《高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí) 第一階段 專(zhuān)題三 第3講 常見(jiàn)有機(jī)物及其應(yīng)用課件》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí) 第一階段 專(zhuān)題三 第3講 常見(jiàn)有機(jī)物及其應(yīng)用課件（42頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、專(zhuān)題三第3講高考前沿快訊知識(shí)升級(jí)必考點(diǎn)講透考點(diǎn)鎖定?？键c(diǎn)練清難點(diǎn)速通課時(shí)檢測(cè)知識(shí)點(diǎn)一知識(shí)點(diǎn)二必考點(diǎn)一必考點(diǎn)二?？键c(diǎn)第一階段 1了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。了解有機(jī)化合物的同了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。了解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象。分異構(gòu)現(xiàn)象。 2了解甲烷、乙烯、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)。了解甲烷、乙烯、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)。 3了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。作用。 4了解乙醇、乙酸的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。了解乙醇、乙酸的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。 5了解上述有機(jī)化合物發(fā)生反應(yīng)的類(lèi)型。了解上述有機(jī)化合物發(fā)生反應(yīng)的

2、類(lèi)型。 6了解糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。了解糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。 7了解常見(jiàn)高分子材料的合成反應(yīng)及重要應(yīng)用。了解常見(jiàn)高分子材料的合成反應(yīng)及重要應(yīng)用。 8以上各部分知識(shí)的綜合應(yīng)用。以上各部分知識(shí)的綜合應(yīng)用。從課改后近三年的高考命題可以看出，除新課標(biāo)全國(guó)卷從課改后近三年的高考命題可以看出，除新課標(biāo)全國(guó)卷理綜化學(xué)部分有兩道必考有機(jī)題外，其他省份的必考有機(jī)試?yán)砭C化學(xué)部分有兩道必考有機(jī)題外，其他省份的必考有機(jī)試題往往只有一道選擇題題往往只有一道選擇題(海南還有一道填空題海南還有一道填空題)，且題目比較，且題目比較容易，考查的內(nèi)容主要涉及常見(jiàn)有機(jī)物容易，考查的

3、內(nèi)容主要涉及常見(jiàn)有機(jī)物(甲烷、乙烯、苯、甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)乙醇、乙酸、糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì))的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，有機(jī)反的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型的判斷，同分異構(gòu)體數(shù)目的確定等內(nèi)容。應(yīng)類(lèi)型的判斷，同分異構(gòu)體數(shù)目的確定等內(nèi)容。思考思考回顧回顧 從以下物質(zhì)中選擇并按要求作答。從以下物質(zhì)中選擇并按要求作答。 甲烷戊烷乙烯聚乙烯苯乙醇甲烷戊烷乙烯聚乙烯苯乙醇乙酸乙酸乙酸乙酸 乙酯乙酯 1天然氣的主要成分為天然氣的主要成分為 ，石油經(jīng)裂解主要得到，石油經(jīng)裂解主要得到 ，從煤中提煉得到的是從煤中提煉得到的是 ，屬于高分子材料的是，屬于高分子材料的是 。 2具有相同通式的烴是具有相同通式的

4、烴是 ，請(qǐng)寫(xiě)出的同分異，請(qǐng)寫(xiě)出的同分異構(gòu)體：構(gòu)體： CH3CH2CH2CH2CH3 、C(CH3)4。、 3結(jié)構(gòu)呈正四面體的為結(jié)構(gòu)呈正四面體的為 ，為平面形的為，為平面形的為 。 4能與水互溶的是能與水互溶的是 ，不能溶于水且密度比水小，不能溶于水且密度比水小的液體為的液體為 。 5能與能與Cl2在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)的是在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)的是 ，能與液溴在能與液溴在Fe催化作用發(fā)生取代反應(yīng)的是催化作用發(fā)生取代反應(yīng)的是 ，能與，能與H2發(fā)生加發(fā)生加成反應(yīng)的是成反應(yīng)的是 。 6能使溴水褪色的是能使溴水褪色的是 ，原因分別是，原因分別是 和和 。、加成反應(yīng)加成反應(yīng)萃取褪色萃取褪色CH3CO

5、OCH2CH3H2O酯化反應(yīng)酯化反應(yīng)飽和飽和Na2CO3歸納歸納助學(xué)助學(xué)常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與用途常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與用途有機(jī)物有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式主要性質(zhì)主要性質(zhì)重要用途重要用途甲烷甲烷CH4取代反應(yīng)取代反應(yīng)燃料燃料乙烯乙烯CH2CH2加成反應(yīng)加成反應(yīng)氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)加聚反應(yīng)加聚反應(yīng)合成高分子合成高分子化合物化合物苯苯或或硝化反應(yīng)硝化反應(yīng)鹵代反應(yīng)鹵代反應(yīng)加成反應(yīng)加成反應(yīng)化工原料化工原料溶劑溶劑有機(jī)物有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式主要性質(zhì)主要性質(zhì)重要用途重要用途乙醇乙醇CH3CH2OH置換反應(yīng)置換反應(yīng)催化氧化反應(yīng)催化氧化反應(yīng)酯化反應(yīng)酯化反應(yīng)作燃料作燃料溶劑溶劑醫(yī)用殺菌、醫(yī)用殺菌、消毒消毒乙酸乙

6、酸CH3COOH酸性酸性酯化反應(yīng)酯化反應(yīng)制食醋制食醋乙酸乙酯乙酸乙酯CH3COOC2H5水解反應(yīng)水解反應(yīng)溶劑溶劑香味添加劑香味添加劑鑒賞鑒賞領(lǐng)悟領(lǐng)悟判斷下列描述的正誤判斷下列描述的正誤(正確的打正確的打“”，錯(cuò)誤的打，錯(cuò)誤的打“”)。1乙醇不能發(fā)生取代反應(yīng)乙醇不能發(fā)生取代反應(yīng)(2012福建高考福建高考) ( )解析：解析：因不理解取代反應(yīng)的實(shí)質(zhì)而造成判斷錯(cuò)誤；乙醇因不理解取代反應(yīng)的實(shí)質(zhì)而造成判斷錯(cuò)誤；乙醇與乙酸的酯化反應(yīng)是取代反應(yīng)。與乙酸的酯化反應(yīng)是取代反應(yīng)。2乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原因相同(2010山東山東高考高考) ( )解析：解析：不清楚實(shí)驗(yàn)

7、現(xiàn)象的本質(zhì)原因造成判斷錯(cuò)誤；乙烯不清楚實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的本質(zhì)原因造成判斷錯(cuò)誤；乙烯與與Br2發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色；而苯能萃取溴水中的發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色；而苯能萃取溴水中的溴而使水層褪色，二者褪色的原因不相同。溴而使水層褪色，二者褪色的原因不相同。3乙醇、乙酸均能與乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出反應(yīng)放出H2，二者分子中官能團(tuán)，二者分子中官能團(tuán)相同相同(2012山東高考山東高考) ( )解析：解析：因混淆了羥基和羧基的差別而造成判斷錯(cuò)誤；因混淆了羥基和羧基的差別而造成判斷錯(cuò)誤；乙醇分子中的官能團(tuán)是羥基乙醇分子中的官能團(tuán)是羥基(OH)，乙酸分子中的官，乙酸分子中的官能團(tuán)是羧基能團(tuán)是羧基(COOH)，

8、二者分子中的官能團(tuán)不同。，二者分子中的官能團(tuán)不同。 思考思考回顧回顧 對(duì)下列物質(zhì)葡萄糖淀粉大豆油棉花羊毛對(duì)下列物質(zhì)葡萄糖淀粉大豆油棉花羊毛 1的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 ，的主要成分的，的主要成分的化學(xué)式為化學(xué)式為 。2上述物質(zhì)中屬于高分子化合物的是上述物質(zhì)中屬于高分子化合物的是 。 3上述物質(zhì)中能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)有上述物質(zhì)中能發(fā)生水解反應(yīng)的物質(zhì)有 ，其中其中 水解可產(chǎn)生甘油，水解可產(chǎn)生甘油， 水解可得到氨基酸。水解可得到氨基酸。 4鑒別鑒別、可用可用 ；鑒別；鑒別、可用可用 。 CH2OH(CHOH)4CHO、新制新制Cu(OH)2懸濁液或碘水懸濁液或碘水濃硝酸或灼燒聞氣味的方法濃硝酸或灼燒聞氣

9、味的方法(C6H10O5)n歸納歸納助學(xué)助學(xué)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的組成、性質(zhì)和用途基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的組成、性質(zhì)和用途有機(jī)物有機(jī)物分子組成結(jié)構(gòu)分子組成結(jié)構(gòu)主要性質(zhì)主要性質(zhì)重要用途重要用途油脂油脂水解反應(yīng)水解反應(yīng)制高級(jí)脂肪制高級(jí)脂肪酸和甘油酸和甘油制肥皂制肥皂葡萄糖葡萄糖與新制與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)懸濁液反應(yīng)食品加工、醫(yī)食品加工、醫(yī)療輸液療輸液有機(jī)物有機(jī)物分子組成結(jié)構(gòu)分子組成結(jié)構(gòu)主要性質(zhì)主要性質(zhì)重要用途重要用途淀粉淀粉(C6H10O5)n水解反應(yīng)水解反應(yīng)生產(chǎn)葡萄糖，酒精生產(chǎn)葡萄糖，酒精蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)由各種氨基由各種氨基酸縮合而成酸縮合而成鹽析鹽析變性變性顯色反應(yīng)顯色反應(yīng)水解反應(yīng)水解反應(yīng)天然紡織原料天然紡

10、織原料制皮革制皮革制膠黏劑制膠黏劑鑒賞鑒賞領(lǐng)悟領(lǐng)悟判斷下列描述的正誤判斷下列描述的正誤(正確的打正確的打“”，錯(cuò)誤的打，錯(cuò)誤的打“”)。1淀粉、纖維素和油脂都屬于天然高分子化合物淀粉、纖維素和油脂都屬于天然高分子化合物(2012課標(biāo)課標(biāo)全國(guó)卷全國(guó)卷) ) ( )解析：解析：因?qū)Ω叻肿踊衔锏母拍罾斫獠坏轿欢斐膳袛噱e(cuò)誤；因?qū)Ω叻肿踊衔锏母拍罾斫獠坏轿欢斐膳袛噱e(cuò)誤；油脂的相對(duì)分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物。油脂的相對(duì)分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物。2向兩份蛋白質(zhì)溶液中分別滴加飽和向兩份蛋白質(zhì)溶液中分別滴加飽和NaCl溶液和溶液和CuSO4溶液，溶液，均有固體析出，說(shuō)明蛋白質(zhì)均發(fā)生了變性均

11、有固體析出，說(shuō)明蛋白質(zhì)均發(fā)生了變性(2012江蘇高考江蘇高考 ) ( )解析：解析：因混淆了蛋白質(zhì)的鹽析和變性而造成失誤；因混淆了蛋白質(zhì)的鹽析和變性而造成失誤；NaCl屬于屬于輕金屬鹽，能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析而不是變性。輕金屬鹽，能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析而不是變性。3天然植物油常溫下一般呈液態(tài)，難溶于水，有恒定的熔天然植物油常溫下一般呈液態(tài)，難溶于水，有恒定的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)點(diǎn)、沸點(diǎn)(2012北京高考北京高考) ( )解析：解析：因忽視天然植物油都是混合物這一知識(shí)點(diǎn)而造成錯(cuò)因忽視天然植物油都是混合物這一知識(shí)點(diǎn)而造成錯(cuò)誤；天然植物油都是混合物，沒(méi)有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)。誤；天然植物油都是混合物，沒(méi)有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)

12、。 命題角度一命題角度一2012課標(biāo)全國(guó)卷課標(biāo)全國(guó)卷 分子式為分子式為C5H12O且可與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)化且可與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)化合物有合物有(不考慮立體異構(gòu)不考慮立體異構(gòu)) () A5種種B6種種 C7種種 D8種種 解析：解析：選選 。分子式為。分子式為C5H12O且可與鈉反應(yīng)放出氫氣且可與鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)物是醇，可表示為的有機(jī)物是醇，可表示為C5H11OH，由于，由于C5H11有有3種種結(jié)構(gòu)，再結(jié)合結(jié)構(gòu)，再結(jié)合OH的取代位置可知，符合題意的同分異構(gòu)的取代位置可知，符合題意的同分異構(gòu)體有體有8種。種。D 命題角度二命題角度二2012海南高考，有改動(dòng)海南高考，有改動(dòng) 分子

13、式為分子式為C10H14的含有苯環(huán)且只有一個(gè)取代基的烴，其可的含有苯環(huán)且只有一個(gè)取代基的烴，其可能的結(jié)構(gòu)有能的結(jié)構(gòu)有 () A2種種 B3種種 C4種種 D5種種 解析：解析：選選 。設(shè)烴可寫(xiě)為。設(shè)烴可寫(xiě)為 ，其同分異構(gòu)體的數(shù)，其同分異構(gòu)體的數(shù)目與丁烷一氯代物目與丁烷一氯代物(C4H9Cl)數(shù)目相同，即有數(shù)目相同，即有4種同分異構(gòu)體。種同分異構(gòu)體。 C 從近幾年高考試題來(lái)看，新課標(biāo)全國(guó)卷和海南卷每年從近幾年高考試題來(lái)看，新課標(biāo)全國(guó)卷和海南卷每年高考都有一道同分異構(gòu)體數(shù)目判斷的選擇題，考查內(nèi)容主高考都有一道同分異構(gòu)體數(shù)目判斷的選擇題，考查內(nèi)容主要有要有5個(gè)碳原子以?xún)?nèi)的烷烴一氯代物、二氯代物以及醇

14、類(lèi)同個(gè)碳原子以?xún)?nèi)的烷烴一氯代物、二氯代物以及醇類(lèi)同分異構(gòu)體的數(shù)目，題型相對(duì)固定，難度適中。其他課改后分異構(gòu)體的數(shù)目，題型相對(duì)固定，難度適中。其他課改后一般不單獨(dú)以同分異構(gòu)體命題，只在個(gè)別選項(xiàng)中體現(xiàn)，題一般不單獨(dú)以同分異構(gòu)體命題，只在個(gè)別選項(xiàng)中體現(xiàn)，題目難度較小。目難度較小。 一元取代物同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷一元取代物同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷等效氫法等效氫法 (1)有機(jī)物中位置等同的氫原子叫等效氫原子，烴的分子有機(jī)物中位置等同的氫原子叫等效氫原子，烴的分子中等效氫原子的種類(lèi)有多少，則其一元取代物數(shù)目就有多少。中等效氫原子的種類(lèi)有多少，則其一元取代物數(shù)目就有多少。 (2)“等效氫原子等效氫原子”數(shù)目的判

15、斷通常有如下三個(gè)原則：數(shù)目的判斷通常有如下三個(gè)原則： 同一碳原子所連的氫原子是等效的；同一碳原子所連的氫原子是等效的； 同一碳原子所連的甲基同一碳原子所連的甲基(CH3)上的氫原子是等效的；上的氫原子是等效的； 同一分子中處于軸對(duì)稱(chēng)，位置上的氫原子是等效的。同一分子中處于軸對(duì)稱(chēng)，位置上的氫原子是等效的。 命題角度一命題角度一2012山東高考山東高考 下列與有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是下列與有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是 () A苯、油脂均不能使酸性苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色溶液褪色 B甲烷和甲烷和Cl2的反應(yīng)與乙烯和的反應(yīng)與乙烯和Br2的反應(yīng)屬于同一類(lèi)型的的反應(yīng)屬于同

16、一類(lèi)型的反應(yīng)反應(yīng) C葡萄糖、果糖的分子式均為葡萄糖、果糖的分子式均為C6H12O6，二者互為同分，二者互為同分異構(gòu)體異構(gòu)體 D乙醇、乙酸均能與乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出反應(yīng)放出H2，二者分子中官能，二者分子中官能團(tuán)相同團(tuán)相同 解析：解析：選選 。油脂中的不飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯中。油脂中的不飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯中含有雙鍵，能使酸性含有雙鍵，能使酸性KMnO4溶液褪色，選項(xiàng)溶液褪色，選項(xiàng)A錯(cuò)誤；甲烷錯(cuò)誤；甲烷和氯氣的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，而乙烯和和氯氣的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，而乙烯和Br2的反應(yīng)屬于加成的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)，選項(xiàng)反應(yīng)，選項(xiàng)B錯(cuò)誤；葡萄糖和果糖的分子式相同，但結(jié)構(gòu)不錯(cuò)誤；葡萄糖和果糖的分

17、子式相同，但結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，選項(xiàng)同，互為同分異構(gòu)體，選項(xiàng)C正確；乙醇、乙酸中的官能團(tuán)正確；乙醇、乙酸中的官能團(tuán)分別為羥基、羧基，選項(xiàng)分別為羥基、羧基，選項(xiàng)D錯(cuò)誤。錯(cuò)誤。C 命題角度二命題角度二2012福建高考福建高考 下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是 () A乙醇不能發(fā)生取代反應(yīng)乙醇不能發(fā)生取代反應(yīng) BC4H10有三種同分異構(gòu)體有三種同分異構(gòu)體 C氨基酸、淀粉均屬于高分子化合物氨基酸、淀粉均屬于高分子化合物 D乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鑒別乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鑒別 解析：解析：選選 。選項(xiàng)。選項(xiàng)A，乙醇能和乙酸發(fā)生取代反應(yīng)，乙醇能和乙酸發(fā)生取代反

18、應(yīng)，A錯(cuò)錯(cuò)誤；選項(xiàng)誤；選項(xiàng)B，C4H10有正丁烷、異丁烷兩種同分異構(gòu)體，有正丁烷、異丁烷兩種同分異構(gòu)體，B錯(cuò)錯(cuò)誤；選項(xiàng)誤；選項(xiàng)C，氨基酸不是高分子化合物，氨基酸不是高分子化合物，C錯(cuò)誤。錯(cuò)誤。 D 生活中有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)是每年高考的必考內(nèi)容，生活中有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)是每年高考的必考內(nèi)容，多以選擇題的形式命題，且每個(gè)選項(xiàng)考查一種物質(zhì)的性質(zhì)或多以選擇題的形式命題，且每個(gè)選項(xiàng)考查一種物質(zhì)的性質(zhì)或用途，命題內(nèi)容多以常見(jiàn)的有機(jī)物甲烷、乙烯、苯、乙醇、用途，命題內(nèi)容多以常見(jiàn)的有機(jī)物甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白質(zhì)為載體，考查它們的結(jié)乙酸、葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白質(zhì)為載體，考查它們的

19、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及用途，有時(shí)還會(huì)涉及取代反應(yīng)和加成反應(yīng)的反應(yīng)構(gòu)、性質(zhì)及用途，有時(shí)還會(huì)涉及取代反應(yīng)和加成反應(yīng)的反應(yīng)類(lèi)型的判斷，題目難度一般較小。類(lèi)型的判斷，題目難度一般較小。常見(jiàn)有機(jī)物的特征反應(yīng)常見(jiàn)有機(jī)物的特征反應(yīng)有機(jī)物有機(jī)物常用試劑常用試劑反應(yīng)現(xiàn)象反應(yīng)現(xiàn)象乙烯乙烯溴水溴水褪色褪色酸性酸性KMnO4溶液溶液褪色褪色乙醇乙醇金屬鈉金屬鈉產(chǎn)生無(wú)色無(wú)味的氣體產(chǎn)生無(wú)色無(wú)味的氣體乙酸乙酸酸堿指示劑酸堿指示劑變色變色新制新制Cu(OH)2懸濁液懸濁液常溫下沉淀溶解，溶常溫下沉淀溶解，溶液呈藍(lán)色液呈藍(lán)色有機(jī)物有機(jī)物常用試劑常用試劑反應(yīng)現(xiàn)象反應(yīng)現(xiàn)象葡萄糖葡萄糖銀氨溶液銀氨溶液水浴加熱生成銀鏡水浴加熱生成銀鏡新制新制C

20、u(OH)2懸濁液懸濁液煮沸生成磚紅色沉淀煮沸生成磚紅色沉淀淀粉淀粉碘水碘水呈藍(lán)色呈藍(lán)色蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)濃濃HNO3呈黃色呈黃色灼燒有燒焦羽毛的氣味灼燒有燒焦羽毛的氣味A BC D解析：解析：選選 。屬于加成反應(yīng)，屬于加成反應(yīng)，不屬于取代反應(yīng)，不屬于取代反應(yīng)，、屬于取代反應(yīng)。屬于取代反應(yīng)。B2(2010新課標(biāo)全國(guó)卷新課標(biāo)全國(guó)卷)下列各組中的反應(yīng)，屬于同一反應(yīng)下列各組中的反應(yīng)，屬于同一反應(yīng)類(lèi)型的是類(lèi)型的是 ()A由溴丙烷水解制丙醇；由丙烯與水反應(yīng)制丙醇由溴丙烷水解制丙醇；由丙烯與水反應(yīng)制丙醇B由甲苯硝化制對(duì)硝基甲苯；由甲苯氧化制苯甲酸由甲苯硝化制對(duì)硝基甲苯；由甲苯氧化制苯甲酸C由氯代環(huán)己烷消去制環(huán)己

21、烯；由丙烯加溴制由氯代環(huán)己烷消去制環(huán)己烯；由丙烯加溴制1,2二溴二溴 丙烷丙烷D由乙酸和乙醇制乙酸乙酯；由苯甲酸乙酯水解制苯甲由乙酸和乙醇制乙酸乙酯；由苯甲酸乙酯水解制苯甲 酸和乙醇酸和乙醇解析：解析：選選 。A項(xiàng)溴丙烷的水解屬于取代反應(yīng)，丙烯與項(xiàng)溴丙烷的水解屬于取代反應(yīng)，丙烯與水的反應(yīng)是加成反應(yīng)；水的反應(yīng)是加成反應(yīng)；B項(xiàng)甲苯的硝化反應(yīng)是取代反應(yīng)，項(xiàng)甲苯的硝化反應(yīng)是取代反應(yīng)，甲苯制取苯甲酸是氧化反應(yīng)；甲苯制取苯甲酸是氧化反應(yīng)；C項(xiàng)氯代環(huán)己烷制環(huán)己烯是項(xiàng)氯代環(huán)己烷制環(huán)己烯是消去反應(yīng)，丙烯制消去反應(yīng)，丙烯制1,2二溴丙烷是加成反應(yīng)。二溴丙烷是加成反應(yīng)。D3(2012濟(jì)南模擬濟(jì)南模擬)下列關(guān)于有機(jī)物

22、的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途的敘下列關(guān)于有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途的敘述錯(cuò)誤的是述錯(cuò)誤的是 ()A酯、油脂、蔗糖均能發(fā)生水解反應(yīng)，這些水解反應(yīng)也酯、油脂、蔗糖均能發(fā)生水解反應(yīng)，這些水解反應(yīng)也屬于取代反應(yīng)屬于取代反應(yīng)B石油分餾和煤的氣化均為物理變化石油分餾和煤的氣化均為物理變化C烷烴的取代反應(yīng)和烯烴的加成反應(yīng)均能生成鹵化烴烷烴的取代反應(yīng)和烯烴的加成反應(yīng)均能生成鹵化烴D苯分子的六個(gè)碳碳鍵完全相同，六個(gè)碳?xì)滏I完全相同，苯分子的六個(gè)碳碳鍵完全相同，六個(gè)碳?xì)滏I完全相同，能發(fā)生加成反應(yīng)和取代反應(yīng)能發(fā)生加成反應(yīng)和取代反應(yīng)解析：解析：選選 。蔗糖是雙糖，可以水解，水解反應(yīng)屬于取代。蔗糖是雙糖，可以水解，水解反應(yīng)屬于取代反

23、應(yīng)，反應(yīng)，A正確；煤的氣化是化學(xué)變化，正確；煤的氣化是化學(xué)變化，B錯(cuò)誤；烷烴與鹵素錯(cuò)誤；烷烴與鹵素單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)可以生成鹵代烴，乙烯與鹵素單質(zhì)或鹵單質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)可以生成鹵代烴，乙烯與鹵素單質(zhì)或鹵化氫均能發(fā)生加成反應(yīng)而生成鹵代烴，化氫均能發(fā)生加成反應(yīng)而生成鹵代烴，C正確；苯分子的正確；苯分子的碳碳鍵是介于碳碳單鍵與碳碳雙鍵之間的一種特殊的鍵，碳碳鍵是介于碳碳單鍵與碳碳雙鍵之間的一種特殊的鍵，這六個(gè)碳碳鍵完全相同，能發(fā)生加成反應(yīng)，六個(gè)碳?xì)滏I也這六個(gè)碳碳鍵完全相同，能發(fā)生加成反應(yīng)，六個(gè)碳?xì)滏I也完全相同，能發(fā)生取代反應(yīng)，完全相同，能發(fā)生取代反應(yīng)，D正確。正確。B有機(jī)物分子中原子能否共面的判斷有機(jī)物

24、分子中原子能否共面的判斷 有機(jī)物分子的空間構(gòu)型是建立在三種基本模型基礎(chǔ)上的，有機(jī)物分子的空間構(gòu)型是建立在三種基本模型基礎(chǔ)上的，這三種模型為這三種模型為 (1)甲烷型：正四面體結(jié)構(gòu)。凡是碳原子與甲烷型：正四面體結(jié)構(gòu)。凡是碳原子與4個(gè)原子形成個(gè)原子形成4個(gè)個(gè)共價(jià)鍵時(shí)，其空間結(jié)構(gòu)都是四面體，其中共價(jià)鍵時(shí)，其空間結(jié)構(gòu)都是四面體，其中5個(gè)原子中最多個(gè)原子中最多3個(gè)原個(gè)原子共面。子共面。 (2)乙烯型：平面結(jié)構(gòu)。位于碳碳雙鍵上的乙烯型：平面結(jié)構(gòu)。位于碳碳雙鍵上的6個(gè)原子共面；個(gè)原子共面；若氫原子更換為其他原子，則若氫原子更換為其他原子，則6個(gè)原子仍處于同一平面內(nèi)。個(gè)原子仍處于同一平面內(nèi)。 (3)苯型：平面

25、結(jié)構(gòu)。位于苯環(huán)上的苯型：平面結(jié)構(gòu)。位于苯環(huán)上的12個(gè)原子共面；若個(gè)原子共面；若氫原子被其他原子所代替，則氫原子被其他原子所代替，則12個(gè)原子仍處于同一平面內(nèi)。個(gè)原子仍處于同一平面內(nèi)。其中碳碳單鍵能旋轉(zhuǎn)，這是判斷面與面能否重合的關(guān)鍵，其中碳碳單鍵能旋轉(zhuǎn)，這是判斷面與面能否重合的關(guān)鍵，同時(shí)要注意題目中的要求：同時(shí)要注意題目中的要求：是所有原子還是碳原子共面；是所有原子還是碳原子共面；注意注意“一定一定”或或“可能可能”或或“最多最多”等關(guān)鍵詞。等關(guān)鍵詞。 典例示法典例示法 雙選題雙選題(2011海南高考海南高考)下列化合物的分子中，所有原下列化合物的分子中，所有原子都處于同一平面的有子都處于同一平

26、面的有 () A乙烷乙烷 B甲苯甲苯 C氟苯氟苯 D四氯乙烯四氯乙烯 解析解析由甲烷的分子結(jié)構(gòu)可知，乙烷、甲苯由甲烷的分子結(jié)構(gòu)可知，乙烷、甲苯CH3分子結(jié)分子結(jié)構(gòu)中均含有構(gòu)中均含有 ，分子中所有原子一定不能處于同，分子中所有原子一定不能處于同一一平面內(nèi)；由乙烯的分子結(jié)構(gòu)可知，四氟乙烯平面內(nèi)；由乙烯的分子結(jié)構(gòu)可知，四氟乙烯(CF2=CF2)分子分子中所有原子共平面；由苯的分子結(jié)構(gòu)可知，氟苯中所有原子共平面；由苯的分子結(jié)構(gòu)可知，氟苯( )分分子中所有原子共平面。子中所有原子共平面。 答案答案CD即時(shí)應(yīng)用即時(shí)應(yīng)用(2010海南高考，有改動(dòng)海南高考，有改動(dòng))下列化合物分子中的所有原子下列化合物分子中的

27、所有原子都處于同一平面的是都處于同一平面的是 ()A甲苯甲苯 B對(duì)二甲苯對(duì)二甲苯C氯乙烯氯乙烯 D丙烯丙烯解析：解析：選選 。苯中。苯中12個(gè)原子處于同一平面，甲苯可以看作個(gè)原子處于同一平面，甲苯可以看作甲基取代了苯環(huán)上一個(gè)甲基取代了苯環(huán)上一個(gè)H，故甲苯中所有原子不能處于同一，故甲苯中所有原子不能處于同一平面，平面，A項(xiàng)錯(cuò)誤；對(duì)二甲苯項(xiàng)錯(cuò)誤；對(duì)二甲苯 可以看作可以看作2個(gè)個(gè)甲基甲基(CH3)取代了苯環(huán)上對(duì)位碳原子上的取代了苯環(huán)上對(duì)位碳原子上的2個(gè)個(gè)H，因此至多，因此至多有有14個(gè)原子在同一平面，個(gè)原子在同一平面，B項(xiàng)錯(cuò)誤；乙烯中項(xiàng)錯(cuò)誤；乙烯中6個(gè)原子處于同個(gè)原子處于同一平面，氯乙烯可以看作氯原子取代了乙烯中一個(gè)一平面，氯乙烯可以看作氯原子取代了乙烯中一個(gè)H，故氯，故氯乙烯中所有原子處于同一平面，乙烯中所有原子處于同一平面，C項(xiàng)正確；丙烯可以看作甲項(xiàng)正確；丙烯可以看作甲基取代了乙烯中一個(gè)基取代了乙烯中一個(gè)H，至多有，至多有7個(gè)原子處于同一平面，個(gè)原子處于同一平面，D項(xiàng)項(xiàng)錯(cuò)誤。錯(cuò)誤。C