《中考化學復習方案 主題4 化學與社會發(fā)展課件 新人教版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《中考化學復習方案 主題4 化學與社會發(fā)展課件 新人教版（58頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

1、第第16課時課時 燃燒和滅火燃燒和滅火第第16課時課時 考點聚焦考點聚焦考點聚焦考點聚焦考點考點1 1燃燒及其條件燃燒及其條件 1概念：燃燒通常是指概念：燃燒通常是指可燃物與氧氣可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的放熱的劇烈的_反應。反應。2燃燒需要的條件：可燃物；與燃燒需要的條件：可燃物；與_ 接觸；溫度達到接觸；溫度達到_。 注意注意 物質燃燒必須同時具備三個條件，缺一不可。物質燃燒必須同時具備三個條件，缺一不可。 氧化氧化 氧化氧化 著火點著火點 第第16課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點2 2滅火的方法及原理滅火的方法及原理 根據燃燒的條件可以得出滅火的原理：根據燃

2、燒的條件可以得出滅火的原理：(1)清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離。清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離。(2)隔絕隔絕_。(3)使溫度降到使溫度降到_以下。以下。滅火的原理實際上就是破壞燃燒的條件，三個條件破壞其滅火的原理實際上就是破壞燃燒的條件，三個條件破壞其中中_就可滅火。就可滅火。 注意注意 著火點是指物質燃燒所需的最低溫度，它是物質著火點是指物質燃燒所需的最低溫度，它是物質本身固有的屬性，因此不能說用降低著火點的方法來滅火，本身固有的屬性，因此不能說用降低著火點的方法來滅火，只能是將溫度降到著火點以下。只能是將溫度降到著火點以下。 氧氣氧氣 著火點著火點 之一之一 第第16課時課時

3、考點聚焦考點聚焦考點考點3 3安全常識及自我防護安全常識及自我防護 1易燃物與易爆物：易燃物與易爆物：易燃物指的是那些易燃燒的氣體、易燃物指的是那些易燃燒的氣體、液體或固體。易爆物指那些受熱或撞擊時易發(fā)生爆炸的物液體或固體。易爆物指那些受熱或撞擊時易發(fā)生爆炸的物質。質。2認識一些與燃燒和爆炸有關的圖標。認識一些與燃燒和爆炸有關的圖標。如：如：圖圖161 第第16課時課時 考點聚焦考點聚焦注意注意 可燃性氣體或粉塵與空氣的混合物并不是在任何可燃性氣體或粉塵與空氣的混合物并不是在任何比例下都會發(fā)生爆炸，只有當它們處于爆炸極限范圍內且遇比例下都會發(fā)生爆炸，只有當它們處于爆炸極限范圍內且遇到明火時才會

4、發(fā)生爆炸，因此注意通風、嚴禁煙火等均可有到明火時才會發(fā)生爆炸，因此注意通風、嚴禁煙火等均可有效防止爆炸事故的發(fā)生。效防止爆炸事故的發(fā)生。 3身處火災現場的自我救護：如，用濕毛巾捂住口鼻、身處火災現場的自我救護：如，用濕毛巾捂住口鼻、蹲下靠近地面或沿墻壁跑離著火區(qū)域、打電話報警等。蹲下靠近地面或沿墻壁跑離著火區(qū)域、打電話報警等。 第第16課時課時 歸類示例歸類示例歸類示例歸類示例 類型一燃燒條件的探究類型一燃燒條件的探究 命題角度：燃燒的三個條件缺一不可。命題角度：燃燒的三個條件缺一不可。 例例12012蘭州蘭州 某同學用如圖某同學用如圖162所示裝置探究可燃所示裝置探究可燃物燃燒的條件，得到以

5、下實驗事實。物燃燒的條件，得到以下實驗事實。不通空氣時，冷水中的白磷不燃燒；通空氣時，冷不通空氣時，冷水中的白磷不燃燒；通空氣時，冷水中的白磷不燃燒；不通空氣時，熱水中的白磷不燃燒；水中的白磷不燃燒；不通空氣時，熱水中的白磷不燃燒；通空氣時，熱水中的白磷燃燒。能證明可燃物必須達到一通空氣時，熱水中的白磷燃燒。能證明可燃物必須達到一定溫度定溫度(著火點著火點)才能燃燒的實驗事實是才能燃燒的實驗事實是() B 第第16課時課時 歸類示例歸類示例圖圖162A. B. C. D. 解析解析 證明可燃物必須達到一定溫度才能燃燒需要控證明可燃物必須達到一定溫度才能燃燒需要控制其他變量，即都通入空氣，都是白

6、磷。制其他變量，即都通入空氣，都是白磷。 第第16課時課時 歸類示例歸類示例變式題變式題 2012河南河南 可燃物燃燒除需要氧氣外，還需要可燃物燃燒除需要氧氣外，還需要滿足的條件是滿足的條件是_，煤塊經粉碎處理，煤塊經粉碎處理后燃燒得更快，這是因為后燃燒得更快，這是因為_。 方法點撥方法點撥 燃燒需要同時滿足三個條件，在進行探究燃燒需要同時滿足三個條件，在進行探究時，主要采用對比實驗，解題時要注意圍繞燃燒的條件分析時，主要采用對比實驗，解題時要注意圍繞燃燒的條件分析哪一個條件沒有滿足。哪一個條件沒有滿足。 溫度達到可燃物的著火點溫度達到可燃物的著火點 煤粉與氧氣有更大的接觸面煤粉與氧氣有更大的

7、接觸面 解析解析 根據可燃物燃燒的條件分析，可燃物燃燒的條件根據可燃物燃燒的條件分析，可燃物燃燒的條件是：與氧氣接觸、達到著火點；煤塊經粉碎處理后燃燒得更是：與氧氣接觸、達到著火點；煤塊經粉碎處理后燃燒得更快，是因為煤粉與氧氣的接觸面積更大?？?，是因為煤粉與氧氣的接觸面積更大。 第第16課時課時 歸類示例歸類示例 類型二滅火的原理和方法類型二滅火的原理和方法 命題角度：生活中采用的滅火方法所運用的原理。命題角度：生活中采用的滅火方法所運用的原理。 例例22012淮安淮安 阻燃劑氫氧化鋁受熱分解時吸收熱阻燃劑氫氧化鋁受熱分解時吸收熱量，同時生成耐高溫的氧化鋁和水蒸氣，起到防火作用。下量，同時生成

8、耐高溫的氧化鋁和水蒸氣，起到防火作用。下列關于該阻燃劑防火原因的敘述中錯誤的是列關于該阻燃劑防火原因的敘述中錯誤的是()A反應吸熱，降低了可燃物的著火點反應吸熱，降低了可燃物的著火點B生成氧化鋁覆蓋在可燃物表面，隔絕空氣生成氧化鋁覆蓋在可燃物表面，隔絕空氣C生成大量水蒸氣，降低可燃物周圍氧氣濃度生成大量水蒸氣，降低可燃物周圍氧氣濃度D反應能夠降低溫度，可燃物不易達到著火點反應能夠降低溫度，可燃物不易達到著火點 A 第第16課時課時 歸類示例歸類示例解析解析阻燃劑氫氧化鋁的滅火原理是分解吸熱從而降阻燃劑氫氧化鋁的滅火原理是分解吸熱從而降低溫度到可燃物的著火點以下，同時生成氧化鋁覆蓋在可燃低溫度到

9、可燃物的著火點以下，同時生成氧化鋁覆蓋在可燃物表面，隔絕空氣；生成的水蒸氣，還可以降低可燃物周圍物表面，隔絕空氣；生成的水蒸氣，還可以降低可燃物周圍氧氣濃度。物質的著火點是不隨外界條件改變的。氧氣濃度。物質的著火點是不隨外界條件改變的。 第第16課時課時 歸類示例歸類示例隔絕空氣或氧氣隔絕空氣或氧氣 第第16課時課時 歸類示例歸類示例方法點撥方法點撥 滅火的基本原理是破壞燃燒的條件，即清除滅火的基本原理是破壞燃燒的條件，即清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離或使可燃物與氧氣可燃物或使可燃物與其他物品隔離或使可燃物與氧氣(或空氣或空氣)隔絕或使溫度降到可燃物的著火點以下，都能達到滅火的目隔絕或使溫

10、度降到可燃物的著火點以下，都能達到滅火的目的。解題時要注意分辨所采用的方法是破壞了燃燒的哪一個的。解題時要注意分辨所采用的方法是破壞了燃燒的哪一個條件。條件。 解析解析 泡沫滅火器在可燃物的表面形成一層泡沫，注意泡沫滅火器在可燃物的表面形成一層泡沫，注意含有水和二氧化碳，水可以降低可燃物的溫度，二氧化碳隔含有水和二氧化碳，水可以降低可燃物的溫度，二氧化碳隔絕空氣或氧氣。絕空氣或氧氣。 第第16課時課時 歸類示例歸類示例 類型三防災安全常識類型三防災安全常識 命題角度：發(fā)生火災時的正確應對方法。命題角度：發(fā)生火災時的正確應對方法。 例例32012廣州廣州 下列處理事故的方法中不正確的是下列處理事

11、故的方法中不正確的是()A電器著火，迅速切斷電源電器著火，迅速切斷電源B室內起火，迅速打開所有門窗通風室內起火，迅速打開所有門窗通風C廚房煤氣管道漏氣，迅速關閉閥門并開窗通風廚房煤氣管道漏氣，迅速關閉閥門并開窗通風D灑在實驗桌上的少量酒精著火，迅速用濕布蓋滅灑在實驗桌上的少量酒精著火，迅速用濕布蓋滅 B 解析解析室內起火，迅速打開所有門窗通風，會增大室內室內起火，迅速打開所有門窗通風，會增大室內氧氣含量，導致燃燒更加劇烈。氧氣含量，導致燃燒更加劇烈。 第第16課時課時 歸類示例歸類示例變式題變式題 2012衡陽衡陽 下列有關標志中，與燃燒或爆炸無關下列有關標志中，與燃燒或爆炸無關的是的是( (

12、) )圖圖164方法點撥方法點撥 培養(yǎng)學生安全意識是近年來中考命題方向。培養(yǎng)學生安全意識是近年來中考命題方向。涉及火災安全題目解題時要注意分析燃燒的條件。另外，對涉及火災安全題目解題時要注意分析燃燒的條件。另外，對一些安全圖標的含義也應該有所了解。一些安全圖標的含義也應該有所了解。 A 解析解析 本題考查學生對有關安全方面圖標的認識情況，本題考查學生對有關安全方面圖標的認識情況，A選項為可循環(huán)利用材料的標志，與燃燒或爆炸無關。選項為可循環(huán)利用材料的標志，與燃燒或爆炸無關。 第第17課時課時 燃料、能量和環(huán)境燃料、能量和環(huán)境第第17課時課時 考點聚焦考點聚焦考點聚焦考點聚焦考點考點1 1化石燃料

13、化石燃料 _、_、_稱為三大化石稱為三大化石燃料，是不可再生能源。燃料，是不可再生能源。(1)煤煤煤被稱為煤被稱為“工業(yè)的糧食工業(yè)的糧食”，是古代植物遺體經過一系，是古代植物遺體經過一系列復雜變化而形成的，是由無機物和有機物組成的列復雜變化而形成的，是由無機物和有機物組成的復雜混合復雜混合物物。主要含有。主要含有_元素。元素。 煤煤 石油石油 天然氣天然氣 碳碳 第第17課時課時 考點聚焦考點聚焦焦炭焦炭 碳碳 氫氫 第第17課時課時 考點聚焦考點聚焦汽油汽油 煤油煤油 柴油柴油 第第17課時課時 考點聚焦考點聚焦提示提示 煤的干餾是化學變化，石油的蒸餾是物理變化。煤的干餾是化學變化，石油的蒸

14、餾是物理變化。 無無 無無 極難極難 排水法排水法 藍藍 2 CO22H2O 第第17課時課時 考點聚焦考點聚焦注意注意 在爆炸極限內，點燃甲烷和氧氣或空氣的混合在爆炸極限內，點燃甲烷和氧氣或空氣的混合物會發(fā)生爆炸。因此，在煤礦的礦井里必須采取通風、嚴禁物會發(fā)生爆炸。因此，在煤礦的礦井里必須采取通風、嚴禁煙火等安全措施，以防發(fā)生爆炸事故。煙火等安全措施，以防發(fā)生爆炸事故。甲烷是最簡單的有機化合物。甲烷是最簡單的有機化合物。 第第17課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點2 2能源的利用和開發(fā)能源的利用和開發(fā) 化學化學 太陽能太陽能 風能風能 潮汐能潮汐能 第第17課時課時 考點聚焦考點聚焦揮發(fā)揮發(fā)

15、 任意比例混溶任意比例混溶 高粱高粱 玉米玉米 第第17課時課時 考點聚焦考點聚焦注意注意 燃料是指利用物質的可燃性產生能量的物質；燃料是指利用物質的可燃性產生能量的物質；能源是指能產生能量的物質。能源是指能產生能量的物質。醫(yī)用消毒酒精是體積分數為醫(yī)用消毒酒精是體積分數為70%80%的乙醇水溶液。的乙醇水溶液。由于乙醇含氫元素質量分數高，含碳元素質量分數低，又能由于乙醇含氫元素質量分數高，含碳元素質量分數低，又能在空氣中充分燃燒，所以屬于綠色燃料。目前，各地正在推在空氣中充分燃燒，所以屬于綠色燃料。目前，各地正在推廣使用乙醇汽油這種新型混合燃料。廣使用乙醇汽油這種新型混合燃料。 第第17課時課

16、時 考點聚焦考點聚焦考點考點3 3化石燃料燃燒對環(huán)境的影響化石燃料燃燒對環(huán)境的影響 燃料的使用，促進了經濟的發(fā)展，給人們的生活帶來了燃料的使用，促進了經濟的發(fā)展，給人們的生活帶來了便利。但是，在利用化石燃料造福人類的同時，也帶來了一便利。但是，在利用化石燃料造福人類的同時，也帶來了一些問題。如：對環(huán)境造成污染、造成資源枯竭等，實質是提些問題。如：對環(huán)境造成污染、造成資源枯竭等，實質是提高能源利用效率和創(chuàng)建清潔能源結構。高能源利用效率和創(chuàng)建清潔能源結構?；剂蠈Νh(huán)境的影響包括：化石燃料對環(huán)境的影響包括：(1)煤燃燒時會排放出煤燃燒時會排放出_、_等污染等污染物。這些氣體溶于雨水，會形成物。這些

17、氣體溶于雨水，會形成“酸雨酸雨”。 二氧化硫二氧化硫(SO2) 二氧化氮二氧化氮(NO2) 第第17課時課時 考點聚焦考點聚焦(2)汽車使用的燃料是汽油和柴油，它們燃燒的尾氣中汽車使用的燃料是汽油和柴油，它們燃燒的尾氣中的主要污染物有的主要污染物有_、_、氮、氮的氧化物、含鉛化合物和煙塵等。的氧化物、含鉛化合物和煙塵等。(3)_含量增多會使含量增多會使“溫室效應溫室效應”加劇。加劇。 注意注意 目前倡導的低碳經濟、目前倡導的低碳經濟、“低碳生活低碳生活”理念就是要理念就是要求我們在生活中盡量減少耗用能量、材料，從而減少二氧求我們在生活中盡量減少耗用能量、材料，從而減少二氧化碳的排放量?；嫉呐?/p>

18、放量。 一氧化碳一氧化碳 未燃燒的碳氫化合物未燃燒的碳氫化合物 二氧化碳二氧化碳 第第17課時課時 歸類示例歸類示例歸類示例歸類示例 類型一化石燃料與生活類型一化石燃料與生活 命題角度：化石燃料在生活中的應用。命題角度：化石燃料在生活中的應用。 例例12012廣州廣州 化石燃料是不可再生的能源，下列不化石燃料是不可再生的能源，下列不屬于化石燃料的是屬于化石燃料的是()A煤煤B石油石油C乙醇乙醇D天然氣天然氣 C 解析解析化石燃料是指從自然界地殼中獲取的能源，三大化石燃料是指從自然界地殼中獲取的能源，三大化石燃料包括煤、石油和天然氣。化石燃料包括煤、石油和天然氣。 第第17課時課時 歸類示例歸類

19、示例酒精燈酒精燈 向下排空氣法或排水法向下排空氣法或排水法 第第17課時課時 歸類示例歸類示例CO 保持通風保持通風 煤煤 天然氣天然氣 第第17課時課時 歸類示例歸類示例方法點撥方法點撥 化石燃料和我們的生活關系密切，是我們必化石燃料和我們的生活關系密切，是我們必不可少的燃料，但在使用過程中也給環(huán)境帶來了負面影響。不可少的燃料，但在使用過程中也給環(huán)境帶來了負面影響。天然氣是其中一種，目前正逐漸進入我們的家庭。對于天然天然氣是其中一種，目前正逐漸進入我們的家庭。對于天然氣這些可燃性氣體或可燃的粉塵，跟空氣氣這些可燃性氣體或可燃的粉塵，跟空氣(氧氣氧氣)混合，在一個混合，在一個有限的空間內點燃，

20、都有可能發(fā)生爆炸，因此要注意使用時有限的空間內點燃，都有可能發(fā)生爆炸，因此要注意使用時的安全。的安全。 解析解析 天然氣是日常生活中常用的一種燃料，它的密度天然氣是日常生活中常用的一種燃料，它的密度小于空氣且難溶于水，收集時應該用向下排空氣法或排水法。小于空氣且難溶于水，收集時應該用向下排空氣法或排水法。使用天然氣時應注意由于不充分燃燒過程中產生的一氧化碳。使用天然氣時應注意由于不充分燃燒過程中產生的一氧化碳。從圖中數據可知，煤燃燒產生的二氧化硫最多，最容易導致從圖中數據可知，煤燃燒產生的二氧化硫最多，最容易導致酸雨。酸雨。 第第17課時課時 歸類示例歸類示例 類型二開發(fā)新型能源類型二開發(fā)新型

21、能源 命題角度：新型能源的開發(fā)與利用。命題角度：新型能源的開發(fā)與利用。 例例22012衡陽衡陽 有些燃料的燃燒在產生能量的同時會有些燃料的燃燒在產生能量的同時會對環(huán)境造成影響。下列燃料中，你認為是最清潔燃料的是對環(huán)境造成影響。下列燃料中，你認為是最清潔燃料的是()A煤煤 B石油石油 C乙醇乙醇 D氫氣氫氣 D 解析解析氫氣的燃燒產物只有水，是最清潔的能源。氫氣的燃燒產物只有水，是最清潔的能源。 第第17課時課時 歸類示例歸類示例化學化學 甲烷或甲烷或CH4 可吸入顆粒物可吸入顆粒物 第第17課時課時 歸類示例歸類示例方法點撥方法點撥 煤、石油和天然氣屬于三大化石燃料，都屬煤、石油和天然氣屬于三

22、大化石燃料，都屬于不可再生的能源。比較環(huán)保的新能源有：太陽能、風能、于不可再生的能源。比較環(huán)保的新能源有：太陽能、風能、氫能、地熱能、潮汐能、核能、水能等。有關能源問題是近氫能、地熱能、潮汐能、核能、水能等。有關能源問題是近幾年中考的熱點之一，節(jié)約化石能源，合理的開發(fā)新能源也幾年中考的熱點之一，節(jié)約化石能源，合理的開發(fā)新能源也是科學家們正在研究的新課題。此類題目一般情境新，涉及是科學家們正在研究的新課題。此類題目一般情境新，涉及當前新能源問題，但落點都較低，考查的都是我們平時所學當前新能源問題，但落點都較低，考查的都是我們平時所學的基礎知識。解題時要特別注意利用題給的信息，對信息進的基礎知識。

23、解題時要特別注意利用題給的信息，對信息進行理解，加工處理，最后對所提問題作出解答。行理解，加工處理，最后對所提問題作出解答。 解析解析 沼氣是當前農村新開發(fā)的一種能源，它的特點是沼氣是當前農村新開發(fā)的一種能源，它的特點是可以充分利用農村中的廢棄物，經過發(fā)酵后轉變?yōu)榭蔀槿丝梢猿浞掷棉r村中的廢棄物，經過發(fā)酵后轉變?yōu)榭蔀槿祟惱玫娜剂?。類利用的燃料?第第17課時課時 歸類示例歸類示例 類型三減少環(huán)境污染的措施類型三減少環(huán)境污染的措施 命題角度：化石燃料燃燒對環(huán)境的影響和低碳生活的概念。命題角度：化石燃料燃燒對環(huán)境的影響和低碳生活的概念。 例例32012無錫無錫 節(jié)能減排對發(fā)展經濟、保護環(huán)境有著節(jié)

24、能減排對發(fā)展經濟、保護環(huán)境有著重要意義。下列措施不符合重要意義。下列措施不符合“節(jié)能減排節(jié)能減排”理念的是理念的是()圖圖173 D 第第17課時課時 歸類示例歸類示例解析解析 汽車燃料一般為汽油或柴油，燃燒時產生一氧化碳、汽車燃料一般為汽油或柴油，燃燒時產生一氧化碳、未燃燒的碳氫化合物、氮的氧化物、含鉛化合物和煙塵等多種未燃燒的碳氫化合物、氮的氧化物、含鉛化合物和煙塵等多種污染物，與節(jié)能減排和低碳經濟相悖。污染物，與節(jié)能減排和低碳經濟相悖。 第第17課時課時 歸類示例歸類示例例例42012濟寧濟寧 隨著工業(yè)的迅速發(fā)展和化石燃料的大隨著工業(yè)的迅速發(fā)展和化石燃料的大量使用，排放到空氣中的有害氣體

25、大大增加。其中，一種氣量使用，排放到空氣中的有害氣體大大增加。其中，一種氣體體(與二氧化碳性質相似，能與水和堿反應與二氧化碳性質相似，能與水和堿反應)是酸雨的主要成分是酸雨的主要成分，該氣體是，該氣體是_，酸雨形成的原因是，酸雨形成的原因是_，工業(yè)上常用石灰乳吸收這種氣體，原理為工業(yè)上常用石灰乳吸收這種氣體，原理為_。(用化學式或化用化學式或化學方程式表示學方程式表示) SO2 主要由化石燃料燃燒產生的二氧化硫、氮氧化物等酸性氣體，主要由化石燃料燃燒產生的二氧化硫、氮氧化物等酸性氣體，經過復雜的大氣化學反應，被雨水吸收溶解而成經過復雜的大氣化學反應，被雨水吸收溶解而成SO2Ca(OH)2=Ca

26、SO3H2O 第第17課時課時 歸類示例歸類示例方法點撥方法點撥 此類題目是當前社會生活中的熱點問題，也此類題目是當前社會生活中的熱點問題，也是近幾年中考的熱點，日常要培養(yǎng)學生的環(huán)境意識、低碳是近幾年中考的熱點，日常要培養(yǎng)學生的環(huán)境意識、低碳意識。意識。 解析解析 二氧化硫是酸雨的主要成分，二氧化硫的產生主二氧化硫是酸雨的主要成分，二氧化硫的產生主要是由于大量化石燃料的使用造成的；酸雨主要由化石燃料要是由于大量化石燃料的使用造成的；酸雨主要由化石燃料燃燒產生的二氧化硫、氮氧化物等酸性氣體，經過復雜的大燃燒產生的二氧化硫、氮氧化物等酸性氣體，經過復雜的大氣化學反應，被雨水吸收溶解而成；石灰乳的主

27、要成分是氫氣化學反應，被雨水吸收溶解而成；石灰乳的主要成分是氫氧化鈣，氫氧化鈣和二氧化硫反應生成亞硫酸鈣和水。氧化鈣，氫氧化鈣和二氧化硫反應生成亞硫酸鈣和水。 第第18課時課時 化學與健康化學與健康 有機合成材料有機合成材料第第18課時課時 考點聚焦考點聚焦考點聚焦考點聚焦考點考點1 1營養(yǎng)素及在人體中的功能營養(yǎng)素及在人體中的功能 人類為了維持生命，必須從食物中攝取一定數量的營養(yǎng)。人類為了維持生命，必須從食物中攝取一定數量的營養(yǎng)。我們把食物中能夠被人體消化吸收和利用的各種營養(yǎng)成分稱我們把食物中能夠被人體消化吸收和利用的各種營養(yǎng)成分稱為營養(yǎng)素。為營養(yǎng)素。_、_、_、_、_和水是人體必需的營養(yǎng)素。

28、和水是人體必需的營養(yǎng)素。 糖類糖類 油脂油脂 蛋白質蛋白質 無機鹽無機鹽 維生素維生素 第第18課時課時 考點聚焦考點聚焦生長發(fā)育生長發(fā)育 組織更新組織更新 能量能量 能量能量 第第18課時課時 考點聚焦考點聚焦6 6CO26H2O 第第18課時課時 考點聚焦考點聚焦蛋白質、油脂、淀粉的常用檢驗方法：蛋白質、油脂、淀粉的常用檢驗方法：蛋白質：放在火上燒一下，如果有燒頭發(fā)一樣的臭味，蛋白質：放在火上燒一下，如果有燒頭發(fā)一樣的臭味，說明含有蛋白質。說明含有蛋白質。油脂：擠壓后，在白紙上涂抹，會見到油跡油脂：擠壓后，在白紙上涂抹，會見到油跡淀粉：向含有淀粉的物質上滴加碘酒會變藍色。淀粉：向含有淀粉的

29、物質上滴加碘酒會變藍色。 第第18課時課時 考點聚焦考點聚焦考點2化學元素對人體健康的影響 組成人體的元素約組成人體的元素約50多種，較多的元素有多種，較多的元素有11種。其種。其中前四位的中前四位的_、_、_、_元素，占元素，占人體質量的人體質量的96%。(1)常量元素：在人體中含量高于常量元素：在人體中含量高于0.01%的元素。如：的元素。如：_、_、_、氮、鈣等。、氮、鈣等。(2)微量元素：在人體中含量低于微量元素：在人體中含量低于0.01%的元素。如：的元素。如：_、_、_、碘、氟等。、碘、氟等。 氧氧 碳碳 氫氫 氮氮 氧氧 碳碳 氫氫 鐵鐵 鋅鋅 硒硒 第第18課時課時 考點聚焦考

30、點聚焦元素與人體健康的關系元素與人體健康的關系元素元素名稱名稱對人體的作用對人體的作用缺乏對人體缺乏對人體健康的影響健康的影響鈣鈣主要存在于骨骼和牙齒中，是主要存在于骨骼和牙齒中，是人體的必需元素，促進肌肉和神人體的必需元素，促進肌肉和神經的正常興奮經的正常興奮會患會患_ 、骨質、骨質疏松癥疏松癥鐵鐵是血紅蛋白的成分，能幫助氧是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運輸氣的運輸會引起會引起_ 鋅鋅影響人體的發(fā)育影響人體的發(fā)育會引起食欲不振，生長遲會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良緩，發(fā)育不良硒硒有防癌、抗癌作用有防癌、抗癌作用可能引起表皮角質化和癌可能引起表皮角質化和癌癥癥碘碘是甲狀腺素的重要成分是甲狀

31、腺素的重要成分會引起會引起_，幼兒，幼兒會影響生長發(fā)育，造成思維會影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍遲鈍氟氟能防治齲齒能防治齲齒易產生易產生_佝僂病佝僂病 貧血貧血 甲狀腺腫大甲狀腺腫大 齲齒齲齒 第第18課時課時 考點聚焦考點聚焦第第18課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點3 3有機化合物有機化合物 碳碳 第第18課時課時 考點聚焦考點聚焦第第18課時課時 考點聚焦考點聚焦考點考點4 4有機高分子材料有機高分子材料 熱固熱固 熱塑熱塑 塑料制品的廢棄物不能被微生物分解塑料制品的廢棄物不能被微生物分解 第第18課時課時 考點聚焦考點聚焦注意注意 消除消除“白色污染白色污染”的途徑：的途徑：減少塑料制品的

32、使用；重復使用某些塑料制品；減少塑料制品的使用；重復使用某些塑料制品；使用可降解塑料；回收各種廢棄塑料；尋找可分解的替使用可降解塑料；回收各種廢棄塑料；尋找可分解的替代品。代品。 (2)纖維纖維纖維的種類有天然纖維和合成纖維。棉、麻、動物的毛、纖維的種類有天然纖維和合成纖維。棉、麻、動物的毛、蠶絲屬于蠶絲屬于_纖維，滌綸纖維，滌綸(的確良的確良)、錦綸、錦綸(尼龍尼龍)、腈綸等、腈綸等屬于屬于_纖維。合成纖維的優(yōu)點：強度高、纖維。合成纖維的優(yōu)點：強度高、_、_、耐化學腐蝕。缺點：、耐化學腐蝕。缺點：_和和_差。差。 天然天然 合成合成 彈性好彈性好 耐磨耐磨 吸水性吸水性 透氣性透氣性 第第1

33、8課時課時 考點聚焦考點聚焦(3)合成橡膠合成橡膠人們仿照天然橡膠的組成和結構，用化學方法人工合成人們仿照天然橡膠的組成和結構，用化學方法人工合成的橡膠，它比天然橡膠具有更好的的橡膠，它比天然橡膠具有更好的_性、性、_性性和和_性。主要有丁苯橡膠、順丁橡膠和氯丁性。主要有丁苯橡膠、順丁橡膠和氯丁橡膠。橡膠。(4)各種纖維織物的燃燒鑒別各種纖維織物的燃燒鑒別棉纖維：有燒紙的氣味，灰燼呈灰色、細而軟；棉纖維：有燒紙的氣味，灰燼呈灰色、細而軟；羊毛纖維：有燒焦羽毛味，灰燼呈黑褐色小球，易碎；羊毛纖維：有燒焦羽毛味，灰燼呈黑褐色小球，易碎；合成纖維：有特殊氣味，灰燼呈黑色或褐色硬塊。合成纖維：有特殊氣

34、味，灰燼呈黑色或褐色硬塊。 彈彈 絕緣絕緣 耐油和耐高溫耐油和耐高溫 第第18課時課時 歸類示例歸類示例歸類示例歸類示例 類型一食物中的營養(yǎng)素類型一食物中的營養(yǎng)素 命題角度：食品中含有的六大營養(yǎng)素。命題角度：食品中含有的六大營養(yǎng)素。 例例12012江西江西 紫薯營養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能。紫薯營養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白質、維生素紫薯中富含淀粉、蛋白質、維生素A、維生素、維生素B、維生素、維生素C、鋅、鋅、鐵、鈣、硒等。鐵、鈣、硒等。(1)紫薯中的維生素紫薯中的維生素_(填填“A”“B”或或“C”)可預可預防壞血病。防壞血病。(2)紫薯中還缺乏一種能給人體供能的營養(yǎng)素是

35、紫薯中還缺乏一種能給人體供能的營養(yǎng)素是_。 C 油脂油脂 第第18課時課時 歸類示例歸類示例解析解析 本題考查內容基礎性比較強，應該好好把握。要本題考查內容基礎性比較強，應該好好把握。要合理膳食，均衡營養(yǎng)，保證身體健康。人體的必需六大營養(yǎng)合理膳食，均衡營養(yǎng)，保證身體健康。人體的必需六大營養(yǎng)素是：水、無機鹽、蛋白質、油脂、糖類和維生素，蛋白質、素是：水、無機鹽、蛋白質、油脂、糖類和維生素，蛋白質、油脂、糖類是給人體提供能量的物質。維生素油脂、糖類是給人體提供能量的物質。維生素C缺少時，就缺少時，就會得壞血??；紫薯中富含淀粉、蛋白質、維生素會得壞血?。蛔鲜碇懈缓矸?、蛋白質、維生素A、維生素、維生

36、素B、維生素維生素C、鋅、鐵、鈣、硒等，沒有油脂。、鋅、鐵、鈣、硒等，沒有油脂。 第第18課時課時 歸類示例歸類示例 類型二元素對人體健康的重要作用 命題角度：知道元素與人體健康的關系。命題角度：知道元素與人體健康的關系。 例例22012佛山佛山 茶葉中含有豐富的無機礦物元素，包括茶葉中含有豐富的無機礦物元素，包括鐵、氟、碘、硒等微量元素，對人體健康有益。上述四種元素鐵、氟、碘、硒等微量元素，對人體健康有益。上述四種元素中，缺少時易產生齲齒的元素是中，缺少時易產生齲齒的元素是()A鐵鐵B氟氟C碘碘D硒硒 方法點撥方法點撥 元素對人體健康的影響是很大的，鈣、鈉、元素對人體健康的影響是很大的，鈣、

37、鈉、鉀、鐵、鋅、硒、碘、氟等必需元素，必須合理攝入，攝入鉀、鐵、鋅、硒、碘、氟等必需元素，必須合理攝入，攝入不足或攝入過量均不利于人體健康。不足或攝入過量均不利于人體健康。 B 解析解析 缺鐵會引起貧血；缺氟易產生齲齒；缺碘會引起缺鐵會引起貧血；缺氟易產生齲齒；缺碘會引起甲狀腺腫大；缺硒可能引起表皮角質化和癌癥。甲狀腺腫大；缺硒可能引起表皮角質化和癌癥。 第第18課時課時 歸類示例歸類示例 類型三有機物的特征 命題角度：有機物和無機物的概念。命題角度：有機物和無機物的概念。 C 第第18課時課時 歸類示例歸類示例解析解析 果汁中的維生素、牛奶中的蛋白質、啤酒中的酒精果汁中的維生素、牛奶中的蛋白

38、質、啤酒中的酒精都是含碳化合物，是有機化合物。都是含碳化合物，是有機化合物。 第第18課時課時 歸類示例歸類示例 類型四生活中的常用材料類型四生活中的常用材料 命題角度：生活中的常用材料的識別。命題角度：生活中的常用材料的識別。 解析解析 塑膠顆粒是合成有機高分子材料，鉛球和發(fā)令塑膠顆粒是合成有機高分子材料，鉛球和發(fā)令槍是金屬材料制造的。槍是金屬材料制造的。 A第第18課時課時 歸類示例歸類示例變式題變式題 2012青島青島下列廚房用品所使用的主要材料，屬下列廚房用品所使用的主要材料，屬于有機合成材料的是于有機合成材料的是()A塑料盆塑料盆B玻璃杯玻璃杯C不銹鋼勺子不銹鋼勺子 D鐵鍋鐵鍋 A

39、解析解析 塑料屬于有機合成材料，玻璃屬于非金屬材料，不塑料屬于有機合成材料，玻璃屬于非金屬材料，不銹鋼、鐵屬于金屬材料。銹鋼、鐵屬于金屬材料。 第第18課時課時 歸類示例歸類示例方法點撥方法點撥 材料可分為金屬材料、非金屬材料、有機高分材料可分為金屬材料、非金屬材料、有機高分子合成材料、天然高分子材料、復合材料等。以上這些材料廣子合成材料、天然高分子材料、復合材料等。以上這些材料廣泛的運用于生活中的各個角落。棉和羊毛屬于天然高分子材料，泛的運用于生活中的各個角落。棉和羊毛屬于天然高分子材料，滌綸滌綸(的確良的確良)、錦綸、錦綸(尼龍尼龍)和腈綸等屬于有機高分子合成材料。和腈綸等屬于有機高分子合成材料。區(qū)分羊毛和合成纖維的方法有多種，如手感、光澤度、耐化學區(qū)分羊毛和合成纖維的方法有多種，如手感、光澤度、耐化學腐蝕性、燃燒等，但燃燒的方法簡單易行。腐蝕性、燃燒等，但燃燒的方法簡單易行。