2020年中考化學總復(fù)習教學案知識·巧學·升華一、物理變化和化學變化1物理變化（1）定義：沒有生成其他物質(zhì)的變化，叫物理變化。如：水變成水蒸氣、汽油揮發(fā)、蠟燭受熱融化等。（2）基本特征：沒有其他物質(zhì)生成，一般是狀態(tài)的變化。2化學變化（1）定義：生成其他物質(zhì)的變化，叫化學變化，又叫化學反應(yīng)。如：木材的燃燒、鐵生銹等。（2）基本特征：有其他物質(zhì)生成。（3）通常伴隨的現(xiàn)象：化學變化常常伴有顏色改變、放出氣體、生成沉淀、能量的變化等。要點提示能量的變化常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。3.物理變化與化學變化的區(qū)別和聯(lián)系區(qū)別：是否有新物質(zhì)生成。聯(lián)系：在化學變化中，一定同時發(fā)生物理變化；物理變化中不一定發(fā)生化學變化。誤區(qū)警示物質(zhì)的變化常常伴隨著一些現(xiàn)象的發(fā)生，但現(xiàn)象不能說明該變化是哪種變化，只是幫助我們判斷變化是否發(fā)生，如電燈通電時發(fā)光、發(fā)熱，是物理變化。爆炸不一定都是化學變化。例如鍋爐的爆炸，輪胎的爆炸是物理變化。二、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)1化學研究的對象：化學是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學。2物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度、溶解性等。3化學性質(zhì)：物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如可燃性、氧化性、還原性，酸性、堿性等。誤區(qū)警示不要將物質(zhì)的變化和性質(zhì)混為一談，如有的同學認為“碳能在空氣中燃燒”是化學變化。性質(zhì)一般描述為：“某物質(zhì)能（或者會易可以等）怎樣”，而變化一般沒有上述字眼，因此“碳能在空氣中燃燒”是碳的化學性質(zhì)。（1）熔點和沸點定義：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫做熔化，物質(zhì)的熔化溫度叫熔點；把液體加熱到一定溫度時，液體會沸騰，液體沸騰時的溫度叫做沸點。特點：熔沸點是物質(zhì)本身的一種屬性，在壓強一定的條件下，一種物質(zhì)的熔沸點是一定的。知識拓展物體在單位面積上所受的壓力叫壓強。大氣壓強是由于大氣層受到重力作用而產(chǎn)生的，離地面越近大氣壓強越大。我們把101kPa的壓強規(guī)定為標準大氣壓強。幾種常見物質(zhì)的熔點和沸點（在標準大氣壓強下）物質(zhì)熔點沸點水0100鐵1 5352 750鋁660.372 467氧氣-218.4-182.9（2）密度定義：某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)的密度。特點：密度也是物質(zhì)本身的一種屬性，在溫度、壓強一定的條件下，一種物質(zhì)的密度也是一個定值。在描述氣體的密度時，必須指明溫度和壓強，如果不特殊指明，則是指在標準狀況下的密度。問題·思路·探究問題1日常生活中哪些變化是物理變化，哪些變化是化學變化，你是怎樣區(qū)分的？思路：物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成，在實驗現(xiàn)象的眾多語言描述中，只有“有新物質(zhì)生成”的描述才能從根本上確定這一變化是化學變化。探究：木炭燃燒變成灰燼、葡萄釀成酒、鐵礦石煉成鐵、鐵生鐵銹等屬于化學變化；木頭加工成課桌、燈泡發(fā)光等屬于物理變化。根據(jù)變化中有無新物質(zhì)生成來區(qū)分物理變化和化學變化。問題2怎樣區(qū)分物質(zhì)的變化和性質(zhì)？思路：物質(zhì)的變化分為物理變化和化學變化，性質(zhì)分為物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)的一種屬性，是物質(zhì)所固有的一種性質(zhì)，但物質(zhì)的性質(zhì)一般在發(fā)生物理或化學變化變化時才能表現(xiàn)出來。探究：不要將物質(zhì)的變化和性質(zhì)混為一談，如誤認為“硫能在空氣中燃燒”是化學變化。性質(zhì)一般描述為“某物質(zhì)能（或者會易可以等）怎樣”，而變化一般沒有上述字眼，因此“硫能在空氣中燃燒”是硫的化學性質(zhì)。典題·熱題·新題例1下列變化中，屬于化學變化的是 （）A.瓷碗破碎B.牛奶變酸C.輪胎爆炸D.冰雪融化思路解析：A、C選項中只是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了改變，沒有生成其他物質(zhì)，所以是物理變化；D選項中物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，是物質(zhì)狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有生成其他物質(zhì)，屬于物理變化；而B選項中生成了不同于牛奶的新物質(zhì)，屬于化學變化。故選B。答案：B深化升華此題考查物質(zhì)的兩種變化：物理變化和化學變化，主要從它們的本質(zhì)區(qū)別來區(qū)分，看是否有新物質(zhì)生成。例2加熱某種固體產(chǎn)生了氣體，對于這一變化的分析正確的是 （）A屬于化學變化B.屬于物理變化C.可能是物理變化，也可能是化學變化D.既不是物理變化，也不是化學變化思路解析：固體受熱產(chǎn)生了氣體，可能是由物理變化引起的，如碘的升華，也可能是由化學變化引起的，如堿式碳酸銅加熱會產(chǎn)生二氧化碳氣體。答案：C深化升華判斷某一變化是否是化學變化的依據(jù)是變化中是否有新物質(zhì)生成，而變化中產(chǎn)生的現(xiàn)象或物質(zhì)聚集狀態(tài)的改變是不能判斷變化歸屬的。例3打雷時，空氣中有極少的氧氣變?yōu)槌粞?，下列說法正確的是 （）A.該變化是物理變化B.該變化是化學變化C.氧氣和臭氧是一種物質(zhì)D.氧氣和臭氧是不同物質(zhì)思路解析：氧氣和臭氧的結(jié)構(gòu)完全不同，因此氧氣和臭氧是兩種不同的物質(zhì)。由于有新物質(zhì)生成，所以該變化是化學變化。答案：BD深化升華此題需要判斷氧氣和臭氧是兩種物質(zhì)，從而知道該變化有新物質(zhì)生成，所以該變化是化學變化。例4下列物質(zhì)的性質(zhì)中，屬于化學變化的是 （）A.膽礬晶體呈藍色B.鐵絲能在氧氣中燃燒C.酒精有特殊氣味D.銅器銹蝕變綠思路解析：A、C、D選項中描述的物質(zhì)的性質(zhì)都不需要發(fā)生化學變化就可以表現(xiàn)出來的性質(zhì)，因此屬于物理性質(zhì)。而B選項中描述的物質(zhì)的性質(zhì)需要物質(zhì)發(fā)生化學變化才可以表現(xiàn)出來的性質(zhì)，因此應(yīng)該選擇B。答案：B深化升華判斷是物理性質(zhì)還是化學性質(zhì)，需要判斷該性質(zhì)是否需要物質(zhì)發(fā)生化學變化。