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10月海南省中學高中化學課堂教學評比 《醇》課件1

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1、1第三章第三章 烴的含氧衍生物烴的含氧衍生物第一節(jié)醇酚第一節(jié)醇酚第一課時第一課時2甘油甘油 丙二醇丙二醇3 羥基羥基(OH)與烴基或苯環(huán)側鏈上的與烴基或苯環(huán)側鏈上的碳原子相連的化合物稱為碳原子相連的化合物稱為醇醇。 CH3CHCH3OH2-丙丙醇醇CH2OH苯甲苯甲醇醇CH3CH2OH乙乙醇醇苯苯酚酚鄰甲基苯鄰甲基苯酚酚OHOHCH34 2 C2H5OH + 2Na 2 C2H5ONa+ H2 乙醇鈉乙醇鈉 練習練習 CH3CH2CH2OH + Na ROH + Na 醇鈉醇鈉 2 2 2 RONa + H2 2 2 2CH3CH2CH2ONa+ H2 丙醇鈉丙醇鈉醇與活潑金屬反應醇與活潑金屬

2、反應5分組實驗:分組實驗:1、兩位同學分別向兩只蒸發(fā)皿、兩位同學分別向兩只蒸發(fā)皿中各滴加中各滴加3滴滴酸性酸性K2Cr2O7溶液;溶液;2、另兩位同學分別用、另兩位同學分別用A、B兩支兩支噴瓶向兩只蒸發(fā)皿中各噴瓶向兩只蒸發(fā)皿中各噴噴3次次溶液溶液;3、輕輕搖晃蒸發(fā)皿后,、輕輕搖晃蒸發(fā)皿后,觀察溶液顏色的變化觀察溶液顏色的變化,并將兩只蒸發(fā)皿中溶液的顏色進行對比。并將兩只蒸發(fā)皿中溶液的顏色進行對比。Cr2 (SO4) 3K2Cr2O7(H+)乙乙 醇醇橙色橙色綠色綠色6與強氧化劑作用與強氧化劑作用 C2H5OH CH3COOHK2Cr2O7(H+)或或KMnO4(H+) 燃燒:燃燒: C2H5O

3、H + 3O2 2 CO2+ 3H2O點燃點燃催化氧化催化氧化 2CH3CCu 或或Ag+ O2+ 2 H2O2CH3CHOHHOH乙醛乙醛 醇的氧化反應醇的氧化反應72CH3CCu 或或Ag+ O2+ 2 H2O2CH3CHOHHOHRCHOHHCu 或或Ag, O2有機產物有機產物?RCHOHRCu 或或Ag, O2RCOH醛醛RCROHR?有機產物有機產物?RCOR酮酮結論:結論:羥基所在碳原子上連有氫原子的醇才能發(fā)羥基所在碳原子上連有氫原子的醇才能發(fā) 生催化氧化反應。生催化氧化反應。8放入幾片碎瓷片作用是什么放入幾片碎瓷片作用是什么? 溫度計的位置?溫度計的位置?9CH2CH2 CH2

4、=CH2 + H2O濃濃H2SO4170 醇的消去反應醇的消去反應OHH乙烯乙烯醇的取代反應醇的取代反應C2H5OH + HBr C2H5Br + H2O溴乙烷溴乙烷 ROH + HBr RBr + H2O斷鍵位置斷鍵位置濃濃H2SO4:作催化劑和脫水劑作催化劑和脫水劑10思考思考 根據斷鍵位置,分析能發(fā)生消去反應的醇,根據斷鍵位置,分析能發(fā)生消去反應的醇,在結構上除了擁有羥基外,還應具備什么特點?在結構上除了擁有羥基外,還應具備什么特點?11用途:用途: (1)是重要的化工原料;)是重要的化工原料; (2)用作燃料、溶劑、防凍液等。)用作燃料、溶劑、防凍液等。溫馨提示:溫馨提示: 這節(jié)課你學

5、到了什么?學到了怎樣的學習方法?這節(jié)課你學到了什么?學到了怎樣的學習方法?個別個別 一般一般12課后鞏固練習課后鞏固練習 + NaCH2OHCH2OH CH3 B CH3COH CH3 CCH3CHCH3 OH CH3 DC6H5CCH3 OH 根據斷鍵位置,判斷下列各醇,能發(fā)生催化氧化根據斷鍵位置,判斷下列各醇,能發(fā)生催化氧化反應的有(反應的有( ),能發(fā)生消去反應的有(),能發(fā)生消去反應的有( ) CH3CCH2OHCH3CH313課后鞏固練習課后鞏固練習 + NaCH2OHCH2OH CH3 B CH3COH CH3 CCH3CHCH3 OH CH3 DC6H5CCH3 OH 根據斷鍵位置,判斷下列各醇,能發(fā)生催化氧化根據斷鍵位置,判斷下列各醇,能發(fā)生催化氧化反應的有(反應的有( ),能發(fā)生消去反應的有(),能發(fā)生消去反應的有( ) CH3CCH2OHCH3CH3CH2ONaCH2ONa2 + H2 ABD14

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