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八年級(jí)生物上冊(cè) 第五章 第三節(jié) 真菌課件 (新版)新人教版

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1、 第一個(gè)發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的人。第一個(gè)發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的人。 被稱(chēng)為被稱(chēng)為“微生物學(xué)之父微生物學(xué)之父”。二、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)二、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)形態(tài):?jiǎn)渭?xì)胞,個(gè)體小,有,形態(tài):?jiǎn)渭?xì)胞,個(gè)體小,有, 。 四、細(xì)菌的生殖:四、細(xì)菌的生殖: 列文虎克列文虎克巴斯德巴斯德桿狀桿狀球狀球狀 螺旋狀螺旋狀( (莢膜、鞭毛莢膜、鞭毛) ) 一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)三、細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng):三、細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng):異養(yǎng)(多數(shù))異養(yǎng)(多數(shù))分裂生殖分裂生殖結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、未成形的細(xì)胞核未成形的細(xì)胞核(DNADNA) 各種各樣的真菌靈芝 香菇 牛肝菌 木耳側(cè)耳 毒蘑菇 青霉 曲霉真真菌菌單細(xì)胞單細(xì)胞真菌:

2、真菌: 酵母菌酵母菌多細(xì)胞多細(xì)胞真菌真菌小型真菌:霉菌(青霉、曲霉)小型真菌:霉菌(青霉、曲霉)大型真菌:蘑菇、木耳等大型真菌:蘑菇、木耳等一、真菌類(lèi)型及結(jié)構(gòu)一、真菌類(lèi)型及結(jié)構(gòu)1.1.多細(xì)胞、大型真菌多細(xì)胞、大型真菌蘑菇蘑菇生活環(huán)境:生活環(huán)境:潮濕潮濕, ,富含腐殖質(zhì)。富含腐殖質(zhì)。一、真菌的類(lèi)型及結(jié)構(gòu)一、真菌的類(lèi)型及結(jié)構(gòu)菌褶菌褶菌蓋菌蓋菌柄菌柄菌絲菌絲子實(shí)體子實(shí)體(吸收水分和有機(jī)物)(吸收水分和有機(jī)物)1.1.多細(xì)胞、大型真菌多細(xì)胞、大型真菌蘑菇蘑菇一、真菌的類(lèi)型及結(jié)構(gòu)一、真菌的類(lèi)型及結(jié)構(gòu)2.多細(xì)胞、小型真菌青霉青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲構(gòu)成的。一、真菌的類(lèi)型及結(jié)構(gòu)一、真菌的類(lèi)型及結(jié)

3、構(gòu)孢子孢子直立菌絲直立菌絲營(yíng)養(yǎng)菌絲營(yíng)養(yǎng)菌絲2.2.多細(xì)胞、小型真菌多細(xì)胞、小型真菌霉菌(霉菌(青霉青霉 )(生殖細(xì)胞)(生殖細(xì)胞)(吸收有機(jī)物)(吸收有機(jī)物)2.2.多細(xì)胞、小型真菌多細(xì)胞、小型真菌霉菌(霉菌(曲霉曲霉 )孢子孢子營(yíng)養(yǎng)菌絲營(yíng)養(yǎng)菌絲直立菌絲直立菌絲 青霉青霉 曲霉曲霉觀(guān)察與思考觀(guān)察與思考青霉與曲霉有什么不同之處青霉與曲霉有什么不同之處? ?又有什么共同點(diǎn)?又有什么共同點(diǎn)?呈呈_狀,青綠色;狀,青綠色;呈呈_ _ _ _狀,紅、黃、黑、褐、綠。狀,紅、黃、黑、褐、綠。觀(guān)察與思考掃帚掃帚球或放射球或放射菌絲菌絲孢子孢子孢子的排列孢子的排列青霉青霉: :曲霉:曲霉:1.1.是單細(xì)胞還是

4、多細(xì)胞的?是單細(xì)胞還是多細(xì)胞的? 2.2.菌體都是由菌體都是由_組成。組成。3.3.直立菌絲頂端都生有許多直立菌絲頂端都生有許多_。相同點(diǎn)相同點(diǎn)不同點(diǎn)不同點(diǎn)多細(xì)胞多細(xì)胞3.3.單細(xì)胞真菌單細(xì)胞真菌酵母菌酵母菌釀酒、做面包和蒸饅頭都離不開(kāi)酵母菌。釀酒、做面包和蒸饅頭都離不開(kāi)酵母菌。一、真菌的類(lèi)型及結(jié)構(gòu)一、真菌的類(lèi)型及結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)液泡液泡酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)酵母菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)酵母菌酵母菌細(xì)胞由細(xì)胞由細(xì)胞核、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、液泡液泡組成。組成。真核生物真核生物3.3.單細(xì)胞真菌單細(xì)胞真菌酵母菌酵母菌一、真菌的類(lèi)型及結(jié)構(gòu)一、真菌

5、的類(lèi)型及結(jié)構(gòu)真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞由細(xì)胞由細(xì)胞核、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核、細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)組成組成菌體是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌體是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲集合而成的菌絲集合而成的。多個(gè)細(xì)胞多個(gè)細(xì)胞菌絲菌絲菌體菌體利用現(xiàn)成的有機(jī)物,利用現(xiàn)成的有機(jī)物,從中獲得生命活動(dòng)從中獲得生命活動(dòng)所需要的物質(zhì)和能量。所需要的物質(zhì)和能量。 異養(yǎng)異養(yǎng)(無(wú)葉綠體)(無(wú)葉綠體);屬于生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。屬于生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。二、真菌的營(yíng)養(yǎng)方式二、真菌的營(yíng)養(yǎng)方式腐生寄生共生活體內(nèi)活體內(nèi)青霉孢子青霉孢子曲霉孢子曲霉孢子 孢子孢子生生殖殖三、真菌的生殖方式三、真菌的生殖方式真菌的孢子可以飄散到各處,每

6、個(gè)孢子在適宜的環(huán)境條件真菌的孢子可以飄散到各處,每個(gè)孢子在適宜的環(huán)境條件下,都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。下,都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。菌褶里有菌褶里有許多孢子許多孢子 孢子孢子生生殖殖 環(huán)境惡劣,孢子孢子生生殖殖列表比較細(xì)菌和真菌的異同列表比較細(xì)菌和真菌的異同區(qū)別區(qū)別大小大小細(xì)胞核細(xì)胞核繁殖方式繁殖方式細(xì)菌細(xì)菌真菌真菌共同點(diǎn)共同點(diǎn)細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體微小微小個(gè)體微小個(gè)體微小或較大或較大無(wú)無(wú)有有分裂繁殖分裂繁殖孢子繁殖孢子繁殖3 3. .能產(chǎn)生孢子能產(chǎn)生孢子, ,孢子能夠發(fā)育成新個(gè)體。孢子能夠發(fā)育成新個(gè)體。 (孢子生殖孢子生殖)2 2. .細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式是細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式

7、是異養(yǎng)異養(yǎng)??偨Y(jié):真菌的主要特征總結(jié):真菌的主要特征1 1. .細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核。(細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核。(真核生物真核生物)菌褶菌褶真菌孢子著生真菌孢子著生于菌褶內(nèi),制于菌褶內(nèi),制作孢子印時(shí),作孢子印時(shí),需用解剖刀將需用解剖刀將菌蓋整個(gè)取下。菌蓋整個(gè)取下。工具工具項(xiàng)目組成孢子排列形狀孢子顏色青霉曲霉球狀或放射狀掃帚狀菌絲菌絲紅、黃、黑、褐、綠青綠色列表比較列表比較青霉和曲霉青霉和曲霉1 1、顯微鏡下看到某霉菌的直立菌絲的頂端呈掃帚狀、顯微鏡下看到某霉菌的直立菌絲的頂端呈掃帚狀 結(jié)構(gòu),且沒(méi)分枝、成串的孢子,這種霉菌是(結(jié)構(gòu),且沒(méi)分枝、成串的孢子,這種霉菌是( ) A A. .青霉青霉 B

8、B. .酵母菌酵母菌 C C. .曲霉曲霉 D D. .毛霉毛霉A A2 2、由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的真菌是(、由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的真菌是( )A A. .黃曲霉黃曲霉 B B. .香菇香菇 C C. .酵母菌酵母菌 D D. .平菇平菇C C3 3、下列那項(xiàng)不是真菌的主要特征(、下列那項(xiàng)不是真菌的主要特征( )A A. .細(xì)胞內(nèi)具有真正的細(xì)胞核細(xì)胞內(nèi)具有真正的細(xì)胞核B B. .能夠產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新的個(gè)體能夠產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新的個(gè)體C C. .體內(nèi)沒(méi)有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)體內(nèi)沒(méi)有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)D D. .都是單細(xì)胞個(gè)體都是單細(xì)胞個(gè)體D D4.4.下列組合中,屬于真菌的是(下

9、列組合中,屬于真菌的是( ) A.A.靈芝、香菇、酵母菌、青霉靈芝、香菇、酵母菌、青霉 B.B.酵母菌、霉菌、大腸桿菌、猴頭菌酵母菌、霉菌、大腸桿菌、猴頭菌 C.C.曲霉、木耳、乳酸菌、靈芝曲霉、木耳、乳酸菌、靈芝 D.D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌A A5 5. .關(guān)于蘑菇下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(關(guān)于蘑菇下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( ) A.A.蘑菇孢子的作用是繁殖蘑菇孢子的作用是繁殖 B.B.蘑菇孢子的作用是受精蘑菇孢子的作用是受精 C.C.蘑菇孢子一般長(zhǎng)在菌褶表面蘑菇孢子一般長(zhǎng)在菌褶表面 D.D.可以吃的蘑菇也稱(chēng)為食用菌可以吃的蘑菇也稱(chēng)為食用菌B B作業(yè)本:真菌的主要特征抄兩遍青霉和曲霉的不同抄1次孢子呈孢子呈_狀,青綠色;狀,青綠色;呈呈_ _ _ _狀,紅、黃、黑、褐、綠。狀,紅、黃、黑、褐、綠。掃帚掃帚球或放射球或放射青霉青霉: :曲霉:曲霉:1 1. .細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核。(細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核。(真核生物真核生物)2 2. .細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式是細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)異養(yǎng)。3 3. .能產(chǎn)生孢子能產(chǎn)生孢子, ,孢子能夠發(fā)育成新個(gè)體。(孢子能夠發(fā)育成新個(gè)體。(孢子生殖孢子生殖)比較細(xì)菌和比較細(xì)菌和酵母菌酵母菌

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