魯教版（五四制）六年級(jí)上冊(cè)生物 第四單元 第二章 人體的營(yíng)養(yǎng) 單元鞏固練習(xí)題姓名:_ 班級(jí):_ 成績(jī):_一、單選題1 . 食品在冰箱中能保存一定的時(shí)間不腐爛，主要是冰箱環(huán)境中（ ）A細(xì)菌和真菌不能生長(zhǎng)B沒(méi)有細(xì)菌和真菌C細(xì)菌和真菌繁殖很慢D細(xì)菌和真菌都凍死了2 . 食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中的糖類(lèi)的主要作用是（ ）A構(gòu)成細(xì)胞的主要成分B調(diào)節(jié)新陳代謝C為人體生命活動(dòng)提供能量D人體內(nèi)的備用能源3 . 下列物質(zhì)除（ ），不經(jīng)過(guò)消化就可吸收的是A水分B無(wú)機(jī)鹽C蛋白質(zhì)D維生素4 . 人體生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)是（ ）A脂防B糖類(lèi)C水D維生素5 . 人缺碘可能會(huì)出現(xiàn)A骨痛B佝僂病C骨質(zhì)疏松癥D地方性甲狀腺腫6 . 圖一為人體消化系統(tǒng)圖，圖二中X、Y、Z代表三種大分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，據(jù)圖分析正確的是（ ）A圖一中1分泌的消化液含有消化脂肪的酶B圖二中D段是圖一的4部位C圖二中X在圖一的2、4中被消化D圖一中2可消化圖二中的Z7 . 李老師最近經(jīng)常感到疲勞、頭暈、精神不振，經(jīng)檢查血紅蛋白的量為70g/L。李老師應(yīng)該多吃一些什么樣的食物有助于治療此病?（ ）A含維生素A豐富的食物B含維生素C豐富的食物C含蛋白質(zhì)和鐵豐富的食物D含葡萄糖豐富的食物8 . 蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的原料，人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。食物中的蛋白質(zhì)只有被消化分解為氨基酸后才能被身體吸收。下列消化液中參與蛋白質(zhì)消化的是 （ ）唾液胃液膽汁胰液腸液ABCD9 . 食品安全事關(guān)人的健康。下列做法不符合食品安全的是（ ）A購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要看保質(zhì)期B青菜買(mǎi)回來(lái)要清洗干凈C購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)檢疫的豬肉D吃沒(méi)有衛(wèi)生許可證的食品10 . 小李經(jīng)常偏食，導(dǎo)致他夜晚看不清東西，還出現(xiàn)了牙齦出血現(xiàn)象。這可能是由于他體內(nèi)缺乏A維生素A維生素B1B維生素A維生素CC維生素C維生素DD維生素C維生素B111 . 如圖表示人體消化吸收過(guò)程，分別表示不同的消化液，縱向箭頭表示消化液對(duì)相應(yīng)物質(zhì)的消化作用，a、b、c分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物。下列有關(guān)分析正確的是（ ）A為唾液，能將淀粉分解為葡萄糖B與中分別含有消化蛋白質(zhì)和脂肪的酶CX表示大腸，是吸收a、b、c的主要場(chǎng)所D和發(fā)揮作用的場(chǎng)所都是小腸12 . 不法商販在食品生產(chǎn)中以“地溝油”代替食用油，嚴(yán)重危害人體健康“地溝油”的主要危害物黃曲霉素是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，產(chǎn)生黃曲霉素的生物屬于（ ）A細(xì)菌B真菌C病毒D有毒植物13 . 在人的消化道內(nèi)，脂肪消化的終產(chǎn)物是A淀粉B甘油和脂肪酸C蛋白質(zhì)D維生素14 . 下列人體內(nèi)消化液中，都含有能夠消化牛奶的消化酶的是（ ）A唾液、腸液、胃液B唾液、腸液、膽汁C腸液、胃液、胰液D膽汁、唾液、胃液15 . 牙齦經(jīng)常出血的人，應(yīng)該多吃的食物是（ ）A雞蛋和鴨蛋B魚(yú)肉和豬肉C水果和蔬菜D糙米和肝臟16 . 下列疾病及其產(chǎn)生原因，對(duì)應(yīng)無(wú)誤的是（ ）A夜盲癥-缺乏維生素DB佝僂病-缺鐵或缺維生素BC糖尿病-胰島素分泌不足D侏儒癥-幼年缺乏甲狀腺激素17 . 下列是為一名要參加中考的初中生準(zhǔn)備的一份午餐食譜搭配最合理的是（ ）牛肉燉蘿卜紅燒肉油炸帶魚(yú)炸薯?xiàng)l青椒炒肉黃瓜雞蛋湯香腸西紅柿炒雞蛋米飯饅頭ABCD18 . 下列物質(zhì)中，能被消化道直接吸收的是A蛋白質(zhì)、水B水、脂肪C水、維生素D水、淀粉19 . 王奶奶一生素食，卻從未患過(guò)夜盲癥，原因是（ ）A新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素AB有些植物中含有可以轉(zhuǎn)化成維生素A的胡蘿卜素C米糠、麥麩中含有豐富的維生素B1D新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C20 . 某小組利用如圖所示裝置進(jìn)行“測(cè)定花生種子所含能量”的實(shí)驗(yàn)。他們稱(chēng)量一粒干燥花生仁的質(zhì)量為2克，其充分燃燒后，錐形瓶中的50毫升水從15升高到67（1毫升水每升高1，需要吸收4.2焦的熱能），這?；ㄉ蕦?shí)際所含的能量最可能是（ ）A等于10920焦B大于10920焦C小于21840焦D等于21840焦二、綜合題21 . 據(jù)圖回答（1）消化系統(tǒng)由_和_組成。（2）人體最大的消化腺是 _。它分泌的 _不含消化酶。（3） _分泌的腸液和_分泌胰液都含有消化糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪的酶。（4）消化道中最膨大的器官是_ （5）蛋白質(zhì)的最終消化產(chǎn)物是_。22 . 如圖表示消化系統(tǒng)的組成，據(jù)圖回答下題（1）人體消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分消化道組成依次是（_）ABCD（2）圖中代表的器官名稱(chēng)是（_）A胰腺、肝B肝臟、胃C肝臟、十二指D胃、胰腺（3）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收的主要器官是（_）A B C D（4）某同學(xué)攝入的混合性食物在消化道內(nèi)消化、分解，最終得到一組消化終產(chǎn)物是（_）A蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪B氨基酸、麥芽糖、甘油、脂肪酸C二氧化碳、水、尿素D氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸23 . 圖是呼吸與吞咽關(guān)系示意圖，據(jù)圖回答（1）填出各部分的名稱(chēng)1_ 2_ 3_ 4_ 5_（2）_是呼吸道和消化道共同的通道。（3）吃飯時(shí)說(shuō)話，容易造成_誤入氣管。（4）痰產(chǎn)生的部位是_。為什么不能隨地吐痰？_。24 . 圖1是小腸的結(jié)構(gòu)示意圖，圖2是淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在消化道中的消化過(guò)程曲線圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）從圖1可以看出，小腸的內(nèi)表面有許多_和_，大大增加了小腸消化和吸收的面積。（2）圖2中的_段表示小腸，小腸內(nèi)含有的消化液有_。（3）圖2中，表示淀粉消化的曲線是_，其徹底消化的產(chǎn)物是_。（4）小腸_壁和_壁都只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。25 . 我們劇烈運(yùn)動(dòng)或?qū)W習(xí)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致疲勞，這時(shí)補(bǔ)充糖類(lèi)食物是恢復(fù)體力最有效的方法。淀粉是人體的主要糖類(lèi)來(lái)源，它進(jìn)入人體到被人體利用，需經(jīng)過(guò)一系列的生理過(guò)程（如圖一）；食物中的葡萄糖進(jìn)入血液后，血糖（血液中的葡萄糖）含量在一定時(shí)間內(nèi)發(fā)生變化（如圖二）。請(qǐng)根據(jù)圖回答以下問(wèn)題。（1）食用含淀粉的食物后1小時(shí)（BC段），血糖含量會(huì)大幅度上升，是因?yàn)檫@段時(shí)間內(nèi)，在消化道的_內(nèi)完成了b過(guò)程。（2）圖一中，c過(guò)程表示呼吸作用，在細(xì)胞內(nèi)的_中進(jìn)行的，疲勞的身體能迅速得到恢復(fù)就是因?yàn)樵诖穗A段獲得了能量補(bǔ)充。（3）圖二中，CD段血糖含量下降的主要原因是_（填激素名稱(chēng)）的調(diào)節(jié)作用。重癥糖尿病患者只能肌肉注射該激素而不能口服，是因?yàn)樵摷に厥且环N蛋白質(zhì)，會(huì)在消化道的_內(nèi)初步消化，最終在小腸內(nèi)分解為氨基酸。（4）常吃甜食的人容易長(zhǎng)胖，由此可推斷糖類(lèi)在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為_(kāi)。第 9 頁(yè) 共 9 頁(yè)參考答案一、單選題1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、二、綜合題1、2、3、4、5、