2022高考生物一輪復(fù)習(xí) 第4講 核酸、糖類和脂質(zhì)講練結(jié)合學(xué)案考綱明細(xì)1.核酸的結(jié)構(gòu)和功能()2.糖類、脂質(zhì)的種類和作用()3.實(shí)驗(yàn)：觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布板塊一知識(shí)·自主梳理一、核酸1核酸的結(jié)構(gòu)層次2核酸的功能(1)細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)。(2)在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。3核酸的分布DNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。4DNA和RNA的比較5.不同生物的核酸、核苷酸及堿基的情況二、細(xì)胞中的糖類1組成元素：僅由C、H、O元素構(gòu)成。2種類和功能3合成部位葡萄糖、淀粉：葉綠體。纖維素：高爾基體。糖原：主要是肝臟、肌肉。三、細(xì)胞中的脂質(zhì)1脂質(zhì)的分類和功能2脂質(zhì)的合成主要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)行。四、細(xì)胞內(nèi)的能源物質(zhì)種類及其分解放能情況1主要能源物質(zhì)：糖類。2主要儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪。除此之外，動(dòng)物細(xì)胞中的糖原和植物細(xì)胞中的淀粉也是重要的儲(chǔ)能物質(zhì)。3直接能源物質(zhì)：ATP。糖類、脂肪、蛋白質(zhì)中的能量只有轉(zhuǎn)移到ATP中，才能被生命活動(dòng)利用。4細(xì)胞中的能源物質(zhì)為糖類、脂肪、蛋白質(zhì)，三者供能順序是：糖類脂肪蛋白質(zhì)。5能源物質(zhì)為生命活動(dòng)供能的過程五、生物大分子以碳鏈為骨架1單體和多聚體(1)單體：蛋白質(zhì)、核酸、多糖等生物大分子的基本組成單位。(2)多聚體：由許多單體相互連接構(gòu)成的生物大分子。2多聚體以碳鏈為骨架氨基酸、核苷酸、單糖都是有機(jī)物，單體以碳鏈為基本骨架，許多單體連接成多聚體，多聚體參與細(xì)胞和生物體的構(gòu)成。由于碳原子在組成生物大分子中具有重要作用，故碳是生命的核心元素。六、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布(實(shí)驗(yàn))七、實(shí)驗(yàn)中試劑的作用深入思考1淀粉、糖原和纖維素的基本單位都是葡萄糖，為什么它們?cè)诨瘜W(xué)性質(zhì)上有很大差異？提示因?yàn)榻M成淀粉、糖原和纖維素的基本單位葡萄糖在數(shù)量上、連接方式上都有所不同，所以它們的化學(xué)性質(zhì)也不同。2所有的糖類都能提供能量嗎？提示不是，糖類是主要的能源物質(zhì)，但纖維素是組成細(xì)胞壁的成分，核糖和脫氧核糖是組成核酸的成分，它們都不是能源物質(zhì)，都不提供能量。3相同質(zhì)量的脂肪與糖類供能時(shí)，哪一個(gè)消耗氧氣較多？提示相同質(zhì)量的脂肪與糖類相比，脂肪含的C、H較多，O較少，因此在氧化時(shí)，耗氧多，產(chǎn)生的水多，放能多。自查診斷1真核生物以DNA為遺傳物質(zhì)，部分原核生物以RNA為遺傳物質(zhì)。()答案×2構(gòu)成DNA和RNA的核苷酸共有5種。()答案×3淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水。()答案×4脂質(zhì)不參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)。()答案×板塊二考點(diǎn)·題型突破考點(diǎn)1核酸的組成、結(jié)構(gòu)和功能2015·全國卷下列敘述錯(cuò)誤的是()ADNA與ATP中所含元素的種類相同B一個(gè)tRNA分子中只有一個(gè)反密碼子CT2噬菌體的核酸由脫氧核糖核苷酸組成D控制細(xì)菌性狀的基因位于擬核和線粒體中的DNA上解析DNA的元素組成是：C、H、O、N、P，ATP的元素組成是C、H、O、N、P，A正確；反密碼子是tRNA上能與mRNA上的密碼子通過堿基互補(bǔ)配對(duì)結(jié)合的三個(gè)相鄰的堿基組成的，一個(gè)密碼子(除終止密碼子)編碼一個(gè)氨基酸，而一個(gè)tRNA一次只能轉(zhuǎn)運(yùn)一個(gè)氨基酸，由此可推知一個(gè)tRNA上只有一個(gè)反密碼子，B正確；T2噬菌體由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，構(gòu)成DNA的單位是脫氧核糖核苷酸，C正確；細(xì)菌是原核生物，原核細(xì)胞中無線粒體，D錯(cuò)誤。答案D題型一核酸的組成、結(jié)構(gòu)和功能1如圖甲所示物質(zhì)b是組成乙或丙的基本單位(單體)。下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是 ()A如果圖甲中的a是核糖，則b是丙的基本單位B如果m是胸腺嘧啶(T)，則b是乙的基本單位C在多個(gè)b聚合成乙或丙的過程中，都要產(chǎn)生水D乙或丙徹底水解的產(chǎn)物是甲答案D解析由題圖可知，乙為DNA，丙為轉(zhuǎn)運(yùn)RNA。圖甲中a是五碳糖，如果a是核糖，則b是核糖核苷酸，是構(gòu)成RNA的基本單位，A正確；T是DNA特有的堿基，所以如果m為T，則b為乙的基本單位，B正確；b聚合成乙或丙的過程中，有磷酸二酯鍵形成，因此產(chǎn)生水，C正確；核酸初步水解的產(chǎn)物是核苷酸，徹底水解的產(chǎn)物是組成核苷酸的三種化合物：五碳糖、堿基和磷酸，D錯(cuò)誤。2下列敘述中，哪項(xiàng)不是核酸的生理功能()A作為遺傳信息的載體B是生物的遺傳物質(zhì)C是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者D對(duì)生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要的作用答案C解析生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者是蛋白質(zhì)。技法提升DNA、RNA、蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物的比較題型二核酸與生物種類關(guān)系32017·鄭州質(zhì)檢將從大腸桿菌細(xì)胞中提取到的核酸徹底進(jìn)行水解，直至形成不能再水解的小分子，則能得到的小分子的種類共有()A9種 B8種 C6種 D4種答案B解析大腸桿菌含有DNA和RNA，DNA初步水解形成4種脫氧核苷酸，徹底水解為磷酸、脫氧核糖和A、C、G、T 4種堿基；RNA初步水解形成4種核糖核苷酸，徹底水解為磷酸、核糖和A、C、G、U 4種堿基。故從大腸桿菌細(xì)胞中提取到的核酸徹底水解后會(huì)得到磷酸、核糖、脫氧核糖和A、C、G、T、U 5種堿基，共8種小分子。4下列有關(guān)核酸的敘述，正確的是()A在細(xì)菌中，遺傳物質(zhì)可能是DNA或RNAB核酸的基本組成單位是脫氧核苷酸C魚體內(nèi)的遺傳物質(zhì)徹底水解后可得到脫氧核糖、磷酸和含氮堿基D除病毒外，一切生物都具有核酸答案C解析細(xì)菌中既有DNA又有RNA，其中DNA是遺傳物質(zhì)，A錯(cuò)誤；核酸的基本組成單位是核苷酸，DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸，RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，B錯(cuò)誤；魚的遺傳物質(zhì)是DNA，被徹底水解后可得到脫氧核糖、磷酸和A、T、G、C四種堿基，C正確；病毒中也含有核酸，D錯(cuò)誤。題型三核酸與蛋白質(zhì)的關(guān)系5下圖是人體細(xì)胞中三種重要的大分子有機(jī)物B、G、E的元素組成、基本單位及相關(guān)關(guān)系圖。關(guān)于此圖的敘述不正確的是()AEG發(fā)生的主要場所是細(xì)胞核，GB發(fā)生的場所是核糖體BB的功能多樣性只與b的種類、數(shù)目和排列順序有關(guān)CE中e的排列順序決定了B中b的排列順序D元素X含有氮元素，元素Y是氮元素和磷元素答案B解析分析題意可知，E為DNA，G為RNA，B為蛋白質(zhì)，E到G主要發(fā)生在細(xì)胞核內(nèi)，G到B發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)的核糖體上，A正確；蛋白質(zhì)功能多樣性取決于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和多肽的空間結(jié)構(gòu)多樣性，B錯(cuò)誤；DNA中脫氧核苷酸的排列順序決定了蛋白質(zhì)中氨基酸的排列順序，C正確；DNA的組成元素有C、H、O、N、P，蛋白質(zhì)的組成元素一定含有的是C、H、O、N，D正確。62017·南陽一模下列關(guān)于核酸和蛋白質(zhì)的敘述，不正確的是()ADNA和RNA都由四種核苷酸組成，可以儲(chǔ)存遺傳信息B蛋白質(zhì)的功能與氨基酸的排列順序有關(guān)，與空間結(jié)構(gòu)無關(guān)CDNA分子的多樣性取決于堿基排列順序的多樣性DDNA分子的多樣性決定了蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)和功能的多樣性答案B解析DNA和RNA分別由四種脫氧核苷酸和四種核糖核苷酸組成，可以儲(chǔ)存遺傳信息，A正確；蛋白質(zhì)的功能與氨基酸的排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)都有關(guān)，B錯(cuò)誤；DNA分子中四種堿基排列順序決定了DNA分子的多樣性，C正確；蛋白質(zhì)是基因控制合成的，因此DNA分子的多樣性決定了蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)和功能的多樣性，D正確。技法提升蛋白質(zhì)與核酸關(guān)系模型及解讀(1)圖1中由A、B、C三種大分子之間的關(guān)系可推斷A為DNA、B為RNA、C為蛋白質(zhì)，甲是DNA復(fù)制、乙是轉(zhuǎn)錄、丙是翻譯；單體a、b、c分別為脫氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸；元素X為N、P，Y為N。(2)染色體的主要成分是DNA和蛋白質(zhì)，核糖體的主要成分是RNA和蛋白質(zhì)，因此圖2中甲、乙、丙分別是DNA、RNA和蛋白質(zhì)，a是核苷酸，b是氨基酸?？键c(diǎn)2糖類、脂質(zhì)的種類和作用2017·江蘇高考下列關(guān)于糖類化合物的敘述，正確的是()A葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖，但元素組成不同B淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀D蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一，麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一解析葡萄糖、果糖和半乳糖都具有還原性，屬于還原糖，組成元素相同，都是C、H、O，A錯(cuò)誤；淀粉、糖原和纖維素的基本組成單位都是葡萄糖，都是由葡萄糖聚合而成的多糖，B正確；蔗糖不具有還原性，屬于非還原糖，不能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)，麥芽糖和乳糖都具有還原性，都能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)，生成磚紅色沉淀，C錯(cuò)誤；淀粉的初步水解產(chǎn)物是麥芽糖，徹底水解產(chǎn)物是葡萄糖，纖維素的初步水解產(chǎn)物是纖維二糖，徹底水解產(chǎn)物是葡萄糖，D錯(cuò)誤。答案B題型一糖類和脂質(zhì)的種類、組成和功能1下面關(guān)于脂質(zhì)的敘述，其中正確的是()A磷脂由C、H、O三種元素組成，是構(gòu)成液泡膜的主要成分B性激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，對(duì)維持生物體生殖過程起重要的調(diào)節(jié)作用C脂肪只存在于動(dòng)物的脂肪細(xì)胞中，而其他部位和植物細(xì)胞中沒有D企鵝體內(nèi)的脂肪有減少熱量散失，維持體溫恒定的作用答案D解析磷脂中除C、H、O外還含有N、P，A錯(cuò)誤；性激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)中的固醇，B錯(cuò)誤；脂肪既存在于動(dòng)物細(xì)胞中，也存在于植物細(xì)胞中，C錯(cuò)誤。2下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的敘述，不正確的是()A脂質(zhì)中脂肪具有緩沖和減壓的作用B植物細(xì)胞中的多糖主要是淀粉和纖維素，動(dòng)物細(xì)胞中的多糖主要是乳糖和糖原C固醇類物質(zhì)在細(xì)胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能D葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類答案B解析脂質(zhì)中脂肪是重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，也具有緩沖和減壓的作用，A正確；植物細(xì)胞中的多糖主要是淀粉和纖維素，動(dòng)物細(xì)胞中的多糖主要是糖原，乳糖是二糖，不是多糖，B錯(cuò)誤；固醇中維生素D有利于促進(jìn)鈣、磷等物質(zhì)的吸收，性激素能促進(jìn)生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成，膽固醇參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，C正確；葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類，植物光合作用形成葡萄糖，動(dòng)物消化吸收葡萄糖，核糖組成RNA，脫氧核糖組成DNA，D正確。3下列有關(guān)化合物的敘述正確的是()A單糖都是動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類B脂肪和多糖都屬于生物大分子C蛋白質(zhì)和DNA是所有細(xì)胞共有的化合物D磷脂和膽固醇均屬于組成動(dòng)物細(xì)胞膜的脂質(zhì)答案D解析單糖中葡萄糖是動(dòng)植物共有的糖類，但并不是所有的單糖都是動(dòng)植物細(xì)胞共有的，如半乳糖是構(gòu)成乳糖的一種單糖，只存在于動(dòng)物細(xì)胞中，A錯(cuò)誤；脂肪不屬于生物大分子，B錯(cuò)誤；哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞中無DNA，C錯(cuò)誤；磷脂雙分子層是生物膜的基本骨架，而膽固醇也是組成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，D正確。題型二綜合考查細(xì)胞中多種有機(jī)物之間的關(guān)系4下圖表示油菜種子在成熟過程中種子質(zhì)量和有機(jī)物相對(duì)含量的變化趨勢，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A大量糖類輸入并參與代謝，導(dǎo)致種子質(zhì)量不斷增加B細(xì)胞代謝利用大量糖類，導(dǎo)致淀粉含量降低C糖類不斷轉(zhuǎn)化為脂質(zhì)，導(dǎo)致脂質(zhì)含量持續(xù)增加D糖類不轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)，導(dǎo)致含氮物質(zhì)含量基本不變答案D解析由圖中曲線變化可看出，在種子成熟的過程中，千粒重、粗脂肪的量不斷增加，可溶性糖、淀粉的量不斷減少，含氮物質(zhì)的量變化不大。糖類能轉(zhuǎn)化成氨基酸，參與蛋白質(zhì)的合成，D錯(cuò)誤；大量糖類輸入種子后，通過細(xì)胞代謝，要么轉(zhuǎn)化為脂肪，使脂肪含量持續(xù)增加，要么轉(zhuǎn)化為其他有機(jī)物貯存起來，使種子質(zhì)量不斷增加，A、C正確；由于細(xì)胞代謝大量利用可溶性糖，淀粉不斷水解，導(dǎo)致其含量不斷降低，B正確。5如果圖2表示核酸的結(jié)構(gòu)組成方式，那么符合圖1所示結(jié)構(gòu)組成方式的是()核酸多肽淀粉糖原A B C D答案C解析淀粉、糖原和纖維素一樣，都是由葡萄糖(單體)構(gòu)成的大分子物質(zhì)。而圖2所示為不同的單體(4種或4種以上)構(gòu)成的化合物。技法提升1.各種有機(jī)物的組成、種類、結(jié)構(gòu)和功能總結(jié)2界定有機(jī)物的“水解”與“氧化分解”(1)混淆糖的“水解”與“氧化分解”多糖和二糖水解的終產(chǎn)物是單體，如淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖，蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖；糖氧化分解的終產(chǎn)物是CO2和H2O，即糖參與有氧呼吸后的最終產(chǎn)物。(2)不同有機(jī)物的消化(水解)產(chǎn)物、氧化分解產(chǎn)物(代謝終產(chǎn)物)不同實(shí)驗(yàn)三觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布全國卷關(guān)于核酸的敘述，錯(cuò)誤的是()A細(xì)胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過程有RNA聚合酶的參與B植物細(xì)胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復(fù)制C雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和核糖是通過氫鍵連接的D用甲基綠和吡羅紅染色可觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布解析轉(zhuǎn)錄的結(jié)果獲得RNA，RNA的合成需要RNA聚合酶的參與，A正確；線粒體和葉綠體中都有DNA，均可發(fā)生DNA的復(fù)制，B正確；雙鏈DNA分子中一條鏈上的磷酸和核糖是通過磷酸二酯鍵連接，C錯(cuò)誤；甲基綠使DNA顯綠色，吡羅紅使RNA呈紅色，用甲基綠和吡羅紅的混合染色劑將細(xì)胞染色，可同時(shí)顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，D正確。答案C12017·河南九校聯(lián)考在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布”的實(shí)驗(yàn)中，下列說法正確的是()A本實(shí)驗(yàn)的操作過程是制片水解染色沖洗觀察B不宜選用細(xì)菌作為實(shí)驗(yàn)材料是因?yàn)榧?xì)菌中沒有DNA分子C酒精燈烘干涂有口腔上皮細(xì)胞的載玻片的目的是使細(xì)胞固定在載玻片上D用高倍顯微鏡可以清楚地看到呈綠色的染色體和呈紅色的RNA分子答案C解析本實(shí)驗(yàn)的操作過程是制片水解沖洗染色觀察，A錯(cuò)誤；細(xì)菌是原核生物，細(xì)菌中有DNA和RNA，B錯(cuò)誤；酒精燈烘干涂有口腔上皮細(xì)胞的載玻片的目的是使細(xì)胞固定在載玻片上，C正確；用高倍顯微鏡可以清楚地看到呈綠色的細(xì)胞核和呈紅色的細(xì)胞質(zhì)，D錯(cuò)誤。22017·泰安模擬下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的說法，正確的是()A甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)分別加入甲基綠和吡羅紅B該實(shí)驗(yàn)用口腔上皮細(xì)胞而不用葉肉細(xì)胞，是因?yàn)槿~肉細(xì)胞不含RNAC鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞D鹽酸有利于染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分開，不利于DNA與染色劑結(jié)合答案C解析甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)配成吡羅紅甲基綠混合染色劑，A錯(cuò)誤；葉肉細(xì)胞中含有葉綠體，葉綠體中的色素會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果，因此不用葉肉細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料，B錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸的作用：一是改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，二是使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合，C正確，D錯(cuò)誤。板塊三方向·真題體驗(yàn)12017·海南高考關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述，錯(cuò)誤的是()A固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素BC、H、O、P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素C脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)D膽固醇是細(xì)胞膜的組分，也參與血脂運(yùn)輸答案B解析膽固醇是高等動(dòng)物細(xì)胞的重要組分，它與長鏈脂肪酸形成的膽固醇酯是血漿脂蛋白(參與血脂運(yùn)輸)及細(xì)胞膜的重要組分，D正確；膽固醇是動(dòng)物組織中其他固醇類化合物如膽汁醇、性激素、腎上腺皮質(zhì)激素、維生素D3等的前體，A正確；糖原屬于糖類，只有C、H、O三種元素組成，B錯(cuò)誤；脂肪與糖原都屬于儲(chǔ)能物質(zhì)，C正確。22016·江蘇高考關(guān)于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA的鑒定實(shí)驗(yàn)，下列敘述正確的是()A還原糖、DNA的鑒定通常分別使用雙縮脲試劑、二苯胺試劑B鑒定還原糖、蛋白質(zhì)和DNA都需要進(jìn)行水浴加熱C二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無色D脂肪、蛋白質(zhì)鑒定時(shí)分別可見橘黃色顆粒、磚紅色沉淀答案C解析鑒定還原糖、DNA可分別使用斐林試劑、二苯胺試劑，A錯(cuò)誤；鑒定還原糖和DNA都需要水浴加熱，而鑒定蛋白質(zhì)不需要水浴加熱，B錯(cuò)誤；二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無色，C正確；用蘇丹鑒定脂肪時(shí)可見橘黃色顆粒，用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)會(huì)發(fā)生紫色反應(yīng)，D錯(cuò)誤。32015·江蘇高考下列關(guān)于淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子的敘述，正確的是()A都能被相應(yīng)的酶水解B都是水溶性物質(zhì)C都含C、H、O、N這4種元素D都是人體細(xì)胞中的能源物質(zhì)答案A解析淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸分別可被淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、核酸酶水解，A正確；脂肪不溶于水，B錯(cuò)誤；淀粉和脂肪由C、H、O三種元素構(gòu)成，C錯(cuò)誤；核酸不是能源物質(zhì)，D錯(cuò)誤。42014·海南高考下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述，正確的是()A脂質(zhì)中的磷脂是細(xì)胞膜的組成成分B維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì)C脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少D脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成答案A解析組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)主要是磷脂，A正確；維生素D和性激素屬于固醇類，B錯(cuò)誤；相同質(zhì)量的脂肪中因C、H比例高，故徹底氧化后比糖類產(chǎn)能多，C錯(cuò)誤；脂質(zhì)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成，D錯(cuò)誤。限時(shí)規(guī)范特訓(xùn)一、選擇題1糖類是生物體的重要構(gòu)成物質(zhì)和能源物質(zhì)，下列有關(guān)糖類的敘述正確的是()A在ATP、RNA、質(zhì)粒和葉綠體中均含有核糖B所有糖類都是生物體的主要能源物質(zhì)C在細(xì)胞膜上糖類均與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白D葡萄糖是構(gòu)成麥芽糖、纖維素、淀粉和糖原的基本單位答案D解析葉綠體中含有少量的RNA，RNA中含有核糖，ATP中的“A”是核糖與腺嘌呤結(jié)合而成的，質(zhì)粒是小型環(huán)狀的DNA，DNA中不含有核糖，A錯(cuò)誤；糖類中的纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分，不是生物體的主要能源物質(zhì)，B錯(cuò)誤；在細(xì)胞膜上的糖類，有的與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，有的與脂質(zhì)分子結(jié)合形成糖脂，C錯(cuò)誤；1分子麥芽糖是由2分子葡萄糖脫水縮合而成，纖維素、淀粉和糖原都是由許多葡萄糖分子脫水縮合而成，因此葡萄糖是構(gòu)成麥芽糖、纖維素、淀粉和糖原的基本單位，D正確。2下列關(guān)于核酸、核苷酸的說法中，正確的是()A結(jié)核桿菌核糖體rRNA的合成與其核仁有關(guān)B轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA分子中至少有一個(gè)游離的磷酸基團(tuán)和一個(gè)游離的羥基C吞噬細(xì)胞攝取流感病毒與抗體結(jié)合形成的沉淀并將其水解，可產(chǎn)生4種核苷酸D設(shè)法讓洋蔥根尖吸收含3H標(biāo)記的尿嘧啶核糖核苷酸，只能在分生區(qū)細(xì)胞中檢測到放射性答案C解析結(jié)核桿菌是原核生物，細(xì)胞中沒有核仁，A錯(cuò)誤；每個(gè)核糖分子上都含有一個(gè)羥基，因此轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA分子中至少有一個(gè)游離的磷酸基團(tuán)，但含有多個(gè)游離的羥基，B錯(cuò)誤；流感病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，水解的產(chǎn)物是四種核糖核苷酸，C正確；洋蔥根尖吸收含3H標(biāo)記的尿嘧啶核糖核苷酸用于轉(zhuǎn)錄形成RNA，進(jìn)而翻譯形成蛋白質(zhì)，能在所有根尖細(xì)胞中檢測到放射性，D錯(cuò)誤。32017·甘肅靜寧模擬下列關(guān)于細(xì)胞的分子組成和基本結(jié)構(gòu)的闡述，錯(cuò)誤的是()AC、H、O、N、P是ATP、密碼子、生物膜共有的化學(xué)元素B線粒體、核糖體、染色體、葉綠體等結(jié)構(gòu)中都含有DNAC糖蛋白、載體蛋白、抗體、限制酶都是具有特異性識(shí)別的物質(zhì)D脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì)，所有細(xì)胞都含有磷脂答案B解析ATP的元素組成是C、H、O、N、P，密碼子位于mRNA上，其元素組成是C、H、O、N、P，生物膜的主要成分是蛋白質(zhì)和磷脂，元素組成是C、H、O、N、P，A正確；線粒體、葉綠體、染色體含有DNA，核糖體不含DNA，B錯(cuò)誤；糖蛋白、載體蛋白、抗體、限制酶，都是蛋白質(zhì)，其結(jié)構(gòu)具有特異性，在發(fā)揮作用的過程中都具有特異性識(shí)別作用，C正確；所有細(xì)胞都具有細(xì)胞膜，磷脂是細(xì)胞膜的骨架物質(zhì)，所有細(xì)胞都含有磷脂，D正確。42017·安徽合肥質(zhì)檢下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述不正確的是 ()A膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸B在人和動(dòng)物皮下含量豐富的儲(chǔ)能物質(zhì)是脂肪C磷脂既是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，也是構(gòu)成核糖體等細(xì)胞器的重要成分D固醇類物質(zhì)可對(duì)生物體的生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用答案C解析膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，A正確；在人和動(dòng)物皮下含量豐富的儲(chǔ)能物質(zhì)是脂肪，B正確；核糖體沒有膜結(jié)構(gòu)，其主要成分是蛋白質(zhì)和RNA，因此不含磷脂，C錯(cuò)誤；固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D，性激素和維生素D可對(duì)生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用，D正確。52017·湖北八校高三第一次聯(lián)考下列敘述錯(cuò)誤的是()A一個(gè)核糖體只能同時(shí)結(jié)合兩個(gè)tRNA分子B圓褐固氮菌通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成磷脂C酵母菌的細(xì)胞核中可以合成rRNA和DNADHIV、SARS病毒都只含有RNA一類核酸答案B解析一個(gè)核糖體上只能同時(shí)結(jié)合兩個(gè)tRNA，A正確；圓褐固氮菌是細(xì)菌，屬于原核生物，只具有核糖體這一種細(xì)胞器，B錯(cuò)誤；酵母菌是單細(xì)胞真核生物，細(xì)胞核中可以合成rRNA和DNA，C正確；HIV、SARS病毒均屬于RNA病毒，D正確。62017·大連模擬在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)中，下列說法正確的是()A染色時(shí)先用甲基綠染液，再用吡羅紅染液B用8%的鹽酸的目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分離，使DNA水解C酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細(xì)胞，防止細(xì)胞死亡時(shí)溶酶體對(duì)核酸的破壞D用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的細(xì)胞質(zhì)和呈紅色的細(xì)胞核答案C解析觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布時(shí)，加入的染色劑是吡羅紅甲基綠混合染液，即兩種試劑是同時(shí)加入的，A錯(cuò)誤；加入鹽酸的目的是增大細(xì)胞膜的通透性，并使蛋白質(zhì)和DNA分離便于染色，但不能使DNA水解，B錯(cuò)誤；在高倍顯微鏡下可以觀察到呈綠色的細(xì)胞核和呈紅色的細(xì)胞質(zhì)，D錯(cuò)誤。72017·安徽合肥質(zhì)檢下列關(guān)于DNA和RNA的敘述，正確的是()ADNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA在細(xì)胞核中沒有分布B提取細(xì)胞中全部核酸進(jìn)行堿基分析可知嘌呤堿基數(shù)等于嘧啶堿基數(shù)C原核生物的遺傳物質(zhì)主要是RNA，真核生物的遺傳物質(zhì)是DNAD甲基綠染色劑使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅染色劑使RNA呈現(xiàn)紅色答案D解析DNA主要分布在細(xì)胞核中，細(xì)胞質(zhì)中也有少量分布，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，細(xì)胞核中也有少量分布，A錯(cuò)誤；細(xì)胞中的全部核酸包括雙鏈的DNA和單鏈的RNA，在單鏈RNA中嘌呤堿基數(shù)不一定等于嘧啶堿基數(shù)，B錯(cuò)誤；原核生物和真核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，絕大多數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)也是DNA，只有少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，C錯(cuò)誤；觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布時(shí)，使用甲基綠吡羅紅混合染液，其中甲基綠染色劑使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅染色劑使RNA呈現(xiàn)紅色，D正確。8甲圖中表示不同化學(xué)元素組成的化合物，乙圖表示由四個(gè)單體構(gòu)成的化合物。以下說法不正確的是()A若甲圖中的大量存在于皮下和內(nèi)臟器官周圍等部位，則是脂肪B若甲圖中能吸收、傳遞和轉(zhuǎn)換光能，則可用無水乙醇提取C乙圖中若單體是氨基酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物中氧原子數(shù)增加3個(gè)D乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物有5種答案D解析甲圖中可表示蛋白質(zhì)，可表示糖類或脂肪，可表示DNA、RNA、ATP、磷脂等，可表示葉綠素?！按罅看嬖谟谄は潞蛢?nèi)臟器官周圍等部位”暗示該物質(zhì)為脂肪，A正確；為葉綠素，可用無水乙醇提取，B正確；乙圖中單體若是氨基酸，則該四肽徹底水解時(shí)，肽鍵斷裂，需要消耗3分子水，則水解產(chǎn)物中氧原子數(shù)增加3個(gè)，C正確；乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物有磷酸、脫氧核糖和4種堿基，共6種產(chǎn)物，D錯(cuò)誤。9.2017·四川資陽高三一診下列關(guān)于生物體中化合物的敘述，不正確的是()A可以用下圖來形象地表示動(dòng)、植物細(xì)胞內(nèi)糖類之間的關(guān)系B蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí)，其特定功能并未發(fā)生改變CDNA、RNA和ATP的組分中均含有糖類D蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物中都有葡萄糖，脂質(zhì)中的性激素具有調(diào)節(jié)功能答案B解析糖類中不同種類在動(dòng)植物細(xì)胞中的分布情況不同，可以分為動(dòng)物細(xì)胞特有、植物細(xì)胞特有和動(dòng)植物細(xì)胞共有，A正確；蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變，功能也會(huì)相應(yīng)改變，B錯(cuò)誤；DNA中含有脫氧核糖，RNA和ATP中含有核糖，C正確；蔗糖能夠水解成葡萄糖和果糖，乳糖水解后能生成葡萄糖和半乳糖，性激素屬于脂質(zhì)，有調(diào)節(jié)功能，D正確。10如圖表示糖類的化學(xué)組成和種類，則相關(guān)敘述正確的是()A依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解B均屬還原糖，在水浴加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀C分別為纖維素、肌糖原，二者均貯存能量，可作為儲(chǔ)能物質(zhì)D是植物細(xì)胞壁的主要成分答案D解析據(jù)圖可知，分別代表單糖、二糖、多糖，其中，二糖和多糖可以水解，單糖不能進(jìn)行水解，A錯(cuò)誤；中的蔗糖不是還原糖，B錯(cuò)誤；是纖維素，是肌糖原，纖維素作為植物細(xì)胞壁的成分，是結(jié)構(gòu)物質(zhì)，不是儲(chǔ)能物質(zhì)，C錯(cuò)誤，D正確。11下列與核酸有關(guān)的說法，正確的是()A含RNA的生物一定含DNAB含DNA的生物一定含RNAC含RNA的細(xì)胞器一定含DNAD含DNA的活細(xì)胞一定含RNA答案D解析含RNA的病毒不含DNA，A錯(cuò)誤；含DNA的病毒不含RNA，B錯(cuò)誤；核糖體含RNA，但不含DNA，C錯(cuò)誤；含DNA的活細(xì)胞無論是原核細(xì)胞還是真核細(xì)胞都含RNA，D正確。12關(guān)于核酸的敘述，錯(cuò)誤的是()A真核生物和原核生物的遺傳物質(zhì)主要是DNAB植物細(xì)胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復(fù)制CDNA分子一條鏈上通常一個(gè)脫氧核糖連接兩個(gè)磷酸基團(tuán)D細(xì)胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過程有RNA聚合酶的參與答案A解析真核生物和原核生物的遺傳物質(zhì)是DNA，A錯(cuò)誤；植物細(xì)胞的線粒體和葉綠體中均可發(fā)生DNA的復(fù)制，B正確；DNA分子一條鏈上通常一個(gè)脫氧核糖連接兩個(gè)磷酸基團(tuán)，只有在鏈的一端一個(gè)脫氧核糖連接一個(gè)磷酸基團(tuán)，C正確；細(xì)胞核中發(fā)生的轉(zhuǎn)錄過程有RNA聚合酶的參與，D正確。二、非選擇題132017·懷化質(zhì)檢在生物體內(nèi)，某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示，其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。請(qǐng)據(jù)圖分析回答：(1)單體a是_，X代表_。(2)人體中，單體b的種類有_種；分子中_的不同決定了b的種類不同。(3)導(dǎo)致地球上生物多種多樣的直接原因是_結(jié)構(gòu)的多樣性。(4)人類的白化病基因起源于圖中的_過程。(5)過程為_，若某種C分子由n個(gè)單體c(平均相對(duì)分子質(zhì)量為m)構(gòu)成的2條鏈組成，則該C分子的相對(duì)分子質(zhì)量大約為_。答案(1)脫氧核苷酸N、P(2)4含氮堿基(或堿基)(3)C蛋白質(zhì)(4)DNA復(fù)制(5)脫水縮合mn18(n2)解析(1)由圖分析可知A是DNA，B是RNA，C是蛋白質(zhì)，a是脫氧核苷酸，b是核糖核苷酸，c是氨基酸，組成核苷酸的元素為C、H、O、N、P。(2)在人體中，核糖核苷酸有4種，分子中含氮堿基的不同決定了核糖核苷酸的種類不同。(3)導(dǎo)致地球上生物多樣性的直接原因是蛋白質(zhì)的多樣性，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者和體現(xiàn)者。(4)人類的白化病起因是基因突變，源于圖中的DNA復(fù)制過程。(5)是氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過程，如果某種C分子由n個(gè)單體c(平均相對(duì)分子質(zhì)量為m)構(gòu)成的2條鏈組成，則該C分子的相對(duì)分子質(zhì)量大約為mn18(n2)。142015年9月1日，四川最長壽老人付素清迎來118歲生日。有科學(xué)家對(duì)其身體基因進(jìn)行檢測后，發(fā)現(xiàn)她的鈣、磷代謝調(diào)解能力、葉酸利用能力都非常好，不容易骨折，患心血管疾病的幾率也很低，超過一半的中國人，脂質(zhì)代謝能力都不如付素清。請(qǐng)結(jié)合材料回答下列問題：(1)脂質(zhì)是細(xì)胞中重要的化合物，其中，_是最常見的脂質(zhì)，也是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，除此之外，還具有_、_和_的功能。而脂質(zhì)中的_是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分。(2)飲食中過多地?cái)z入_，會(huì)在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞。(3)脂質(zhì)與多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是細(xì)胞中重要的有機(jī)化合物，其中后三者是生物大分子，生物大分子以_為骨架，它們都是由許多基本的組成單位連接而成，這些基本的單位稱為單體。(4)組成蛋白質(zhì)的單體的結(jié)構(gòu)通式是：_。(5)糖類和脂質(zhì)都可作為能源，相同質(zhì)量的脂質(zhì)和糖類徹底氧化分解，耗氧量較多的是_。答案(1)脂肪保溫緩沖減壓磷脂(2)膽固醇(3)碳鏈(4) (5)脂質(zhì)解析(1)脂質(zhì)是細(xì)胞中重要的化合物，脂肪是最常見的脂質(zhì)，是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，還具有緩沖壓力、減少摩擦、保溫作用。磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分。(2)膽固醇過多，會(huì)在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞。(3)生物大分子以碳鏈為骨架。(4)組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，其結(jié)構(gòu)通式是：(5)脂肪中含C、H多，因此相同質(zhì)量的脂質(zhì)和糖類徹底氧化分解，耗氧量較多的是脂質(zhì)。15大多數(shù)植物種子的儲(chǔ)藏物質(zhì)以脂肪為主，并儲(chǔ)存在細(xì)胞的油體中。種子萌發(fā)時(shí)，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖，最后轉(zhuǎn)變成蔗糖，并轉(zhuǎn)運(yùn)至胚軸供給胚生長和發(fā)育，如圖所示。請(qǐng)回答：(1)大多數(shù)植物種子的儲(chǔ)藏物質(zhì)以脂肪為主，這是因?yàn)榕c糖類相比，脂肪是更好的_物質(zhì)，其原因之一是相同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解釋放出的能量比糖類_。(2)為了觀察植物種子中的脂肪，常用蘇丹染液對(duì)種子切片染色，然后在_下觀察，可見_色的脂肪微粒。(3)油料種子萌發(fā)時(shí)，細(xì)胞中催化脂肪水解的酶是_；脂肪儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽堑倪^程中，先后依賴于油體、乙醛酸循環(huán)體、線粒體，這是細(xì)胞器之間_的典型例子。(4)油料種子萌發(fā)初期(真葉長出之前)，干重先增加后減少，其原因是_。真葉長出之后，干重_，原因是_。答案(1)儲(chǔ)能多(2)顯微鏡橘黃(3)脂肪酶協(xié)調(diào)配合(分工合作)(4)早期由于大量脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽?，相同質(zhì)量的蔗糖的氧元素含量高于脂肪，導(dǎo)致干重增加；之后由于大量蔗糖用于細(xì)胞呼吸等異化作用，分解為二氧化碳和水等代謝廢物，導(dǎo)致干重減少增加真葉通過光合作用制造了有機(jī)物解析(1)脂肪是生物體良好的儲(chǔ)能物質(zhì)。(2)觀察種子中的脂肪微粒需借助顯微鏡。(3)催化脂肪水解的酶是脂肪酶。(4)脂肪與糖類相比，氧的含量少，所以脂肪在轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽堑倪^程中需要補(bǔ)充較多的氧元素，故油料種子在萌發(fā)初期干重會(huì)先增加，后由于大量蔗糖參與細(xì)胞呼吸等異化作用，被分解為水和二氧化碳等，導(dǎo)致干重減少。真葉長出后，可進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，使其干重增加。