《高中生物 第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用階段整合課件 新人教版必修1》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高中生物 第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用階段整合課件 新人教版必修1（21頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、階段整合第5章（三）自身對(duì)照（三）自身對(duì)照1.1.概念解讀概念解讀: :(1)(1)研究對(duì)象研究對(duì)象: :對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組都在同一實(shí)驗(yàn)對(duì)象上進(jìn)對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組都在同一實(shí)驗(yàn)對(duì)象上進(jìn)行。關(guān)鍵是觀察實(shí)驗(yàn)前后的不同現(xiàn)象。行。關(guān)鍵是觀察實(shí)驗(yàn)前后的不同現(xiàn)象。(2)(2)根據(jù)實(shí)驗(yàn)方法不同分為兩種類型根據(jù)實(shí)驗(yàn)方法不同分為兩種類型: :同一研究對(duì)象實(shí)驗(yàn)前后進(jìn)行對(duì)照同一研究對(duì)象實(shí)驗(yàn)前后進(jìn)行對(duì)照, ,如觀察植物細(xì)胞如觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原。的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原。對(duì)照組對(duì)照組: :實(shí)驗(yàn)操作前的狀態(tài)、現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)操作前的狀態(tài)、現(xiàn)象; ;實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組: :實(shí)驗(yàn)操作后的狀態(tài)、現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)操作后的狀態(tài)、現(xiàn)象。同一實(shí)驗(yàn)

2、對(duì)象的不同部位分別進(jìn)行不同處理進(jìn)行同一實(shí)驗(yàn)對(duì)象的不同部位分別進(jìn)行不同處理進(jìn)行對(duì)照對(duì)照, ,如利用銀邊天竺葵驗(yàn)證光合作用的場(chǎng)所。如利用銀邊天竺葵驗(yàn)證光合作用的場(chǎng)所。實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組在同一實(shí)驗(yàn)對(duì)象的不同部位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)組與對(duì)照組在同一實(shí)驗(yàn)對(duì)象的不同部位進(jìn)行, ,觀觀察不同部位的現(xiàn)象差異。察不同部位的現(xiàn)象差異。2.2.判斷關(guān)鍵判斷關(guān)鍵: :同一研究對(duì)象。同一研究對(duì)象。3.3.典例分析典例分析: :在觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離在觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原的實(shí)驗(yàn)中存在自身對(duì)照復(fù)原的實(shí)驗(yàn)中存在自身對(duì)照, ,分析如下分析如下: :(1)(1)實(shí)驗(yàn)對(duì)象實(shí)驗(yàn)對(duì)象: :同一成熟的植物

3、細(xì)胞同一成熟的植物細(xì)胞; ;(2)(2)觀察對(duì)象觀察對(duì)象: :液泡大小和顏色的變化液泡大小和顏色的變化; ;(3)(3)在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中有兩次對(duì)照。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中有兩次對(duì)照。 【對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練對(duì)點(diǎn)訓(xùn)練】設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究元素設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究元素X X是否屬于必需礦質(zhì)元素是否屬于必需礦質(zhì)元素? ?某同學(xué)某同學(xué)的構(gòu)思大致如下的構(gòu)思大致如下: :本實(shí)驗(yàn)中采用甲組、乙組之間的空白對(duì)照本實(shí)驗(yàn)中采用甲組、乙組之間的空白對(duì)照, ,以及乙組以及乙組中實(shí)驗(yàn)前中實(shí)驗(yàn)前( (無無X X元素元素) )與實(shí)驗(yàn)后與實(shí)驗(yàn)后( (有有X X元素元素) )之間的自身之間的自身對(duì)照對(duì)照, ,其中屬于對(duì)照組的分別是其中屬于對(duì)照組的分別是( () )A.

4、A.甲組、實(shí)驗(yàn)后甲組、實(shí)驗(yàn)后B.B.甲組、實(shí)驗(yàn)前甲組、實(shí)驗(yàn)前C.C.乙組、實(shí)驗(yàn)前乙組、實(shí)驗(yàn)前D.D.乙組、實(shí)驗(yàn)后乙組、實(shí)驗(yàn)后【解析解析】選選B B。由構(gòu)思圖可知。由構(gòu)思圖可知, ,甲、乙兩組空白對(duì)照甲、乙兩組空白對(duì)照中中, ,甲組培養(yǎng)液是完全營(yíng)養(yǎng)液甲組培養(yǎng)液是完全營(yíng)養(yǎng)液, ,乙組是缺乏乙組是缺乏X X的營(yíng)養(yǎng)液的營(yíng)養(yǎng)液, ,因此甲組是對(duì)照組因此甲組是對(duì)照組, ,乙組是實(shí)驗(yàn)組乙組是實(shí)驗(yàn)組; ;乙組實(shí)驗(yàn)中乙組實(shí)驗(yàn)中, ,實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)前培養(yǎng)液缺乏前培養(yǎng)液缺乏X X元素元素, ,不能正常生長(zhǎng)不能正常生長(zhǎng), ,實(shí)驗(yàn)后是加入實(shí)驗(yàn)后是加入X X元素元素, ,植物恢復(fù)正常生長(zhǎng)植物恢復(fù)正常生長(zhǎng), ,實(shí)驗(yàn)后實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)

5、驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)后實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行對(duì)照, ,因此因此, ,乙組實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)前是對(duì)照乙組實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)前是對(duì)照組組, ,實(shí)驗(yàn)后是實(shí)驗(yàn)組。實(shí)驗(yàn)后是實(shí)驗(yàn)組?！舅仞B(yǎng)解讀素養(yǎng)解讀】1.1.科學(xué)探究科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。觀點(diǎn)解讀觀點(diǎn)解讀: :能夠使用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)器具能夠使用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)器具, ,基于給定的實(shí)基于給定的實(shí)驗(yàn)方案完成簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)方案完成簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn), ,記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。具體表現(xiàn)具體表現(xiàn):(1):(1)驗(yàn)證酶的高效性驗(yàn)證酶的高效性: :肝臟研磨液提供肝臟研磨液提供酶酶,FeCl,FeCl3 3溶液提供溶液提供FeFe3+3+, ,證明酶催化過氧化氫分解效證明酶催化過氧化

6、氫分解效率高。率高。(2)(2)驗(yàn)證酶的專一性驗(yàn)證酶的專一性: :通過淀粉酶分解淀粉通過淀粉酶分解淀粉, ,而不能分而不能分解蔗糖解蔗糖, ,證明淀粉酶具有專一性。證明淀粉酶具有專一性。2.2.生命觀念生命觀念物質(zhì)與能量觀。物質(zhì)與能量觀。觀點(diǎn)解讀觀點(diǎn)解讀: :細(xì)胞代謝包括物質(zhì)代謝和能量代謝兩個(gè)方細(xì)胞代謝包括物質(zhì)代謝和能量代謝兩個(gè)方面面, ,二者相互依存二者相互依存, ,不可分割。不可分割。具體表現(xiàn)具體表現(xiàn):(1):(1)光合作用過程中光合作用過程中,CO,CO2 2和和H H2 2O O轉(zhuǎn)化為有機(jī)轉(zhuǎn)化為有機(jī)物物, ,光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能。光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能。(2)(2)細(xì)胞呼吸過程中細(xì)胞呼吸過程中,

7、 ,有機(jī)物氧化分解為無機(jī)物有機(jī)物氧化分解為無機(jī)物, ,有機(jī)有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為ATPATP中活躍的化學(xué)能。中活躍的化學(xué)能?！驹囶}例析試題例析】如圖為探究酵母菌發(fā)酵產(chǎn)物的裝置圖如圖為探究酵母菌發(fā)酵產(chǎn)物的裝置圖, ,號(hào)、號(hào)試號(hào)、號(hào)試管中均加入管中均加入3 mL3 mL蒸餾水和少許蒸餾水和少許0.1%0.1%溴麝香草酚藍(lán)溴麝香草酚藍(lán)(BTB)(BTB)溶液溶液( (初始顏色呈藍(lán)綠色初始顏色呈藍(lán)綠色, ,當(dāng)環(huán)境偏酸性時(shí)當(dāng)環(huán)境偏酸性時(shí),BTB,BTB溶液呈黃色溶液呈黃色) )。請(qǐng)回答。請(qǐng)回答: :(1)(1)實(shí)驗(yàn)時(shí)要將煮沸的葡萄糖溶液冷卻后才能加酵母實(shí)驗(yàn)時(shí)要將煮沸的葡萄糖溶液

8、冷卻后才能加酵母菌菌, ,原因是原因是_。三角瓶中。三角瓶中, ,實(shí)驗(yàn)初期實(shí)驗(yàn)初期產(chǎn)生的特征性發(fā)酵產(chǎn)物是產(chǎn)生的特征性發(fā)酵產(chǎn)物是_,_,該物質(zhì)生該物質(zhì)生成過程所發(fā)生的能量轉(zhuǎn)化為成過程所發(fā)生的能量轉(zhuǎn)化為_。(2)(2)號(hào)試管的現(xiàn)象是號(hào)試管的現(xiàn)象是_,_,其作用是其作用是_。實(shí)驗(yàn)中。實(shí)驗(yàn)中_(_(填填“可以可以”或或“不可以不可以”) )去掉號(hào)試管去掉號(hào)試管, ,你的理由是你的理由是_。(3)(3)若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的, ,就需要就需要設(shè)置一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)設(shè)置一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn), ,該對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)在原實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上該對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)在原實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上做哪些改動(dòng)做哪些改動(dòng)?_

9、?_。【素養(yǎng)剖析素養(yǎng)剖析】核心素養(yǎng)的表現(xiàn)及其級(jí)別核心素養(yǎng)的表現(xiàn)及其級(jí)別【解析解析】(1)(1)溫度過高會(huì)將酵母菌殺死溫度過高會(huì)將酵母菌殺死, ,導(dǎo)致其無法導(dǎo)致其無法進(jìn)行細(xì)胞呼吸進(jìn)行細(xì)胞呼吸, ,故應(yīng)冷卻葡萄糖溶液后再加酵母菌故應(yīng)冷卻葡萄糖溶液后再加酵母菌; ;最初三角瓶中營(yíng)養(yǎng)豐富最初三角瓶中營(yíng)養(yǎng)豐富, ,可能會(huì)有少量氧氣存在可能會(huì)有少量氧氣存在, ,酵酵母菌會(huì)進(jìn)行有氧呼吸母菌會(huì)進(jìn)行有氧呼吸, ,酵母菌的有氧發(fā)酵產(chǎn)物是酵母菌的有氧發(fā)酵產(chǎn)物是COCO2 2和和H H2 2O,O,其中其中H H2 2O O為其特征性產(chǎn)物為其特征性產(chǎn)物, ,有氧呼吸過程中能量有氧呼吸過程中能量由穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為活躍

10、的化學(xué)能。由穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為活躍的化學(xué)能。(2)0.1%(2)0.1%溴麝香草酚藍(lán)溶液在酸性環(huán)境條件下會(huì)由藍(lán)綠溴麝香草酚藍(lán)溶液在酸性環(huán)境條件下會(huì)由藍(lán)綠色變?yōu)辄S色色變?yōu)辄S色, ,而發(fā)酵產(chǎn)物中的而發(fā)酵產(chǎn)物中的COCO2 2會(huì)使溶液的會(huì)使溶液的pHpH發(fā)生改變發(fā)生改變, ,此實(shí)驗(yàn)是檢驗(yàn)酵母菌細(xì)胞呼吸生成此實(shí)驗(yàn)是檢驗(yàn)酵母菌細(xì)胞呼吸生成COCO2 2的情況。號(hào)試的情況。號(hào)試管中由于接受了來自酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的管中由于接受了來自酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的COCO2 2而使溶液酸而使溶液酸性增強(qiáng)性增強(qiáng), ,由于由于BTBBTB溶液的作用溶液的作用, ,會(huì)觀察到溶液由藍(lán)綠色變會(huì)觀察到溶液由藍(lán)綠色變成黃色成黃色; ;號(hào)試

11、管的作用是作為號(hào)試管的對(duì)照號(hào)試管的作用是作為號(hào)試管的對(duì)照, ,排除試排除試管中溶液本身對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的影響管中溶液本身對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的影響, ,不能去掉。不能去掉。(3)(3)如果要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的如果要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的, ,即實(shí)即實(shí)驗(yàn)的自變量變成酵母菌的有無驗(yàn)的自變量變成酵母菌的有無, ,則應(yīng)該增加一組不含則應(yīng)該增加一組不含酵母菌但其余操作與實(shí)驗(yàn)組相同的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。酵母菌但其余操作與實(shí)驗(yàn)組相同的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。答案答案: :(1)(1)防止高溫殺死酵母菌防止高溫殺死酵母菌H H2 2O O穩(wěn)定的化學(xué)能穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為活躍的化學(xué)能(2)(2)溶液由藍(lán)綠色變成黃色檢驗(yàn)溶液由藍(lán)綠色變成黃色檢驗(yàn)COCO2 2的生成不可的生成不可以以號(hào)試管起對(duì)照作用號(hào)試管起對(duì)照作用(3)(3)三角瓶中不加酵母菌三角瓶中不加酵母菌, ,其余操作與實(shí)驗(yàn)組相同其余操作與實(shí)驗(yàn)組相同