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1、五年級(jí)語(yǔ)文上冊(cè)《花邊餃子》學(xué)案教科版
教學(xué)過(guò)程
一、導(dǎo)入新課.揭題質(zhì)疑
1.同學(xué)們你們喜歡吃餃子嗎?誰(shuí)知道餃子都有什么餡的?你喜歡吃什么餡的餃子?
餃子,是普普通通的食品,平時(shí)我們想吃就可以吃到。今天我們學(xué)習(xí)一篇有關(guān)餃子的課文。板書(shū):花邊餃子
讀了課題,猜猜課文會(huì)寫(xiě)些什么?
預(yù)設(shè):(1)花邊餃子什么樣?怎么做?(2)寫(xiě)了和花邊餃子有關(guān)的哪些人?(3)寫(xiě)了和花邊餃子有關(guān)的什么事?
二、初讀課文,感知大意
1.帶著問(wèn)題自由朗讀課文。注意讀準(zhǔn)兒化音,;認(rèn)識(shí)多音字:看火中的“看”(kān)、和面中的“和”(huó)、系上圍裙中的“系”(jì)。
2.分段朗讀課文,分步交流閱讀成果。
2、
(1)花邊餃子是什么樣的呢?(找出句子讀一讀)
出示課件:我和弟弟好奇地看,媽媽把餃子邊兒用手指輕輕一捏一捏,捏出一圈穗狀的花邊,就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán),煞是好看。
(2)我和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪些事情?學(xué)生快速默讀課文,把課文分成小時(shí)候、長(zhǎng)大后兩部分。概括主要內(nèi)容。
三、走進(jìn)童年,體會(huì)母愛(ài)
1.默讀課文1至3自然段,思考:花邊餃子為何能給小時(shí)候的我留下這么深刻的印象,你能從哪些語(yǔ)句中感受出來(lái)?
2.交流后出示課件:
花邊餃子給我們的童年帶來(lái)樂(lè)趣,我們卻不知道媽媽是耍了個(gè)小小的花招兒:她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊,讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進(jìn)肚里,自己和爸爸吃那些素餡兒
3、的餃子。
(1)理解“花招”是什么意思(花招的原意是欺騙人的狡猾手段、計(jì)策,本課中的“花招”是借用,帶有褒意),**的“花招”是什么?
(2)媽媽為什么要耍這個(gè)小花招兒?仔細(xì)讀讀第3自然段,結(jié)合文中的“挨”“每月幾十元工資”“養(yǎng)活”“破天荒“等詞語(yǔ),體會(huì)當(dāng)時(shí)生活的拮據(jù)。
在**的“花招”里,你感受到了什么?如果你就是那位媽媽,你能想象一下當(dāng)時(shí)她心里在想什么嗎?
指導(dǎo)朗讀。(此刻你對(duì)那一個(gè)個(gè)花邊餃子有了什么新的感受?帶著這種感受再來(lái)讀讀句子。)
(3)引讀課文。
正是這濃濃的母愛(ài),才使得媽媽在這樣拮據(jù)的日子里,——(生接讀)即使不逢年節(jié)破天荒包上一回餃子,媽媽也總是要包上兩種餡兒:一
4、種素的,一種肉的。這時(shí)候,圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡兒的餃子。
正是這濃濃的母愛(ài),才使得媽媽在我和弟弟常常搗亂,把餃子弄混。讓媽媽只好混在一塊煮時(shí)——(生接讀)媽媽不生氣,用手指捅捅我和弟弟的小腦瓜兒說(shuō):“來(lái),媽教你們包花邊餃子!”
正是這濃濃的母愛(ài),才使得媽媽捏出了漂亮的花邊餃子——(生接讀)我和弟弟好奇地看,媽媽把餃子邊兒用手指一捏一捏。捏出一圈穗狀的花邊,就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán),煞是好看。
正是這濃濃的母愛(ài),才使得媽媽耍了個(gè)小小的花招兒——(生接讀)她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊,讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進(jìn)肚里,自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。
正是這濃濃的母愛(ài),給我們的童年帶
5、來(lái)樂(lè)趣。雖然生活艱難,有**的呵護(hù),我們依然是快樂(lè)的。
(4)有感情朗讀課文。
小小的花邊餃子,包的不僅是肉餡兒,還包著母親對(duì)孩子的愛(ài)。這種親情沒(méi)有直接說(shuō)出來(lái),而是蘊(yùn)藏在字里行間。讓我們通過(guò)自己的朗讀來(lái)體會(huì)這一份濃濃的愛(ài)。請(qǐng)同學(xué)們有感情的朗讀這一段。
二、研讀課文,親情回報(bào)
小時(shí)候,**的花招兒,讓我感受到了那份無(wú)聲的濃濃的母愛(ài)。長(zhǎng)大以后,我也耍了個(gè)花招,我們認(rèn)真讀讀課文4至8自然段。
1.默讀課文4~8自然段,想想我耍了什么花招?
2.反饋交流。
(1)她不知道我耍了一個(gè)小小的花招兒:用糖餡兒包了一個(gè)花邊餃子。
我為什么耍這個(gè)花招?(聯(lián)系上文理解——媽媽一輩子最愛(ài)吃的是餃
6、子。每逢包餃子的時(shí)候;媽媽最為得意,而且這種花邊餃子是媽媽教會(huì)我包的。找出相關(guān)的句子讀一讀,體會(huì)媽媽對(duì)餃子的特殊感情。)
(3)“每逢見(jiàn)我拎回肉餡兒,媽媽就立刻系上圍裙,先去和面,再來(lái)調(diào)餡兒,絕不讓其他人沾手。那麻利勁兒,那精神勁兒,又像回到了她年輕的時(shí)候?!?她年輕的時(shí)候是什么樣?聯(lián)系第2自然段體會(huì)。)
(4)**的花招給我的童年帶來(lái)了樂(lè)趣,那我的花招給媽媽帶來(lái)的是什么?(快樂(lè)、驚喜)你能從文中的哪些地方感受到?(引領(lǐng)學(xué)生從人物的語(yǔ)言、神態(tài)、動(dòng)作來(lái)體會(huì),如:媽媽連連搖頭笑著說(shuō):“這么一堆餃子,哪兒能那么巧就讓我吃著這個(gè)餃子呢?”等句子。)從這個(gè)糖餡兒的花邊餃子中,你又體會(huì)到了什么?(兒子
7、對(duì)母親濃濃的愛(ài))
分角色朗讀生日這天的對(duì)話,我們一起來(lái)感受“我”對(duì)母親的愛(ài)。
[還是從“花招”入手,通過(guò)抓住人物語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)來(lái)感受花邊餃子給母親帶來(lái)的無(wú)比驚喜,引領(lǐng)學(xué)生體驗(yàn)我利用媽媽教會(huì)我包的花邊餃子報(bào)答了無(wú)私的母愛(ài),再次認(rèn)識(shí)文中的“花邊餃子”的內(nèi)涵:愛(ài)的象征。]
三、總結(jié)全文,升華情感
1.默讀全文,然后出示句子:
(1)花邊餃子給我們的童年帶來(lái)樂(lè)趣,我們卻不知道媽媽是耍了個(gè)小小的花招兒:她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊,讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進(jìn)肚里,自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。
(2)她不知道我也耍了一個(gè)小小的花招兒:把糖餡兒包到了花邊餃子里。
思考:這花邊餃子里到底包的是什么?(小結(jié)文章的表達(dá)方式:前后呼應(yīng)、托物寄情。)
思考:媽媽教會(huì)的僅僅是包花邊餃子嗎?(小小花邊水餃,浸滿濃郁情思:艱苦歲月里的肉餡水餃,蘊(yùn)涵著媽媽對(duì)兒子的體貼與疼愛(ài);幸福時(shí)光中的糖餡水餃,傾注著赤子報(bào)恩的深情。作者采用對(duì)比手法,將相隔數(shù)十年的兩種水餃,用“情感”之線編織在文章中。沒(méi)有豪言壯語(yǔ),但是最樸實(shí)的語(yǔ)言抒發(fā)了最真摯的情感。)
四、拓展延伸讀寫(xiě)結(jié)合
學(xué)完了《花邊餃子》這篇課文,你們是不是有一種深深的感情在涌動(dòng)呢?請(qǐng)你們以“親愛(ài)的爸爸媽媽,我想對(duì)您說(shuō)”為題寫(xiě)一段話說(shuō)說(shuō)你們的心聲吧!