第3講 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者【名師預(yù)測】本講知識是高考常考內(nèi)容，常見考查點(diǎn)是蛋白質(zhì)的功能，這一點(diǎn)在今后高考中也不會(huì)改變，考查方式仍會(huì)是選擇題，結(jié)合新信息出現(xiàn)的概率高。【知識精講】一、基礎(chǔ)梳理1. 組成蛋白質(zhì)的氨基酸及其種類2蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性(1)多肽的形成及過程：過程a名稱：脫水縮合；場所：核糖體。物質(zhì)b：二肽。多個(gè)氨基酸發(fā)生a過程形成的產(chǎn)物被稱為多肽。結(jié)構(gòu)c：肽鍵，其結(jié)構(gòu)簡式為NHCO(或CONH)。H2O中H原子的來源：H來自相鄰氨基酸的氨基(NH2)和羧基(COOH)；O來源于羧基(COOH)。由n個(gè)氨基酸形成的一條肽鏈上至少有1個(gè)游離的氨基和1個(gè)游離的羧基，分別位于肽鏈的兩端；其余的氨基(或羧基)在R基上。 (2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次：氨基酸 多肽 蛋白質(zhì)(3)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因：3蛋白質(zhì)的功能(連線) 肌肉、毛發(fā)等 - 構(gòu)成細(xì)胞和生物體 絕大多數(shù)酶 - 催化作用 血紅蛋白 - 運(yùn)輸功能 胰島素 - 信息傳遞和調(diào)節(jié) 抗體 - 免疫功能二、規(guī)律總結(jié)考法一、組成蛋白質(zhì)的氨基酸例題1. (2019·湖北黃岡一中起點(diǎn)考試)如圖為氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式，下列敘述正確的是()A結(jié)構(gòu)在生物體內(nèi)約有20種 B氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水，水中的氫來自于和 C結(jié)構(gòu)中含有的氨基或羧基全部都參與脫水縮合 D生物體內(nèi)n個(gè)氨基酸形成1條多肽鏈需要n種密碼子【解析】為氨基，為羧基，為側(cè)鏈基團(tuán)(R基)。構(gòu)成人體的氨基酸約有20種，A正確；氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水，水中的氫來自，B錯(cuò)誤；R基中的氨基或羧基不參與脫水縮合，C錯(cuò)誤；生物體內(nèi)n個(gè)氨基酸形成1條多肽鏈需要n個(gè)密碼子而不是需要n種密碼子，D錯(cuò)誤?！敬鸢浮緼要點(diǎn)總結(jié)：1.氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，人體約有20種氨基酸；2.組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基（-NH2）和一個(gè)羧基（-COOH），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。3.各種氨基酸的理化性質(zhì)不同的原因在于R基不同。考法二、蛋白質(zhì)的形成及結(jié)構(gòu)例題2. （2019萍鄉(xiāng)一模）哺乳動(dòng)物的催產(chǎn)素和抗利尿激素都是由下丘腦神經(jīng)細(xì)胞合成，重體后葉釋放的散素，兩者結(jié)構(gòu)簡式如圖，各氨基酸殘基用3個(gè)字母縮寫表示，下列敘述不正確的是（）A兩種激素都是多肽類化合物，從細(xì)胞釋放出來的方式為胞吐B氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中氫全部來自氨基C與神經(jīng)干細(xì)胞相比，分泌這兩種激素的神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體比較發(fā)達(dá)D兩種激素間因2個(gè)氨基酸種類不同導(dǎo)致生理功能不同，其根本原因是兩種基因中脫氧核苷酸的排列順序不同【解析】兩種激素都是由六肽環(huán)和三肽側(cè)鏈構(gòu)成的多肽類化合物，從細(xì)胞釋放出來的方式為胞吐，A正確；氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中氫來自氨基和羧基，氧來自羧基，B錯(cuò)誤；與神經(jīng)干細(xì)胞相比，分泌這兩種激素的神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體比較發(fā)達(dá)，C正確；蛋白質(zhì)是由基因控制合成的，因此兩種激素間因2個(gè)氨基酸種類不同導(dǎo)致生理功能不同，其根本原因是兩種基因中脫氧核苷酸的排列順序不同，D正確?！窘馕觥緽。要點(diǎn)總結(jié)：1.氨基酸在核糖體上經(jīng)脫水縮合形成多肽鏈，多肽鏈經(jīng)盤曲折疊等加工形成具有一定功能的蛋白質(zhì)。2. 區(qū)別蛋白質(zhì)的三種變化(1)鹽析：是由溶解度的變化引起的，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)沒有發(fā)生變化。(2)變性：是由于高溫、過酸、過堿、重金屬等因素導(dǎo)致的蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了不可逆的變化，肽鏈變得松散，喪失了生物活性，但是肽鍵一般不斷裂。(3)水解：在蛋白酶作用下，肽鍵斷裂，蛋白質(zhì)分解為短肽和氨基酸。水解和脫水縮合的過程相反。考法三、蛋白質(zhì)的功能例題3.（2019鹽城一模）如圖的分別表示生物體內(nèi)的三個(gè)生理過程，其中Q分別代表三種物質(zhì)，下列有關(guān)Q的敘述，錯(cuò)誤的是（）A中Q是激素 B中Q是載體C中Q是抗體 D中Q都具特異性【解析】在中L在Q的作用下能變成其他物質(zhì)，Q在過程中起催化作用，為酶，A錯(cuò)誤；在過程中L在Q的作用下被排出細(xì)胞外，起運(yùn)輸作用，為載體，B正確；在過程中L與Q結(jié)合后，L被消滅，起免疫作用，為抗體，C正確；酶、載體和抗體具有特異性，D正確?！敬鸢浮緼。解題指導(dǎo)：從蛋白質(zhì)的功能入手，根據(jù)功能推知物質(zhì)Q，進(jìn)而的得出答案?？挤ㄋ摹⒌鞍踪|(zhì)合成相關(guān)的計(jì)算例題4. (2019·湖南株洲質(zhì)檢)如圖表示胰島素分子中的一條多肽鏈，其中有3個(gè)甘氨酸(R基：H)分別位于第8、20、23位。下列敘述正確的是 ()A該多肽含有一個(gè)游離的羧基，位于第1位B用特殊水解酶除去3個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物比原多肽多5個(gè)氧原子C用特殊水解酶除去3個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物中有4條多肽D該多肽釋放到細(xì)胞外之前需要經(jīng)過兩種細(xì)胞器的加工【解析】該多肽至少含有一個(gè)游離的羧基，位于第1位或第30位，A錯(cuò)誤；除去3個(gè)甘氨酸需要加上6個(gè)H2O分子，破壞6個(gè)肽鍵，形成的產(chǎn)物中氧原子的數(shù)目比原多肽多6個(gè)氧原子，B錯(cuò)誤；除去3個(gè)甘氨酸后，形成的肽有4種，分別是一分子二肽、兩分子七肽、一分子十一肽，七肽和十一肽是多肽，二肽不是多肽，C錯(cuò)誤；多肽釋放到細(xì)胞外之前，需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，D正確?！敬鸢浮緿規(guī)律總結(jié)：1.氨基數(shù)和羧基數(shù)的計(jì)算。（1）氨基數(shù)肽鏈數(shù)R基中的氨基數(shù)氨基酸中所有的氨基數(shù)肽鍵數(shù)。（2）羧基數(shù)肽鏈數(shù)R基中的羧基數(shù)氨基酸中所有的羧基數(shù)肽鍵數(shù)。2.利用原子守恒法計(jì)算肽鏈中的原子數(shù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是解答此類題目的突破口。在一個(gè)氨基酸中，若不考慮R基，至少含有2個(gè)碳原子、2個(gè)氧原子、4個(gè)氫原子和1個(gè)氮原子。在脫水縮合形成多肽時(shí)，要失去部分氫、氧原子，但是碳原子、氮原子的數(shù)目不會(huì)減少。其相關(guān)數(shù)量關(guān)系如下：(1)碳原子數(shù)氨基酸的分子數(shù)×2R基上的碳原子數(shù)。(2)氫原子數(shù)各氨基酸中氫原子的總數(shù)脫去的水分子數(shù)×2。(3)氧原子數(shù)各氨基酸中氧原子的總數(shù)脫去的水分子數(shù)肽鍵數(shù)2×肽鏈數(shù)R基上的氧原子數(shù)。(4)氮原子數(shù)肽鏈數(shù)肽鍵數(shù)R基上的氮原子數(shù)各氨基酸中氮原子的總數(shù)。由于R基上的碳原子數(shù)不好確定，且氫原子數(shù)較多，因此以氮原子數(shù)或氧原子數(shù)的計(jì)算為突破口，計(jì)算氨基酸的分子式或氨基酸個(gè)數(shù)最為簡便?！镜漕}精練】1（2018浙江）蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)具有重要作用。下列敘述正確的是（）A蛋白質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)的差異只是R基團(tuán)的不同B某些化學(xué)物質(zhì)可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變C蛋白質(zhì)控制和決定著細(xì)胞及整個(gè)生物體的遺傳特性D“檢測生物組織中的蛋白質(zhì)”需同時(shí)加入雙縮脲試劑A和B【解析】蛋白質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)的差異主要是組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量和排列順序不同以及肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)不同，A錯(cuò)誤；某些化學(xué)物質(zhì)可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，如重金屬，B正確；核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)，核酸控制和決定著細(xì)胞及整個(gè)生物體的遺傳特性，C錯(cuò)誤；雙縮脲試劑需要分開使用，D錯(cuò)誤?！敬鸢浮緽。2（2018新課標(biāo)）生物體內(nèi)的DNA常與蛋白質(zhì)結(jié)合，以DNA蛋白質(zhì)復(fù)合物的形式存在。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A真核細(xì)胞染色體和染色質(zhì)中都存在DNA蛋白質(zhì)復(fù)合物B真核細(xì)胞的核中有DNA蛋白質(zhì)復(fù)合物，而原核細(xì)胞的擬核中沒有C若復(fù)合物中的某蛋白參與DNA復(fù)制，則該蛋白可能是DNA聚合酶D若復(fù)合物中正在進(jìn)行RNA的合成，則該復(fù)合物中含有RNA聚合酶【解析】真核細(xì)胞染色體和染色質(zhì)的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)，因而都存在DNA蛋白質(zhì)復(fù)合物，A正確；真核細(xì)胞的核中有DNA蛋白質(zhì)復(fù)合物，原核細(xì)胞的擬核中也有，但不形成染色質(zhì)結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；DNA復(fù)制過程中需要解旋酶和DNA聚合酶參與，其化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，若復(fù)合物中的某蛋白參與DNA復(fù)制，則該蛋白可能是DNA聚合酶，C正確；DNA轉(zhuǎn)錄過程中需要RNA聚合酶參與，其化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)，若復(fù)合物中正在進(jìn)行RNA的合成，則該復(fù)合物中含有RNA聚合酶，D正確。【答案】B。3（2018天津）某生物基因型為A1A2，A1和A2的表達(dá)產(chǎn)物N1和N2可隨機(jī)組合形成二聚體蛋白，即N1N1、N1N2、N2N2三種蛋白。若該生物體內(nèi)A2基因表達(dá)產(chǎn)物的數(shù)量是A1的2倍，則由A1和A2表達(dá)產(chǎn)物形成的二聚體蛋白中，N1N1型蛋白占的比例為（）A.1/3B.1/4C.1/8D.1/9【解析】由于A1和A2的表達(dá)產(chǎn)物N1和N2，且該生物體內(nèi)A2基因表達(dá)產(chǎn)物的數(shù)量是A1的2倍，所以表達(dá)產(chǎn)物中N1：N21：2因此，由A1和A2表達(dá)產(chǎn)物形成的二聚體蛋白中，N1N1型蛋白占的比例為1/3×1/3=1/9?！敬鸢浮緿。4（2018新課標(biāo)）下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）A漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原B肌細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過程C蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2+形成的血紅蛋白參與O2運(yùn)輸D細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分【解析】漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原，產(chǎn)生抗原抗體復(fù)合物，A正確；肌細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過程，如肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白，B正確；蛋白質(zhì)結(jié)合Fe2+形成的血紅蛋白參與O2運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分，D正確?！敬鸢浮緾。5.（2018新課標(biāo)）回答下列與蛋白質(zhì)相關(guān)的問題： （1）生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是 ，在細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)時(shí)，肽鍵是在 這一細(xì)胞器上形成的。合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白，如 （填“胃蛋白酶”“逆轉(zhuǎn)錄酶”或“酪氨酸酶”）。分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外需要經(jīng)過高爾基體，此過程中高爾基體的功能是 。 （2）通常，細(xì)胞內(nèi)具有正常生物學(xué)功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和 結(jié)構(gòu)。某些物理或化學(xué)因素可以導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，通常，變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解，原因是 。 （3）如果DNA分子發(fā)生突變，導(dǎo)致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個(gè)堿基被另一個(gè)堿基替換，但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變，其原因可能是 。【解析】（1）生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，在細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)時(shí)，肽鍵是在核糖體上通過脫水縮合方式形成的。合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白，如胃蛋白酶；有的是胞內(nèi)蛋白，如逆轉(zhuǎn)錄酶、酪氨酸酶等。分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，此過程中高爾基體的功能是對有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)進(jìn)行再加工、分類和包裝，然后形成囊泡分泌到細(xì)胞外。（2）通常，細(xì)胞內(nèi)具有正常生物學(xué)功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和空間結(jié)構(gòu)。某些物理或化學(xué)因素可以破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，使肽鍵暴露，暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸，從而使蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解。（3）由于遺傳密碼具有簡并性，不同的密碼子有可能翻譯出相同的氨基酸，所以DNA分子發(fā)生突變，導(dǎo)致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個(gè)堿基被另一個(gè)堿基替換，但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變?！敬鸢浮浚?）氨基酸 核糖體 胃蛋白酶 對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝（2）空間 蛋白質(zhì)變性使肽鍵暴露，暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸，使蛋白質(zhì)降解（3）遺傳密碼具有簡并性【名校新題】1（2019閔行區(qū)一模）如圖所示化合物的虛框中，屬于某一氨基酸R基的是（）ABCD【解析】為氨基，A錯(cuò)誤；為H原子，B錯(cuò)誤；為R基團(tuán)，C正確；為羧基，D錯(cuò)誤?！敬鸢浮緾。2（2019黃浦區(qū)二模）圖中虛線框表示各氨基酸的某些基團(tuán)，其中可以發(fā)生脫水縮合形成肽鍵的是（）A和B和C和D和【解析】題圖中虛線框是第一個(gè)氨基酸的R基，虛線框是第一個(gè)氨基酸的氨基，虛線框是第二個(gè)氨基酸R基的一部分，虛線框是第二個(gè)氨基酸的羧基，所以虛線框中結(jié)構(gòu)可脫水縮合形成肽鍵的是和?！敬鸢浮緿。3（2019岳陽一模）下列關(guān)于組成生物體元素及化合物的敘述，正確的是（）AATP、磷脂、酶、脫氧核糖都含有的組成元素是C、H、O、N、PB蛋白質(zhì)徹底水解得到的是氨基酸，核酸徹底水解得到的是核苷酸C糖原、核酸、抗體與酶等生物大分子都以碳鏈為基本骨架D變性后的蛋白質(zhì)不能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)【解析】脫氧核糖的組成元素只有C、H、O，另外酶是蛋白質(zhì)或RNA，其中蛋白質(zhì)的組成元素一般不含P，A錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)徹底水解得到的是氨基酸，核酸徹底水解得到的是磷酸、五碳糖和含氮堿基，B錯(cuò)誤；糖原、核酸、抗體與酶等生物大分子都以碳鏈為基本骨架，C正確；變性后的蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞，但其中肽鍵沒有斷裂，因此仍能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D錯(cuò)誤?！敬鸢浮緾。4（2019蚌埠一模）下列有關(guān)蛋白質(zhì)、核酸的有關(guān)敘述正確的是（）A有的氨基酸含有 S或 Fe，其中 S或 Fe元素存在于 R基中B核酸分子中一個(gè)五碳糖分別連接一個(gè)磷酸和一個(gè)含氮堿基C有些蛋白質(zhì)和核酸具有微量高效的特點(diǎn)D細(xì)胞合成蛋白質(zhì)離不開核酸，但合成核酸可以沒有蛋白質(zhì)【解析】氨基酸中不含有鐵元素，A錯(cuò)誤；核苷酸分子中一個(gè)五碳糖分別連接一個(gè)磷酸和一個(gè)含氮堿基，B錯(cuò)誤；有些蛋白質(zhì)和核酸具有微量高效的特點(diǎn)，C正確；合成核酸需要酶的催化，酶的本質(zhì)大多是蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤?！敬鸢浮緾。5（2019寶山區(qū)二模）降鈣素和胰高血糖素的基本單位是氨基酸，氨基酸數(shù)目都為34個(gè)，但兩者生理作用截然不同。 下列解釋中錯(cuò)誤的是（）A空間結(jié)構(gòu)不同B來源的細(xì)胞不同C氨基酸的種類不同D氨基酸的排列順序不同【解析】由題意知，降鈣素和胰高血糖素樣多肽的氨基酸數(shù)目相同，都為34個(gè)，但是二者氨基酸的種類、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同會(huì)二者導(dǎo)結(jié)構(gòu)的不同，進(jìn)而導(dǎo)致功能不同?？臻g結(jié)構(gòu)不同是功能不同的原因，A正確；來源于不同細(xì)胞不是功能不同的原因，B錯(cuò)誤；氨基酸種類不同會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同，進(jìn)而導(dǎo)致功能不同，C正確；氨基酸的排列順序不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同，進(jìn)而導(dǎo)致功能不同，D正確?！敬鸢浮緽。6（2019衡陽三模）“分子馬達(dá)”是分布于細(xì)胞內(nèi)部或細(xì)胞表面的一類蛋白質(zhì)，它們的結(jié)構(gòu)會(huì)隨著與ATP和ADP的交替結(jié)合而改變，促使ATP轉(zhuǎn)化成ADP，同時(shí)引起自身或與其結(jié)合的分子產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）A“分子馬達(dá)”具有酶的功能B主動(dòng)運(yùn)輸可能與“分子馬達(dá)”有關(guān)C蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)改變意味著其失去活性D吸能反應(yīng)一般與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系【解析】由題意知，分子馬達(dá)具有催化ATP水解的作用，A正確；主動(dòng)運(yùn)輸是耗能過程，需要ATP水解釋放能量，因此與分子馬達(dá)有關(guān)，B正確；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)改變，如果功能團(tuán)不變，其功能也不會(huì)改變，C錯(cuò)誤；吸能反映消耗ATP水解釋放的能量，因此一般與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系，D正確。【答案】C。7（2019泉州二模）蛋白質(zhì)是細(xì)胞膜的主要成分，具有多種生物學(xué)功能細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)改變，不可能導(dǎo)致（）ACl轉(zhuǎn)運(yùn)受阻，誘發(fā)囊性纖維病B水重吸收受阻，影響水平衡調(diào)節(jié)CNa+轉(zhuǎn)運(yùn)受阻，影響神經(jīng)沖動(dòng)產(chǎn)生D氧氣擴(kuò)散受阻，誘發(fā)腦組織損傷【解析】氯離子運(yùn)輸需要膜蛋白參與，細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)改變，可能引起氯離子轉(zhuǎn)運(yùn)受阻，誘發(fā)囊性纖維病，A錯(cuò)誤；腎小管重新水主要通過通道蛋白，細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)改變，水重吸收受阻，影響水平衡調(diào)節(jié)，B錯(cuò)誤；鈉離子運(yùn)輸需要載體蛋白協(xié)助，細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)改變，鈉離子轉(zhuǎn)運(yùn)受阻，影響神經(jīng)沖動(dòng)產(chǎn)生，C錯(cuò)誤；氧氣運(yùn)輸不需要蛋白質(zhì)參與，膜蛋白結(jié)構(gòu)改變不會(huì)使氧氣擴(kuò)散受阻，D正確?！敬鸢浮緿。8（2019天津一模）下列生理過程中，沒有蛋白質(zhì)直接參與的是（）A內(nèi)環(huán)境中的O2進(jìn)入線粒體的過程B受精作用過程中精子與卵細(xì)胞的識別過程C植物體細(xì)胞雜交之前去除細(xì)胞壁D有絲分裂間期DNA進(jìn)行半保留復(fù)制的過程【解析】內(nèi)環(huán)境中的O2進(jìn)入線粒體膜進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)的方式為自由擴(kuò)散，該過程不需要載體蛋白的參與，也不消耗能量，不需要蛋白質(zhì)的參與，A正確；受精作用過程中，精子和卵細(xì)胞的相互識別與細(xì)胞膜上的糖蛋白有關(guān)，B錯(cuò)誤；植物體細(xì)胞雜交之前去除細(xì)胞壁需要纖維素酶和果膠酶，這兩種酶的成分是蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；間期DNA進(jìn)行半保留復(fù)制需要DNA聚合酶的催化作用，而DNA聚合酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤?！敬鸢浮緼。9（2019泉州模擬）某種核糖體失活蛋白（RIP）由A、B兩條肽鏈組成。RIP作用于靶細(xì)胞時(shí)，B鏈與細(xì)胞膜上特定的受體E結(jié)合后引導(dǎo)A鏈進(jìn)入細(xì)胞，A鏈與核糖體結(jié)合后催化rRNA水解。已知細(xì)胞癌變后膜上的受體E數(shù)量會(huì)增多。下列說法正確的是（）ARIP的A、B鏈主要依賴肽鍵相連接BRIP可以用于抑制腫瘤細(xì)胞的增殖CRIP通過影響基因表達(dá)延緩細(xì)胞衰老DRIP作用后B鏈結(jié)構(gòu)不變表明B鏈具有酶的作用【解析】蛋白質(zhì)中的氨基酸之間依靠肽鍵相連，但連接肽鏈的化學(xué)鍵一般不是肽鍵，A錯(cuò)誤；癌細(xì)胞的增殖過程中需要核糖體合成相關(guān)蛋白質(zhì)，而RIP是核糖體失活蛋白，因此其可以用于抑制腫瘤細(xì)胞的增殖，B正確；RIP可催化rRNA水解，而rRNA是核糖體的重要成分，核糖體是翻譯的場所，因此該蛋白可影響基因表達(dá)，但不能延緩細(xì)胞衰老，C錯(cuò)誤；RIP作用后B鏈結(jié)構(gòu)不變不能表明B鏈具有酶的作用，D錯(cuò)誤?！敬鸢浮緽。10.（2019沈陽三模）下列關(guān)于細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A可以催化反應(yīng)，也可以被催化B可以作為抗原，也可以識別抗原C可以維持細(xì)胞內(nèi)外某些物質(zhì)的濃度差D不參與細(xì)胞和外界環(huán)境之間的能量轉(zhuǎn)換【解析】細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)有些是具有催化功能的酶，同時(shí)蛋白質(zhì)也可被蛋白酶催化水解，A正確；細(xì)胞膜上的某些蛋白質(zhì)可作為抗原，也有些蛋白質(zhì)可以識別抗原，如糖蛋白，B正確；細(xì)胞膜上的某些載體蛋白可逆濃度梯度運(yùn)輸物質(zhì)，因此可維持細(xì)胞內(nèi)外某些物質(zhì)的濃度差，C正確；細(xì)胞膜在細(xì)胞和外界環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞的過程中起重要作用，因此細(xì)胞膜上的某些蛋白可也參與細(xì)胞和外界環(huán)境之間的能量轉(zhuǎn)換，D錯(cuò)誤?！敬鸢浮緿。 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