《人教版九年級(jí)下化學(xué)學(xué)案 第十二單元 化學(xué)與生活課題2化學(xué)元素與人體健康》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《人教版九年級(jí)下化學(xué)學(xué)案 第十二單元 化學(xué)與生活課題2化學(xué)元素與人體健康（4頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、.課題2 化學(xué)元素與人體健康學(xué)習(xí)目標(biāo)1、 了解人體的元素組成。2、 了解一些元素對(duì)人體健康的重要作用。3、 簡(jiǎn)單了解一些對(duì)人體有害的元素。知識(shí)準(zhǔn)備1、 根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，你知道人體中含有哪些元素嗎？2、將學(xué)生收集到的商標(biāo)或說明書中人體所需元素主要功能及來源在全班交流。3、電視廣告中經(jīng)常提到葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅等，你知道它們的作用嗎？情境導(dǎo)入甲：我是鈣元素，在人體中只含2%。如果少了我，人就會(huì)得佝僂病和骨質(zhì)疏松等病。我來源于奶類、豆類等食物中及人工制造的補(bǔ)鈣保健品內(nèi)。乙：我是碘元素。老鈣兄，我雖然沒有你的含量多，但我的功勞可不小。若少了我，人就會(huì)思維遲鈍、得甲狀腺腫大病。我主要來源于海產(chǎn)品、加

2、碘鹽中。你家里用的是加碘鹽嗎？丙：我知道加碘鹽要防潮、密封儲(chǔ)存，待食物煮好后再放入，而不能把加碘鹽放入鍋中久煮。?。鸿F老弟我呢，雖然我比不上你們，但人體缺少了我，就會(huì)造成缺鐵性貧血。你知道為什么炒菜的鍋會(huì)用我嗎？我在很多食物中存在，如肝臟、蛋、魚、豆類、芹菜等。學(xué)習(xí)研討【自主探究】：閱讀課本P97-98及表12-1。1、組成人體自身的元素約有多少種？ 2、人體中含量最多的非金屬元素是哪一種？ 3、含量最多的金屬元素是哪一種？ 4、人體中的常量元素有哪些？微量元素有哪些？5、人體中K、Ca、Na這些常量元素有何作用？6、人體中的微量元素Fe、Zn、Se、I、F對(duì)人體分別有什么作用？缺少時(shí)對(duì)人體會(huì)

3、有什么影響？7、你知道對(duì)人體有害的元素有哪些？ 8、元素元素符號(hào)該元素的作用攝入量過少的后果攝入量過多的后果補(bǔ)充途徑鈣鋅碘鐵硒 【交流討論】1、p98、p100討論。2、你家里炒菜做飯用鐵鍋還是鋁鍋？用什么鍋較好？說說你選擇的理由。學(xué)情測(cè)試1用元素符號(hào)填空。(1)主要存在于骨骼和牙齒中的元素 。(2)是血紅蛋白的成分，攝人量過高、過低會(huì)引起貧血 。(3)能防止齲齒，缺乏易產(chǎn)生齲齒 。(4)缺乏會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良，過量不會(huì)引起中毒 。(5)是甲狀腺素的重要成分，攝人量不合理會(huì)引起甲狀腺腫大 。2、兒童缺“鋅”會(huì)使發(fā)育停滯，智力低下，這里的“鋅”指的是 （ ）A、元素 B、分子 C

4、、原子 D、離子3、人們常喝牛奶是因?yàn)榕Ｄ讨懈缓梭w所需的 ( )A、鐵元素 B、碘元素 C、鋅元素 D、鈣元素4、每年的5月31日是“世界無煙日”，香煙的煙氣中含有幾百種有毒物質(zhì)，其中有一種物質(zhì)極易與血液中的血紅蛋白結(jié)合，這種物質(zhì)是 （ ）A、CO B、CO2 C、CH4 D、N2 5、下列關(guān)于元素與人體健康關(guān)系的敘述中，錯(cuò)誤的是 （ ）A、缺鐵會(huì)引起貧血 B、缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松 C、缺碘易患?jí)难?D、缺鋅會(huì)引起生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良 6、用你所學(xué)的化學(xué)知識(shí)判斷，下列做法正確的是 （ ）A、霉變大米清洗后食用 B、水產(chǎn)品經(jīng)甲醛水溶液浸泡后出售 C、煤氣泄露后立即打開排氣風(fēng)扇 D、洗凈

5、的鐵鍋擦干后放在干燥的地方 7、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一，加以控制使用。鋁在下列應(yīng)用時(shí)應(yīng)加以控制的是（ ） 制鋁合金 制電線 制炊具 明礬凈水 明礬與蘇打制食品膨松劑 用氫氧化鋁凝膠劑加工成胃舒平藥片 易拉罐 包裝糖果和小食品A. B. C. D. 8、硫酸亞鐵可用于治療缺鐵性貧血。某貧血患者每天需補(bǔ)充1.40g鐵元素，服用的藥物中應(yīng)含硫酸亞鐵的質(zhì)量至少為（）A.3.80g B.6.95g C.10.00g D.3.18g9、某品牌脫脂奶粉包裝上標(biāo)出的配料如下：白砂糖 脫脂乳 乳酸亞鐵 維生素A 維生素D等。請(qǐng)寫出（填序號(hào)）：（1）配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是 （2）該產(chǎn)品配

6、料中屬于營(yíng)養(yǎng)素的有 （3）人體中缺少鐵元素會(huì)引起貧血，該奶粉中可以補(bǔ)充鐵的物質(zhì)是 拓展提升1、鉀元素可以調(diào)節(jié)體液平衡，維持肌肉和神經(jīng)的功能及代謝。市場(chǎng)上出售的一種叫果味鉀的補(bǔ)鉀藥，其主要成分是檸檬酸鉀（7）。下列有關(guān)果味酸鉀的說法中，正確的是（ ）A、該物質(zhì)每個(gè)分子中含25個(gè)原子B、該物質(zhì)是由原子直接構(gòu)成的C、該物質(zhì)是由碳、氫、鉀、氧四種元素組成的D、該物質(zhì)中碳、氫、鉀、氧四種元素的質(zhì)量比是 2、（選做題）某種鈣鹽包裝標(biāo)簽上的部分文字如下.請(qǐng)仔細(xì)閱讀后回答以下問題：配料表：氯化鈉、食用碳酸鈣、碘酸鉀 凈含量：500g成份表：氯化鈉88% 鈣(以Ca計(jì))(0.5-1.3)% 碘(以I計(jì))（2050）mg/Kg(1)包裝標(biāo)簽上鈣含量是指_(填單質(zhì)鈣、碳酸鈣、鈣元素中的一種)。 (2)為了檢驗(yàn)鈣鹽中是否含有碳酸鈣，在家庭廚房里可選用的物質(zhì)是。(3)為了測(cè)定此鹽中的鈣元素含量，取10g這種鹽溶于水，加入足量鹽酸，生成0.132g二氧化碳。請(qǐng)計(jì)算加此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。 課外調(diào)查與研究1、調(diào)查市場(chǎng)上有哪些補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅等的保健藥劑出售，查看他們的標(biāo)簽或說明書，了解他們的主要成分。2、以“通通病”“水俁病”為關(guān)鍵詞，上網(wǎng)查找產(chǎn)生這些公害的“元兇”。.