單元3 鹽 化學肥料【學習目標】1.了解食鹽、純堿、碳酸鈣等在生活中的用途；2.初步認識鹽的性質及復分解反應，能用于解釋與日常生活相關的一些現(xiàn)象；3.知道一些常用化肥的名稱和作用；4.初步學會運用比較、分類等方法認識鹽和化肥的分類?！九f知回顧】1.生活中我們所說的鹽是_，其化學式為_。2.酸與堿中和后的產物是_和_。3.根據生活經驗，植物生長所需的養(yǎng)分有_?！拘轮獙W習】一、鹽的組成1.鹽是指由_和_構成的化合物。2.鹽的分類：一類根據_，可分為_，二類根據_，可分為_。3.氯化鈉：是_晶體，_溶于水，有咸味，溶液呈_性，_是_的主要成分。氯化鈉在自然界中分布很廣，_、_、_、_中蘊含著豐富的氯化鈉。4.粗鹽提純：（1）具體操作步驟： （用玻璃棒攪拌至全部溶解）； （過濾的要點(一貼二低三靠)； （待出現(xiàn)多量固體就停止加熱）； 轉移、計算產率。（2）在溶解、 過濾、蒸發(fā)中都用到了玻璃棒,它們的作用分別是什么?溶解： ，加速固體的溶解；過濾： ，防止液體飛濺；蒸發(fā)： ，防止液體局部受熱而飛濺。二、鹽的性質1.常溫下大多數鹽都是_，粉末狀鹽則為_。少數鹽有特殊顏色。2. 硫酸銅晶體（CuSO4 . 5H2O），俗名_，在加熱條件下失水生成_硫酸銅，無水硫酸銅在室溫下又會重新和水結合，可用于檢驗一些物質中是否含有_。3.鹽的溶解性：大多數鹽_，難溶于水的鹽有_。4.復分解反應：_，發(fā)生條件：_。三、化肥的種類及作用1.化學肥料是_的肥料，簡稱_。2.化肥的種類及作用類型種類主要作用氮肥磷肥鉀肥復合肥料微量元素肥料四、銨鹽的性質和化肥的使用1.碳酸氫銨很不穩(wěn)定，易分解產生_而失效。碳酸氫銨要_保存在陰涼處，深施肥到土層。2.銨態(tài)氮肥與堿混合加熱，都有氨氣放出，氨氣有_，能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙_，這些可用于_。3.化肥要_使用，不合理使用會_和_，導致江河湖泊水體的_?！咀晕覚z測】1.下列常見鹽在生產、生活中的用途不合理的是 （ ）A用亞硝酸鈉腌制食品 B用硫酸銅精煉銅C用純堿消耗面粉發(fā)酵生成的酸 D用食鹽生產燒堿2.下列生活中常見物質的主要成分，屬于鹽的是 （ ）A.醋 B.生石灰 C.純堿 D.燒堿3.下列說法正確的是（ ）A.鹽都能食用，故稱食鹽 B.鹽就是食鹽，易溶于水C.鹽都有咸味，都是白色晶體 D.鹽是一類物質的總稱4.下列各組物質的溶液，不能發(fā)生復分解反應的是（ ）A、HCl和Ca(OH)2 B、Na2CO3和H2SO4 C、AgNO3和BaCl2 D、KCl和CuSO4 5.下列化肥中屬于復合肥料的是（ ）A. NH4HCO3 B. KNO3 C. NH4H2PO4 D. NH4NO36.下列化肥與熟石灰粉末混合，研磨后，能聞到刺激性氣味的是（）A. 氯化鉀 B. 碳酸鉀 C. 硫酸銨 D. 磷酸鈣