第一講酶和ATP【考點要求】1.酶在代謝中的作用(B)2.ATP在能量代謝中的作用(B)3.探究影響酶活性的因素(c)【知識要點】一 酶的本質(zhì)、作用和特性1填寫酶的本質(zhì)和作用化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是 少數(shù)是 合成原料 合成場所 主要是細胞核(真核生物)來源一般來說，活細胞都能產(chǎn)生酶生理功能具有生物 作用作用原理降低化學(xué)反應(yīng)的 2連線酶的特性和原理二 ATP的結(jié)構(gòu)、功能和利用1填寫ATP的結(jié)構(gòu)概念圖2據(jù)ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化反應(yīng)式回答問題ATPADPPi能量(1)進行b過程的生理過程和場所： 生理過程場所：線粒體、 、葉綠體(2)進行b過程的能量來源和去向：來源： 。去向：用于形成ATP中的 (3)下列過程需要a過程提供能量的是 。主動運輸生物發(fā)光、發(fā)電肌肉收縮淀粉合成大腦思考根細胞吸收水分【典型例題】例1判斷下列有關(guān)酶說法的正誤。(1)酶提供了反應(yīng)過程所必需的活化能( )(2)酶是活細胞產(chǎn)生的并具有催化作用的蛋白質(zhì)( )(3)高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性( )(4)酶分子在催化反應(yīng)完成后立即被降解成氨基酸( )(5)淀粉酶溶液中加入蛋白酶不會導(dǎo)致淀粉酶活性發(fā)生變化( )(6)不同酶的最適溫度可能相同( )(7)隨著溫度降低，酶促反應(yīng)的活化能下降( )(8)酶活性最高時的溫度不適合酶的保存( )例2判斷下列有關(guān)ATP敘述的正誤。(1)1個ATP分子中只含有1個腺嘌呤和3個磷酸基團( )(2)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上不能合成ATP( )(3)無氧條件下，光合作用是葉肉細胞產(chǎn)生ATP的唯一來源( )(4)人在饑餓時，細胞中ATP與ADP的含量難以達到動態(tài)平衡( )(5)在誘導(dǎo)離體菊花莖段形成幼苗的過程中，不會發(fā)生ATP的合成與分解( )(6)ATP合成是吸能反應(yīng)，ATP水解是放能反應(yīng)( )(7)ATP在細胞內(nèi)含量少，但ATP和ADP之間轉(zhuǎn)化迅速( )(8)ATP是細胞內(nèi)生命活動的唯一直接能源物質(zhì)( )例3 據(jù)ATP結(jié)構(gòu)式回答下列問題：(1)寫出ATP的結(jié)構(gòu)簡式 。(2)圖中、的結(jié)構(gòu)依次是 、 、 。(3)ATP中有 個磷酸基團，有 個高能磷酸鍵。(4)腺苷是由圖中 組成的。(5)ATP分子去掉2個磷酸基團后的剩余部分是 【拓展訓(xùn)練】1(2014·福建高考)用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質(zhì)，處理后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應(yīng)。由此可推測核糖體中能催化該反應(yīng)的物質(zhì)是()A蛋白酶BRNA聚合酶 CRNA D逆轉(zhuǎn)錄酶2下圖為酶作用的模式圖，根據(jù)圖中所示，下列敘述錯誤的是()A甲多為蛋白質(zhì) B此反應(yīng)為分解反應(yīng)C此反應(yīng)中甲、乙為反應(yīng)物，丙、丁為產(chǎn)物 D甲與乙之間有專一性3(2013·全國卷)關(guān)于酶的敘述，錯誤的是()A同一種酶可存在于分化程度不同的活細胞中B低溫能降低酶活性的原因是其破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)C酶通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來提高化學(xué)反應(yīng)速度D酶既可以作為催化劑，也可以作為另一個反應(yīng)的底物4(2013·江蘇高考)(多選)為了探究溫度、pH對酶活性的影響，下列實驗設(shè)計不合理的是()實驗編號探究課題選用材料與試劑溫度對酶活性的影響過氧化氫溶液、新鮮的肝臟研磨液溫度對酶活性的影響新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液pH對酶活性的影響新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液pH對酶活性的影響新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林試劑A.實驗B實驗 C實驗 D實驗5(2014·江蘇高考)下列生命活動中不需要ATP 提供能量的是()A葉肉細胞合成的糖運輸?shù)焦麑岯吞噬細胞吞噬病原體的過程C淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖D細胞中由氨基酸合成新的肽鏈6(2014·揚州期末)為獲取高性能堿性淀粉酶，興趣小組的同學(xué)在科研人員的幫助下進行了如下實驗。回答相關(guān)問題：實驗?zāi)康谋容^甲、乙、丙三種微生物所產(chǎn)生的淀粉酶的活性。實驗原理略。實驗材料科研人員提供的三種微生物淀粉酶提取液(提取液中酶濃度相同)等。實驗步驟(1)取四支試管，分別編號。(2)在下表各列的字母位置，填寫相應(yīng)試劑的體積量(mL)，并按表內(nèi)要求完成操作。試管1試管2試管3試管4蒸餾水222ApH8緩沖液0.50.50.50.5淀粉溶液1111甲生物提取液0.3乙生物提取液0.3丙生物提取液0.3總體積3.83.83.8B(3)將上述四支試管放入37 的水浴，保溫1 h。(4)在上述四支試管冷卻后滴入碘液。(5)觀察比較實驗組的三支試管與對照組試管的顏色及其深淺。實驗結(jié)果“”數(shù)量表示顏色變化的深淺，“”表示不變色。試管1試管2試管3試管4顏色深淺程度C請回答下列問題：(1)填寫表中的數(shù)值：A為_，C的顏色深淺程度為_(用“”或“”表示)。(2)該實驗的自變量是_，無關(guān)變量有_(至少寫出2種)。(3)除了用碘液檢驗淀粉的剩余量來判斷實驗結(jié)果外，還可以用_試劑來檢測生成物。若用該試劑檢驗，顏色變化最大的試管是_。(4)根據(jù)上述結(jié)果得出的實驗結(jié)論是：不同來源的淀粉酶，雖然酶濃度相同，但活性不同。你認為造成實驗中三種酶活性差異的根本原因是_。(5)同學(xué)們還做了反應(yīng)速率與底物濃度關(guān)系的實驗。上面的坐標中已根據(jù)實驗結(jié)果畫出表示3號試管中酶活性的曲線，請你在坐標中畫出表示2號試管中酶活性的曲線。3