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1、2022年一年級(jí)品德下冊(cè) 蘿卜白菜我都愛(ài)教案2 科教版活動(dòng)目標(biāo)：了解一些常見(jiàn)的食物所含有的營(yíng)養(yǎng)素，知道它們對(duì)自己成長(zhǎng)的作用。我來(lái)嘗一嘗活動(dòng)準(zhǔn)備：1、 準(zhǔn)備一些食品圖片2、準(zhǔn)備一面小鏡子活動(dòng)過(guò)程：一、談話導(dǎo)入1師：小朋友，你們今天吃了什么，它們是什么味道。2學(xué)生回答。3導(dǎo)入新課。二、活動(dòng)1看一看，說(shuō)一說(shuō)。（看書(shū)第2頁(yè)）（3）小結(jié)：每種食品都有自己獨(dú)特的味道。2、“五味子”找家教師出示事先準(zhǔn)備好的一些食品（最好是酸甜苦辣咸各種味道都有）。導(dǎo)語(yǔ)：有一群食物小朋友結(jié)伴出門(mén)玩耍，結(jié)果迷路找不到家了，半路上碰到了老師，于是它們就跟著老師來(lái)到了咱們的課堂上。想請(qǐng)?jiān)蹅冞@些助人為樂(lè)的好孩子幫助它們找到家，同學(xué)們

2、愿意幫助它們嗎？學(xué)生分別說(shuō)出老師準(zhǔn)備的食物的名稱。再以嘗一嘗的形式分辨酸、甜、咸、苦、辣等味道與感覺(jué)。然后把它們放到五味籃里（籃子上貼有“酸、甜、苦、辣、咸”字樣）。有多媒體的教室用課件方式呈現(xiàn)本備課系統(tǒng)提供的課件“五味子找家”，讓學(xué)生完成任務(wù)。3神奇的舌頭師：你剛才嘗的是什么？它是什么味道的？你還吃過(guò)哪些食物，像味道一樣？1. 學(xué)生以同桌為單位，互相觀察舌頭。2. 學(xué)生自己拿鏡子觀察舌頭，摸摸舌頭上的小突起點(diǎn)。3. 學(xué)生照著鏡子邊觀察邊用不同的食物接觸舌頭不同的部位，體驗(yàn)舌頭不同部位上的味蕾對(duì)味覺(jué)的感受程度也不盡相同。注：學(xué)生可以邊嘗邊告訴旁邊的同學(xué)，也可以討論。（3）小結(jié)：舌頭上有許多小點(diǎn)

3、點(diǎn)，它能?chē)L出食物的各種味道。第二課時(shí)活動(dòng)準(zhǔn)備：1、 準(zhǔn)備一些食品頭飾2、準(zhǔn)備一些小禮物 活動(dòng)過(guò)程：1師講故事麗麗生病了。2討論： 小朋友，你們知道麗麗為什么會(huì)生病嗎？學(xué)生肯定會(huì)說(shuō)：因?yàn)辂慃愊矚g吃肉、雞腿、奶油蛋糕，不喜歡吃蔬菜、水果）3交流：誰(shuí)能告訴大家，你上周吃了哪些事物？并讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)這些食物有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)自己的成長(zhǎng)有什么好處。4游戲活動(dòng)猜猜我是誰(shuí)。幾位同學(xué)分別戴上頭飾，扮演成某一種食物（如，雞蛋、牛奶、肉、蘋(píng)果等）走上臺(tái)讓大家猜謎語(yǔ)：我能為小朋友提供熱量和力量請(qǐng)你猜猜我是誰(shuí)？活動(dòng)總結(jié)：1小朋友們，麗麗生病了，我們能不能為麗麗治好病呢？（師指臺(tái)上學(xué)生扮的食物）你們能幫麗麗恢復(fù)健康嗎？做對(duì)

4、的小朋友獲得老師贈(zèng)送的禮品。2讀兒歌：小羊愛(ài)吃草，小雞愛(ài)吃米，小兔愛(ài)吃菜，小貓愛(ài)吃魚(yú)。我是好孩子，吃飯不挑食物。3來(lái)，讓我們上臺(tái)和這些食物交朋友吧?。ǚ乓魳?lè)）4讓學(xué)生記下一天所吃的食物，準(zhǔn)備下節(jié)課用。第三課時(shí) 營(yíng)養(yǎng)每一天活動(dòng)目標(biāo)1 幫助學(xué)生了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)；2 能認(rèn)識(shí)到偏食所造成的不良后果；3 觀察偏食的害處，從而形成感知；4 培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度；5 培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。活動(dòng)準(zhǔn)備教師：自制多媒體卡通動(dòng)畫(huà)，課前把各種蔬菜的圖片貼在黑板上（用布擋著），準(zhǔn)備快餐盤(pán)。學(xué)生：課前收集各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分資料?；顒?dòng)設(shè)計(jì)一、興趣導(dǎo)入1 呈現(xiàn)本備課系統(tǒng)提供的各種菜的照片。

5、2 教師：這是我們“娃娃餐廳”按照營(yíng)養(yǎng)菜譜提供給大家的菜，可豐富了，請(qǐng)你們叫出它們的名字，并選出你們喜歡吃的和你們不喜歡吃的菜。說(shuō)說(shuō)為什么喜歡吃？為什么不喜歡吃？二、通過(guò)例子，豐富感性1你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！不信，我們一起去看看；2.出示圖片：（1）（出示胖子）這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣？越肥越好嗎？為什么？學(xué)生自由發(fā)言，認(rèn)識(shí)到太胖了行動(dòng)緩慢，容易生病，還會(huì)影響智力。怎樣才能變苗條一點(diǎn)兒？想辦法幫幫他！學(xué)生討論得出：應(yīng)該鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜。（2）（出示瘦子，且牙出血）這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣？他為什么這么瘦？最近，他又發(fā)現(xiàn)自己的牙經(jīng)常出血。老師想請(qǐng)你們當(dāng)當(dāng)小醫(yī)生，看看他

6、該多吃哪些食物？ 學(xué)生自由發(fā)言得出：應(yīng)該合理化飲食，牙出血應(yīng)多吃蔬菜和水果。（3）我們中的很多同學(xué)非常喜歡吃零食，如喜歡吃膨化食品、喜歡吃淹制的食品，比如有的同學(xué)經(jīng)常在小灘上買(mǎi)零食吃，為什么我們的家長(zhǎng)特別反對(duì)我們吃這些食品呢？（這些食品里往往有防腐劑、糖精、色素、味精，而且有些食品屬于高脂肪類(lèi)）三、師生共同交流資料，提高認(rèn)識(shí)1. 通過(guò)上面的例子，我們知道了許多我們不喜歡的食物都是我們身體中不可缺少的食物，我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧！2. 教師出示多媒體卡通動(dòng)畫(huà)：卡通的豆腐青菜、西紅柿的自我介紹。3. 小結(jié)：同學(xué)們，你們?cè)敢庾鏊鼈兊暮门笥褑?？有些同學(xué)不喜歡吃葷菜，比如魚(yú)、肉都不吃，這個(gè)習(xí)慣不好，

7、因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)，是人的身體里不可缺少的重要成分。所以我們吃東西要注意葷素搭配。4.贈(zèng)送兒歌（教材第6頁(yè)）好孩子，不挑食，雞魚(yú)肉蛋樣樣吃。蔬菜水果不能少，饅頭米飯是主食。樣樣都吃營(yíng)養(yǎng)全，好孩子，不挑食，雞魚(yú)肉蛋樣樣吃。蔬菜水果不能少，饅頭米飯是主食。樣樣都吃營(yíng)養(yǎng)全，身體強(qiáng)壯又結(jié)實(shí)。四、實(shí)踐導(dǎo)行1. 吃自助餐（1）現(xiàn)在，老師帶你們?nèi)ヒ粋€(gè)地方，它的名字叫“娃娃餐廳”。這個(gè)“娃娃餐廳”可好啦，它能夠根據(jù)小朋友們的需要自己配菜。讓我們一起進(jìn)走進(jìn)餐廳，看看他們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備了什么菜吧（師揭開(kāi)黑板上的布）?。?）學(xué)生按小組自由配菜。教師可選擇個(gè)別學(xué)生問(wèn)：你為什么這樣配菜？2.你以前也喜歡吃這些菜嗎？有和以前喜歡吃的不同的嗎？為什么這種菜多挑了一點(diǎn)兒呢？五、活動(dòng)小結(jié)通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，老師相信大家以后一定能夠合理用餐、營(yíng)養(yǎng)每一天。