2022年魯教版化學(xué)九年生活中的酸和堿word說課稿一、說教學(xué)總體設(shè)計理念本節(jié)課著重體現(xiàn)化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容的現(xiàn)實性，同學(xué)們從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會。培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的應(yīng)用意識。二、說教材1教材地位及其作用生活中的酸和堿是魯教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)教科書九年級上冊第五單元第一節(jié)的內(nèi)容。生活中的酸和堿計劃分兩課時完成，我所上的是第一節(jié)第一課時的內(nèi)容，從生活中，同學(xué)們熟悉酸性和堿性的物質(zhì)入手，了解酸性和堿性的檢測方法，為酸和堿本質(zhì)概念、本質(zhì)及通性做好鋪墊。2教學(xué)目標(biāo)分析A知識與技能：（1）學(xué)會用指示劑、石蕊試紙、PH試紙識別溶液的酸堿性。（2）通過觀察試驗探究過程，初步學(xué)會用間接觀察的方法收集證據(jù)。B過程與方法：通過活動與探究，學(xué)習(xí)對于通過實驗得出事實進(jìn)行分析而得出結(jié)論的科學(xué)方法。C情感態(tài)度與價值觀：（1）培養(yǎng)學(xué)生合作交流意識和探索精神（2）學(xué)會實事求是的科學(xué)探究方法，激發(fā)學(xué)生的探究興趣。（3）化學(xué)試驗中的安全教育。3重點、難點、疑點重點：指示劑、石蕊試紙、PH試紙與酸堿溶液的顯色反應(yīng)。難點：溶液的酸堿性的識別方法。疑點：酸性和堿性的物質(zhì)一定是酸和堿嗎 三、說教法引導(dǎo)探究法：這節(jié)課的主要教學(xué)方法是引導(dǎo)探究法。中學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)提出科學(xué)課程應(yīng)當(dāng)通過科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生體驗科學(xué)探究活動的過程和方法，還應(yīng)當(dāng)通過學(xué)生自主的探究等活動來實現(xiàn)教育目標(biāo)。引導(dǎo)探究法能很好的體現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)中的思想，它不僅重視知識的獲得，而且還關(guān)注學(xué)生獲取知識的過程。通過觀察試驗探究過程，初步學(xué)會用間接觀察的方法收集證據(jù)。其模式為：創(chuàng)設(shè)情境自主探究歸納總結(jié)聯(lián)系生活。四、說學(xué)情 解決問題的途徑和方式往往因地、因校、因師生條件不同而異。我校是農(nóng)村初級中學(xué)，由于學(xué)校條件所限，學(xué)生實驗的動手能力較差，但他們討論的思維活躍。同學(xué)們非常喜歡教師通過引導(dǎo)、實驗探究法傳授新知識。五、說學(xué)法1實驗探究法：通過實驗探究出溶液的酸堿性的識別方法。從探究中發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，從而提高學(xué)生解決問題的能力。2合作學(xué)習(xí)法：讓學(xué)生在討論交流中取長補短，培養(yǎng)學(xué)生的合作競爭意識。3自主學(xué)習(xí)法：對于較簡單的內(nèi)容，同學(xué)們通過閱讀教材、聯(lián)系生活自主學(xué)習(xí)。六、說教學(xué)程序設(shè)計過程1.導(dǎo)入（創(chuàng)設(shè)問題情景）生活中哪些物質(zhì)給你留下酸的印象？你用過肥皂、洗衣粉、洗滌劑嗎？它又給你留下怎樣的印象？研究發(fā)現(xiàn)酸味物質(zhì)都含有一類特殊的化合物酸；而有滑膩感的物質(zhì)都含有另一類特殊得到化合物堿。引出今天的課題。今天我們共同學(xué)習(xí)新的一節(jié)生活中的酸和堿。2如何識別酸和堿請同學(xué)們出示你認(rèn)為含有酸和堿的物質(zhì)。如果是你，如何識別呢？你有什么辦法呢？（學(xué)生展開討論，交流猜測的方法：學(xué)生會說可以用嘗、觸摸等方法）通常情況下，“酸味”是酸的基本特征之一，“澀味”和“滑膩感”是堿的基本特征之一。同學(xué)們所說的“嘗”、“聞”、“摸”等直接用我們的感官器官進(jìn)行觀察和識別，這種方法屬于直接觀察，但化學(xué)家或在實驗室是否可以用這種方法識別酸和堿？（為什么？）他們怎樣來識別呢？大家想不想知道?。浚ぐl(fā)學(xué)生的好奇心）那好，首先我們來認(rèn)識一位偉大的人物波義耳。這位偉大的人物跟花有一段美好的故事，大家想知道嗎？想知道那就趕緊看課本114頁“酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)”。（看完后找學(xué)生回答，通過看書，他學(xué)會了什么，得到了什么啟示？）提高學(xué)習(xí)興趣。請同學(xué)們回憶在學(xué)習(xí)二氧化碳化學(xué)性質(zhì)中，在檢驗二氧化碳與水的化學(xué)反應(yīng)時曾用過一種方法。我們借助了一種化學(xué)試劑石蕊（回憶顯色反應(yīng)），我們把石蕊叫酸堿指示劑，那么什么是酸堿指示劑？酸堿指示劑僅此一種嗎？（教師介紹）：酸堿指示劑：遇到酸或堿時能發(fā)生特定顏色變化的化學(xué)試劑。初中階段常用的指示劑：（1）紫色的石蕊； （2）無色的酚酞這種借助一定的儀器或試劑實現(xiàn)我們的觀察和識別間接觀察。今天我們學(xué)習(xí)用間接觀察的方法共同探究一些物質(zhì)的酸堿性。3演示實驗（1）酸堿指示劑的顯色變化請各組分別拿出你們組準(zhǔn)備的物質(zhì)，與酸堿指示劑的顯色反應(yīng)，并將試驗結(jié)果填寫到課本117頁表格中。提醒學(xué)生注意膠頭滴管的使用方法。（可提問學(xué)生）小結(jié)：上述溶液根據(jù)顏色變化可分為三類：能使紫色石蕊變紅色、 無色酚酞不變色的屬酸性溶液；能使紫色石蕊變藍(lán)色、無色酚酞變紅色的屬堿性溶液。還有一類溶液滴加石蕊或酚酞后不變色，即呈中性的溶液，例如食鹽溶液。（強調(diào)同學(xué)們注意，這里是指示劑的變色，而非酸堿溶液的變色。）（2）除了石蕊和酚酞可以識別酸堿物質(zhì)外，為了使用方便可以使用石蕊試紙進(jìn)行識別溶液的酸堿性。（可以直接放入待測溶液中嗎？為什么？）使用方法：用玻璃棒蘸取待測溶液滴在試紙上。小結(jié)：藍(lán)色石蕊試紙遇酸變紅色，紅色石蕊試紙遇堿變藍(lán)色。（3）除此之外，還可以用測定溶液PH值的方法來識別酸堿溶液。即用PH試紙。使用方法：把PH試紙放在玻璃片上，用玻璃幫蘸取待測溶液滴在PH試紙上，然后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比。（教師可做演示實驗，驗證一種識別方法。）4小結(jié)（引導(dǎo)歸納）：通過以上實驗，請同學(xué)們總結(jié)識別酸堿溶液的方法。5作業(yè)：現(xiàn)有無色溶液食鹽、石灰水、鹽酸各一瓶，請你用多種方法進(jìn)行鑒別。（要寫明方法、步驟和結(jié)論）七、板書設(shè)計：第一節(jié) 生活中的酸和堿一如何識別酸和堿1酸堿指示劑：遇到酸或堿時能發(fā)生特定顏色變化的化學(xué)試劑。 酸 紅色 酸 不變色（無色）紫色石蕊遇 無色酚酞遇 堿 藍(lán)色 堿 紅色2石蕊試紙：藍(lán)色石蕊試紙遇酸變紅色，紅色石蕊試紙遇堿變藍(lán)色。3PH試紙：PH值小于7的為酸性溶液 ，PH大于7的為堿性溶液。八、教學(xué)反思本節(jié)課最大的亮點是引導(dǎo)探究法的靈活運用。教師靈活的引導(dǎo)情境，學(xué)生靈活的實驗探究。在注重學(xué)生對科學(xué)知識的掌握和理解的同時，更加注重了學(xué)生在活動中進(jìn)行科學(xué)探究以及分析推論的體驗。學(xué)生在活動過程中的參與意識、合作精神、實驗操作、探究能力都得到了最大的發(fā)揮。對知識理解和認(rèn)識水平、分析問題和解決問題的能力在探究中得到了提高。教師起著組織者、引導(dǎo)者、合作者的作用。學(xué)生是課堂的主體，通過師生互動、生生互動主動構(gòu)建知識。