粗鹽提純教學設計方案課題：粗鹽提純課型：實驗課 課時：1課標要求：知識與技能：1、學習蒸發(fā)的操作；2、練習溶解、過濾等操作。過程與方法：通過粗鹽提純的實驗操作了解提取氯化鈉的方法；情感、態(tài)度價值觀：通過實驗進一步加深化學與生活的聯(lián)系。教學重點：粗鹽提純的步驟，溶解、過濾、蒸發(fā)等操作中玻璃棒的作用教學難點：過濾的操作方法和蒸發(fā)操作教學方法：自學指導法、演示法、講述法、歸納法學習方法：自主學習、小組合作、討論教學過程：預習提綱1.除去粗鹽固體中的不溶性雜質，必須要進行的實驗操作依次是： ； ； 。在以上各操作中均需要用到玻璃棒，其作用依次是： ； ； 。2.用托盤天平進行稱量時，應先把 處，檢查天平是否平衡，如果指針偏向右邊，則應將右邊的平衡螺母向 邊旋轉或將左邊的平衡螺母向 邊旋轉，使天平平衡。稱量時為了不使藥品污染和損壞天平，應注意：稱量干燥的固體藥品前，應先在兩個托盤上各放一張 ，然后再把藥品 ；易潮解的藥品，必須放在 里稱量。3.過濾器的制作方法是將一張 次，打開成圓錐形，把其尖端朝下放入漏斗。過濾操作時應做到“一貼二低三靠”，即濾紙應緊貼 ；濾紙邊緣應低于 ，濾液液面應低于 ；濾液應靠 引流， 應靠在 層濾紙的一邊，漏斗下端的管口應緊靠 。4、蒸發(fā)操作時，什么時候停止加熱？師生討論交流，共同完成以上內(nèi)容。實驗用品藥品：粗鹽，水儀器：托盤天平，量筒，燒杯，玻璃棒，藥匙，漏斗，鐵架臺（帶鐵圈），蒸發(fā)皿，酒精燈，坩堝鉗，膠頭滴管，濾紙，剪刀，火柴，紙片實驗步驟1.溶解：用量筒量取約10 mL水倒入燒杯中。用托盤天平稱取約4 g粗鹽。將稱取的粗鹽逐漸加入燒杯里的水中，并用玻璃棒不斷攪拌，直至粗鹽不再溶解為止。稱量剩余的粗鹽。2.過濾：用濾紙和漏斗制一個過濾器。將燒杯中的液體沿玻璃棒倒入過濾器，進行過濾（如圖1所示）。若濾液仍渾濁，應再過濾一次。 （圖1） （圖2）3.蒸發(fā)：將蒸發(fā)皿放到鐵架臺的鐵圈上，把濾液倒入蒸發(fā)皿中，用酒精燈加熱，蒸發(fā)皿中，用酒精燈加熱，并用玻璃棒不斷攪拌液體，待出現(xiàn)較多固體時停止加熱(如圖2所示)。4.稱量：待蒸發(fā)皿中的固體冷卻至室溫后，稱量所得固體質量。5計算產(chǎn)率粗鹽的質量提純后精鹽的質量×100 問題和討論1.選擇題（1）某學生用托盤天平稱取粗鹽20.6g（1g以下用游碼），但砝碼和粗鹽的位置放反了，當天平平衡時，稱得粗鹽的實際質量為（ ）A. 21.2 g B.20.6 g C. 19.4 g D. 19.6 g（2）某學生用20 mL量筒量取水，量筒平穩(wěn)且面對刻度線，起初仰視液面，讀數(shù)為19，倒出部分水后，俯視液面，讀數(shù)為11，則實際倒出水的體積為（ ）A. 8 mL B. 大于8 mL C. 小于8 mL D. 無法判斷（3）在下列操作中，所使用的儀器能夠達到目的的是（ ）A. 用50 mL量筒準確地量取45.55 mL水 B. 用托盤天平準確地稱取6.82 g食鹽C. 用坩堝代替蒸發(fā)皿進行液體蒸發(fā)操作 D. 做KMnO4分解實驗用大試管作反應器2.在進行過濾和加熱蒸發(fā)操作時，各應注意哪些問題？為什么？3.如果兩次過濾后濾液仍然渾濁，應該怎樣檢查實驗裝置找出原因？4.本實驗得到的精鹽是不是純凈物？為什么？5.通過本實驗，請你總結能夠運用這種方法進行分離提純的混合物的特點，并將你的總結與同學交流。6.本次實驗中，你還發(fā)現(xiàn)了什么問題或有什么其他新的認識或感受？學生分組討論，師生交流。課后反思粗鹽提純作為一節(jié)實驗課，學生的興趣是比較濃的。為了避免學生養(yǎng)成照方抓藥的壞習慣，培養(yǎng)學生自主學習、合作學習的好習慣，我先讓學生帶著問題去預習，然后匯報交流，避免了實驗的盲目性和草率性。過濾的操作要點是本節(jié)課的一個難點，我采取教師演示、學生觀察、提出問題、小組討論解決的方式讓學生明確了實驗操作的規(guī)范性和目的性。最后通過練習對過濾的知識予以鞏固和提高，培養(yǎng)了學生的靈活運用知識和處理問題的能力。設計實驗報告實驗步驟實驗現(xiàn)象解釋或結論1.溶解：用量筒量取約12 mL水倒入燒杯中。用托盤天平稱取約6 g粗鹽。將稱取的粗鹽逐漸加入燒杯里的水中，并用玻璃棒不斷攪拌，直至粗鹽不再溶解為止。稱量剩余的粗鹽。粗鹽固體為 色。加入水中所得液體呈 狀。剩余粗鹽為 g。粗鹽中含 等雜質。12 mL水約溶解粗鹽 g。2.過濾：用濾紙和漏斗制一個過濾器。將燒杯中的液體沿玻璃棒倒入過濾器，進行過濾（按教材圖1-2所示）。若濾液仍渾濁，應再過濾一次。濾液是 色的 液體，濾紙上的殘留物是 色。濾液的主要成分是 。粗鹽中的 不溶于水，留在濾紙上被分離。過濾可除去粗鹽水中 。3.蒸發(fā)：將蒸發(fā)皿放到鐵架臺的鐵圈上，把濾液倒入蒸發(fā)皿中，用酒精燈加熱，并用玻璃棒不斷攪拌液體，待出現(xiàn)較多固體時停止加熱(按教材圖1-3所示)。隨著加熱，蒸發(fā)皿中液體的量 ；當蒸發(fā)到一定程度時，蒸發(fā)皿底部有 析出。蒸發(fā)得到的固體為 色。若加熱過程中有液體或固體的飛濺，原因是 。得到固體的主要成分是 。4.稱量：待蒸發(fā)皿中的固體冷卻至室溫后，稱量所得固體質量。固體質量為 g。精鹽的產(chǎn)率為 %。