第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1了解物理變化、化學(xué)變化，并能判斷典型的物理變化和化學(xué)變化。2會區(qū)分物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。3認(rèn)識物質(zhì)的變化、性質(zhì)和用途間的關(guān)系。【活動方案】活動一、認(rèn)識物理變化和化學(xué)變化1感受物質(zhì)變化的種類觀察實(shí)驗(yàn)，完成下表：實(shí)驗(yàn)變化前的物質(zhì)變化后的物質(zhì)變化時(shí)的現(xiàn)象1-1液態(tài)的水液態(tài)的水水受熱后，迅速 ，試管口有 產(chǎn)生，當(dāng)它遇到冷的玻璃片時(shí)變成 。1-2藍(lán)色塊狀膽礬藍(lán)色粉末狀膽礬塊狀的膽礬變成 狀。1-3藍(lán)色的膽礬溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等兩種形狀的膽礬均溶于水，得到 色溶液；向兩種溶液中滴入氫氧化鈉溶液后生成 。1-4顆粒狀的石灰石二氧化碳?xì)怏w等1石灰石中加入鹽酸后，有 產(chǎn)生。2澄清的石灰水中通入氣體后，變 。分析：變化前后，從變化后有無新物質(zhì)生成的角度看，物質(zhì)的變化可分為幾種？2認(rèn)識物理變化和化學(xué)變化閱讀課本P7第1、2兩節(jié)內(nèi)容，回答下列問題：物質(zhì)的變化可分為 變化和 變化。變化時(shí)，沒有生成其它物質(zhì)的變化叫 變化；變化時(shí)，生成了其它物質(zhì)的變化叫 變化（又叫 ）。兩者的根本區(qū)別是 。實(shí)驗(yàn)1-1、1-2發(fā)生的是 ；實(shí)驗(yàn)1-3、1-4發(fā)生的是 。 列舉五個(gè)物質(zhì)變化的例子，同學(xué)間相互判斷是物理變化還是化學(xué)變化。由上述判斷可以看出：確定物質(zhì)變化類型的依據(jù)是 。物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)常表現(xiàn)出下列現(xiàn)象： 、 、 等，同時(shí)還伴有能量的變化，如： 、 、 等。有人說“凡是發(fā)光、放熱的變化一定是化學(xué)變化”，你認(rèn)為對嗎？請舉例說明。由此可以看出，變化時(shí)的現(xiàn)象 （填“能”或“否”）作為判斷變化類型的唯一的依據(jù)?；顒佣⒄J(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì) 閱讀課本P7P9內(nèi)容，回答下列問題：1物質(zhì)在 的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)；物質(zhì) 就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫物理性質(zhì)。2物質(zhì)的物理性質(zhì)主要包括 等。3從下面一段文字中找出二氧化碳的性質(zhì)，用橫線劃出，在物理性質(zhì)的下方標(biāo)“A”，在化學(xué)性質(zhì)的下方標(biāo)“B”。通常狀況下，二氧化碳是一種無色、無味的氣體，密度比空氣大，能溶于水。二氧化碳能與水反應(yīng)生成碳酸；將二氧化碳通入澄清的石灰水，石灰水變渾濁，這說明二氧化碳能與石灰水反應(yīng)。將二氧化碳?xì)怏w加壓降溫后，得二氧化碳固體，叫做“干冰”。干冰易升華，使周圍的溫度下降，故可用作途致冷劑。4仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)1-5，回答下列問題：這兩瓶氣體所具有的相同的性質(zhì)是：都是 ，這些性質(zhì)是 性質(zhì)，通過這些性質(zhì)能否將這兩種氣體區(qū)分開來？ 。將燃著的木條分別伸入兩瓶氣體中，（填寫現(xiàn)象） 的這瓶氣體是氧氣， 是空氣。由這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以看出：氧氣能 ，而二氧化碳不能 ，這是這兩種氣體的 性質(zhì)。活動三、認(rèn)識性質(zhì)、變化和用途的關(guān)系1用“變化” 、“性質(zhì)”和“用途”填空：“酒精能燃燒”這是酒精的 ；“酒精燃燒”是酒精的 ；“酒精能用作燃料”這是酒精的 。2仔細(xì)體會上述三句話之間的關(guān)系，用“體現(xiàn)”或“決定”填空：【課堂反饋】1生活中常常遇到一些現(xiàn)象，下列現(xiàn)象屬于物理變化的是 （ ）A食物腐爛 B醋灑到桌面上，聞到酸味 C玉米發(fā)酵制酒精 D液化石油氣燃燒2下列變化過程中包含化學(xué)變化的是 （ ）A冰雪融化 B空氣液化 C干冰升華 D光合作用3通過學(xué)習(xí)化學(xué)，你認(rèn)為下列選項(xiàng)不屬于化學(xué)這一門自然科學(xué)研究范疇的是 （ ）A物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu) B物質(zhì)的變化與性質(zhì) C物質(zhì)的運(yùn)動狀態(tài) D物質(zhì)的用途與制法4物質(zhì)的性質(zhì)決定了它的用途。下列物質(zhì)的應(yīng)用決定于它的物理性質(zhì)的是 （ ）A用天然氣、煤氣、液化氣做民用燃料 B用金屬銅制導(dǎo)線C用氧氣供給病人呼吸 D用水制取氧氣5判斷下列說法是物理變化還是化學(xué)變化，是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)（物理變化 A       化學(xué)變化 B 物理性質(zhì) C     化學(xué)性質(zhì) D） 礦石粉碎   食鹽有咸味 火藥爆炸   輪胎爆炸   空氣無色無味   金屬生銹   銀能導(dǎo)電   汽油揮發(fā)   酒精易揮發(fā) 電燈通電后發(fā)光發(fā)熱   用高梁釀酒   汽油可燃 氧氣可以支持燃燒 濕衣服晾干   銅抽成銅絲   白糖熬成糖塊   冰化成水     空氣被液化   燃放煙花爆竹 海水曬鹽  6通過下列那些性質(zhì)可以鑒別下列各組物質(zhì)？請將有關(guān)序號填在橫線上。顏色 氣味 味道 狀態(tài) 硬度水和白酒_ 銅絲和鐵絲_ 白糖和食鹽_ 酒精和碘酒_ 冰和水_ 金剛石和玻璃_ 民用煤氣和氧氣_ 黃金和鋁合金_