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1、精品文檔，僅供學習與交流，如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站刪除我當小廚師教案活動內(nèi)容：小學綜合實踐活動三年級第二學期第四個課題美食小能手中的第三個主題活動我當小廚師?；顒幽繕耍?、知識目標：了解肉菜市場的有關(guān)常識，為家人制作一道菜做好準備。2、能力目標：培養(yǎng)學生多渠道獲取知識的能力，小組合作學習和動力手操作的能力。3、情感目標：密切學生與生活的聯(lián)系，真正做生活的小主人。重點難點：讓學生做個有心人，知道一種商品在不同地方價錢也不同?；顒訙蕚洌?、了解肉菜市場出現(xiàn)的各種商品，設(shè)計引導(dǎo)性問題，幫助學生了解食品的有關(guān)常識。2、學生進行“問卷調(diào)查”、“市場小調(diào)查”，調(diào)查肉菜市場上有關(guān)商品的價格?；顒舆^程：一、顯示課件

2、，情景導(dǎo)入本次主題。了解：家里一日三餐通常是誰負責的？為了減輕父母做家務(wù)的負擔，建議大家學著去做一道菜，但在做菜之前得去市場了解清楚食品的各種價格。（板書課題）2、 小組交流，匯報市場小調(diào)查。1、 課前分組到肉菜市場調(diào)查各種蔬菜、肉類和其他副食品的名稱。各組把結(jié)果歸納起來，并做好記錄。方法：兩人選擇訪問對象，兩人當采訪人員，一人當記錄員，一人當協(xié)助員。2、同小組內(nèi)說一說肉菜市場上所認識的商品。蔬菜： 肉類： 副食品： 其他： 3、 肉菜市場上的品種真豐富，各種食品應(yīng)有盡有。不同的市場上同一種商品，它的價格也是不一樣的。結(jié)合40頁的表格，匯報當時各小組去到不同市場上所調(diào)查的情況是怎樣的？4、 你最想知道食品哪一方面的問題呢？向誰去了解的？5、通過比較，你準備買哪一家的商品？為什么？6、小組討論：說說采訪時遇到了哪些困難？并記錄在調(diào)查表上。7、小結(jié)：有人喜歡食品的新鮮度，有的人喜歡價格便宜的，都可根據(jù)自己的需要進行采購。只要我們學會了采購的方法和技巧，才能買到心儀的食品。三、預(yù)設(shè)菜單結(jié)合這次的市場調(diào)查，根據(jù)41頁的表格，把準備做的這道菜的菜名和價格預(yù)算等資料填到相應(yīng)的位置。用這道菜來回報父母的愛。四、板書： 我當小廚師 采訪 父母的愛 調(diào)查 學會回報【精品文檔】第 3 頁