2022年高中通用技術 流程的設計6教案 蘇教版必修2教材：（鳳凰國標教材）普通高中課程標準實驗教科書 通用技術（必修2）文檔內容：流程的設計章節(jié)：第二單元流程與設計 第二節(jié) 流程的設計課 時：第2課時一、教學目標1. 知識與技能目標(1) 能分析流程設計中應考慮的基本因素。(2) 能畫出流程設計的框圖。(3) 能對生活、生產(chǎn)中的簡單對象進行流程設計。2. 過程與方法目標(1) 懂得應用相關的理論知識完成對流程設計中應考慮的基本因素的理解。(2) 通過小組合作探究，動手實踐， 加深對教學重難點的掌握。3. 情感態(tài)度和價值觀目標（1）讓學生理解流程所蘊涵的思想與方法，流程就是質量，流程就是效率。（2）提高學生依據(jù)科學合理的流程處理問題的意識。二、教學重點(1) 能分析流程設計中應考慮的基本因素，并畫出流程設計的框圖。(2) 能對生活、生產(chǎn)中的簡單對象進行流程設計。三、教學難點流程對生活、生產(chǎn)中的簡單對象進行流程設計。四、教學方法講授法、案例分析教學法、探究式教學法、小組學習法。五、設計思想1. 教材分析教材從以下三個小節(jié)：1、流程設計應考慮的基本因素，2、流程設計的步驟，3、流程設計舉例。學生在學習后，學生對流程有了進一步的認識和理解，究竟怎樣進行流程的設計呢？于是根據(jù)普通高中技術課程標準（實驗）中的內容標準“（3）能分析流程設計中應考慮的基本因素，并畫出流程設計的框圖。（5）能對生活、生產(chǎn)中的簡單對象進行流程設計或流程的改進設計?！保约夹g與設計2第二單元流程與設計第二節(jié)“流程的設計”作為教學的主要載體，展開教學。流程的設計是對前述流程的基礎知識的運用和為流程改進設計打基礎的，因此這部分知識有承上啟下的作用。雖然一般的設計方法和過程相同，但具體的設計思路有所不同。為了讓學生理解“設計一個流程，一定要對其內在的性質和運作規(guī)律了解的較清楚，綜合考慮各相關因素而進行設計”，所以先分析講解一個簡單流程設計案例的全過程，然后讓學生分組親歷一次簡單流程設計“用植物的色素染布的工藝流程設計”的全過程，并進行相互學習、討論、交流和評價，從而逐步體會和掌握簡單流程設計的基本思路和方法。2. 設計理念營造這樣的情境，目的是讓學生迅速地進入學習情境，有效地激發(fā)了學生的學習興趣。對于考慮的基本因素方面，學生有自己的經(jīng)驗。由教師啟發(fā)，通過學生與教師之間的交流，學生的思維受到啟發(fā)，理解了流程設計的基本因素。培養(yǎng)學生學會分析問題、處理問題的能力。學生的知識得到充實和完善。讓學生親歷染布過程的設計，記錄染布的過程和效果，體會流程設計過程中環(huán)節(jié)和時序對于高效、高質量完成一項任務的重要性。培養(yǎng)學生自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題能力。能意識到流程設計的重要性。教師以學生研究活動合作者的身份加入其中，作必要的引導，建立新型開放的師生關系。學生的學習活動如何延續(xù)是擺在我們面前的難題。要合理引導學生進行更深層次的學習，注重課堂學習活動的延續(xù)性。重視過程性評價，判斷學生當時的學習狀況，為教學提出合理的改進提供依據(jù)。強調參與與互動、自評與他評相結合，實現(xiàn)評價主體的多元化。3. 教學策略設計結合學生和生活實際，以大量學生熟悉或易接受的事例進行理論知識的教學，然后讓學生分組親歷一次簡單流程設計的全過程，并進行相互學習、討論、交流和評價，從而逐步體會和掌握簡單流程設計的基本思路和方法。4. 學情分析在學生已學知識和已有的生活經(jīng)驗的基礎上，根據(jù)學生認知發(fā)展的需要，引導他們從生活中的流程設計案例出發(fā)，學習流程設計的基本思路和方法，使學生不但走進了生活，拓展了空間，而且還延伸了觀察、想象、思考和創(chuàng)造的空間。教師通過創(chuàng)設情境，培養(yǎng)學生從日常生活和技術活動中發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、交流討論、協(xié)作解決問題和表達的能力。通過本課的學習，還可培養(yǎng)學習興趣，增強學生面對技術世界的信心和責任感。六、教學準備1. 教學資源的準備多媒體教學設備、通用技術專用教室、教學課件PPT、各類工具等。建立小組：按照課堂學習小組（事先已經(jīng)組建）。2. 教學課件的準備教學課件比較簡潔，多以直觀的圖片來說明。七、教學過程進入新課 通過前面的學習，我們已經(jīng)了解了流程的涵義及其作用、理解了流程中環(huán)節(jié)和時序的意義，并學會了簡單流程的方框圖的繪制和識讀。那么究竟怎樣進行流程的設計呢？這就是我們這節(jié)課要研究的問題。首先請大家討論這樣一個問題：要把大象裝進冰箱里，需要幾步？先后順序何如？通過討論，學生進一步體會了流程的意義和作用。進而強調在現(xiàn)實生活中，為了提高工作和生產(chǎn)效率都要事先對要完成的任務進行流程的設計。當然由于條件的限制，有時設計的流程并不是很理想。究竟是什么原因呢？這就是我們首先要解決的問題，那就是流程設計的基本因素。一、流程設計的基本因素：【設問】同學們回憶在吃米飯時會遇到什么問題？【講解】為什么會遇到沙子或石子呢？就是在加工的過程中有些環(huán)節(jié)沒有做到位。那么究竟是怎樣將水稻加工成大米的呢？請同學們快速閱讀稻谷加工工藝流程的設計，并思考總結流程設計主要要考慮哪些基本因素？【投影并講解】先通過課件動畫展示展示稻谷加工工藝流程，然后結合學生回答的情況，講解生產(chǎn)生活中流程的設計的基本因素主要有材料、工藝、設備、人員、資金和環(huán)保等。二、流程設計的步驟（也可以讓學生實踐后自己總結）第一步：首先要明確設計的目的和任務，明確流程所應遵循的內在變化規(guī)律。第二步：要分析現(xiàn)有材料、設備、資金、人員、工藝和環(huán)境等因素。第三步：列出流程涉及的主要環(huán)節(jié)，并進行初步的排序。第四步：分析各環(huán)節(jié)之間先后順序，進而合理地安排流程的時序和環(huán)節(jié)。第五步：選擇一個合適的表達方式（比如畫出流程圖）；對于有嚴格時間的時序，還要標注時間?！緩娬{】注意：環(huán)節(jié)和時序是流程設計的關鍵之所在。三、流程的設計【講解布置任務】理解了流程設計的基本因素和步驟后，請同學們結合你們所查找的有關染布的知識，討論交流，按照幻燈片上所列舉的染布過程中可能用到的環(huán)節(jié)來進行染布工藝流程的設計，并畫出流程圖。然后分組進行“用植物的色素染布的工藝流程設計”的具體操作。【投影】“用植物的色素染布的工藝流程設計”中可能涉及的環(huán)節(jié)有：過濾分離色素液；將桔子皮切碎；將切碎的桔子皮浸在酒精中提取色素；用水洗凈；用酒精燈加熱使色素液濃縮至原來的1/4；用酒精噴燈加熱使色素液濃縮至原來的1/4；將茶葉包浸泡在酒精溶液中；晾干；把要染的布、面巾紙或毛線浸在色素液中；在色素液中加入3的明礬作為媒染劑?！緩娬{】1.一定要注意安全！因為要用到大量的酒精。2.按照實驗臺面上所提供的儀器和藥品進行操作，各組有所不同。3.做好試驗記錄。（每個小組特別是要記錄你們所選擇的原料是桔子皮還是茶葉；是棉布、紙巾還是毛線；加熱的方式是用酒精燈還是酒精噴燈；加熱的時間長短；有沒有加入3的明礬等媒染劑等等）教師巡視、觀察、指導。課堂研討活動 1.以小組為單位，在小組討論的基礎上，由各組成員選派一名代表展示匯報本組的染布的流程和染布的成果。2.讓學生利用所學的流程設計的知識進行分析評價，特別是解釋清楚為何有的染色后，用清水洗滌時，顏色很容易就洗掉了。進而鞏固和理解影響流程設計的基本因素、環(huán)節(jié)和時序是流程設計的基本要素、環(huán)節(jié)和時序決定了流程設計的最終結果。3.教師以學生研究活動合作者的身份加入其中，作必要的引導。 課后延伸 1.要求學生課后以個人或小組為單位，尋找生活中的自己感興趣的流程設計案例，利用本節(jié)課所學內容進行分析其環(huán)節(jié)和時序，畫出流程圖，以書面作業(yè)的形式在下節(jié)課交付老師。2.在條件允許的情況下，組織學生去參觀幾家印染廠，親自感受流程的設計過程及其重要性。 八、教學反思本節(jié)課以學生活動為主線，以教材中的精華為載體，在教師的引領下達成本節(jié)教學目標要求。教學過程不僅僅是知識傳授、能力培養(yǎng)的過程，也是師生情感交流的過程。師生平等的對話，及時的答疑，適當?shù)膹娀?，輕松的氛圍，能保證活動這個環(huán)節(jié)在愉悅中進行。比如：“用植物的色素染布的工藝流程設計”的具體操作過程中，發(fā)現(xiàn)有的小組還用葉綠素或花瓣作為染料，有的甚至將幾種色素組合在一起，要及時加以表揚和鼓勵；讓學生自己設計流程圖比直接將流程圖告訴學生，然后讓學生進行操作效果要好的多，因為不會束縛學生的思維、扼殺學生的創(chuàng)造性。另外，活動中的小組人數(shù)為有46人，人數(shù)偏高，因為人數(shù)多的小組進行活動，會使教師在課堂上較難控制，活動也難有效的展開，特別是有部分同學由于長期觀望而可能出現(xiàn)課堂內被邊緣化。我想，這是接下來需要認真考慮和解決的問題。最后，我要說的就是在現(xiàn)有條件下，如何實現(xiàn)真正的“做中學”，這是擺在我們面前的一個很迫切的問題。我一直相信，他山之石，可以攻玉。學生對本節(jié)課的教學內容非常感興趣，還表示希望經(jīng)常有這樣的活動。