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1、7.做個保溫杯
【教材簡析】
保溫杯是生活中常見的物品,保溫就是要盡量減少熱量的損失。溫杯一般是陶瓷或不銹鋼的, 設計有真空層,頂部帶蓋,密封嚴實。通常我們會從熱傳遞的幾個方面去設計保溫杯,減少熱量 的損失從而達到保溫的效果。
本課活動設計的主要目的是探究保溫杯和保溫瓶內膽的原理,揭示其中關于熱的物理規(guī)律。 同時觀察生活中常見材料的導熱性能,說出它們的主要用途,幫助學生更深入地了解生活中保溫、 散熱等技術的應用。第一個活動:將同樣多的、相同溫度的熱水倒入不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯 中,測量哪杯水涼得慢,讓學生認識到金屬吸熱快,散熱也快,是熱的良導體塑料吸熱慢,散熱 也慢,是熱的不良導體?;?/p>
2、動二:測量比較各種方法的保溫效果,讓學生根據(jù)已掌握的知識和生 活經驗對各種材料的保溫效果進行觀察比較,明白制作保溫杯該選用什么材料比較合適。第三個 活動:選擇合適的材料制作一個保溫杯,并通過存放冰塊,檢測保溫杯的效果。
設計制作一個保溫杯可以作為本單元的總結性評價內容。既考察學生只是的運用和動手制作 能力,也檢驗學生設計對比實驗的能力,同時也考驗學生對數(shù)據(jù)整理分析的水平。
【學情分析】
通過前6課的學習,和生活常識學生對熱傳導有一定的辨別能力和研究基礎。學生們已經認 識到熱總是從溫度較高的部分傳向溫度較低的部分,認識了熱在固體、液體中的傳遞特點,并比 較研究不同材料制成的物體的導熱性能。
3、本課所設計的活動其實是對熱的良導體與不良導體的解 釋和運用,幫助學生更深入地了解和掌握哪些材料是熱的良導體,哪些材料是熱的不度導體,將 所學的知識落到實處
【教學目標】
[科學概念目標]
1. 熱的不良導體可以減慢物體熱量的散失
2. 空氣是一種熱的不良導體。
3. 保溫、散熱技術在生活中被廣泛應用。
[科學探究目標]
1. 根據(jù)熱傳遞的原理設計制作保溫杯。
2. 研究哪種保溫方法保溫效果較好。
3. 嘗試自主設計產品,在研究后改進產品。
[科學態(tài)度目標]
1. 激發(fā)設計研究保溫杯的興趣,能不斷進行嘗試和創(chuàng)新。
2. 關注他人的探究成果,樂于分享自己的探充經驗。
[科
4、學、技術、社會與環(huán)境目標]
了解生活中常見的保溫制品,體會它們給人類生活帶來的便利。
【教學重難點】
[重點]根據(jù)熱傳遞的原理設計制作保溫杯。
[難點]研究哪種保溫方法保溫效果較好。
【教學準備】
學生準備不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯、熱水、溫度計、配套的杯蓋、泡沫塑料、毛巾、一些 包裹杯子的材料、冰塊、實驗記錄表、學生活動手冊。
[教師]保溫瓶內膽。
【教學過程】
2聚焦。
[教i幣]出示課件,冬天喝熱水會讓我們更舒服。但是怎樣讓熱水不那么容易變冷呢?
[學生](預設)持續(xù)加熱、用保溫杯'
[教師]今天就讓我們一起來制作一個保溫杯把
[設計意圖]讓學生觀察查生活中熟悉的
5、圖片回顧常見的生活場景,激發(fā)研究熱傳遞的興趣。 引導學生學生自己提出想研究的問題,避免學生被動學習,體現(xiàn)了學生的主體性。
2.實驗探究。
活動一:測試比較不同杯子的保溫效果
(1) 不同材料的杯子保溫效果研究
[教師]制作之前讓我們先來了解一些預備知識,讓我們先從身邊的杯子看起。今天老師帶了 三種材質不同的杯子,如何測試他們的保溫效果呢?
[學生]可以在杯子中倒水,隔一段時間測量他們的溫度
[教師]非常好,實驗中應該注意些什么?怎樣比較公平?
[學生](預設)倒入杯內的水量和水溫、測量水溫的時間、放入溫度計的時間、溫度計的初 始溫度是否相同等
[教師]總結,并講解實驗注意事項
6、
[學生]開展實驗活動,教師巡視指導。
[學生]實驗,交流匯報。
師生交流實驗結果。
① 展示實驗記錄表,觀察數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)了什么?
② 思考:這些發(fā)現(xiàn)能說明什么?
[設計意圖]依據(jù)自己提出的問題進行討論,設計方案,體驗設計的程序和方法。通過簡單的 實驗不同材料的杯子在相同時間里降溫實驗的比較驗證不同材料的保溫效果不同,并且在教師的 引導下發(fā)現(xiàn)熱的度導體保溫效果差,熱的不度導體保溫效果更好。
(2) 相同材料不同方法的保溫效果研究
[教師]熱的良導體吸熱快,散熱也快,所以水溫降的快,熱的不良導體吸熱慢,散熱也慢, 所以水溫降的慢。保溫杯其實就是減少杯子內熱水和環(huán)境的熱傳遞。所以,怎樣
7、使杯中的水涼得 慢一些?有哪些方法?
[學生]小組交流,老師板書。(預設五種方法;無蓋、加蓋、外包毛巾、加蓋、外包毛巾、 嵌入泡沫塑料)
[教師]你們認為哪種保溫方法最好?如何驗證?
[學生]同樣的,可以在杯子中倒水,隔一段時間測量他們的溫度
[教師]非常好,實驗中應該注意些什么?怎樣比較公平?
[學生](預設)倒入杯內的水量和水溫、測量水溫的時間、放入溫度計的時間、溫度計的初 始溫度是否相同等
[教師]總結,并講解實驗注意事項
[學生]開展實驗活動,教師巡視指導。
[教師]觀察數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)什么?這些發(fā)現(xiàn)能說明什么?哪種保溫方法是最有效的?
小結:熱的良導體保溫效果差,熱的不良
8、導體保溫效果更好;有蓋子的保溫效果好;外包毛 巾增加隔熱層,保溫效果好
[設計意圖]通過相同材料不同保溫方法的比較,了解保溫杯的保溫原理,并對熱的良導體與 熱的不良導體進行解釋和運用。接著回歸問題,如何制作一個保溫效果良好的保溫杯,。
(二)活動二:制作一個保溫杯
[教師]我們要制作一個怎樣的保溫杯呢?課件出示材料與制作要求:選擇合適的材料制作一 個保溫杯;杯外包裹物厚度不超過3厘米。
[學生]小組討論制作保溫杯的方法。
[教師]引導學生交流分享各組制作保溫杯的方法,并交流實驗中應注意的事項
[學生]小組選擇合適的材料制作一個保溫杯。
[教師]在杯中存放熱水,測試和比較各組保溫杯
9、的保溫效果。
[學生]展示環(huán)節(jié),觀察比較各組保溫杯的制作方法,分析自制保溫杯的優(yōu)缺點。
[教師]發(fā)現(xiàn)問題,應該如何改進?
[設計意圖]學生通過經歷設計一一制作一一測試一一展示一一改進等一系列完整的活動過程, 逐步培養(yǎng)孩子發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的科學實踐能力。
三、 研討
[教師]制作保溫杯時,我們需要從哪些方面考慮減少熱量的傳遞?
[學生]使用熱的不良導體
[教師]同學們觀測數(shù)據(jù),哪個小組的保溫效果最好?
[學生]X小組最終水的溫度最高,保溫效果最好。
[教師]你觀察的真仔細,X小組最終測得的溫度與初始溫度相比有變化嗎?
[學生]有變化,溫度降低了
[設計意圖]通過實驗和記錄,學生獲得了數(shù)據(jù)。通過分析這些數(shù)據(jù),引發(fā)學生深入思考,保 溫只能減緩物體溫度的變化,而不能保持原來的溫度。
四、 拓展
[教師]出示保溫瓶的內膽以及課件圖片。
[學生]利用所學知識解釋保溫瓶內膽的設計原理。
[教師]保溫杯能減慢熱水變冷的速度,如果把冰塊放到保溫杯內會怎樣呢?
[學生]減緩冰融化的速度。
[教師]提出課外科學調查任務,在生活中發(fā)現(xiàn)更多的保溫技術和散熱技術。
[設計意圖]把生活中常見保溫瓶的結構與學習內容聯(lián)系起來,不僅增加了學生對于科學的探 究興趣,更讓知識的整理和技能的培養(yǎng)有了實實在在的可行性。
【教學后記】