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1、2022年高中化學(xué) 第一章 第1節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法教案 新人教版必修1
課 時(shí) 第2課時(shí)
教
學(xué)
目
的
知識(shí)
與
技能
1、知道現(xiàn)實(shí)生活中常見的一些混合物分離和提純的方法,用已有的生活經(jīng)驗(yàn)使學(xué)生加深對(duì)混合物分離、提純等實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)
2、初步學(xué)會(huì)溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)等基本操作。
過(guò)程
與
方法
1、初步學(xué)會(huì)模仿、移植現(xiàn)有的例子,撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告
2、通過(guò)獨(dú)立思考、探索,在對(duì)物質(zhì)性質(zhì)研究的同時(shí),能設(shè)計(jì)出自己的實(shí)驗(yàn)方案,并逐漸在設(shè)計(jì)中體現(xiàn)自己的個(gè)性,具有一定的創(chuàng)造性
3、初步嘗試在實(shí)驗(yàn)探究中與人合作與交流
情感
態(tài)度
價(jià)值觀
1、體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)
2、程,學(xué)習(xí)運(yùn)用以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的研究方法,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),為學(xué)生的終身可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)
2、發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,樂于探究物質(zhì)變化的奧秘,體驗(yàn)科學(xué)探究的艱辛和喜悅,逐漸培養(yǎng)科學(xué)精神和科學(xué)品質(zhì)
重 點(diǎn)
過(guò)濾和蒸發(fā)的操作方法
難 點(diǎn)
正確的實(shí)驗(yàn)研究方法及實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫;
知識(shí)
結(jié)構(gòu)
與
板書
設(shè)計(jì)
第一章 從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)
二、混合物的分離與提純
1、基本概念:物質(zhì)的分離 物質(zhì)的提純
2、操作原則:四原則 三必須
3、基本實(shí)驗(yàn)方法: 過(guò)濾與蒸發(fā)結(jié)晶、
(一) 過(guò)濾和蒸發(fā)
實(shí)驗(yàn)1—1粗鹽的提純
實(shí)驗(yàn)1-2 SO42― 等離子的檢驗(yàn)
3、與除雜
教學(xué)過(guò)程
教學(xué)步驟、內(nèi)容
教學(xué)方法、手段、師生活動(dòng)
以上是我們做實(shí)驗(yàn)必須遵守的一些注意事項(xiàng),下面我們學(xué)習(xí)幾種化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作。
[思考與交流]淘金者是利用什么方法和性質(zhì)將金子從沙里分離出來(lái)?如果有鐵屑和沙混合物,你用什么方法將鐵屑分離出來(lái)?
(沙里淘金是從含金量相對(duì)較大的沙里淘金。根據(jù)金是游離態(tài)存在,密度比沙大的性質(zhì),可以用水洗法將金子從沙里分離出來(lái)。
如果是沙和鐵屑的混合物,可以用物理方法用磁鐵吸取的方法將二者分離出來(lái)。)
[過(guò)]以上我們用的都是較簡(jiǎn)單的物理方法,大多數(shù)分離與提純需要我們進(jìn)一步學(xué)習(xí)一些新的方法。
[板書]二、混合物的分離與提純
1、基本概念:
4、物質(zhì)的分離:將混合物中各物質(zhì)通過(guò)物理變化或化學(xué)變化,把各成分彼此 分開的過(guò)程。
物質(zhì)的提純:把混合物中的雜質(zhì)除去,以得到純凈物的過(guò)程。
2、操作原則:
四原則:
(1)不增------提純過(guò)程中不增加新的雜質(zhì)
(2)不減------不減少欲被提純的物質(zhì)
(3)易分離------被提純物與雜質(zhì)容易分離
(4)易復(fù)原------被提純物質(zhì)要復(fù)原
三必須:
(1) 除雜試劑必須過(guò)量
(2) 過(guò)量試劑必須除盡(因?yàn)檫^(guò)量試劑帶入新的雜質(zhì))
(3) 除雜途徑必須選最佳
3、基本實(shí)驗(yàn)方法:
過(guò)濾與蒸發(fā)結(jié)晶、蒸餾與萃取分液
[設(shè)問(wèn)]大家初中時(shí)學(xué)習(xí)了混合物的分離和提純的方
5、法有哪些?
(過(guò)濾、蒸發(fā)、結(jié)晶等)
[設(shè)問(wèn)]過(guò)濾使用于什么類型的混合物的分離?
(過(guò)濾是將不溶于液體的固體分離的方法。固液分離。)
[講]現(xiàn)在我們來(lái)利用初中學(xué)習(xí)的過(guò)濾和蒸發(fā)的方法來(lái)提純粗鹽。
[板書](一) 過(guò)濾和蒸發(fā)
實(shí)驗(yàn)1—1粗鹽的提純
儀器 : 天平,燒杯,玻璃棒,漏斗,鐵架臺(tái),鐵圈
步驟
現(xiàn)象
1.溶解:稱取4克粗鹽加到盛有12mL水的小燒杯中,用玻璃棒攪拌使氯化鈉充分溶解。
粗鹽逐漸溶解,溶液渾濁。
2.過(guò)濾:組裝好儀器,將1中所得到的混合物進(jìn)行過(guò)濾。若濾液渾濁,要再次過(guò)濾,直到濾液澄清為止。
濾紙上有不溶物殘留,溶液澄清。
3.
6、蒸發(fā):將過(guò)濾后的澄清溶液轉(zhuǎn)入蒸發(fā)皿,加熱,并用玻璃棒攪拌,防止液滴飛濺。當(dāng)出現(xiàn)較多固體時(shí)停止加熱,余熱蒸干。
蒸發(fā)皿中產(chǎn)生了白色固體。
[投影總結(jié)]
1、過(guò)濾
原理:利用物質(zhì)的溶解性差異,將液體和不溶于液體的固體分離開來(lái)的方法。例如用過(guò)濾法除去粗鹽中的泥沙 。
操作要點(diǎn):
①“一貼”:折疊后的濾紙放入漏斗后,用食指按住,加入少量蒸餾水潤(rùn)濕,使之緊貼在漏斗內(nèi)壁,趕走紙和壁之間的氣泡。
②“二低”:濾紙邊緣應(yīng)略低于漏斗邊緣;加入漏斗中液體的液面應(yīng)略低于濾紙的邊緣(略低約 1cm),以防止未過(guò)濾的液體外溢。
③“三接觸”:漏斗頸末端與承接濾液的燒杯內(nèi)壁相接觸;使濾液沿?zé)瓋?nèi)壁流下;向
7、漏斗中傾倒液體時(shí),要使玻璃棒一端與濾紙三折部分輕輕接觸;承接液體的燒杯嘴和玻璃棒接觸,使欲過(guò)濾的液體在玻棒的引流下流向漏斗。
注意:如果過(guò)濾是為了得到潔凈的沉淀物,則需對(duì)沉淀物進(jìn)行洗滌,方法是:向過(guò)濾器里加入適量蒸餾水,使水面浸沒沉淀物,待水濾去后,再加水洗滌,連續(xù)洗幾次,直至沉淀物洗凈為止。
2、結(jié)晶
原理:利用溶劑對(duì)被提純物質(zhì)及雜質(zhì)的溶解度不同,可以使被提純物質(zhì)從過(guò)飽和溶液中析出。而讓雜質(zhì)全部或大部分仍留在溶液中,從而達(dá)到提純的目的。
(1)蒸發(fā)結(jié)晶:通過(guò)蒸發(fā)或氣化,減少一部分溶劑使溶液達(dá)到飽和而析出晶體。此法主要用于溶解度隨溫度改變而變化不大的物質(zhì)。
(2)冷卻結(jié)晶:通過(guò)降低溫
8、度,使溶液冷卻達(dá)到飽和而析出晶體。重結(jié)晶指的是重復(fù)冷卻結(jié)晶。此法主要用于溶解度隨溫度下降而明顯減小的物質(zhì)。
注意:通常我們是兩種方法結(jié)合使用
(1)進(jìn)行蒸發(fā)時(shí),液體放置在蒸發(fā)皿中的量不得超過(guò)蒸發(fā)皿容量的2/3,以免加熱時(shí)溶液濺出。
(2)在加熱過(guò)程中,要用玻璃棒不斷攪拌液體,以免液體局部過(guò)熱而致使液滴飛濺。
[思考題]如何將NaCl 和KNO3 分離?
將兩者的混合物置于燒杯中,加少量100攝氏度熱水,在加熱的情況下不斷少量加入熱水并攪拌,直至混合物完全溶解;停止加熱,冷卻(可以用冰水水?。?,當(dāng)溫度降至 30攝氏度時(shí)硝酸鉀晶體析出;過(guò)濾混合溶液得到較為純凈硝酸鉀晶體;蒸發(fā)濾液,得到
9、較為純凈的氯化鉀晶體
[思考與交流]從上述實(shí)驗(yàn)中我們所制得的實(shí)驗(yàn)是純凈物嗎?可能還有什么雜質(zhì)沒有除去,用什么方法可以檢驗(yàn)出它們?
[講]海水中含有可溶于水的CaCl2 、MgCl2以及一些硫酸鹽,所以食鹽中也可能含有這些物質(zhì),而它們可溶于水所以在過(guò)濾中無(wú)法除去,也即是我們現(xiàn)在所得的產(chǎn)品中含有這些雜質(zhì),那我們?cè)撊绾螜z驗(yàn)出它們是否存在。請(qǐng)大家先思考一下,在進(jìn)行物質(zhì)檢驗(yàn)時(shí),我們采取的步驟是什么?
(先對(duì)試樣的外觀進(jìn)行觀察,確定其顏色、狀態(tài)、氣味等。當(dāng)試樣是固體時(shí),有時(shí)需要先將少量試樣配成溶液,再進(jìn)行鑒定。)
[思考與交流]我們現(xiàn)在要設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)鑒定食鹽中有可能含有的CaCl2 、MgCl2 以
10、及一些硫酸鹽。
[實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)]現(xiàn)在有一份經(jīng)過(guò)過(guò)濾蒸發(fā)提純的實(shí)驗(yàn),要除去其中的CaCl2 、MgCl2以及一些硫酸鹽,請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)將它們除去。
[實(shí)驗(yàn)步驟]將0.5g 鹽放入試管中,加入2ml的水,先滴幾滴鹽酸酸化,然后向試管中滴入幾滴BaCl2溶液,
現(xiàn)象:有白色沉淀,證明有SO42― 離子。
加鹽酸酸化的目的是為了排除碳酸根的影響,改用硝酸可以嗎?不可以,因?yàn)橄跛釙?huì)氧化亞硫酸根為硫酸根)
過(guò)濾后在濾液中加入氫氧化鈉溶液,再過(guò)濾。最后加入Na2CO3 溶液。
[投影總結(jié)]
雜質(zhì)
加入的試劑
化學(xué)方程式
硫酸鹽
BaCl2 aq
BaCl2 + Na2SO4==BaSO4↓
11、+ 2 NaCl
MgCl2
NaOH aq
MgCl2 +2 NaOH ==Mg(OH)2 ↓+2NaCl
CaCl2
Na2CO3 aq
CaCl2 + Na2CO3 ==CaCO3 ↓+2NaCl
[思考與交流]加入試劑的順序能否改變,你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)有引入其他雜質(zhì)離子么,如何除去?
(能改變,只要保證Na2CO3 在BaCl2 之后,鹽酸加在最后就可以;因?yàn)?
BaCl2 +Na2CO3 ==BaCO3 ↓+2NaCl ;最后會(huì)剩余OH― 、CO32― 這兩種雜質(zhì),為除去,可向?yàn)V液中加入適量鹽酸,邊加邊攪拌,直到不再產(chǎn)生氣泡為止)
[總結(jié)]我們這節(jié)課進(jìn)行了的提純實(shí)驗(yàn),主要
12、是練習(xí)過(guò)濾和蒸發(fā)的操作。另外,我們還學(xué)習(xí)了用化學(xué)方法鑒定物質(zhì),請(qǐng)看下面的練習(xí):
[自我評(píng)價(jià)]
1、進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)必須注意安全,下列說(shuō)法不正確的是:
A.不慎將酸濺到眼中,應(yīng)立即用水沖洗,邊洗邊眨眼睛
B. 酒精著火時(shí),可用水將其撲滅。
C. 實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行可燃性氣體燃燒性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí),必須先驗(yàn)純、后點(diǎn)燃
D. 配制稀硫酸時(shí),可先在量筒中加一定體積的水,再在攪拌下慢慢加入濃硫酸
2、根據(jù)從草木灰中提取鉀鹽的實(shí)驗(yàn),填寫下列空白:
(1)此實(shí)驗(yàn)操作順序如下:
①稱量樣品,②溶解、沉降,③_______④_______⑤冷卻結(jié)晶。
(2)用托盤天平(指針向上的)稱量樣品
13、時(shí),若指針偏向右邊,則表示______(填下列正確選項(xiàng)的代碼)。
A.左盤重,樣品輕 B.左盤輕,砝碼重
C.右盤重,砝碼輕 D.右盤輕,樣品重
(3)在進(jìn)行第③步操作時(shí),有可能要重復(fù)進(jìn)行,這是由于_______
(4)在進(jìn)行第④步操作時(shí),要用玻璃棒不斷小心地?cái)噭?dòng)液體,目的是防止______。
(5)所得產(chǎn)物中主要的鉀鹽有______等
課后作業(yè):P10—2、3、7
學(xué)生閱讀P4注意問(wèn)題1、2、3,學(xué)生回答實(shí)驗(yàn)注意問(wèn)題,教師穿插、補(bǔ)充、完善
14、
學(xué)生閱讀教材上的資料卡片與提示,討論并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的結(jié)論。
填寫課本P7上的表
B、D
(1)③過(guò)濾,④蒸發(fā)結(jié)晶(2)B
(3)濾液渾濁
(4)液體飛濺
(5)K2CO3 、K2SO4 、KCl等
教學(xué)回顧: