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1、專題一 物質的組成、分類及變化 化學用語2017高考二輪復習考綱要求1.了解分類法在化學科學研究和化學學習中的重要作用，能根據(jù)物質的組成和性質對物質進行分類。2.了解濁液、溶液和膠體都是常見的分散系；了解濁液、膠體和溶液的區(qū)別。3.理解混合物和純凈物、單質和化合物、金屬和非金屬的概念，理解酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互關系?？记榉治龈呖贾斜竟?jié)的考點主要有兩個： 1. 對物質的分類與方法的考查，主要考查物質的分類是否正確、物理變化和化學變化的區(qū)別及判定等，更多是考查了對物質成分的了解； 2. 對膠體知識的考查，命題角度為以重要的新聞背景、新科技等為題材考查膠體的特性（丁達爾效應）、Fe(OH)

2、3膠體制備及膠體知識在生活中的應用等。知識網(wǎng)絡1元素、物質及微粒間的關系知識網(wǎng)絡2同素異形體(1)由同一種元素組成的性質不同的單質叫同素異形體。形成有兩種方式：原子個數(shù)不同，如O2和O3；原子排列方式不同，如金剛石和石墨。(2)同素異形體之間的性質差異主要體現(xiàn)在物理性質上。 同素異形體之間的轉化屬于化學變化。3混合物和純凈物 (1)純凈物、(2)混合物。4、酸、堿、鹽、氧化物 （1）酸、（2）堿（3）鹽、（4）氧化物。知識網(wǎng)絡例1、判斷下列說法是否正確？若不正確，說出理由。元素在自然界中的存在形式有原子、分子或離子在化學變化中，分子可以再分，離子和原子不可以再分同一種元素可能有多種不同原子，同

3、一種原子也可能形成不同的離子原子與該原子形成的離子相對原子質量幾乎相等由同一種元素組成的物質一定是同一種物質物質的化學性質一定是由分子保持的質子數(shù)、中子數(shù)和電子數(shù)都相同的粒子一定是同一種粒子典例精析典例精析答案： 解析：正確；錯誤，在化學變化中復合離子如NH4等可以再分；正確；正確；錯誤，金剛石、石墨均是由C元素組成，但不是同一種物質，互為同素異形體；錯誤，如Fe是由原子構成的，化學性質由鐵原子保持；錯誤，如N2和CO。歸納總結純凈物和混合物的區(qū)別純凈物混合物有固定的組成和結構無固定的組成和結構有一定的熔、沸點無一定的熔、沸點保持一種物質的性質保持原有物質各自的性質知識網(wǎng)絡1分類法 由于物質分

4、類可以有不同的標準，也就是說對某一物質而言就可以在不同的分類標準下“扮演不同的角色”。 常用的兩種是交叉分類法和樹狀分類法。思考： 如對于下列幾種鹽：Na2SO4、Na2CO3、NaCl、K2SO4、K2CO3、KCl，你認為可怎樣進行分類？知識網(wǎng)絡知識網(wǎng)絡知識網(wǎng)絡【例2】判斷下列說法是否正確，若不正確，請簡述理由。非金屬氧化物一定是酸性氧化物。（ ） 堿性氧化物一定是金屬氧化物 （ ） Na2O和Na2O2均能與H2O反應生成NaOH，故二者都是堿性氧化物（ ） 能與酸反應生成鹽和水的氧化物一定是堿性氧化物（ ）溶于水呈酸性的是酸，呈堿性的是堿（ ）HCOOH含有兩個氫，所以是二元酸（ ）鹽

5、一定由金屬離子和酸根離子組成（ ）典例精析典例精析解析：錯誤，如NO、CO是不成鹽氧化物。正確。錯誤，Na2O2與H2O反應除生成NaOH外，還生成O2，不符合堿性氧化物的定義。錯誤，如Al2O3是兩性氧化物。錯誤，如Na2CO3溶液呈堿性，AlCl3溶液呈酸性。錯誤，應按照電離出的H劃分酸的元數(shù)，HCOOH應為一元酸。錯誤，NH4Cl、(NH4)2SO4等也為鹽。歸納總結知識網(wǎng)絡1 物質的性質和變化 (1)物理變化、 化學變化 (2)二者關系：化學變化中一定伴隨著物理變化， 但物理變化過程中一般沒有化學變化。 注意：升華、萃取、分液、蒸餾(分餾)、吸附、鹽析、金屬導電、焰色反應、電離等都歸為

6、物理變化； 脫水、蛋白質變性、水解、同素異形體互變、電解、熔融鹽導電、電解質溶液導電等都歸為化學變化。知識網(wǎng)絡 物理變化化學變化三餾蒸餾、分餾干餾四色焰色反應顯色反應、顏色反應、指示劑變色反應五解潮解分解、電解、水解、裂解十八化溶化、汽化、液化、 酸化氧化、水化、風化、炭化、鈍化、老化催化、皂化、歧化、鹵化、硝化（磺化）、酯化、裂化、油脂的硬化（氫化）、硫化知識網(wǎng)絡典例精析例3、下列說法正確的是：_(1)臭氧變成氧氣是物理變化(2)將藍色的硫酸銅晶體放入濃硫酸屬于物理變化(3)通電發(fā)光是物理變化(4)煤的“氣化”、“液化”和“干餾”都是物理變化(5)分餾、蒸餾、蒸發(fā)、萃取、分液、過濾都屬于物理

7、變化(6)加熱I2，固體從試管底部跑到上部屬于物理變化(7)向蛋白質溶液中滴加CuSO4溶液產(chǎn)生沉淀屬于化學變化(8)用鉑絲蘸取NaCl溶液進行焰色反應是化學變化(9)有化學鍵斷裂或形成的變化一定是化學變化(10)核裂變、核聚變均有新物質生成是化學變化典例精析答案：(3)（5）(6)(7)。 解析：（1）同素異形體之間的轉化屬于化學變化；（2）結晶水的得到和失去屬于化學變化；(4)煤的氣化是制水煤氣，液化是制甲醇；干餾是加熱分解，都屬于化學變化；（8）焰色反應是物理變化；(9)只有化學鍵的斷裂或生成不一定是化學變化；（10）核反應不從這方面劃分1 分散系(1)概念：把一種(或多種)物質分散在另

8、一種(或多種)物質中所得到的體系。(2)分類：按照分散質粒子的大小按照分散質和分散劑的狀態(tài)知識網(wǎng)絡2三種分散系比較分散系溶液膠體濁液分散質微粒直徑大小 分散質微粒成分離子或小分子大分子或離子集合體巨大分子或離子集合體外觀特征均勻、透明均勻、透明或半透明 不均勻、不透明穩(wěn)定性穩(wěn)定，靜置無沉淀較穩(wěn)定不穩(wěn)定，靜置有沉淀分散質能否透過濾紙 分類飽和溶液、不飽和溶液固溶膠、液溶膠、氣溶膠懸濁液、乳濁液實例食鹽水、蔗糖溶液Fe(OH)3膠體泥水知識網(wǎng)絡3Fe(OH)3膠體的制備 向沸水中逐滴加入氯化鐵飽和溶液，繼續(xù)煮沸至液體呈紅褐色，停止加熱，即制得Fe(OH)3膠體?！咎貏e提醒】 （1）Fe(OH)3化

9、學式之后要注明膠體，不是沉淀；該水解反應條件是加熱，中間是“=”，不是“ ”（2）Fe(OH)3膠體粒子是分子的集合體，因此1molFe3+ 完全水解，得到的Fe(OH)3膠體粒子數(shù)少于NA 。知識網(wǎng)絡知識網(wǎng)絡4、膠體的性質（1）丁達爾效應（2）電泳（3）介穩(wěn)性（4）聚沉知識網(wǎng)絡5、膠體性質的應用（1）工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：土壤的保肥作用。土壤里許多物質如黏土、腐殖質等常以膠體形式存在；制有色玻璃固溶膠，冶金工業(yè)利用電泳原理選礦等。（2）在醫(yī)學上：血液透析，血清紙上電泳，利用電泳分離各種氨基酸和蛋白質。高度分散的膠體越來越多地用來檢驗或治療疾病。（3）在日常生活里的膠體知識：制豆腐原理是膠體的聚沉，豆?jié){

10、、牛奶、粥和明礬凈水均是利用了膠體知識。（4）自然地理：江河入海口處形成三角洲，形成原理是海水中的電解質使江河泥沙所形成的膠體發(fā)生聚沉。 高科技領域：納米材料的發(fā)展和應用。知識網(wǎng)絡6、膠體粒子帶電荷的規(guī)律 金屬氧化物（如CuO、Fe2O3、Ag2O 等） 、金屬氫氧化物如Fe(OH)3、Al(OH)3等形成的膠體，膠粒吸附陽離子而帶正電荷；金屬硫化物（如FeS、Cu2O等）、非金屬氧化物和非金屬硫化物（如SiO2、As2S3等）形成的膠體，膠粒吸附陰離子帶負電荷。知識網(wǎng)絡1、四種符號（1）元素符號：如Na、H （2）原子符號：如11H、1735Cl（3）離子符號：如Cl、Mg2+ （4）化合價

11、符號：如2、五種式子（1）化學式：如CO2、NH3 （2）電子式：如H：H等（掌握常見物質的電子式如：過氧化鈉、甲烷、氨氣、四氯化碳、過氧化氫、碳化鈣、二氧化碳、水等）3、兩種示意圖（1）原子結構示意圖如：如Na （2）離子結構示意圖如：Mg2+ 、Cl4、兩種模型（1）球棍模型如甲烷 （2）比例模型如甲烷 知識網(wǎng)絡（3）最簡式（實驗式）：如乙酸的最簡式為CH2O，苯、乙炔的最簡式均為CH等。（4）結構式：如O=C=O、HCl（掌握常見的重要物質的結構式）（5）結構簡式：如：CH3CH2OH。典例精析1.【北京理綜化學】下列我國古代的技術應用中，其工作原理不涉及化學反應的是（ ）A火藥使用B糧

12、食釀酒C轉輪排字D鐵的冶煉典例精析【解析】化學反應的根本標志是有新物質的生成，此題中A、火藥使用是利用了S、C、KNO3發(fā)生反應，B、糧食釀酒師利用了淀粉水解生成葡萄糖，然后在進一步在酒曲的作用下生成乙醇，D、鐵的冶煉是利用C在高溫下與Fe2O3反應生成Fe的單質，均有新物質生成，屬于化學變化。而C項轉輪排字過程不涉及化學反應。典例精析2【江蘇化學】下列有關氯元素及其化合物的表示正確的是（ ）A質子數(shù)為17、中子數(shù)為20的氯原子： B氯離子(Cl)的結構示意圖： C氯分子的電子式：D氯乙烯分子的結構簡式：H3CCH2Cl典例精析1、物質的分類2、分散系及膠體的性質、應用3、化學用語的正確表達4、基本概念的綜合應用課堂小結