《廣東省高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 第11單元第32講 認(rèn)識有機(jī)化合物課件》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《廣東省高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 第11單元第32講 認(rèn)識有機(jī)化合物課件（81頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、第十一單元有機(jī)化合物第十一單元有機(jī)化合物第十一單元第十一單元 知識系統(tǒng)總知識系統(tǒng)總覽覽知識系統(tǒng)總覽第十一單元第十一單元 知識系統(tǒng)總知識系統(tǒng)總覽覽第十一單元第十一單元 知識系統(tǒng)總知識系統(tǒng)總覽覽第十一單元第十一單元 知識系統(tǒng)總知識系統(tǒng)總覽覽二、烴和鹵代烴二、烴和鹵代烴第十一單元第十一單元 知識系統(tǒng)總知識系統(tǒng)總覽覽第十一單元第十一單元 知識系統(tǒng)總知識系統(tǒng)總覽覽三、烴的含氧衍生物三、烴的含氧衍生物第十一單元第十一單元 知識系統(tǒng)總知識系統(tǒng)總覽覽第十一單元第十一單元 知識系統(tǒng)總知識系統(tǒng)總覽覽第十一單元第十一單元 知識系統(tǒng)總知識系統(tǒng)總覽覽第十一單元第十一單元 知識系統(tǒng)總知識系統(tǒng)總覽覽第十一單元第十一單元 知

2、識系統(tǒng)總知識系統(tǒng)總覽覽四、生命中的有機(jī)化合物四、生命中的有機(jī)化合物第十一單元第十一單元 知識系統(tǒng)總知識系統(tǒng)總覽覽五、合成高分子有機(jī)化合物五、合成高分子有機(jī)化合物第十一單元第十一單元 高考縱覽高考縱覽高考縱覽2009年2010年2011年認(rèn)識有機(jī)物的結(jié)構(gòu)課標(biāo)全國8(選擇)；海南5(選擇)；海南181、2、3(選擇)；廣東13(選擇)；安徽8(選擇)；課標(biāo)全國39(解答)；福建31(解答)；安徽26(解答)；天津8(解答)；北京25(解答)；廣東26(解答)浙江7(選擇)；浙江10(選擇)；天津3(選擇)；重慶11(選擇)；江蘇9(選擇)；四川11(選擇)；全國30(解答)；天津8(解答)；廣東3

3、0(解答)；山東33(解答)；安徽26(解答)；福建28、31(解答)；四川28(解答)課標(biāo)全國8(選擇)；海南7(選擇)；海南18(選擇)；山東33(解答)；浙江11(選擇)；天津7(解答)；安徽26(解答)；海南18(解答)；廣東30(解答)；浙江29(解答)；江蘇11(選擇)；江蘇26(解答)；北京28(解答)；四川28(解答)；重慶28(解答)第十一單元第十一單元 高考縱覽高考縱覽烴與鹵代烴課標(biāo)全國9(選擇)；山東12(選擇)；廣東4(選擇)；重慶11(選擇)；課標(biāo)全國39(解答)；海南17(解答)；海南184(解答)；天津8(解答)；北京25(解答)；全國30(解答)全國11(選擇)

4、；山東12(選擇)；廣東11(選擇)；全國30(解答)；廣東30(解答)；山東33(解答)；安徽26(解答)；福建31(解答)；四川28(解答)廣東7(選擇)；福建8(選擇)；四川12(選擇)；海南18(解答)；山東33(解答)；全國30(解答)；四川28(解答)第十一單元第十一單元 高考縱覽高考縱覽烴的含氧衍生物及有機(jī)合成課標(biāo)全國9(選擇)；山東12(選擇)；廣東4(選擇)；重慶11(選擇)；全國12(選擇)；全國12(選擇)；課標(biāo)全國39(解答)；山東33(解答)；海南184(解答)；福建31(解答)；安徽26(解答)；天津8(解答)；北京25(解答)；廣東25、26(解答)；全國30(解

5、答)；全國30(解答)；重慶28(解答)；四川7(選擇)；四川28(解答)重慶11(選擇)；天津3(選擇)；山東12(選擇)；江蘇9(選擇)；四川11(選擇)；全國30(解答)；天津8(解答)；廣東30(解答)；山東33(解答)；安徽26(解答)；福建28、31(解答)；江蘇19(解答)；四川28(解答)；重慶28(解答)北京7(選擇)；江蘇11(選擇)；福建8(選擇)；重慶12(選擇)；課標(biāo)全國38(選解答)；安徽26(解答)；北京28(解答)；廣東30(解答)；海南18(解答)；江蘇26(解答)；山東33(解答)；天津7(解答)；浙江29(解答)；全國30(解答)；重慶28(解答)；四川2

6、8(解答)第十一單元第十一單元 高考縱覽高考縱覽生命中的有機(jī)化合物福建9(選擇)；天津(選擇)；廣東4(選擇)；重慶28(解答)浙江10(選擇)；福建6(選擇)；山東12(選擇)；廣東11(選擇)；重慶28(解答)北京7(選擇)；廣東7(選擇)；浙江10(選擇)；山東9(選擇)；福建8(選擇)合成高分子化合物山東9(選擇)；海南17(解答)；海南184(解答)；福建31(解答)；天津1(選擇)；北京25(解答)；全國30(解答)；重慶28(解答)浙江7(選擇)；福建6(選擇)天津7(解答)；山東33(解答)；安徽26(解答)第十一單元第十一單元 使用建議使用建議使用建議 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)基

7、礎(chǔ)模塊復(fù)習(xí)過程中，要注重知識內(nèi)容前模塊復(fù)習(xí)過程中，要注重知識內(nèi)容前后結(jié)合，讓學(xué)生對有機(jī)化學(xué)產(chǎn)生全局性的認(rèn)識，感受該學(xué)科重后結(jié)合，讓學(xué)生對有機(jī)化學(xué)產(chǎn)生全局性的認(rèn)識，感受該學(xué)科重要的社會價(jià)值，引起學(xué)習(xí)的興趣；加強(qiáng)理論知識對各類有機(jī)化要的社會價(jià)值，引起學(xué)習(xí)的興趣；加強(qiáng)理論知識對各類有機(jī)化合物學(xué)習(xí)的指導(dǎo)作用。將合物學(xué)習(xí)的指導(dǎo)作用。將“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的的重要原理融合到各類有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)中。重要原理融合到各類有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)中。第十一單元第十一單元 使用建議使用建議 從研究有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，幫助學(xué)生分析學(xué)會怎樣分析結(jié)構(gòu)，從研究有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，幫助學(xué)生分析學(xué)會怎樣分析結(jié)構(gòu)

8、，怎樣分析官能團(tuán)，怎樣由官能團(tuán)中鍵的特點(diǎn)預(yù)測某一類有機(jī)物怎樣分析官能團(tuán)，怎樣由官能團(tuán)中鍵的特點(diǎn)預(yù)測某一類有機(jī)物可能具有的性質(zhì)及反應(yīng)特點(diǎn)，把散亂的點(diǎn)梳理成清晰的知識主可能具有的性質(zhì)及反應(yīng)特點(diǎn)，把散亂的點(diǎn)梳理成清晰的知識主線。這樣才能使學(xué)生深入體會和把握結(jié)構(gòu)對性質(zhì)的影響。要重線。這樣才能使學(xué)生深入體會和把握結(jié)構(gòu)對性質(zhì)的影響。要重視引導(dǎo)學(xué)生用已有的有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)及有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類視引導(dǎo)學(xué)生用已有的有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)及有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型等理論知識，來預(yù)測各類具體的有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，型等理論知識，來預(yù)測各類具體的有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，從而提高學(xué)生的應(yīng)試能力。從而提高學(xué)生的應(yīng)試能力。 課時(shí)安排

9、課時(shí)安排 本單元共本單元共6 6講，講，1414課時(shí)完成，課時(shí)完成，6 6課時(shí)完成課時(shí)完成32323737講內(nèi)容，講內(nèi)容，6 6課時(shí)完成各講習(xí)題，課時(shí)完成各講習(xí)題，2 2課時(shí)進(jìn)行單元測評及講評。課時(shí)進(jìn)行單元測評及講評。第第3232講講 認(rèn)識有機(jī)化合物認(rèn)識有機(jī)化合物課標(biāo)考綱展示考試說明考向追蹤 1.能根據(jù)有機(jī)化合物的元素含量、相對分子質(zhì)量確定有機(jī)化合物的分子式。 2.了解常見有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)。了解有機(jī)物分子中的官能團(tuán)，能正確表示它們的結(jié)構(gòu)。 1.結(jié)構(gòu)簡式。一般是依照題目要求寫出符合題意的化合物的結(jié)構(gòu)簡式，側(cè)重于對官能團(tuán)種類和官能團(tuán)位置的考查。 2.簡單有機(jī)化學(xué)知識。?？疾楹唵斡袡C(jī)化合物的命名、有

10、機(jī)化合物同分異構(gòu)體。 第第3232講講 課標(biāo)考綱展示課標(biāo)考綱展示 考試說明考向追蹤 3.了解確定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的化學(xué)方法和某些物理方法。 4.了解有機(jī)化合物存在異構(gòu)現(xiàn)象，能判斷簡單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體(不包括手性異構(gòu)體)。 5.能根據(jù)有機(jī)化合物命名規(guī)則命名簡單的有機(jī)化合物。 6.能列舉事實(shí)說明有機(jī)分子中基團(tuán)之間存在相互影響。 3.有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)。一般是根據(jù)燃燒產(chǎn)物，波譜分析官能團(tuán)性質(zhì)等確定有機(jī)物的分子式、結(jié)構(gòu)簡式，考查學(xué)生的遷移能力、分析推理能力等。 4.化學(xué)與生活。結(jié)合生活、生產(chǎn)中常見有機(jī)化合物以及新的發(fā)明創(chuàng)造中涉及的有機(jī)物，給出物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式，判斷有機(jī)物的性質(zhì)。 第第3232講講 課標(biāo)

11、考綱展示課標(biāo)考綱展示 第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 考向互動探究 探究考向一探究考向一有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與分類有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與分類 【知識梳理【知識梳理】第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 鏈狀鏈狀 脂環(huán)脂環(huán) 芳香芳香第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 CHCH3 3CHCH3 3 CH2CH2 CHCH CHCH 2按官能團(tuán)分類 (1)官能團(tuán)：決定化合物化學(xué)特性的_。 (2)有機(jī)物主要類別、官能團(tuán)和典型代表物第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 原子或原子團(tuán)原子或原子團(tuán)第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 OH CHO COOH 問題導(dǎo)思 芳香化合物、芳香烴

12、和苯的同系物三者之間有何關(guān)系？ 問題導(dǎo)思 要點(diǎn)提示：芳香族化合物、芳香烴和苯的同系物三者的關(guān)系可用下圖表示：第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 二、有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 1碳原子的成鍵特點(diǎn)第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 4 4 單鍵單鍵 雙鍵雙鍵 三鍵三鍵 碳鏈碳鏈 碳環(huán)碳環(huán) 2有機(jī)物的同分異構(gòu)現(xiàn)象第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 分子式分子式 結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 CH3CHCHCH3 CH3OCH3 【特別提醒】 同分異構(gòu)現(xiàn)象是有機(jī)物種類繁多的重要原因之一。 同分異構(gòu)體之間的轉(zhuǎn)化是化學(xué)變化。 同分異構(gòu)體的特點(diǎn)是分子式相同(能推導(dǎo)

13、出相對分子質(zhì)量相同)，結(jié)構(gòu)不同，性質(zhì)不同。 3同系物 (1)結(jié)構(gòu)_。 (2)分子組成上相差一個或若干個_原子團(tuán)。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 相似相似 CH2 【要點(diǎn)深化】 同分異構(gòu)體的書寫與判斷 1同分異構(gòu)體的書寫方法 (1)烷烴 烷烴只存在碳鏈異構(gòu)，書寫時(shí)應(yīng)注意全面而不重復(fù)，具體規(guī)則如下：成直鏈，一條線；摘一碳，掛中間；往邊移，不到端；摘二碳，成乙基；二甲基，同、鄰、間。 (2)具有官能團(tuán)的有機(jī)物 一般書寫的順序：碳鏈異構(gòu)位置異構(gòu)官能團(tuán)異構(gòu)。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 先寫出不帶官能團(tuán)的烴的同分異構(gòu)體，然后在各條碳鏈上依次移動官能團(tuán)的位置，有兩個或兩個以上的官

14、能團(tuán)時(shí)，先上一個官能團(tuán)，再上第二個官能團(tuán)，依次類推。 (3)芳香化合物 取代基在苯環(huán)上的相對位置具有鄰位、間位、對位3種。 2同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷方法 (1)基元法：如丁基有四種，則丁醇、戊醛、戊酸等都有四種同分異構(gòu)體。 (2)替代法：如二氯苯(C6H4Cl2)有三種同分異構(gòu)體，四氯苯也有三種同分異構(gòu)體(將H替代Cl)；又如CH4的一氯代物只有一種，新戊烷C(CH3)4的一氯代物也只有一種。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 (3)等效氫法 等效氫法是判斷同分異構(gòu)體數(shù)目的重要方法，其規(guī)律有： 同一碳原子上的氫原子等效； 同一碳原子上的甲基氫原子等效； 位于對稱位置上的氫原子等效。 【特

15、別提醒】 (1)同分異構(gòu)體分子式相同，相對分子質(zhì)量相同，但相對分子質(zhì)量相同的化合物不一定是同分異構(gòu)體，如：CH3CH2OH與HCOOH不屬于同分異構(gòu)體。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 【答案】(1)4(2)D (3)CH2CHCH2COOH CH3CHCHCOOH第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 解析 (1)能與金屬鈉反應(yīng)放出H2的有機(jī)物有醇、酚、羧酸、葡萄糖等。分子式為C4H10O并能與Na反應(yīng)放出H2，符合飽和一元醇的通式和性質(zhì)特點(diǎn)，故有

16、以下四種：第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 (2)C7H10O2若為酚類物質(zhì)含苯環(huán)，則7個C最多需要8個H，故不可能為酚。 (3)該化合物中有 和 COOH兩種官能團(tuán)，由 于官能團(tuán)不變，只將官能團(tuán)的位置移動即可得其異構(gòu)體：CH2CHCH2COOH、CH3CHCHCOOH。 (4)根據(jù)題意，符合條件的同分異構(gòu)體滿足：屬于酯類即含有酯基；含有酚羥基；苯環(huán)上有兩種一硝基取代物。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 題后反思 判斷和書寫有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體要注意思維的有序性，避免重復(fù)。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 變式題 20

17、11課標(biāo)全國卷分子式為C5H11Cl的同分異構(gòu)體共有(不考慮立體異構(gòu))() A6種 B7種 C8種 D9種第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 答案答案 C C 解析 分子式為C5H12的烷烴有正戊烷、異戊烷和新戊烷三種同分異構(gòu)體。其中正戊烷的一氯代物有CH3CH2CH2CH2CH2Cl、CH3CH2CH2CHClCH3、CH3CH2CHClCH2CH3三種同分異構(gòu)體；異戊烷的一氯代物有(CH3)2CHCH2CH2Cl、(CH3)2CHCHClCH3、(CH3)2CClCH2CH3、CH2ClCH(CH3)CH2CH34種同分異構(gòu)體；新戊烷的一氯代物只有一種，為(CH3)3CCH2Cl。

18、第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 探究考向二有機(jī)物的命名 【知識梳理】 1烷烴的習(xí)慣命名法第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 甲、乙、丙、丁、戊、甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸己、庚、辛、壬、癸 漢字漢字 異異正正 新新 如C5H12的同分異構(gòu)體有3種，分別是 _、_、_，用 習(xí)慣命名法分別為_、_、_。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 CH3CH2CH2CH2CH3 正戊烷正戊烷 異戊烷異戊烷 新戊烷新戊烷 2有機(jī)物的系統(tǒng)命名法 (1)烷烴第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 3,3,43,3,4三甲基己烷三甲基己烷 2 2甲基甲基2 2戊烯戊烯第第

19、3232講講 考向互動探究考向互動探究 5 5甲基甲基3 3乙基乙基1 1己炔己炔 1,31,3二甲基苯二甲基苯 【要點(diǎn)深化】 1烷烴的系統(tǒng)命名第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 (1)最長、最多定主鏈 選擇最長碳鏈作為主鏈。 當(dāng)有幾條不同的碳鏈時(shí)，選擇含支鏈最多的一個作為主鏈。如第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 含6個碳原子的鏈有A、B兩條，因A有三個支鏈，含支鏈最多，故應(yīng)選A為主鏈。 (2)編號位要遵循“近”、“簡”、“小” 以離支鏈較近的主鏈的一端為起點(diǎn)編號，即首先要考慮“近”。 有兩個不同的支鏈，且分別處于距主鏈兩端同近的位置，則從較簡單的支鏈一端開始編號。即同“近”

20、，考慮“簡”。如第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 若有兩個相同的支鏈，且分別處于距主鏈兩端同近的位置，而中間還有其他支鏈，從主鏈的兩個方向編號，可得兩種不同的編號系列，兩系列中各位次和最小者即為正確的編號，即同“近”、同“簡”，考慮“小”。如第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 (3)寫名稱 按主鏈的碳原子數(shù)稱為相應(yīng)的某烷，在其前寫出支鏈的位號和名稱。原則是：先簡后繁，相同合并，位號指明。阿拉伯?dāng)?shù)字用“，”相隔，漢字與阿拉伯?dāng)?shù)字用“”連接，如(2)中有機(jī)物命名為3,4二甲基6乙基辛烷。 2烯烴和炔烴的命名 (1)選主鏈：將含有碳碳雙鍵或碳碳三鍵的兩個碳原子在內(nèi)的最長碳鏈作為主鏈

21、，并按主鏈所含碳原子數(shù)稱為“某烯”或“某炔”。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 (2)定編位：從距離碳碳雙鍵或碳碳三鍵最近的一端對主鏈碳原子進(jìn)行編號。 (3)寫名稱：將支鏈作為取代基，寫在“某烯”或“某炔”的前面，并用阿拉伯?dāng)?shù)字表示標(biāo)明碳碳雙鍵或碳碳三鍵的位置。例如：第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 3苯的同系物的命名 (1)苯作為母體，其他基團(tuán)作為取代基。 例如：苯分子中的氫原子被甲基取代后生成甲苯，被乙基取代后生成乙苯，如果兩個氫原子被兩個甲基取代后生成二甲苯，有三種同分異構(gòu)體，可分別用鄰、間、對表示。 (2)將某個甲基所在的碳原子的位置編為1號，選取最小位次給另一個甲

22、基編號。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 【特別提醒】 有機(jī)物命名時(shí)常用的四種字及含義： (1)烯、炔、醛、酮、酯指官能團(tuán)； (2)二、三、四指官能團(tuán)或取代基的個數(shù)； (3)1、2、3指官能團(tuán)或取代基的位置； (4)甲、乙、丙、丁指主鏈上碳原子數(shù)。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 例2 2012廣東四校聯(lián)考 下列有機(jī)物命名正確的是()第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 答案 C 解析 A項(xiàng)的命名為3甲基戊烷，A選項(xiàng)錯誤；B項(xiàng)的命名為2甲基戊烷，B選項(xiàng)錯誤；D項(xiàng)的命名為2甲基2丁烯，D選項(xiàng)錯誤。 易錯解惑 在烷烴的命名中不會

23、出現(xiàn)“1甲基”“2乙基”等，但在烯烴或炔烴中可能出現(xiàn)“2乙基”，如CH2CCH2CH2CH3C2H5就命名為2乙基1戊烯，在苯的同系物命名時(shí)可能出現(xiàn)“1甲基”，如上例中A項(xiàng)命名為1,2,4三甲苯。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 變式題 某烷烴一個分子里含有9個碳原子，其一氯代物只有兩種，這種烷烴的名稱是() A正壬烷 B2,6二甲基庚烷 C2,2,4,4四甲基戊烷 D2,3,4三甲基己烷第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 答案答案 C C 解析 由題給條件可知，該烷烴分子中只能有兩類氫原子，這樣其一氯代物才有兩種，而其中一定會有CH3結(jié)構(gòu)，所以可得它們處于對稱位置，從而可寫

24、出其結(jié)構(gòu)簡式： 該分子中只有兩種氫原子，一種是處于對稱位置的CH3，另一種是CH2，即其一氯代物是兩種，然后再給該有機(jī)物命名，可得該烷烴的名稱為2,2,4,4四甲基戊烷。 第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 探究考向三研究有機(jī)物結(jié)構(gòu)的一般步驟與方法 【知識梳理】 1研究有機(jī)化合物的基本步驟第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 實(shí)驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)式 分子式分子式 結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式 2分離、提純有機(jī)化合物的常用方法 (1)蒸餾和重結(jié)晶第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 液態(tài)液態(tài) 較強(qiáng)較強(qiáng)相差較大相差較大固態(tài)固態(tài) 小小 大大 溫度溫度 (2)萃取分液 液液萃?。豪糜袡C(jī)物在兩種_的溶劑中的

25、_不同，將有機(jī)物從一種溶劑轉(zhuǎn)移到另一種溶劑中的過程。 固液萃?。河胈從固態(tài)物質(zhì)中溶解出有機(jī)物的過程。 (3)色譜法 原理：利用吸附劑對不同有機(jī)物_作用的不同，分離、提純有機(jī)物。 常用吸附劑：碳酸鈣、硅膠、氧化鋁、活性炭等。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 互不相溶互不相溶 溶解度溶解度有機(jī)溶劑有機(jī)溶劑吸附吸附 3元素分析與相對分子質(zhì)量的測定 (1)元素分析 定性分析 用化學(xué)方法鑒定有機(jī)物分子的元素組成。如燃燒后，C_，HH2O，S_，NN2，ClHCl。 定量分析 將一定量的有機(jī)物燃燒后分解為簡單的無機(jī)物，并測定各產(chǎn) 物 的 量 從 而 推 算 出 有 機(jī) 物 分 子 中 所 含 元

26、 素 原 子_，即實(shí)驗(yàn)式。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 CO2 SO2 最簡單的整數(shù)比最簡單的整數(shù)比 李比希氧化產(chǎn)物吸收法 用_將僅含C、H、O元素的有機(jī)物氧化后，產(chǎn)物H2O用無水_吸收，CO2用KOH濃溶液吸收，計(jì)算出分子中碳?xì)湓氐暮?，其余的為_的含量。 (2)相對分子質(zhì)量的測定質(zhì)譜法 質(zhì)荷比(分子離子與碎片離子的相對分子質(zhì)量與其電荷的比值)的_即為該物質(zhì)的相對分子質(zhì)量。 4分子結(jié)構(gòu)的鑒定 (1)結(jié)構(gòu)鑒定的常用方法 利用特征反應(yīng)鑒定出_，再進(jìn)一步確認(rèn)。 物理方法：質(zhì)譜、_、紫外光譜、核磁共振譜等。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 CuO 氧元素氧元素CaCl2 最

27、大值最大值官能團(tuán)官能團(tuán)紅外光譜紅外光譜 (2)紅外光譜(IR) 當(dāng)用紅外線照射有機(jī)物分子時(shí)，不同官能團(tuán)或化學(xué)鍵吸收頻率不同，在紅外光譜圖中處于_的位置。從而可以獲得分子中含有何種化學(xué)鍵或官能團(tuán)的信息。 (3)核磁共振氫譜 處于不同環(huán)境中的氫原子在譜圖上出現(xiàn)的位置不同； 吸收峰的面積與氫原子數(shù)成_。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 不同不同 正比正比 【要點(diǎn)深化】 有機(jī)物分子式的確定方法 1元素分析 (1)碳、氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的測定 常用的是燃燒法。將樣品置于氧氣流中燃燒，燃燒后生成的水和二氧化碳分別用吸水劑和堿液或堿石灰吸收，稱重后即可分別計(jì)算出樣品中碳、氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。 (2)氧元

28、素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的確定第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 2有機(jī)物分子式的確定第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 3確定有機(jī)物分子式的規(guī)律 (1)最簡式規(guī)律 最簡式相同的有機(jī)物，無論多少種，以何種比例混合，混合物中各元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同。 要注意的是： 含有n個碳原子的飽和一元醛與含有2n個碳原子的飽和一元羧酸和酯具有相同的最簡式； 含有n個碳原子的炔烴與含有3n個碳原子的苯及其同系物具有相同的最簡式。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 (2)相對分子質(zhì)量相同的有機(jī)物 含有n個碳原子的飽和一元醇與含有(n1)個碳原子的飽和一元羧酸和酯。 含有n個碳原子的烷烴與含(n1)個碳原子的

29、飽和一元醛。 (3)“商余法”確定烴的分子式(設(shè)烴的相對分子質(zhì)量為M) 得整數(shù)商和余數(shù)，商為可能的最大碳原子數(shù)，余數(shù)為最小氫原子數(shù)。 的余數(shù)為0或碳原子數(shù)大于或等于氫原子數(shù)時(shí)，將碳原子數(shù)依次減少一個，每減少一個碳原子即增加12個氫原子，直到飽和為止。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 【特別提醒】 某些有機(jī)化合物，由于其組成較特殊，其實(shí)驗(yàn)式就是其分子式，不用借助于有機(jī)化合物的相對分子質(zhì)量求分子式。如CH4、C3H8、CH4O、C2H6O、C3H8O3等。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 例3 有機(jī)物A可由葡萄糖發(fā)酵得到，也可以從牛奶中提取。純凈的A為無色黏稠液體，易溶于水，為

30、研究A的組成與結(jié)構(gòu)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 實(shí)驗(yàn)步驟解釋或?qū)嶒?yàn)結(jié)論(1)稱取A 9.0 g，升溫使其汽化，測其密度是相同條件下H2的45倍試通過計(jì)算填空：(1)A的相對分子質(zhì)量為： _(2)將此9.0 g A在足量純O2中充分燃燒，并使其產(chǎn)物依次緩緩?fù)ㄟ^濃硫酸、堿石灰，發(fā)現(xiàn)兩者分別增重5.4 g和13.2 g(2)A的分子式為_第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 (3)另取A 9.0 g，跟足量的NaHCO3粉末反應(yīng)，生成2.24 L CO2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)，若與足量金屬鈉反應(yīng)則生成2.24 L H2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)(3)用結(jié)構(gòu)簡式表示A中含有的官能團(tuán)：_、_

31、(4)A的核磁共振氫譜如圖：(4)A中含有_種氫原子 答案(1)90(2)C3H6O3 (3)COOHOH(4)4第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 解析 (1)A的密度是相同條件下H2密度的45倍，相對分子質(zhì)量為45290。9.0 g A的物質(zhì)的量為0.1 mol。 (2)燃燒產(chǎn)物依次緩緩?fù)ㄟ^濃硫酸、堿石灰，發(fā)現(xiàn)兩者分別增重5.4 g和13.2 g，說明0.1 mol A燃燒生成0.3 mol H2O和0.3 mol CO2。1 mol A中含有6 mol H、3 mol C。 (3)0.1 mol A跟足量的NaHCO3粉末反應(yīng)，生成2.24 L CO2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)，若與足量金屬鈉

32、反應(yīng)則生成2.24 L H2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)，說明分子中含有一個COOH和一個OH。 (4)A的核磁共振氫譜中有四個峰，說明分子中含有4種處于不同化學(xué)環(huán)境下的氫原子。 (5)綜上所述，A的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CHCOOHOH。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 規(guī)律方法 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)測定流程圖：第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 變式題 (雙選)某化合物的結(jié)構(gòu)式(鍵線式)及球棍模型如下： 該有機(jī)分子的核磁共振氫譜圖如下(單位是ppm)。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 圖圖321第第3232講講 考向互動探究考向互動探究 圖圖322下列關(guān)于該有機(jī)物的敘述正確的是下列關(guān)于該

33、有機(jī)物的敘述正確的是()A該有機(jī)物不同化學(xué)環(huán)境的氫原子有該有機(jī)物不同化學(xué)環(huán)境的氫原子有8種種B該有機(jī)物屬于芳香族化合物該有機(jī)物屬于芳香族化合物C鍵線式中的鍵線式中的Et代表的基團(tuán)為代表的基團(tuán)為CH3D該有機(jī)物在一定條件下能夠發(fā)生消去反應(yīng)該有機(jī)物在一定條件下能夠發(fā)生消去反應(yīng) 答案 AD 解析 由分子的核磁共振氫譜或者球棍模型均可判定，該有機(jī)物分子中含有8種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子，A項(xiàng)正確；該分子中不含苯環(huán)，不屬于芳香族化合物，B項(xiàng)錯誤；結(jié)合球棍模型知，Et代表的基團(tuán)為乙基(CH2CH3)，C項(xiàng)錯誤；在五元環(huán)上的羥基相連的碳原子的鄰位碳原子上有H，可以發(fā)生消去反應(yīng)，D項(xiàng)正確。第第3232講講 考向互動探究考向互動探究