素養(yǎng)4社會責(zé)任考點(diǎn)13關(guān)注健康1李斯特氏菌中的致死食源性細(xì)菌會在人類的細(xì)胞之間快速傳遞，使人患腦膜炎。其原因是該菌的一種InIc蛋白可通過抑制人類細(xì)胞中Tuba蛋白的活性，使細(xì)胞膜更易變形而有利于細(xì)菌進(jìn)入細(xì)胞。下列敘述正確的是()A該菌的遺傳物質(zhì)主要是DNAB該菌使人類細(xì)胞膜發(fā)生變形，說明細(xì)胞膜具有選擇透過性C該菌進(jìn)入人體細(xì)胞的方式最可能是需要消耗能量的胞吞作用DTuba蛋白質(zhì)和InIc蛋白質(zhì)的合成均需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工解析：選C。李斯特氏菌的遺傳物質(zhì)是DNA，A項(xiàng)錯誤；該菌可使人類細(xì)胞膜更容易變形，說明細(xì)胞膜具有流動性，B項(xiàng)錯誤；根據(jù)題干信息可推知，該菌可通過胞吞方式進(jìn)入人體細(xì)胞，該過程需要消耗能量，C項(xiàng)正確；李斯特氏菌細(xì)胞內(nèi)不含內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，InIc蛋白質(zhì)的合成不需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工，D項(xiàng)錯誤。2甲亢病人和糖尿病病人都會出現(xiàn)多食和身體消瘦的癥狀；另外，甲亢病人的細(xì)胞代謝加強(qiáng)，能釋放更多的熱量，但糖尿病病人的基礎(chǔ)代謝不會加強(qiáng)。下列有關(guān)糖尿病和甲亢的說法，錯誤的是()A糖尿病病人逐漸消瘦，是因?yàn)槠潴w內(nèi)的非糖物質(zhì)逐漸減少B糖尿病病人與甲亢病人身體消瘦的原因不相同C糖尿病病人與甲亢病人的基礎(chǔ)體溫都高于正常水平D糖尿病病人吃得多是因?yàn)槠潴w內(nèi)細(xì)胞能量供應(yīng)不足解析：選C。糖尿病病人常常由于胰島素分泌不足或胰島素不能正常發(fā)揮作用，而使葡萄糖進(jìn)入組織細(xì)胞的量減少，而且葡萄糖在細(xì)胞中的氧化分解速率下降，因此細(xì)胞供能不足，這樣體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪等非糖物質(zhì)分解增加，A正確。糖尿病病人由于蛋白質(zhì)、脂肪等非糖物質(zhì)的利用增加，引起身體消瘦；而甲亢病人身體消瘦是由于體內(nèi)甲狀腺激素含量過高，使新陳代謝增強(qiáng)，物質(zhì)氧化分解過快，因此二者身體消瘦的原因不相同，B正確。甲亢病人由于代謝加強(qiáng)，產(chǎn)生更多的能量，釋放的熱能也多，因此基礎(chǔ)體溫高于正常水平，而糖尿病病人基礎(chǔ)體溫正常，C錯誤。由于糖尿病病人體內(nèi)細(xì)胞能量供應(yīng)不足，糖尿病病人常有饑餓感，從而有多食行為，D正確。3(2019·濟(jì)寧模擬)在進(jìn)行常規(guī)體檢時，通常要做血液生化六項(xiàng)的檢查。下表是某人的血液檢查結(jié)果(肌酐是肌肉細(xì)胞代謝產(chǎn)生的廢物，主要通過腎臟排出體外)，下列有關(guān)分析正確的是()檢查項(xiàng)目測定值單位參考范圍丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶97.5U/L045肌酐1.9mg/dL0.51.5尿素氮14.6mg/dL6.023.0血清葡萄糖223mg/dL60110甘油三酯217mg/dL50200總膽固醇179mg/dL150220A.正常人血液中也有丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶，說明該酶是在血漿中合成的B此人會出現(xiàn)尿糖，可能是由于胰島B細(xì)胞受損C該化驗(yàn)單中不應(yīng)該出現(xiàn)“肌酐”項(xiàng)，因?yàn)榧◆嬖谟谀蛞褐卸淮嬖谟谘褐蠨該化驗(yàn)單中每種成分都有“參考范圍”，主要是因?yàn)榛?yàn)結(jié)果往往有誤差解析：選B。丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶由肝臟等細(xì)胞合成，其在正常人血液中的含量會維持在一定范圍內(nèi)，當(dāng)細(xì)胞病變、細(xì)胞膜的通透性改變時，細(xì)胞內(nèi)的丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶會被釋放到血液中，引起其在血液中的含量增大，A錯誤。該體檢者血糖濃度高于腎臟對葡萄糖的重吸收能力(160180 mg/dL)，故尿液中會含有葡萄糖；血糖濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于參考范圍，可能是由胰島B細(xì)胞受損、胰島素分泌不足所致，B正確。肌酐是細(xì)胞的代謝產(chǎn)物，需經(jīng)血液運(yùn)輸后才由腎臟排出，所以肌酐可存在于血液中，C錯誤?；?yàn)單上每種成分都有“參考范圍”，主要原因是人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)不是恒定不變的，而是一種相對穩(wěn)定的狀態(tài)，D錯誤。4(不定項(xiàng))美國科學(xué)家因?yàn)椤鞍l(fā)現(xiàn)了調(diào)控晝夜節(jié)律(即生物鐘)的分子機(jī)制”而獲得了2017年諾貝爾獎。下圖為調(diào)控分子機(jī)制簡圖，已知PER和TIM蛋白對于維持正常的生物節(jié)律是必要的，且DBT蛋白能夠減緩PER蛋白的積累。下列分析錯誤的是()A多個基因共同影響生物的晝夜節(jié)律BTIM是載體蛋白，協(xié)助PER進(jìn)入細(xì)胞核CPER分子可通過正反饋調(diào)節(jié)抑制自身的合成DPER可調(diào)節(jié)period基因的表達(dá)解析：選BC。題中相關(guān)調(diào)節(jié)涉及period基因、DBT蛋白、TIM蛋白，后兩者的合成也是由基因控制的，因此可以說明多個基因共同影響生物的晝夜節(jié)律，A正確。根據(jù)圖示，TIM和PER兩者結(jié)合后，結(jié)合物進(jìn)入細(xì)胞核發(fā)揮作用，因此根據(jù)題圖不能推出TIM是載體蛋白，B錯誤。圖示過程中period基因能通過轉(zhuǎn)錄、翻譯合成PER，PER含量增加，會和TIM結(jié)合進(jìn)入細(xì)胞核抑制period基因的轉(zhuǎn)錄過程，屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)，負(fù)反饋調(diào)節(jié)可以使PER在細(xì)胞內(nèi)的濃度維持相對穩(wěn)定，C錯誤。結(jié)合題圖可知，PER可調(diào)節(jié)period基因的表達(dá)，D正確。5某興趣小組為驗(yàn)證某批次不合格狂犬病疫苗與有效成分含量不足有關(guān)，利用合格疫苗和熒光標(biāo)記的狂犬病病毒進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)。完善實(shí)驗(yàn)思路，預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果并進(jìn)行分析與討論。(要求與說明：抗體含量測定的方法，實(shí)驗(yàn)所需的儀器、試劑及持續(xù)時間等不作具體要求)請回答下列問題：(1)實(shí)驗(yàn)思路：將若干只發(fā)育狀況相似的健康成年小鼠隨機(jī)分成數(shù)量相等的甲、乙、丙三組。注射處理：_。在適宜條件下飼養(yǎng)，抽取各組小鼠等量的血液，用_檢測抗體的含量，并觀察小鼠的健康狀況。_。對測得的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。(2)預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果(以坐標(biāo)曲線圖形式表示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，將各組注射處理的情況標(biāo)注在曲線圖旁)。(3)分析與討論：當(dāng)嚴(yán)重咬傷時往往要注射抗狂犬病血清和狂犬病疫苗，抗狂犬病血清的主要免疫目標(biāo)是_；注射狂犬病疫苗屬于_(填“主動免疫”或“被動免疫”)。注射疫苗的實(shí)驗(yàn)小鼠有時會出現(xiàn)狂犬病病癥，可能的原因是_。解析：(1)實(shí)驗(yàn)中需要設(shè)置對照組，空白對照組為注射疫苗溶劑。注射疫苗的小鼠會發(fā)生主動免疫而產(chǎn)生抗體，并分泌到血漿中，所以可以通過檢測血漿中抗體含量的多少來判斷疫苗中有效成分含量的多少，檢測抗體含量可以用材料中提供的熒光標(biāo)記的狂犬病病毒，因?yàn)槠淇膳c抗體特異性結(jié)合。由于疫苗作用需要時間，所以需要重復(fù)多次抽取血液檢測抗體含量，直到抗體含量不再變化。(2)作圖時，以時間為橫坐標(biāo)，抗體含量或者熒光量為縱坐標(biāo)，畫出三組實(shí)驗(yàn)的抗體含量隨時間的變化情況：注射狂犬病疫苗前，機(jī)體的抗體含量為0，所以三組曲線均從0開始畫；注射合格疫苗的機(jī)體產(chǎn)生的抗體最多，注射不合格疫苗的機(jī)體產(chǎn)生的抗體較少，注射疫苗溶劑的機(jī)體幾乎不產(chǎn)生抗體。(3)注射抗狂犬病血清屬于被動免疫，主要引發(fā)體液免疫，主要免疫目標(biāo)是細(xì)胞外的狂犬病病毒；注射狂犬病疫苗屬于主動免疫。疫苗是滅活或者活性減弱的病毒，注射疫苗的實(shí)驗(yàn)小鼠有時會出現(xiàn)狂犬病病癥，可能的原因是狂犬病病毒滅活不徹底，疫苗中含有致病的狂犬病病毒。答案：(1)甲組注射適量的該疫苗，乙組注射等量的合格疫苗，丙組注射等量的疫苗溶劑熒光標(biāo)記的狂犬病病毒每隔一段時間，重復(fù)步驟(2)如圖(3)細(xì)胞外的狂犬病病毒主動免疫疫苗中含有致病的狂犬病病毒6急性心肌梗死已經(jīng)成為威脅人類生命的主要疾病之一，利用肌酸激酶同工酶MB(CK­MB)可以對心肌類疾病進(jìn)行早期診斷。下面是CK­MB特異性單克隆抗體的制備過程，請回答下列問題：(1)選擇若干只健康小鼠，以_為抗原進(jìn)行皮下免疫，兩周后使用_(填“相同”“不同”或“任意”)的抗原進(jìn)行免疫。采集血清3天后開展_，并對獲得的雜交細(xì)胞采用_的方法篩選得到陽性的雜交瘤細(xì)胞。(2)通過篩選得到的該陽性細(xì)胞具有的特點(diǎn)是_。(3)CK­MB特異性單抗的制備過程中，運(yùn)用了動物細(xì)胞工程中的_兩大技術(shù)。解析：(1)由題干可知，應(yīng)以CK­MB為抗原進(jìn)行皮下免疫，再次免疫也應(yīng)使用相同的抗原，以獲得相同的抗體，進(jìn)行細(xì)胞融合后對獲得的雜交細(xì)胞采用抗體檢驗(yàn)的方法篩選得到陽性的雜交瘤細(xì)胞。(2)通過抗體檢驗(yàn)的陽性雜交瘤細(xì)胞既能產(chǎn)生特異抗體、又能無限增殖。(3)制備單克隆抗體需運(yùn)用動物細(xì)胞融合和動物細(xì)胞培養(yǎng)兩大技術(shù)。答案：(1)CK­MB相同細(xì)胞融合抗體檢驗(yàn)(2)既能產(chǎn)生特異抗體、又能無限增殖(3)動物細(xì)胞融合和動物細(xì)胞培養(yǎng)考點(diǎn)14生物技術(shù)應(yīng)用1(2019·山東蒙陰月考)利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作食品歷史悠久，下列敘述正確的是()A參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都含有線粒體B果酒制成后只需將裝置轉(zhuǎn)移至溫度較高的環(huán)境中即可制作果醋C當(dāng)氧氣、糖充足時，醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸D果酒制作過程中，應(yīng)先除去葡萄枝梗，然后反復(fù)沖洗，直至徹底干凈解析：選C。參與果酒發(fā)酵的酵母菌屬于真核生物，含有線粒體，而參與果醋發(fā)酵的醋酸菌屬于原核生物，不含線粒體，A錯誤；果酒制成后除需轉(zhuǎn)移到溫度較高的環(huán)境外，還需醋酸菌且需在有氧環(huán)境中才可制作果醋，B錯誤；當(dāng)氧氣、糖充足時，醋酸菌可將葡萄汁中的糖分解成醋酸，C正確；果酒制作過程中，應(yīng)先沖洗，后除去葡萄枝梗，但不能反復(fù)沖洗，防止菌種流失，D錯誤。2下列有關(guān)菌種保藏的敘述，錯誤的是()A頻繁使用的菌種，可用斜面培養(yǎng)基保藏在4 的冰箱中B臨時保藏菌種的培養(yǎng)基不需要定期更換C長期保藏的菌種，需要降低代謝和變異發(fā)生概率D長期保藏菌種時，可各取1 mL滅菌甘油和培養(yǎng)菌液混合后保存在冷凍箱中解析：選B。頻繁使用的菌種，可用斜面培養(yǎng)基保藏在4 的冰箱中，A正確；臨時保藏菌種的培養(yǎng)基也需要定期更換，B錯誤；長期保藏的菌種，需要降低代謝和變異發(fā)生概率，可以采用甘油管藏的方法，C、D正確。3(2019·江蘇蘇、錫、常、鎮(zhèn)四市二模)研究小組利用微生物實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)來探究某池塘中大腸桿菌的數(shù)量，下列敘述正確的是()選項(xiàng)部分操作過程、結(jié)論A進(jìn)行涂布平板操作時，將10 mL菌液滴加到培養(yǎng)基的表面后，再用滅菌后的涂布器推勻B涂布完成后，在培養(yǎng)皿蓋上做標(biāo)記，并將培養(yǎng)皿倒置C重復(fù)實(shí)驗(yàn)獲得了四個平板，其中的菌落數(shù)分別為212、381、157、183，則平均值應(yīng)為184D實(shí)驗(yàn)組平板上有38個菌落，空白對照組有5個，則“385”作為池塘中大腸桿菌數(shù)量計(jì)算的依據(jù)解析：選C。進(jìn)行涂布平板操作時，取少量菌液(不超過0.1 mL)滴加到培養(yǎng)基表面，再用滅菌后的涂布器推勻，A錯誤；涂布完成后，在培養(yǎng)皿底做好標(biāo)記，并將培養(yǎng)皿倒置，B錯誤，計(jì)數(shù)時一般選擇菌落數(shù)在30300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，(212157183)÷3184，C正確；設(shè)置空白對照組的目的是判斷有無雜菌污染，題目中空白對照組有5個菌落，說明在培養(yǎng)過程中有雜菌污染，應(yīng)重新開展實(shí)驗(yàn)，D錯誤。4(不定項(xiàng))下列有關(guān)“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)”的敘述，錯誤的是()A土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)中，采集的土樣經(jīng)高溫滅菌后，可以用于制取土壤稀釋液B測定土壤中細(xì)菌的總量和測定土壤中能分解尿素的細(xì)菌的數(shù)量，選用的稀釋度范圍不同C測定土壤樣品中的活菌數(shù)目，常用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法D接種土壤微生物稀釋液時，平板劃線法可以采取連續(xù)劃線的方法使微生物均勻分布解析：選ACD。在土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)中，采集的土樣經(jīng)高溫滅菌后，土樣中的微生物全部死亡，無法得到尿素分解菌，A錯誤；土壤中各類微生物的數(shù)量不同，在測定不同微生物的數(shù)量時，選用的稀釋度范圍不同，B正確；測定土壤樣品中的活菌數(shù)目，常用菌落計(jì)數(shù)法，一般不用顯微鏡直接計(jì)數(shù)法，C錯誤；接種土壤微生物稀釋液時，可借助平板劃線法，通過接種環(huán)在固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面，但不能使微生物均勻分布，D錯誤。5酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過消毒、添加有益菌發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品，不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。請回答下列問題：(1)利用_控制溫度在80 將鮮牛奶煮15 min，可以達(dá)到消毒目的，并且使牛奶中營養(yǎng)成分不被破壞，這種消毒方法稱為_。(2)為檢測消毒的效果，將1 mL消毒后的鮮牛奶梯度稀釋至103倍，各取0.1 mL涂布了3個平板，將這3個平板和1個未接種的平板放入恒溫培養(yǎng)箱中，在適宜溫度下培養(yǎng)48 h后，4個平板上的菌落數(shù)分別是57、53、55和9，據(jù)此能否計(jì)算出消毒后的牛奶中的細(xì)菌數(shù)？為什么？_。梯度稀釋對統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)有何意義？_。(3)酸奶的制作離不開乳酸菌，此時牛奶相當(dāng)于乳酸菌的培養(yǎng)基，為乳酸菌的生長等提供_。乳酸菌的異化作用為_型。有人以乳酸為唯一碳源來培養(yǎng)乳酸菌，但并沒有獲得大量的乳酸菌，是因?yàn)開。解析：(1)對牛奶消毒時為了防止牛奶中的營養(yǎng)成分被破壞，常采用恒溫水浴鍋用巴氏消毒法進(jìn)行消毒。(2)未接種的平板上的菌落數(shù)為9，說明培養(yǎng)基受到了污染，另外3個平板上出現(xiàn)的菌落可能并不都是牛奶中的細(xì)菌產(chǎn)生的，因此無法計(jì)算牛奶中的細(xì)菌數(shù)。進(jìn)行梯度稀釋是為了使聚集在一起的微生物分散成單個細(xì)胞，從而在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落。(3)牛奶可為乳酸菌的生長提供碳源、氮源、水和無機(jī)鹽。乳酸菌為厭氧菌。乳酸不是乳酸菌發(fā)酵的最佳碳源。答案：(1)恒溫水浴鍋巴氏消毒法(2)不能，平板上出現(xiàn)的菌落可能并不都是牛奶中的細(xì)菌產(chǎn)生的使聚集在一起的微生物分散成單個細(xì)胞，從而在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落(3)碳源、氮源、水、無機(jī)鹽厭氧乳酸不是乳酸菌的最佳碳源6回答下列與果酒及果醋制作有關(guān)的問題：(1)葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，菌種的來源主要是附在葡萄皮上的野生型酵母菌。要篩選得到純凈的酵母菌種，首先要配制培養(yǎng)基，配好后應(yīng)置于壓力鍋內(nèi)加熱一段時間，以達(dá)到_目的。加熱結(jié)束后，不能立刻開鍋，否則培養(yǎng)基會_。在固體培養(yǎng)基上劃線分離時，單菌落會出現(xiàn)在_。在上述篩選過程中，不該出現(xiàn)的操作是下圖中的_。(2)右圖裝置中彎曲的安全玻璃管可以讓瓶中的二氧化碳?xì)怏w排出，還可以_。(3)果醋發(fā)酵過程中，隨著發(fā)酵的進(jìn)行，乙醇含量逐漸下降，這是由于醋酸菌在_和酸性環(huán)境下將乙醇氧化為醋酸。解析：(1)要篩選得到純凈的酵母菌，需要在無菌條件下進(jìn)行操作。首先配制的培養(yǎng)基可采用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌。滅菌后，滅菌鍋內(nèi)溫度高，壓強(qiáng)高于大氣壓，若立即開鍋，會導(dǎo)致培養(yǎng)基溢出(噴出)。待滅菌鍋壓力與大氣壓相同時打開鍋蓋，拿出有培養(yǎng)基的三角瓶，進(jìn)行圖A所示操作(倒平板)，為確保無菌條件，需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行，同時倒入培養(yǎng)皿的培養(yǎng)基不宜太多。利用平板劃線法分離單菌落時，首先進(jìn)行圖B所示操作，即在劃線前用灼燒法對接種環(huán)進(jìn)行滅菌，冷卻后蘸取菌種進(jìn)行圖D所示操作(平板劃線)，每次劃線完成一個區(qū)域后都要將接種環(huán)灼燒滅菌，單菌落會出現(xiàn)在劃線的末端。整個篩選過程中沒有出現(xiàn)圖C所示操作。(2)裝置中彎曲的安全玻璃管可以讓瓶中的二氧化碳?xì)怏w排出，還可以減少氧氣和雜菌進(jìn)入。(3)制作果醋時利用的微生物主要是醋酸菌，醋酸菌在有氧條件下才能將乙醇氧化為醋酸。答案：(1)滅菌溢出(噴出)劃線的末端C(2)減少氧氣和雜菌進(jìn)入(3)有氧3玉米是重要的糧食作物，是很好的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)材料，在副食品生產(chǎn)上有廣泛的應(yīng)用，經(jīng)深加工后可生產(chǎn)酒精、玉米胚芽油、葡萄糖等產(chǎn)品(流程如下圖)。請回答下列問題：(1)玉米秸稈富含纖維素，水解纖維素用的纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種組分，即_。纖維素分解菌可以產(chǎn)生纖維素酶，可用_法，通過是否產(chǎn)生_來篩選纖維素分解菌。(2)玉米胚芽油不易揮發(fā)，若選用萃取法提取玉米胚芽油，萃取的效率主要取決于_；萃取過程中應(yīng)采用水浴加熱，這是因?yàn)開。(3)提高萃取效果的方法是_(寫出兩種即可)。(4)為避免浪費(fèi)，需對催化玉米淀粉分解成葡萄糖的酶的最適用量進(jìn)行探究，此時需要保持_(寫出兩種即可)等無關(guān)變量相同且適宜。解析：(1)纖維素酶包括C1酶、CX酶及葡萄糖苷酶；篩選纖維素分解菌最常用的方法是剛果紅染色法，纖維素被纖維素分解菌分解后將不能與剛果紅形成紅色復(fù)合物，培養(yǎng)基上會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。(2)萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量；有機(jī)溶劑一般是易燃物，直接使用明火加熱容易引起燃燒、爆炸，因此萃取過程中應(yīng)采用水浴加熱。(3)適當(dāng)延長萃取時間或適當(dāng)提高萃取溫度，都可以提高萃取的效果。(4)根據(jù)題意分析，實(shí)驗(yàn)的自變量是酶的用量，根據(jù)實(shí)驗(yàn)的單一變量原則，無關(guān)變量如溫度、pH、淀粉量、反應(yīng)時間等應(yīng)該保持相同且適宜。答案：(1)C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶剛果紅染色透明圈(2)萃取劑的性質(zhì)和使用量有機(jī)溶劑一般是易燃物，直接使用明火加熱容易引起燃燒、爆炸(3)適當(dāng)延長萃取時間，適當(dāng)提高萃取溫度(4)溫度、pH、淀粉量、反應(yīng)時間4山楂作為一種綠色食品原料，除了富含碳水化合物、氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分外，還含有生物活性成分，具有一定的保健功能，因此山楂汁飲料深受人們喜愛。山楂汁飲料的制作工藝如下圖所示。請回答下列相關(guān)問題：山楂原料挑選洗滌切分干制山楂干片浸提粗濾澄清精濾調(diào)配灌裝密封殺菌冷卻成品(1)山楂汁澄清透明，無明顯肉眼可見雜質(zhì)，主要是通過工藝中的_步驟實(shí)現(xiàn)的。雜質(zhì)的主要成分是_。向雜質(zhì)比較多的山楂汁中加入乙醇后會出現(xiàn)_。(2)常用的分解雜質(zhì)的方法是酶解法，目前工業(yè)化生產(chǎn)常用_，即將水溶性的酶用物理或化學(xué)的方法固定在某種介質(zhì)上，使之成為不溶于水而又有酶活性的制劑。固定化的方法有物理吸附法、_和包埋法等。解析：(1)分析題干信息可知，山楂汁澄清透明主要是通過工藝中的粗濾、澄清步驟實(shí)現(xiàn)的。雜質(zhì)的主要成分是植物細(xì)胞壁中的果膠，果膠不溶于乙醇，向雜質(zhì)比較多的山楂汁中加入乙醇后會出現(xiàn)絮狀沉淀。(2)固定化酶是將水溶性的酶用物理或化學(xué)的方法固定在某種介質(zhì)上，使之成為不溶于水而又有酶活性的制劑。固定化的方法有物理吸附法、化學(xué)結(jié)合法等。答案：(1)粗濾、澄清果膠絮狀沉淀(2)固定化酶化學(xué)結(jié)合法考點(diǎn)15關(guān)注科研成果1科學(xué)家正研究利用胚胎干細(xì)胞轉(zhuǎn)變成胰島B細(xì)胞來治療糖尿病，請回答下列相關(guān)問題：(1)干細(xì)胞是指具有_能力的細(xì)胞。(2)人體內(nèi)胰島素降低血糖的途徑之一是通過促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為_來實(shí)現(xiàn)的。科學(xué)家對胚胎干細(xì)胞進(jìn)行處理后，分別培養(yǎng)在葡萄糖濃度不同的細(xì)胞培養(yǎng)液中，檢測細(xì)胞胰島素的分泌量，發(fā)現(xiàn)高濃度葡萄糖組別分泌量更多，據(jù)此分析干細(xì)胞誘導(dǎo)_(填“成功”或“失敗”)。(3)若實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)某些低濃度葡萄糖組別能分泌較多的與血糖調(diào)節(jié)有關(guān)的另一種激素，則有可能是胚胎干細(xì)胞轉(zhuǎn)變成_細(xì)胞。解析：(1)干細(xì)胞是指具有分裂和分化能力的細(xì)胞。(2)人體內(nèi)胰島素降低血糖的途徑之一是通過促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪和(某些)氨基酸來實(shí)現(xiàn)的。高濃度的血糖可促進(jìn)胰島B細(xì)胞分泌胰島素；檢測結(jié)果顯示：高濃度葡萄糖組別的細(xì)胞，其胰島素的分泌量更多，說明干細(xì)胞誘導(dǎo)成功。(3)低濃度的血糖可促進(jìn)胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素；若實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)某些低濃度葡萄糖組別能分泌較多的與血糖調(diào)節(jié)有關(guān)的另一種激素，則有可能是胚胎干細(xì)胞轉(zhuǎn)變成胰島A細(xì)胞。答案：(1)分裂和分化(2)脂肪和(某些)氨基酸成功(3)胰島A2科研人員利用胚胎干細(xì)胞(ES細(xì)胞)對干擾素基因缺失小鼠進(jìn)行基因治療。技術(shù)流程如下圖，請回答相關(guān)問題：(1)過程獲得重組胚胎之前需要通過_技術(shù)獲得重組細(xì)胞。(2)將基因?qū)隕S細(xì)胞而不是上皮細(xì)胞的原因是_。(3)步驟中，需要構(gòu)建含有干擾素基因的_。由于DNA復(fù)制時，子鏈只能由53方向延伸，故構(gòu)建前利用PCR技術(shù)擴(kuò)增干擾素基因時，可以從圖2中A、B、C、D四種單鏈DNA片段中選取_作為引物。對干擾素基因片段和質(zhì)粒進(jìn)行酶切時，可選用的限制酶組合為_或_。(4)將步驟獲得的ES細(xì)胞在熒光顯微鏡下觀察，選擇發(fā)_色熒光的細(xì)胞進(jìn)行體外誘導(dǎo)。為檢測干擾素基因是否表達(dá)，可以采用_的方法。解析：(1)過程獲得重組胚胎前要先獲得重組細(xì)胞，結(jié)合題圖可知，重組細(xì)胞是將上皮細(xì)胞的細(xì)胞核與去核卵母細(xì)胞結(jié)合在一起構(gòu)成的，使用的技術(shù)為核移植。(2)ES細(xì)胞具有發(fā)育的全能性。(3)將目的基因?qū)隕S細(xì)胞前，需要構(gòu)建含干擾素基因的表達(dá)載體。DNA的兩條鏈反向平行，而子鏈只能由53方向延伸，因此利用PCR技術(shù)擴(kuò)增干擾素基因時，選擇的引物應(yīng)是B和C。干擾素基因中有Sma限制酶的切割位點(diǎn)，因此不能選擇Sma酶，要將干擾素基因從DNA上切割下來，可以選擇的限制酶組合為Pst和Hind或Pst和EcoR。(4)構(gòu)建重組質(zhì)粒時紅色熒光蛋白基因受到破壞，因此應(yīng)選擇發(fā)綠色熒光的細(xì)胞進(jìn)行體外誘導(dǎo)?？刹捎每乖贵w雜交法檢測干擾素基因是否成功的表達(dá)。答案：(1)核移植(2)ES細(xì)胞具有發(fā)育的全能性(3)表達(dá)載體B和CHind和PstEcoR和Pst(4)綠抗原抗體雜交3基因敲除技術(shù)已經(jīng)成為現(xiàn)代生命科學(xué)基礎(chǔ)研究和藥物研究領(lǐng)域不可或缺的重要技術(shù)，如圖是制備APOE基因敲除小鼠的常規(guī)過程，表示相應(yīng)步驟。請回答下列問題：(1)在步驟中，通常需要用相同的限制性核酸內(nèi)切酶分別切割A(yù)POE基因和載體DNA，形成_，然后在DNA連接酶的作用下，形成重組質(zhì)粒。步驟中的Neo基因的作用是_。步驟同源重組指的是_，從而使小鼠正常胚胎干細(xì)胞帶有被破壞的APOE基因。(2)過程為_。純合的APOE基因敲除小鼠_(填“能”或“不能”)表達(dá)APOE，與正常小鼠相比，APOE基因敲除小鼠表現(xiàn)為_。解析：(1)在構(gòu)建重組DNA分子過程中，通常需要用相同的限制性核酸內(nèi)切酶分別切割A(yù)POE基因和載體DNA，形成相同的黏性末端。Neo基因本身是抗新霉素的抗藥基因，因此可以作為標(biāo)記基因；同時Neo基因插入重組DNA分子中后又能破壞APOE基因。小鼠正常胚胎干細(xì)胞中APOE基因正常，為了使小鼠胚胎干細(xì)胞中的APOE基因異常，需要將帶有被破壞的APOE基因的片段與胚胎干細(xì)胞中相應(yīng)的片段發(fā)生交換。(2)圖中過程為胚胎移植。純合的APOE基因敲除小鼠的APOE基因被破壞，不能表達(dá)APOE。APOE是載脂蛋白E，參與脂蛋白的代謝和轉(zhuǎn)化，因此APOE基因敲除小鼠脂蛋白的代謝和轉(zhuǎn)化異常。答案：(1)相同的黏性末端作為標(biāo)記基因和破壞APOE基因帶有被破壞的APOE基因的片段與胚胎干細(xì)胞中相應(yīng)的片段發(fā)生交換(2)胚胎移植不能脂蛋白的代謝和轉(zhuǎn)化異常42018年10月1日，詹姆斯·艾利森和本庶佑共同獲得2018年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，以表彰他們“發(fā)現(xiàn)負(fù)性免疫調(diào)節(jié)治療癌癥的療法方面的貢獻(xiàn)”。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)，人參皂苷對癌細(xì)胞的生長有抑制作用，能誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡，某研究人員為了驗(yàn)證人參皂苷Rh2(GS­Rh2)能抑制人肝癌細(xì)胞Bel­7404增殖并誘導(dǎo)其凋亡，從而為開發(fā)一種抗腫瘤新藥提供進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)依據(jù)。請根據(jù)以下所給材料及用具提出實(shí)驗(yàn)思路。材料用具：人肝癌細(xì)胞Bel­7404，10%小牛血清的培養(yǎng)液(含100 IU/mL青霉素和0.1 mg/mL鏈霉素)，人參皂苷Rh2(GS­Rh2)，濃度分別為6.25 g/mL、12.5 g/mL、25.0 g/mL、50.0 g/mL、100 g/mL，5% CO2恒溫培養(yǎng)箱，細(xì)胞培養(yǎng)板若干，流式細(xì)胞儀(檢測并計(jì)算各組的細(xì)胞凋亡率)等其他所需儀器，其中檢測和計(jì)算細(xì)胞凋亡率的具體方法不作要求。(1)實(shí)驗(yàn)思路：取潔凈并符合實(shí)驗(yàn)條件的細(xì)胞培養(yǎng)板若干個并均分為6組，分別加入_的人肝癌細(xì)胞Bel­7404懸液，在_中培養(yǎng)6 h。向各組細(xì)胞培養(yǎng)板中分別加入_；對照組加入_。各組細(xì)胞培養(yǎng)板在適宜且相同條件下進(jìn)行培養(yǎng)，6 h、12 h、24 h、48 h、72 h分別定時檢測并計(jì)算_。(2)結(jié)論與分析：實(shí)驗(yàn)證實(shí)了GS­Rh2能誘導(dǎo)Bel­7404細(xì)胞凋亡，這種作用具有一定的劑量依賴性和時間依賴性。即隨著GS­Rh2濃度增加和_，Bel­7404細(xì)胞的_逐漸增加。實(shí)驗(yàn)結(jié)果還表明，GS­Rh2對Bel­7404細(xì)胞生長具有抑制作用：置于不同濃度的GS­Rh2中處理48 h，采用MTT法(是一種檢測細(xì)胞存活和生長的方法)在上述系列濃度(由低到高)GS­Rh2下測得抑制率分別為23.7%、37.3%、54.2%、79.7%和93.2%，請根據(jù)不同濃度下的抑制率繪制曲線，其中橫坐標(biāo)數(shù)據(jù)間距設(shè)置不作要求。解析：(1)5組不同濃度梯度的人參皂苷實(shí)驗(yàn)組加上1組空白對照組，共6組。在實(shí)驗(yàn)中無關(guān)變量應(yīng)相同且適宜，故需在細(xì)胞培養(yǎng)板中分別加入等量(或相同體積)的人肝癌細(xì)胞Bel­7404懸液，置于5% CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。向各實(shí)驗(yàn)組的細(xì)胞培養(yǎng)板中分別加入適量且等量的濃度分別為6.25 g/mL、12.5 g/mL、25.0 g/mL、50.0 g/mL、100 g/mL的GS­Rh2，對照組加入等量的10%小牛血清的培養(yǎng)液。各組細(xì)胞培養(yǎng)板在適宜且相同條件下培養(yǎng)，在6 h、12 h、24 h、48 h、72 h分別定時檢測并計(jì)算各組細(xì)胞的凋亡率。(2)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了GS­Rh2能誘導(dǎo)Bel­7404細(xì)胞凋亡，這種作用具有一定的劑量依賴性和時間依賴性，說明隨著GS­Rh2劑量的增加(即濃度的增加)和作用時間的延長，Bel­7404細(xì)胞的凋亡率逐漸增加。先確定圖注為“(不同濃度的)GS­Rh2對Bel­7404細(xì)胞生長的抑制作用”。再確定曲線圖的橫縱坐標(biāo)：橫坐標(biāo)為GS­Rh2的濃度(單位：g/mL)，縱坐標(biāo)為抑制率(單位：%)。再確定橫縱坐標(biāo)的數(shù)據(jù)間距，之后根據(jù)題干信息在坐標(biāo)系上取五個點(diǎn)，用平滑的曲線將五個點(diǎn)連成一條曲線。答案：(1)等量5% CO2恒溫培養(yǎng)箱適量且等量的6.25 g/mL、12.5 g/mL、25.0 g/mL、50.0 g/mL、100 g/mL的GS­Rh2等量的10%小牛血清的培養(yǎng)液各組細(xì)胞凋亡率(2)作用時間延長凋亡率如圖所示考點(diǎn)16生態(tài)環(huán)境保護(hù)12019年環(huán)境日主題確定為“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)，我是行動者”，就是希望人們尊重自然，保護(hù)自然，像愛護(hù)眼睛一樣愛護(hù)生態(tài)環(huán)境，像對待生命一樣對待生態(tài)環(huán)境，使我們國家天更藍(lán)、山更綠、水更清、環(huán)境更優(yōu)美。下列有關(guān)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的敘述，錯誤的是()A每種野生生物都有獨(dú)特的基因庫，必須維持野生生物的多樣性B生物多樣性的形成過程就是新物種形成的過程C合理開發(fā)和利用野生資源是對生物多樣性保護(hù)的有效措施D把受災(zāi)地區(qū)的珍稀動物遷入其他自然保護(hù)區(qū)屬于易地保護(hù)解析：選B。每種野生生物都有獨(dú)特的基因庫，因此必須維持野生生物的多樣性，A正確；生物多樣性的形成過程經(jīng)歷了漫長的生物進(jìn)化歷程，生物進(jìn)化過程中不一定有新物種的形成，B錯誤；合理開發(fā)和利用野生資源是對生物多樣性保護(hù)的有效措施，C正確；受災(zāi)地區(qū)的環(huán)境受到破壞，將該地區(qū)的珍稀動物遷到其他自然保護(hù)區(qū)屬于易地保護(hù)，D正確。2為了響應(yīng)建設(shè)“綠水青山，藍(lán)天白云”美麗中國的號召，很多地方陸續(xù)退耕還林、還湖來保護(hù)和恢復(fù)生態(tài)環(huán)境。回答下列問題：(1)根據(jù)生產(chǎn)需要，一塊農(nóng)田上的不同區(qū)域種植著不同的農(nóng)作物，這體現(xiàn)出群落的_結(jié)構(gòu)。(2)與農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)相比，森林生態(tài)系統(tǒng)抵抗外力干擾的能力較_。森林中鳥的數(shù)量劇增會導(dǎo)致蟲的數(shù)量減少，蟲的數(shù)量減少會抑制鳥的數(shù)量增長，這屬于_調(diào)節(jié)。(3)湖泊受到輕度污染時，能通過_功能很快消除污染，從而保持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)。用標(biāo)志重捕法調(diào)查湖泊中鯽魚種群密度時，若調(diào)查時誤將部分未標(biāo)記個體統(tǒng)計(jì)為標(biāo)記個體，則該種群密度的估測數(shù)值會_。解析：(1)一塊農(nóng)田上不同區(qū)域的物種差異反映的是群落的水平結(jié)構(gòu)。(2)與農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)相比，森林生態(tài)系統(tǒng)食物網(wǎng)較復(fù)雜，抵抗外力干擾的能力較強(qiáng)。森林中鳥的數(shù)量劇增會導(dǎo)致蟲的數(shù)量減少，蟲的數(shù)量減少會抑制鳥的數(shù)量增長，這屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)。(3)因?yàn)樯鷳B(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)功能，所以在通常情況下生態(tài)系統(tǒng)會保持穩(wěn)定。用標(biāo)志重捕法調(diào)查種群密度時，種群數(shù)量(第一次捕獲個體數(shù)×第二次捕獲個體數(shù))/第二次捕獲個體中被標(biāo)記的個體數(shù)，若調(diào)查時誤將部分未標(biāo)記個體統(tǒng)計(jì)為標(biāo)記個體，會導(dǎo)致第二次捕獲個體中被標(biāo)記的個體數(shù)偏大，最后計(jì)算的種群密度數(shù)值偏小。答案：(1)水平(2)強(qiáng)(負(fù))反饋(3)自我調(diào)節(jié)偏小3黨的十九大報告提出生態(tài)宜居是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵。下表是某農(nóng)田棄耕之后150年間的變化，請回答下列問題：棄耕年數(shù)優(yōu)勢植物其他常見植物01牛筋草1飛蓬草艾葉2紫菀豚草3斑葉芒510火炬松、刺柏沙柳50150山毛櫸槭樹(1)圖中屬于演替類型中的_，請說明原因_。(2)采用樣方法調(diào)查第3年斑葉芒的種群密度時，選取樣方的關(guān)鍵是要做到_，若同時統(tǒng)計(jì)各樣方中物種的種類，可以調(diào)查該群落的_。(3)科研小組對山毛櫸(甲)和槭樹(乙)兩個種群的數(shù)量進(jìn)行了多年跟蹤調(diào)查，并研究其隨時間的變化趨勢，結(jié)果如下圖所示(圖中Nt表示第t年的種群數(shù)量，Nt1表示第t1年的種群數(shù)量)。下列分析正確的是()A乙種群在t2時數(shù)量最少B甲種群在Ot3段的年齡結(jié)構(gòu)為增長型C乙種群在Ot1段的種群數(shù)量呈“J”型增長D甲種群在t3后數(shù)量相對穩(wěn)定可能是生存條件得到了改善解析：(1)在棄耕的農(nóng)田上，雖然原有的植被已不存在，但是土壤條件基本保留，甚至還保留了其他植物的種子或繁殖體，因此在棄耕的農(nóng)田上發(fā)生的演替屬于次生演替。(2)采用樣方法調(diào)查植物種群密度時選取樣方的關(guān)鍵是要做到隨機(jī)取樣。統(tǒng)計(jì)各樣方中物種的種類，可以調(diào)查該群落的物種豐富度。(3)當(dāng)Nt1/Nt的值小于1時，說明第t1年的種群數(shù)量少于第t年的，t2之后的一段時間內(nèi)種群乙數(shù)量還在減少，故t2時乙種群數(shù)量不是最少，A錯誤；甲種群在Ot3前一段時間Nt1/Nt的值小于1，種群數(shù)量一直減少，年齡結(jié)構(gòu)為衰退型，后一階段Nt1/Nt的值大于1，種群數(shù)量增加，年齡結(jié)構(gòu)為增長型，B錯誤；Ot1時間段，乙種群Nt1/Nt的值大于1且為定值，種群數(shù)量呈“J”型增長，C正確；甲種群在t3后Nt1/Nt的值大于1，種群數(shù)量一直增加，D錯誤。答案：(1)次生演替農(nóng)田棄耕之后，原有植被雖已不存在，但原有土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其他的繁殖體(2)隨機(jī)取樣豐富度(3)C4下圖表示某一庭院生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)模式圖，請回答下列問題：(1)為使該庭院生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖更加完整，圖中方框A中應(yīng)填入的文字是_。(2)相對于一般的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)而言，此生態(tài)系統(tǒng)能提高經(jīng)濟(jì)效益，主要原因是充分利用了_中的能量，沼渣和沼水又可以作為肥料供蔬菜利用，形成“無廢棄物農(nóng)業(yè)”。(3)生態(tài)農(nóng)業(yè)有效地促進(jìn)了物質(zhì)循環(huán)、能量流動和_的暢通，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中保證農(nóng)業(yè)_的一種生產(chǎn)方式。解析：(1)圖中A處應(yīng)為人。(2)相對于一般的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)而言，庭院生態(tài)系統(tǒng)在人工干預(yù)下，建立了蔬菜雞、豬等沼氣這樣的小循環(huán)，該生態(tài)系統(tǒng)能夠充分利用糞、尿以及蔬菜廢棄的根和葉中的能量，沼渣和沼水又可以作為肥料供蔬菜利用，形成“無廢棄物農(nóng)業(yè)”，有效地提高了其經(jīng)濟(jì)效益。(3)生態(tài)農(nóng)業(yè)有效地促進(jìn)了物質(zhì)循環(huán)、能量流動和信息傳遞的暢通，人與環(huán)境和諧相處，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)環(huán)境和社會效益的同步發(fā)展，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中保證農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一種生產(chǎn)方式。答案：(1)人(2)糞、尿、菜葉、根(至少寫出其中兩個)(3)信息傳遞可持續(xù)發(fā)展考點(diǎn)17生物學(xué)原理在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用1生物學(xué)知識與生活相聯(lián)系，有助于了解一些基本保健常識。下列說法正確的是()A膽固醇對人體有重要作用，過多攝入有益無害B吞噬細(xì)胞能吞入并分解進(jìn)入人體的硅塵，從而防止硅肺病的發(fā)生C患急性腸炎的病人脫水時需要及時補(bǔ)水，同時也需要補(bǔ)充體內(nèi)丟失的無機(jī)鹽D雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，不易被蛋白酶水解，因此，吃熟雞蛋難消化解析：選C。飲食中如果過多地攝入膽固醇，會在血管壁上形成沉淀，造成血管堵塞，危及生命，A項(xiàng)錯誤；人體細(xì)胞的溶酶體內(nèi)沒有分解硅塵的酶，而硅塵能破壞溶酶體膜，使溶酶體內(nèi)的水解酶釋放出來，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞死亡，最終導(dǎo)致人患硅肺病，B項(xiàng)錯誤；患急性腸炎的病人，在丟失大量水分的同時，無機(jī)鹽也會大量丟失，在給病人補(bǔ)水的同時也應(yīng)補(bǔ)充無機(jī)鹽，C項(xiàng)正確；雞蛋煮熟后，高溫使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)變得松散、伸展，容易被蛋白酶水解，D項(xiàng)錯誤。2運(yùn)動性低血糖癥是指在運(yùn)動中或運(yùn)動后血糖降低導(dǎo)致頭暈、惡心、嘔吐、冷汗等不適的現(xiàn)象，嚴(yán)重者可能出現(xiàn)休克或者死亡。下列表述錯誤的是()A運(yùn)動性低血糖癥的形成與胰島素有關(guān)，與胰高血糖素?zé)o關(guān)B出現(xiàn)運(yùn)動性低血糖輕微癥狀時，可通過飲用糖水得以恢復(fù)C當(dāng)內(nèi)分泌紊亂引起胰島素分泌量增加時，易發(fā)生運(yùn)動性低血糖癥D為防止發(fā)生運(yùn)動性低血糖癥，應(yīng)避免在饑餓時進(jìn)行長時間的劇烈運(yùn)動解析：選A。運(yùn)動性低血糖癥的形成與胰島素和胰高血糖素都有關(guān)系，A錯誤；由題意可知，運(yùn)動性低血糖癥是運(yùn)動中或運(yùn)動后血糖含量降低引起的，當(dāng)出現(xiàn)運(yùn)動性低血糖輕微癥狀時，可通過飲用糖水得以恢復(fù)，B正確；胰島素能促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低，當(dāng)內(nèi)分泌紊亂引起胰島素分泌量增加時，易發(fā)生運(yùn)動性低血糖癥，C正確；為防止發(fā)生運(yùn)動性低血糖癥，在饑餓時應(yīng)減少機(jī)體對血糖的大量消耗，故應(yīng)避免在饑餓時進(jìn)行長時間的劇烈運(yùn)動，D正確。3生產(chǎn)生活中蘊(yùn)含著各種生物學(xué)知識和原理，下列實(shí)例主要與細(xì)胞有氧呼吸緊密相關(guān)的是()A大棚種植蔬菜適當(dāng)通風(fēng)透氣B劇烈運(yùn)動后導(dǎo)致肌肉酸脹乏力C同一塊田地有計(jì)劃地進(jìn)行輪作D農(nóng)田和菜地需要及時松土透氣解析：選D。大棚封閉性強(qiáng)，適當(dāng)通風(fēng)透氣可以增加CO2的量，有利于植物進(jìn)行光合作用，A不符合題意；劇烈運(yùn)動后肌肉酸脹乏力是肌肉細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸造成的，B不符合題意；不同種類的植物對土壤中的礦質(zhì)元素的吸收種類可能有差異，同一塊田地有計(jì)劃地進(jìn)行輪作有利于植物對礦質(zhì)元素的充分利用，C不符合題意；松土透氣可增加土壤中氧氣含量，有利于植物的根部細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸，促進(jìn)植物對礦質(zhì)元素的吸收，D符合題意。4(不定項(xiàng))(2019·臨沂重點(diǎn)中學(xué)聯(lián)考)某人工湖盛產(chǎn)鰱魚和鳙魚，有一次爆發(fā)了水華，造成魚產(chǎn)量急劇下降。藻類水華的發(fā)生通常被認(rèn)為是N、P污染導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化的結(jié)果。為探究這次水華爆發(fā)的原因，研究者分析并調(diào)查了影響藻類數(shù)量變動的主要環(huán)境因素，結(jié)果如圖1；圖2為11年間該湖總氮(TN)與總磷(TP)變化的曲線圖。下列分析錯誤的是()A圖1箭頭可表示能量流動的方向B依據(jù)圖2分析，“水體富營養(yǎng)化”不能很好地解釋該湖這次水華發(fā)生的原因C控制鰱魚、鳙魚的捕撈量和增加投放量可一定程度上降低水華發(fā)生D水華發(fā)生時，藻類、水生動物的相繼死亡會加劇水體的惡化，導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)崩潰，該調(diào)節(jié)機(jī)制屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)解析：選AD。能量流動是單向的，只能由低營養(yǎng)級流向高營養(yǎng)級，圖1表示影響藻類數(shù)量變動的主要環(huán)境因素，因此箭頭不能表示能量流動的方向，A項(xiàng)錯誤；N、P污染導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，圖2顯示，水華發(fā)生時總氮和總磷量低于之前若干年，因此，“水體富營養(yǎng)化”不能很好地解釋該湖這次水華發(fā)生的原因，B項(xiàng)正確；圖1顯示，鰱魚、鳙魚主要捕食藻類，因此控制鰱魚、鳙魚的捕撈量和增加投放量可一定程度上降低水華發(fā)生，C項(xiàng)正確；水華發(fā)生時，藻類、水生動物的相繼死亡會加劇水體的惡化，導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)崩潰，該調(diào)節(jié)機(jī)制屬于正反饋調(diào)節(jié)，D項(xiàng)錯誤。5(不定項(xiàng))2017年袁隆平宣布水稻去鎘技術(shù)獲得新突破，將控制植物吸收鎘的基因敲除掉，可以使水稻的含鎘量下降，該技術(shù)有助于改善我國水稻重金屬含量超標(biāo)的狀況，以下說法正確的是()A長期食用鎘污染的稻米，人體會因?yàn)橹亟饘俑患a(chǎn)生健康隱患B若水稻吸收鎘需要載體蛋白的協(xié)助，則水稻吸收土壤中鎘離子的能力較強(qiáng)的原因可能是其細(xì)胞膜上相應(yīng)載體比較多C基因敲除技術(shù)可治療某些人類遺傳病，如21三體綜合征D鎘主要用于電池制造，所以科學(xué)回收舊電池可以有效降低污染程度解析：選ABD。鎘等部分有害物質(zhì)會沿著食物鏈富集，人在食物鏈中所處的營養(yǎng)級較高，因此鎘會在人體內(nèi)積累，從而使人體產(chǎn)生健康隱患，A正確；已知水稻吸收鎘需要載體蛋白的協(xié)助，則其吸收鎘離子的能力較強(qiáng)的原因可能是其細(xì)胞膜上運(yùn)輸相應(yīng)離子的載體數(shù)量較多，B正確；21三體綜合征是因?yàn)榛颊呒?xì)胞中多一條21號染色體，而不是含有致病基因，故21三體綜合征不能用基因敲除的方法治療，C錯誤；科學(xué)回收舊電池可以有效減少鎘對土壤的污染，從而降低污染程度，D正確。6(不定項(xiàng))下列有關(guān)對日常生活中常見的生物現(xiàn)象的發(fā)生原因的解釋，錯誤的是()A無子西瓜沒有種子的原因是其體細(xì)胞中含三個染色體組，不能形成可育配子B植物摘除頂芽后側(cè)芽快速發(fā)育的原因是摘除頂芽后側(cè)芽部位生長素濃度降低C營養(yǎng)不良引起組織水腫的原因是血漿蛋白含量過低導(dǎo)致血漿滲透壓升高D酸雨形成的主要原因是煤和石油等化石燃料燃燒產(chǎn)生大量的CO2和粉塵溶于雨水解析：選CD。無子西瓜是三倍體，體細(xì)胞中含三個染色體組，減數(shù)分裂過程中出現(xiàn)聯(lián)會紊亂，不能形成正常的配子，A正確；植物頂芽產(chǎn)生的生長素向側(cè)芽部位運(yùn)輸，導(dǎo)致側(cè)芽部位生長素濃度過高，抑制側(cè)芽發(fā)育，摘除頂芽后側(cè)芽部位生長素濃度降低，側(cè)芽發(fā)育抑制被解除，B正確；營養(yǎng)不良引起血漿蛋白含量過低，使血漿滲透壓降低，血漿中的水分大量流向組織液引起組織水腫，C錯誤；酸雨形成的主要原因是煤和石油等化石燃料燃燒產(chǎn)生大量的SO2等溶于雨水，D錯誤。7中國古詩詞中，許多蘊(yùn)含著生物學(xué)知識，解讀下列詩句中蘊(yùn)含的原理：(1)“兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天”的后半句中，“一行白鷺”屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中的_層次。(2)“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”，由于地勢高，山中的溫度一般比平原低，所以山中的桃花開得比外面晚；“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”，蛙聲是雄蛙的求偶行為。以上實(shí)例說明生態(tài)系統(tǒng)中傳遞的“信息”來源有_。(3)“落紅不是無情物，化作春泥更護(hù)花”，此過程中發(fā)揮主要作用的生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是_。(4)“兒童急走追黃蝶，飛入菜花無處尋”中，黃蝶與菜花顏色相近，不易被人或其他動物發(fā)現(xiàn)，是一種保護(hù)色，是長期_(填“人工選擇”或“自然選擇”)的結(jié)果。(5)詩句“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”中，“鋤禾”的目的包括：_；_。解析：(1)“一行白鷺”是指白鷺群體，“一行白鷺”屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中的種群層次。(2)對桃花開放產(chǎn)生影響的溫度屬于物理信息，來自無機(jī)環(huán)境；雄蛙的叫聲屬于物理信息，來自生物。(3)“落紅不是無情物，化作春泥更護(hù)花”主要體現(xiàn)了分解者的作用，而分解者在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是將有機(jī)物分解成無機(jī)物。(4)黃蝶與菜花的顏色相近，是一種保護(hù)色，這是長期自然選擇的結(jié)果。(5)“鋤禾”的目的有多個，其中包括：去除雜草，減少雜草與農(nóng)作物之間的競爭，使能量更多地流向?qū)θ祟愑幸娴牟糠?；提高土壤的含氧量，有利于根部?xì)胞呼吸，促進(jìn)根對礦質(zhì)元素的吸收；有利于微生物分解腐殖質(zhì)，產(chǎn)生更多的CO2，提高植物光合作用的效率等。答案：(1)種群(2)無機(jī)環(huán)境、生物(3)將動植物遺體和動物排遺物分解成無機(jī)物(4)自然選擇(5)疏松土壤，增強(qiáng)農(nóng)作物根的有氧呼吸，有利于根對礦質(zhì)元素的主動吸收除去雜草，減少雜草與農(nóng)作物之間的競爭，使能量更多地流向農(nóng)作物(合理即可)18