課題2 酸和堿之間會發(fā)生什么反應(yīng)1在盛有氫氧化鈉溶液燒杯中滴加23滴酚酞試劑，液體呈_，用膠頭滴管吸取稀鹽酸逐滴加入氫氧化鈉溶液中，溶液的顏色變_,最后變成無色，溶液的溫度_，說明反應(yīng)_熱，此時(shí)溶液的pH_7；繼續(xù)滴加1滴氫氧化鈉溶液，溶液呈_性，顏色呈_。發(fā)生的反應(yīng)方程式為_。2_和_作用生成_和_的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng)。如氫氧化鈣與鹽酸反應(yīng)（寫方程式，下同） ，氫氧化鈉與硫酸反應(yīng) 。二中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用1改變土壤的酸堿性：如在酸性土壤中加入 可調(diào)節(jié)土壤的酸性。2處理工廠的廢水：如硫酸廠的廢水可用 來中和硫酸，化學(xué)方程式為 。3用于醫(yī)藥：如胃酸過多的病人可以服用含氫氧化鋁等堿性藥物，反應(yīng)方程式為 。三、溶液酸堿度的表示法pH 1溶液酸堿性與pH的關(guān)系pH的范圍通常為_。（1）pH_7，溶液呈_性，pH越小，酸性越_。（2）pH_7，溶液呈_性。（3）pH_7，溶液呈_性，pH越大，堿性越_。2pH試紙的測定方法用pH試紙測試溶液的酸堿度時(shí)，可以用_蘸取試液后滴在_ _上，再將_顯示的顏色與_對照，就能得出溶液的pH。pH在數(shù)據(jù)上反映了溶液 的強(qiáng)弱。課時(shí)作業(yè)：一選擇題1向氫氧化鈉溶液中慢慢滴入稀鹽酸，欲知道它們是否正好完全反應(yīng)，可先在氫氧化鈉溶液中滴入（ ）A.碳酸鈉溶液 B.稀硫酸 C.紫色石蕊試液 D.酚酞試液2.下列各組物質(zhì)間的反應(yīng)，由于現(xiàn)象不明顯需要借助酸堿指示劑才能判斷出反應(yīng)發(fā)生的是 （ ）A.鋅與稀鹽酸 B.燒堿溶液與稀硫酸C.氧化鐵與稀硫酸 D.硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液3下列數(shù)據(jù)是相應(yīng)物質(zhì)的近似pH，其中一定呈堿性的是 （ ）(6.57.5) (4.04.4) (2.03.0) (9.510.5)A.飲用水 B.番茄汁 C.檸檬汁 D.液體肥皂4右圖是氫氧化鈉溶液與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)的微觀示意圖，由此得出的結(jié)論不正確的是 （ ）A.反應(yīng)結(jié)束時(shí)溶液的pH=7B.反應(yīng)前后元素的種類沒有變化C.氫氧化鈉溶液中存在的粒子是Na+和OH-D.該反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是H+和OH-結(jié)合生成H2O分子5在做酸和堿中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，有時(shí)需借助指示劑顏色的變化判斷反應(yīng)是否發(fā)生、完成。向含有酚酞的NaOH溶液的燒杯中，不斷滴入稀鹽酸。此過程燒杯中溶液顏色的變化是 （ ）A由紅色變?yōu)樗{(lán)色 B.由藍(lán)色變?yōu)榧t色 C.由紅色變?yōu)闊o色 D.由無色變成紅色6向盛有酚酞和NaOH溶液的燒杯中滴加稀硫酸，直至液體呈無色。為探究反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的組成，所選試劑不正確的是 （ ）A稀鹽酸 B鋅粒 C碳酸鈉溶液 D紫色石蕊溶液7制作饅頭時(shí)，需加入面堿（主要含碳酸鈉），如果面堿放多了，蒸出的饅頭會發(fā)黃，且口感不好。為除去過多的面堿，做饅頭時(shí)可加入適量的 （ ）A食醋 B.食鹽 C.料酒 D.味精 8酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng)。它在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有廣泛的用途。下列應(yīng)用一定與中和反應(yīng)原理無關(guān)的是 （ ）A施用熟石灰改良酸性土壤B服用含Al（OH）3的藥物治療胃酸過多C用熟石灰和硫酸銅配制波爾多液D用NaOH溶液洗滌石油產(chǎn)品中的殘余硫酸9學(xué)?；瘜W(xué)舉小組以“蘇北灌溉總渠水污染情況調(diào)查”為課題進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，為了較準(zhǔn)確的測定渠水樣品的酸堿度，可以使用 （ ）A.紫色石蕊試液B.無色酚酞試液C.PH試紙D.藍(lán)色石蕊試紙10小玲在化學(xué)晚會上表演如下魔術(shù)：用毛筆蘸取一種無色液體在一張白紙3下圖表示的是身邊一些物質(zhì)在常溫下的近似pH，有關(guān)這些物質(zhì)的比較和判斷正確的是 （ ） A檸檬的酸性比橘子弱 B橘子汁顯堿性 C草木灰水的堿性最強(qiáng) D蘿卜顯中性11一些食物的近似PH如下，葡萄汁3.54.5，蘋果2.93.3，牛奶6.36.6，雞蛋7.68.0，則下列說法正確的是 （ ）A.胃酸過多的人，應(yīng)多食蘋果B.蘋果汁的酸性比葡萄汁弱C.牛奶和雞蛋清均為堿性D.葡萄汁能使紫色石蕊試液變紅12根據(jù)下表判斷，肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是 （ ）名稱新鮮肉次鮮肉變質(zhì)肉pH5.86.26.36.6>6.7 A酸性不變 B酸性變強(qiáng) C酸性變?nèi)?D堿性變?nèi)?3實(shí)驗(yàn)測得某些食物的近似pH如下，下列說法正確的是 （ ）食物泡菜葡萄番茄蘋果牛奶玉米粥pH3.44.24.43.16.57.8A牛奶和玉米粥均屬于堿性食物 B.胃酸過多的人應(yīng)少食泡菜C番茄的酸性比蘋果強(qiáng) D.用濕潤的pH試紙蘸取葡萄汁測其pH14不同物質(zhì)的溶液的酸堿性不同，根據(jù)下表中PH的情況判斷，下列說法中正確的是（ ） 鹽酸CuSO4溶液NaCl溶液水Na2CO3溶液NaOH溶液PH<7<7=7=7>7>7A. pH<7一定是酸的溶液 B.pH>7 一定是酸的溶液 C. pH=7一定是酸的溶液 D.鹽的溶液可能顯酸性、堿性或中性15有一食品包裝說明書中注明防腐劑是苯甲酸（C6H5COOH）， 張華同學(xué)查資料得知苯甲酸的酸性比醋酸強(qiáng)，可用做食品防腐劑。下列對苯甲酸性質(zhì)的推測中不合理的是（ ）A. 苯甲酸溶液的pH小于7 B. 相同濃度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大C. 苯甲酸溶液能使紫色石蕊試液變紅 D. 苯甲酸溶液不能使無色酚酞試液變色16類推是學(xué)習(xí)中常用的思維方法。現(xiàn)有以下類推結(jié)果，其中錯(cuò)誤的是 （ ）酸堿中和反應(yīng)生成鹽和水，所以生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)：堿的水溶液顯堿性，所以堿性溶液一定是堿溶液；氧化物都含有氧元素，所以含有氧元素的化合物一定是氧化物；有機(jī)物都含碳元素，所以含碳元素的化合物都是有機(jī)物。A.只有 B.只有 C.只有 D.二、填空題17.小明同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室測定某未知溶液的PH，他的實(shí)驗(yàn)操作如下：先用蒸餾水將PH試紙潤濕，然后用玻璃棒蘸取待測試液于PH試紙上進(jìn)行測定，你認(rèn)為小明同學(xué)這樣測得的結(jié)果與該溶液實(shí)際PH相比較將為（填“偏大”“偏小”或具體值）若待測液為酸，所得PH ，待測液為水，所得PH ，待測液為堿，所得PH 。18.下表是常用物質(zhì)的主要成分及其溶液的pH：編號常用物質(zhì)食醋白酒石灰水純堿主要成分CH3COOHC2H5OHCa(OH)2Na2CO3pH371110請按下列要求將表中對應(yīng)物質(zhì)的編號填入空格處：（1）屬于酸的是_，屬于堿的是_，屬于鹽的是_。（2）黃蜂毒刺呈堿性，若某人被黃蜂蜇了，可用上述_物質(zhì)涂在皮膚上。19.某?；瘜W(xué)課外活動小組在一次活動中，取剛降到地面的雨水水樣，每隔5分鐘用pH計(jì)測定一次pH，其數(shù)據(jù)如下表：測定時(shí)刻605610615620625630p H4.954.944.944.884.864.85已知：正常雨水的pH約為5.6，酸雨的pH小于5.6。(1)所取的雨水是否為酸雨? (填“是”或“否”)；在測定的期間，雨水水樣的酸性隨著時(shí)間的變化逐漸 (填“增強(qiáng)”或“減弱”)。(2) 經(jīng)調(diào)查，這一地區(qū)有一座燃煤發(fā)電廠（生產(chǎn)過程中產(chǎn)生SO2），某同學(xué)設(shè)計(jì)用火堿來吸收生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的SO2，將其轉(zhuǎn)化成亞硫酸鈉（Na2SO3）。請你幫他寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式： 。(3)若用pH試紙測定雨水的酸堿度，測定方法是： 。20.用熟石灰中和一定量的鹽酸時(shí)，溶液的pH與加入的熟石灰質(zhì)量的關(guān)系如右圖所示。熟石灰與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ；當(dāng)加入熟石灰mg時(shí)，溶液中的溶質(zhì)為 。若改用ng氫氧化鈉與相同量鹽酸反應(yīng)，所得溶液的pH 7(填“>"、“<"或“=”)。21.某同學(xué)進(jìn)行中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)：取適量氫氧化鈉溶液于燒杯中，滴加幾滴紫色石蕊溶液，然后逐漸滴入稀硫酸，測得溶液的pH及顏色變化情況如下表。(1)從上表中獲得的信息有：紫色石蕊溶液遇堿變藍(lán)色，遇酸變紅色。請?jiān)賹懗?點(diǎn)。 。 。(2)當(dāng)加入7 mL稀硫酸時(shí)，溶液中的溶質(zhì)為 。22.如圖所示，小娟同學(xué)在進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，向燒杯的氫氧化鈉溶液滴加稀鹽酸一會兒后，發(fā)現(xiàn)忘記了滴加指示劑。為了確定鹽酸與氫氧化鈉是否恰好完全反應(yīng)，小娟從燒杯中取少量反應(yīng)后的溶液于一支試管中，并向試管中滴加幾滴無色酚酞試液，振蕩，觀察到酚酞試液不變色。于是她得出“兩種物質(zhì)已恰好完全中和”的結(jié)論。（1）你認(rèn)為她得出的結(jié)論是否正確_ ；理由是 _（2）寫出該中和反應(yīng)的化學(xué)方程式_ _ _。（3）請你另設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探究上述燒杯中的溶液是否恰好完全中和，填寫下表：實(shí)驗(yàn)方法可能觀察到的現(xiàn)象結(jié)論23.下面是某小組同學(xué)學(xué)習(xí)氫氧化鈉和稀鹽酸反應(yīng)時(shí)的實(shí)錄：在盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中，插入一支溫度計(jì)測量溶液的溫度。用膠頭滴管吸取10%的稀鹽酸逐滴加入到氫氧化鈉溶液中。（1）探究實(shí)驗(yàn)中的能量變化：在實(shí)驗(yàn)過程中，隨著稀鹽酸的不斷滴入，溶液的溫度逐漸升高，你認(rèn)為溶液溫度升高的原因是 ；（2）探究反應(yīng)終點(diǎn)問題：用什么方法證明此反應(yīng)已恰好完全進(jìn)行？小紅說：在實(shí)驗(yàn)后所得溶液中滴入幾滴無色酚酞試液，若溶液顏色沒有變化，則反應(yīng)恰好完全進(jìn)行。小文說：在氫氧化鈉溶液中預(yù)先滴入幾滴無色酚酞試液，然后再加入稀鹽酸，若溶液顏色剛好變成無色，則反應(yīng)恰好完全進(jìn)行。你認(rèn)為他們的說法，不正確的是 ，理由是 。