）掌握布草烘干后含濕量，如臺布、餐巾應(yīng)烘干7成干，枕套應(yīng)烘8成干等等；5）注意布草烘干過程中的檢查，以防設(shè)備失控引致不良后果；6）嚴禁對含有易燃品的布草進行烘干；7）做好每天的工作記錄；8）請預(yù)覽后下載！烘干機工作期間，注意是否有異常情況；9）經(jīng)常擦拭烘干機，保持環(huán)境衛(wèi)生；10）執(zhí)行主管、經(jīng)理的其他工作安排；燙平工崗位職責一、責任操作熨燙設(shè)備，保質(zhì)保量熨燙熨燙衣物。二、要求1）熟悉熨燙設(shè)備的工作原理和使用技術(shù)2）熟悉各類紡織品的性能；3）熟悉各類衣物的熨燙技術(shù)；4）工作認真、負責、快捷；三，工作規(guī)程1）每天上班時，按熨燙機的操作規(guī)程開啟設(shè)備。下班時，按規(guī)程關(guān)閉設(shè)備；2）平燙時，如果發(fā)現(xiàn)布草有

8、明顯污漬或破損時，應(yīng)及時挑出洗滌或報損；請預(yù)覽后下載！3）平燙時，調(diào)好蒸汽，使燙出的布草整齊劃一，干濕適宜；4）如是衣物，要按照衣物標明的熨燙標準，靈活應(yīng)用熨燙機或熨斗進行處理；5）熟悉平燙機的操作規(guī)程，注意安全；6）熨燙過的布草、衣物要交與領(lǐng)班驗收；7）下班前，做好設(shè)備、用具以及物品歸位和場清掃工作；燒煤工職責一、責任保證洗滌場鍋爐供水系統(tǒng)的正常運行二、要求1）安全意識強，工作小心謹慎，嚴守安全操作規(guī)程2）熟悉洗滌工廠場鍋爐及熱水環(huán)流系統(tǒng)的操作流程；3）掌握鍋爐系統(tǒng)及附屬設(shè)備的維護保養(yǎng)和故障檢修技術(shù)；4）能適應(yīng)高溫狀態(tài)下工作；5）身體健康，體力強??；三、燒煤工職責1）接班后，監(jiān)守自己崗位，及

9、時更換煤球，保證烘干、燙平所需熱量；2）作好鍋爐維護保養(yǎng)工作，保證鍋爐及其附屬設(shè)備的正常運行；3）負責鍋爐水質(zhì)的軟化和定時清理鍋爐水垢4）做好儀表的檢查保養(yǎng)工作，定期檢測其準確性和可靠性5）及時將廢棄的煤渣清理出鍋爐房，并經(jīng)常清洗，保證工作場所的清潔、整齊與美觀；6）勤檢查、勤調(diào)節(jié)，保持鍋爐燃燒情況穩(wěn)定，做好節(jié)能工作；7）嚴格執(zhí)行和遵守企業(yè)、部門制定的各項規(guī)章制度；8）完成上級交派的其他任務(wù)請預(yù)覽后下載！洗滌工場管理制度洗滌工場紀律1）不準在工場范圍內(nèi)吸煙；2）不準將私人衣物帶入工場洗燙；3）不準私自帶人到工場參觀；:4）不準將工場內(nèi)追逐、打鬧、大聲喧嘩；5）不準將工場用品帶出工場6）不準在工

10、場內(nèi)打撲克、下象棋等娛樂活動；7）工場內(nèi)必須保證整齊劃一；8）損壞公物要照價賠償；請預(yù)覽后下載！洗滌工場清潔衛(wèi)生制度1）每日上崗前做好機器的清潔保養(yǎng)工作2）每個員工要養(yǎng)成工作結(jié)束，物品及時歸位的習(xí)慣，做到：使用后物品歸位，布草、客衣、工衣按要求放置；3）工作結(jié)束，要養(yǎng)成機器的清潔和保養(yǎng)習(xí)慣，并同時做好交接班工作；4）定時，定點放藥，消滅“四害”；產(chǎn)品的質(zhì)量控制1）建立自己檢查，主管、領(lǐng)班抽查的質(zhì)量管理制度；2）不定期地組織員工開展工作研討會；3）洗燙質(zhì)量控制標準：洗滌后布草整潔，有清香味無異味、脫色、串色現(xiàn)象無變形、縮水、脫線現(xiàn)象無熨燙的雙重折痕和不平整現(xiàn)象?無雜物、灰塵污染無濕潤感和不規(guī)則燙

11、痕洗滌工場突發(fā)事件的處理請預(yù)覽后下載！緊急停電的處理1）有事先通知的停電，預(yù)先作好應(yīng)急準備；2）緊急停電時，及時通知工程部弄清停電的真實情況；3）如是工場內(nèi)部線路故障導(dǎo)致停電，立即協(xié)助工程部作好電力的恢復(fù)工作，以保證各項工作的順利進行；如是其它原因造成的停電，要及時了解停電的原因、時間、范圍，作好協(xié)調(diào)工作；4）密切保持與其他各方面的聯(lián)系，了解事態(tài)的發(fā)展，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，直至電力恢復(fù)正常；惡劣天氣的處理遇有惡劣天氣，如臺風、雷暴、暴雨等天氣，洗滌工場要做好以下工作：1）接到惡劣天氣的預(yù)報，及時通知相關(guān)部門，做好防范工作，并在惡劣天氣來臨前檢查防范工作的落實情況；2）及時聯(lián)系相關(guān)部門，了解、協(xié)調(diào)

12、布草收發(fā)工作；3）及時將各項具體情況告知部門經(jīng)理，加強防范工作；4）緊密關(guān)注天氣狀況，安排布草的收發(fā)、洗滌工作；火警發(fā)生的處理1）火警發(fā)生時，一定要冷靜，并迅速弄清火勢狀況、燃燒物品等等；請預(yù)覽后下載！2）確認火警的真實性，組織人員滅火。如火勢較大，應(yīng)立即撥打“119”報警；3）報告部門經(jīng)理，聽候其決定安排；4）如是工作時間發(fā)生火警，且火情教重要做好工作人員的疏散工作，確保生命安全；員工傷亡的處理1）視情節(jié)嚴重與否，考慮是否要通知醫(yī)務(wù)人員抵達現(xiàn)場進行救護；2）立即通知部門經(jīng)理；3）組織人員封鎖現(xiàn)場，協(xié)助救護工作；具體事件的處理1）燙平布草出不來怎么辦？應(yīng)停機設(shè)法取出，千萬不要在運行中排除，以免

13、發(fā)生危險，必要時，可請維修人員修理2）燙平時布草不平整怎么辦？如燙平工作正在進行，兩邊人員加大拉力能夠解決的話就及時解決，如不能，千萬不可放手進去撫平，以免發(fā)生危險。不平的布草可進行二次整燙。3）當發(fā)現(xiàn)有人被燙平機壓傷了怎么辦？如果只是壓傷，沒有被機器卡住，應(yīng)立即進行止血救護。如肢體卡住了，首先應(yīng)立即停機，并立刻作降溫處理，防止肢體被燙傷，然后設(shè)法救人。緊急報告上級，及時聯(lián)系救護工作。4）當蒸汽管爆炸時怎么辦？蒸汽管爆炸應(yīng)立即關(guān)掉總閥，即使疏散部門人員。必要時，及時報告部門經(jīng)理。5）當發(fā)現(xiàn)洗滌機械出現(xiàn)異常聲音怎么辦？應(yīng)立即停機，檢查機械是否有異物，如沒有異物，應(yīng)檢查故障原因，立即通知工程部檢修。6）當發(fā)現(xiàn)有人觸電怎么辦？立即切斷電源，組織就地救護，及時報告上級領(lǐng)導(dǎo)，嚴重者，送醫(yī)院急救。 （注：可編輯下載，若有不當之處，請指正，謝謝!） 請預(yù)覽后下載！