2022年高考生物二輪優(yōu)選習(xí)題大題1題多練二新陳代謝類B1.小麥含有-淀粉酶和-淀粉酶兩種淀粉酶,其中-淀粉酶耐熱不耐酸,70 加熱15 min仍能保持活性,pH<3.6會(huì)失活,而-淀粉酶耐酸不耐熱,70 加熱15 min會(huì)失活,在測(cè)定種子中淀粉酶的活性時(shí),讓其中的一種酶失活就能測(cè)出另一種酶的活性,下表為某實(shí)驗(yàn)小組測(cè)定小麥淀粉酶活性的實(shí)驗(yàn)步驟,回答下列問(wèn)題。操作步驟操作項(xiàng)目-淀粉酶活力測(cè)定總淀粉酶活力測(cè)定A1A2B1B2淀粉酶原液/mL1.01.000操作步驟XX淀粉酶原液/mL001.01.0預(yù)保溫將各試管和淀粉酶置于40 恒溫水浴保溫10 minpH=5.6的緩沖液/mL1.01.01.01.0NaOH溶液/mL4.004.001%的淀粉溶液2.02.02.02.0保溫置于40 恒溫水浴保溫10 minNaOH溶液/mL04.004.0(1)淀粉酶能催化淀粉水解為還原糖,淀粉酶的活性可以用來(lái)表示,-淀粉酶耐熱不耐酸,-淀粉酶耐酸不耐熱,造成兩種酶的性質(zhì)不同的直接原因是。 (2)第步的操作是,第步中保溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng),可能導(dǎo)致酶活性測(cè)定不準(zhǔn)確,原因是。 (3)第步和第步均加入了NaOH溶液,兩次加入NaOH溶液的目的是不同的,試闡述其目的分別是什么?。 答案:(1)單位時(shí)間內(nèi)淀粉的水解量或單位時(shí)間內(nèi)還原糖的生成量?jī)煞N酶的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)存在差異(2)70 加熱15 min保溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng),底物已經(jīng)徹底水解,無(wú)法準(zhǔn)確獲得反應(yīng)時(shí)間(3)第步中加入NaOH溶液的目的是使酶失活,設(shè)置對(duì)照組;第步中加入NaOH溶液的目的是使酶失活,以控制反應(yīng)時(shí)間解析:(1)淀粉酶能催化淀粉水解為還原糖,因此淀粉酶的活性可以用單位時(shí)間內(nèi)淀粉的水解量或單位時(shí)間內(nèi)還原糖的生成量表示;兩種淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì),由于蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)不同,導(dǎo)致兩種酶對(duì)溫度、pH的反應(yīng)不同。(2)由于-淀粉酶耐熱不耐酸,70 加熱15 min仍能保持活性,而-淀粉酶耐酸不耐熱,70 加熱15 min會(huì)失活,因此第步的操作X是“70 加熱15 min”;第步中若保溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng),底物已經(jīng)徹底水解,無(wú)法準(zhǔn)確獲得反應(yīng)時(shí)間。(3)該實(shí)驗(yàn)步驟中在A1和B1組中加入NaOH溶液的目的是使酶失活,使A1和B1組作為對(duì)照組;而實(shí)驗(yàn)步驟在A2和B2組中加入NaOH溶液的目的是使酶失活,以控制反應(yīng)時(shí)間。2.植物光合作用速率在中午前后出現(xiàn)明顯下降的趨勢(shì)稱為“午休”,該現(xiàn)象與土壤的含水量有關(guān)。圖1為某農(nóng)作物光合速率隨土壤水分減少的日變化曲線圖,圖中曲線、分別為降雨后第2、8、15天測(cè)得的數(shù)據(jù)。(光照強(qiáng)度的日變化相同,除降雨外沒(méi)有人為補(bǔ)充水分)圖2表示離土表深度與土壤含水量的關(guān)系。田間持水量為降雨后田中儲(chǔ)存的水量?；卮鹣铝袉?wèn)題。圖1圖2(1)導(dǎo)致曲線光合速率日變化的主要因素是。 (2)隨著雨后時(shí)間的延長(zhǎng),“午休”現(xiàn)象逐漸加劇,通過(guò)顯微鏡觀察氣孔大小,發(fā)現(xiàn)午間氣孔有相應(yīng)程度的關(guān)閉,據(jù)此分析缺水主要是影響了光合作用的過(guò)程。 (3)由圖2分析可知,同一地塊中,達(dá)到永久萎蔫點(diǎn)的時(shí)間與離土表深度之間的具體關(guān)系為。據(jù)此判斷,抗旱植物品種根系相比不抗旱品種根系應(yīng)具有的特點(diǎn)是。 (4)根據(jù)上述研究結(jié)果,緩解農(nóng)作物光合作用的“午休”程度的可行性措施是。 答案:(1)光照強(qiáng)度(2)暗反應(yīng)(3)離土表越遠(yuǎn)達(dá)到永久萎蔫點(diǎn)的時(shí)間越長(zhǎng)具有較為發(fā)達(dá)的根系(4)適時(shí)、適量進(jìn)行灌溉(合理灌溉)解析:(1)分析曲線圖可知,導(dǎo)致曲線光合速率日變化的主要因素是光照強(qiáng)度。(2)植物在缺水狀態(tài)下會(huì)關(guān)閉氣孔以降低蒸騰作用,但同時(shí)減少了環(huán)境中CO2進(jìn)入葉肉細(xì)胞的量,減弱了暗反應(yīng),造成光合作用減弱。(3)由圖2分析可知,同一地塊中,達(dá)到永久萎蔫點(diǎn)的時(shí)間與離土表深度之間的具體關(guān)系為離土表越遠(yuǎn)達(dá)到永久萎蔫點(diǎn)的時(shí)間越長(zhǎng)。據(jù)圖可知,離土表深度越大,土壤含水量越大,農(nóng)作物越容易吸收到水分,因此抗旱植物品種根系相比不抗旱品種根系應(yīng)具有的特點(diǎn)是具有較為發(fā)達(dá)的根系。(4)根據(jù)上述研究結(jié)果,土壤含水量越低,光合午休現(xiàn)象越明顯,因此緩解農(nóng)作物光合作用的“午休”程度的可行性措施是適時(shí)、適量進(jìn)行灌溉(合理灌溉)。3.在適宜的溫度下,把一定量的小球藻和酵母菌混合培養(yǎng)在加入了高溫加熱冷卻后的葡萄糖溶液的密閉裝置中,控制光照條件周期性變化,測(cè)定整個(gè)裝置中CO2濃度隨時(shí)間的變化,結(jié)果如圖所示,(培養(yǎng)過(guò)程中兩者的數(shù)量變化忽略不計(jì))請(qǐng)回答下列問(wèn)題。(1)葡萄糖溶液高溫加熱然后冷卻的目的分別是。 (2)圖中光合作用速率與細(xì)胞呼吸速率相等的點(diǎn)有(填字母)。 (3)D點(diǎn)CO2高于B點(diǎn)的原因是 。 (4)BC段測(cè)得的CO2吸收速率(填“大于”“等于”或“小于”)小球藻的凈光合速率,原因是   。 (5)繼續(xù)培養(yǎng)下去,首先死亡的生物是。 答案:(1)除去培養(yǎng)液中的溶解氧及雜菌,防止小球藻和酵母菌高溫死亡(2)F(3)前一階段產(chǎn)生的O2,用于酵母菌和小球藻進(jìn)行有氧呼吸,釋放CO2更多(4)小于小球藻的凈光合速率是小球藻總光合速率減去小球藻的呼吸速率,而測(cè)得的CO2吸收速率是小球藻總光合速率減去小球藻和酵母菌呼吸速率(5)酵母菌解析:(1)該實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,葡萄糖溶液高溫加熱的目的是除去溶液中的雜菌和溶解氧;加熱后還必須等冷卻后才能加入小球藻和酵母菌,以防高溫將小球藻和酵母菌殺死。(2)根據(jù)題圖分析可知,圖中F點(diǎn)以后二氧化碳濃度不變,表示光合速率與呼吸速率相等。(3)圖中D點(diǎn)CO2高于B點(diǎn),是因?yàn)榍耙浑A段產(chǎn)生的O2,用于酵母菌和小球藻進(jìn)行有氧呼吸,釋放CO2更多。(4)測(cè)得的CO2吸收速率是小球藻總光合速率減去小球藻和酵母菌呼吸速率,而小球藻的凈光合速率是小球藻總光合速率減去小球藻的呼吸速率,因此BC段測(cè)得的CO2吸收速率小于小球藻的凈光合速率。(5)由于酵母菌不能進(jìn)行光合作用制造氧氣和有機(jī)物,而小球藻可以,因此繼續(xù)培養(yǎng)下去,首先死亡的生物是酵母菌。