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《二氧化硫的性質和作用》教學設計概要

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1、第1頁共 6 頁二氧化硫的性質和作用1教學設計江蘇省江陰市祝塘中學 李少蘭2214415【內容分析】“二氧化硫的性質和作用”是普通高中課程標準實驗教科書?化學1必修中專題4的第一單元內容,是本單元的重點內容之一。它通過二氧化硫的性質教學,為學生 建立以化合價為主線的硫及其化合物的知識網絡,使學生掌握的元素與化合物更系統(tǒng)全 面,其中對二氧化硫的性質教學改變了傳統(tǒng)“繁、難、深”的教學模式,給予教師和學 生足夠大的創(chuàng)造空間,充分重視學生的實踐活動和解決實際問題的能力。同時本節(jié)還花費了大量篇幅重點介紹了硫酸型酸雨的成因、危害及防治,幫助學生 認識到化學物質在造福人類的過程中也會因不合理使用而引起環(huán)境污

2、染,進而促使學生形成合理使用化學物質、保護環(huán)境、珍惜自然,建立可持續(xù)發(fā)展的科學觀?!驹O計意圖】本節(jié)教學過程以硫酸型酸雨為背景,以探究二氧化硫的性質為主線,以體現學生 發(fā)展為根本,在教師啟發(fā)引導下,讓學生自主探究、動手實驗,體會科學探究的一般方 法,學會運用觀察、閱讀、討論及交流等手段獲取信息,并用比較、類比、概括等方法 對信息進行加工。最終實現高中化學新課程標準提出的“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態(tài)度與價值觀”三維目標的和諧統(tǒng)一?!窘虒W目標分析】通過本節(jié)的學習旨在認識二氧化硫的性質,了解二氧化硫對大氣的污染;構建元 素與化合物知識網絡,使學生的元素與化合物知識更系統(tǒng)全面; 通過硫酸型酸

3、雨的教學, 培養(yǎng)學生的環(huán)保意識,為學生樹立可持續(xù)發(fā)展的科學觀。故本節(jié)教學目標定為:1、知識目標(1) 認識二氧化硫的性質和作用。(2) 了解二氧化硫對空氣的污染,知道硫酸型酸雨的形成原因、危害和防治措施,形成良好的環(huán)保意識。2、能力目標(1) 培養(yǎng)學生設計實驗、觀察分析及動手操作能力。(2) 培養(yǎng)學生運用所學理論指導元素與化合物知識的學習能力。3、情感目標(1) 通過二氧化硫對空氣污染的教學,逐步使學生樹立珍惜自然、愛護環(huán)境、強環(huán)保意識、參與意識,形成牢固的“可持續(xù)發(fā)展”觀。(2) 通過與同學合作、探究學習,體驗科學探究的艱辛和喜悅,同時學會傾聽、欣賞、分享,感受化學世界的奇妙與和諧,增強團隊

4、精神。第2頁共 6 頁此教學設計參考教材為蘇教版普通高中課程標準實驗教科書?化學 1 (必修)作者簡介:李少蘭,江陰市祝塘中學教師,中教一級職稱,揚州大學05 級化學教育碩士在讀【教學重點與難點】重點:二氧化硫的還原性、漂白性,酸雨的危害。難點:二氧化硫的還原性和漂白性?!窘虒W方法與手段】教學方法:結合教材內容要求及高一學生的特點,采用情景激趣、實驗探究、 啟發(fā)引導、對比歸納、交流討論等方法。教學手段:實驗探究、資料圖片展示、媒體放映?!緦W習方法指導】1運用已學理論指導元素與化合物知識的學習:通過分析二氧化硫中硫元素的價 態(tài)得出二氧化硫既有氧化性又有還原性。2、運用對比法加深知識的理解和掌握:

5、學習二氧化硫與水反應時聯系已掌握的二 氧化碳與水反應的性質;學習二氧化硫的漂白性把它與氯水等氧化型漂白劑的漂白原理 做比較。【教學準備】1.實驗準備:實驗藥品S02氣體、水、酚酞溶液、品紅溶液、石蕊溶液、BaCb溶液、3%H2溶液、火柴等;實驗儀器試管、水槽、膠頭滴管等。2.教具準備:影像資料、幻燈圖片、媒體播放設備等?!窘虒W程序】教師活動學生活動教學意圖新課導入先向學生展示一組美麗的草 原、森林風景圖片,再呈現被酸雨侵害過 的面目全非的草原、森林圖片。激發(fā)二氧化硫是形成酸雨的罪魁禍 首,如何認識二氧化硫?教師 1) 將事先收集好的一瓶二氧化硫 氣體,讓學生觀察顏色、聞氣味(注意聞氣味的方法)

6、。2)交給學生兩人一盒火柴。3)回憶燃放煙花爆竹后聞到的刺 激性氣味。設疑二氧化硫能否溶于水?如果能溶 于水,那么溶液的酸堿性如何?怎樣證 明?小結板書二氧化硫的物理性質觀察圖片(略)親身體驗(過程略)設計實驗學生把盛有 二氧化硫氣體的小試管 倒置于水中,取出放正。1)向其中滴加紫色石蕊 試液?,F象:溶液變紅2)用PH試紙測定。討論歸納SO物理性質通過兩組圖片激 發(fā)學生從內心深處對 酸雨的危害感到憤慨: 酸雨是怎樣形成的? 帶著懸念,轉入新課的 學習。通過實驗及實際 生活中劃火柴和燃放 煙花爆竹后聞到的刺 激性氣味,以加深印 象。通過實驗探究培 養(yǎng)學生設計實驗能力、 激發(fā)學生的探索精神。第3頁

7、共 6 頁學生思考發(fā)生化學反應, 生成了酸。反應方程式、亞硫酸的性 質(略)實驗探究1) 動手實驗,得出結論:2) 解釋說明:紅色褪去 說明亞硫酸不穩(wěn)定、加熱 易分解。小結亞硫酸具有酸性 和不穩(wěn)定性,討論交流從化合價變 化角度,展開討論,判斷 是否為氧化還原反應。實驗探究經過討論回 答,應有白色沉淀出現。學生演示教材實驗3o討論交流可能是硫酸 鋇或亞硫酸鋇沉淀。學生活動學生嘗試寫 出反應方程式。觀看媒體演示現象 1) 與酸性KMnO溶液、溴水褪色。2)與HS混合瓶 壁出現淡黃色固體。嘗試寫出簡單反應:0 +4-1 +6Br2+SO+HO=2HB葉2SO+4-20SO + 2H2S = 3S +

8、 2H2O通過新舊知識對 比、分析達到溫故知新 的效果。通過實驗培養(yǎng)問 題意識、提咼解決冋題 能力。通過已掌握的“從化合價分析物質的氧 化性、還原性”知識正 向遷移,達到化解難點 的目的。通過預測將會出 現的現象能激發(fā)學生 的好奇心和求知欲。通過分析、實驗、層 層推進的方式得出所 要的結論,培養(yǎng)學生一 分為二的辨證唯物觀。通過媒體演示,加 深學生對SO的還原 性、氧化性的理解。通過分析化合價變化,掌握簡單氧化還 原方程式的書寫。教師引導1)S02于水時發(fā)生了什么變化?2)類比二氧化碳與水的反應,寫出二 氧化硫與水反應方程式3)類比碳酸的性質,說出亞硫酸的性質。教師請對盛有二氧化硫水溶液的試管

9、加熱,觀察現象、解釋原因。小結亞硫酸不穩(wěn)定,即使不加熱,也會 慢慢分解,所以二氧化硫與水的反應為可 逆反應.板書二、二氧化硫的化學性質1)與水反應啟發(fā)引導S02與水的反應是否為氧化 還原反應、判斷依據?根據SO中硫的化 合價為+4價,推測SO是有氧化性還是有 還原性?啟發(fā)誘導思考討論教材實驗3,預 測將出現什么現象?請用實驗加以驗證。小結分析評價學生的回答,指出沉淀不 到底是什么。講解 SO和亞硫酸不僅能被過氧化氫氧 化,還能被其它一些氧化劑(如氧氣、高 錳酸鉀溶液、鹵素單質等)氧化;當SO或亞硫酸遇到硫化氫時也能被硫化氫還 原,且SO或亞硫酸以還原性為主。媒體演示二氧化硫使酸性高錳酸鉀溶液、

10、溴水 褪色以及SO與HS兩種氣體混合的實驗,引導學生說出實驗現象,寫出二氧化硫與 溴水(氯水)、硫化氫反應方程式。教師點評針對學生回答情況進行評價。板書2)二氧化硫的還原性2SO+Q=2SO茨+ SQ + FbO = 2HCL +HSO(X =Cl、Br、I)、3)二氧化硫的氧化性SO2+ 2H2S = 3S + 2H2。第4頁共 6 頁設疑向盛有SQ水溶液的試管中滴加品 紅溶液將會出現什么現象?啟發(fā)引導二氧化硫溶液能使品紅褪色, 說明了二氧化硫具有什么性質?請對褪 色后的溶液加熱,觀察現象、解釋原因。設疑以上實驗說明二氧化硫水溶液與 氯水的漂白原理有什么區(qū)別?教師小結評價兩者類型漂白原理的本

11、質 區(qū)別。思考請幫忙解決問題:將等體積SO、CL2同時通入品紅溶液中,漂白性會增加 嗎?為什么?板書4)二氧化硫的漂白性學生實驗(教材實驗2)向SQ水溶液中滴加品紅溶液?,F象品紅褪色學生思考二氧化硫有 漂白性。實驗探究持續(xù)對褪色 后的溶液加熱,現象:紅 色。討論回答二氧化硫水 溶液的漂白能復原,而氯 水等強氧化性漂白劑漂 白后不能復原。思考學生思考、同桌 交流。通過實驗演示,訓 練學生化學實驗基本 技能,同時加深對二氧 化硫水溶液的漂白性 的認識。類比舊知識、聯想 新知識,加深對兩種不 同類型漂白劑的漂白 原理本質的理解教師:通過歸納SO的化學性質呼應開 頭的問題:空氣中SQ的來源?SQ是如何

12、 形成酸雨的?設想酸雨是如何形成的?引導設疑某次采集的酸雨樣品,每隔一 段時間測定一次PH結果發(fā)現PH越來越 小,再后來不變,這是為什么呢?(如下 表)。交流討論回答: 二氧化 硫排放到大氣中,與雨水 反應生成亞硫酸,再降落 到地面就形成酸雨。小組討論聯想二氧化 硫的還原性討論、交流。學生活動學生嘗試寫出酸雨的化 學反應方程式(略)。通過引導,使學生 在學習中敢于提冋,能 夠提出有一定探索價 值的化學問題;敢于質 疑,勤于思考,增強自 主學習能力。過鼓勵性評價,激 發(fā)學生學習化學的興 趣,使學生進一步體驗 成功后的樂趣。小時開始81624324048PH 50484543424.04.0鼓勵評

13、價對學生的討論的結果進行 合理評價,請寫出反應方程式。板書二、酸雨的形成、危害及防治第5頁共 6 頁1)酸雨的成因:SO+HO=HSO 2HSO+O=2HSO或2SO+O=2SO SQ+HO=bSO影像資料下面請觀看資料片:二氧化硫 形成酸雨的危害。教師請同學們根據資料、課本描述等, 討論、交流對酸雨危害的感想。板書2)酸雨的危害教師既然酸雨的危害如此嚴重,讓我 們深惡痛絕,那該如何防治酸雨呢?板書3)酸雨的防治(略)課堂小結:本節(jié)課你學到了那些知識?學 會了哪些化學學習方法?還存在哪些困惑?觀看影片交流發(fā)言閱讀教材、 交 流討論。發(fā)表感想:對酸 雨的危害感到極度憤慨。學生思考閱讀教材相 關內

14、容、討論提出方案:1)對含硫煤進行脫硫處理2)對燃燒后產生的尾氣 進行凈化處理3)開發(fā)新能源(如氫能)4)提高全民環(huán)保意識。師生共同回顧(略)通過影像資料,使 學生感受到化學與生 產、生活的緊密聯系, 養(yǎng)成珍惜自然、保護環(huán) 境的良好習慣,樹立為 社會進步而努力學習 的責任感和使命感。使學生學會運用 討論、交流、查閱資料 等方法獲取信息, 并通 過歸納、概括等對信息 進行加工?!景鍟O計】(略)反饋練習1為什么用二氧化硫漂白過的草帽,日久又會變黃呢?聯系本節(jié)課知識, 作出合理解釋。2.二氧化硫能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色,也能使滴有酚酞的NaOH溶液褪色,請問褪色原理相同嗎?3.在英國進行的一

15、項研究表明:高煙囪可以有效降低地面的二氧化硫的濃度。在20世紀6070年代的10年間,某發(fā)電廠排放 的二氧化硫增加了35%,但由于建造高煙囪的 結果,使工廠附近地面的二氧化硫的濃度降低了30%之多。請你從全球環(huán)境保護的角度,分析這種做法是否可取,并簡述理由。課外興趣延伸1收集當地的雨水,并測定其PH。如果是酸雨,請走訪當地環(huán)保部門,了解產生的原因 及有關防治措施。2閱讀發(fā)下去的資料:二氧化硫在食品加工領域中的使用情況,酸雨的形成、危害及防 治簡介,總結二氧化硫的作用。3.登陸有關環(huán)境保護網站進一步了解環(huán)境保護方面的知識。如國家環(huán)??偩郑╤ttp:/ 6 頁江蘇環(huán)保(http:/www.jshb

16、.govQn/jshb/).【素材鏈接】1.二氧化硫在食品加工領域的運用在食品加工領域, 應用SO3的最主要用來避免氧化和防腐, 用作漂白劑和防腐劑等。 如:以葡萄酒為例,如果有氧存在。葡萄酒中的SO3就最先發(fā)生氧化,這樣起到抗氧化 劑的作用。為了保證酵母菌發(fā)酵純正,防止或抑制其它雜菌活動,必需進行SO3處理。SO可以抑制大部分雜菌、酶菌活動,但又不影響正常的酵母菌活動,因此它有凈化葡 萄酒和控制發(fā)酵的雙重作用。又如:在硫磺熏蒸食品中產生的SO3是強還原劑,能起漂白、 保鮮食品的作用,可使食品表面顏色顯得白亮、鮮艷。但問題是SG應用于食品工業(yè)時一 定要有量的限制,否則會影響人體健康。2.酸雨的

17、發(fā)現、形成與危害近代工業(yè)革命,從蒸氣機開始,鍋爐燒煤,產生蒸汽,推動機器;而后火力電廠星羅 齊布,燃煤數量日益猛增。1872年英國科學家史密斯分析了倫頓市雨水成份,發(fā)現它呈 酸性,且農村雨水中含碳酸銨,酸性不大;郊區(qū)雨水含硫酸銨,略呈酸性;市區(qū)雨水含 硫酸或酸性的硫酸鹽,呈酸性。于是史密斯首先在他的著作空氣和降雨:化學氣候學 的開端中提出“酸雨”一專有名詞雨、雪、霧、雹和其其他形式的大氣降水,PH小于5.6的統(tǒng)稱為酸雨。酸雨是大氣 污染的一種表現,酸雨的形成是一種復雜的大氣化學和大氣物理變化。酸雨中含有多中 無機酸、有機酸,主要是硫酸和硝酸。煤炭、石油燃燒及金屬冶煉過程中產生的二氧化 硫、氮氧化物,經過氧化、溶解等一系列反應形成酸,酸溶解在雨水中,降到地面即形 成酸雨。酸雨是全球性的環(huán)境公害之一,它能使湖泊、河流酸化,不僅污染水域,還能影響 樹木的生長;破壞土壤,危害農作物;破壞城市建筑物、機器、橋梁;腐蝕名勝古跡及 雕塑。自從20世紀50年代英國、法國發(fā)現酸雨以后, 酸雨的范圍逐漸擴大到世界各國。 據調查,美國紐約阿第倫達山區(qū)有51%的湖泊的水呈酸性(PH5,90%的湖泊里已經沒 有魚生存,歐洲的許多文物古跡,如巴特農神殿、倫敦英王理查一世的塑像以及其他珍 貴的古代紀念碑和雕像,都不同程度地遭受酸雨的腐蝕而面目全非。近年來我國上海、 四川、貴州、湖南等地也降過酸雨。

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