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(浙江專用)2022年高中化學(xué) 專題3 物質(zhì)的檢驗(yàn)與鑒別 課題1 牙膏和火柴頭中某些成分的檢驗(yàn)教學(xué)案 蘇教版選修6

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1、(浙江專用)2022年高中化學(xué) 專題3 物質(zhì)的檢驗(yàn)與鑒別 課題1 牙膏和火柴頭中某些成分的檢驗(yàn)教學(xué)案 蘇教版選修6 [浙江選考·加試要求] —————————————————————————————————— 1.牙膏的主要成分及其功能。 2.檢驗(yàn)牙膏中含有的碳酸鈣、甘油的化學(xué)原理和操作方法。 3.火柴起火的原理。 4.火柴頭中硫元素、氯元素的檢驗(yàn)原理和操作方法。 5.物質(zhì)檢驗(yàn)的方案設(shè)計(jì)。 1.了解牙膏和火柴頭的主要成分及其檢驗(yàn)方法。培養(yǎng)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并動(dòng)手操作的技能。 2.通過“發(fā)現(xiàn)問題、提出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、分析推論”的實(shí)驗(yàn)探究過程,培養(yǎng)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)、評價(jià)實(shí)驗(yàn)

2、等綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α? 3.以牙膏和火柴頭成分知識為載體,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會(huì),熱愛生命的情感。    ———————實(shí)驗(yàn)要素先知道  一、 牙膏中某些成分的檢驗(yàn) 1.檢驗(yàn)牙膏中的摩擦劑是否為CaCO3 (1)CaCO3跟鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生無色無味的能使澄清石灰水變渾濁的氣體——證明有CO。 相關(guān)反應(yīng)的方程式為 CaCO3+2H+===Ca2++CO2↑+H2O, Ca(OH)2+CO2===CaCO3↓+H2O。 (2)CaCl2溶液中滴加(NH4)2C2O4溶液產(chǎn)生白色沉淀——證明有Ca2+。 相關(guān)反應(yīng)的離子方程式為Ca2++C2O===CaC2O4↓ 2.檢驗(yàn)牙膏中

3、的保濕劑是否為甘油 多羥基化合物與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)產(chǎn)生絳藍(lán)色的溶液。 相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為 3.檢驗(yàn)牙膏中含有F- Ⅰ.Ca2++2F-===CaF2↓(白色) Ⅱ.Fe3+(黃色)+6F-===[FeF6]3-(無色) Ⅲ.Fe(SCN)3+6F-===[FeF6]3-(無色)+3SCN- 二、火柴頭中硫元素、氯元素的檢驗(yàn) 1.硫元素的檢驗(yàn) 火柴頭中含有單質(zhì)硫,燃燒后生成SO2,可使酸性KMnO4溶液、溴水、品紅溶液等褪色。 (1)通入稀的淺紅色酸性KMnO4溶液中,溶液由紅色褪為無色,反應(yīng)方程式為5SO2+2KMnO4+2H2O===K2SO4+2Mn

4、SO4+2H2SO4。 (2)通入淡黃綠色氯水中,溶液由淡黃綠色褪為無色,反應(yīng)方程式為SO2+Cl2+2H2O===H2SO4+2HCl。 (3)通入無色的氫硫酸溶液中,溶液變渾濁,反應(yīng)方程式為SO2+2H2S===3S↓+2H2O。 (4)將二氧化硫氣體通入品紅溶液中,溶液變?yōu)闊o色,加熱時(shí)溶液又變?yōu)榧t色。 2.氯元素的檢驗(yàn) (1)檢驗(yàn)燃燒后生成的Cl-:火柴頭中含有KClO3,點(diǎn)燃后KClO3轉(zhuǎn)化為KCl,可用AgNO3溶液檢驗(yàn)。 化學(xué)反應(yīng):2KClO32KCl+3O2↑, KCl+AgNO3===AgCl+KNO3。 (2)直接檢驗(yàn)ClO:KClO3直接與AgNO3溶液、稀

5、硝酸和NaNO2溶液反應(yīng)。 離子反應(yīng)為ClO+3NO+Ag+===AgCl↓+3NO。 ———————實(shí)驗(yàn)過程詳剖析 [器材與原理] 相關(guān)器材 試管、燒杯、玻璃棒、滴管、酒精燈、火柴、刀片、試管夾。 [實(shí)驗(yàn)與拓展] 實(shí)驗(yàn)流程 1.牙膏中某些成分的檢驗(yàn) (1)取2 mL左右的牙膏于試管中,加入10 mL蒸餾水,攪拌均勻,靜置并分離。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:攪拌后呈膠狀,靜置后有沉淀。 (2)測溶液的pH 用玻璃棒蘸取步驟1所得溶液點(diǎn)在試紙中部,并與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論:pH>7,溶液顯堿性。 (3)檢驗(yàn)甘油 取2 mL步驟1所得溶液,加入少

6、量新制Cu(OH)2。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論:溶液變?yōu)榻{藍(lán)色,說明溶液中有甘油。 (4)檢驗(yàn)F- 實(shí)驗(yàn)方案 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 方案一:取2 mL 1 mol·L-1的CaCl2溶液,滴加步驟1所得溶液 產(chǎn)生白色沉淀 溶液中有F- 方案二:取1 mL 0.1 mol·L-1FeCl3溶液,滴加步驟1所得溶液 黃色溶液變?yōu)闊o色   方案三:取1 mL蒸餾水,先后滴加2滴濃度均為0.1 mol·L-1的FeCl3溶液和KSCN溶液,再加入適量步驟1所得溶液 先變血紅色后血紅色褪去 (5)CaCO3的檢驗(yàn) CO的檢驗(yàn):取步驟1所得沉淀加入試管,加入適量稀鹽酸,將蘸有石灰水的

7、玻璃棒伸入試管中。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論:產(chǎn)生無色無味氣體,玻璃棒表面溶液變渾濁,說明沉淀物中含有碳酸鹽。 Ca2+的檢驗(yàn):在檢驗(yàn)完CO的溶液中加入1 mol·L-1的(NH4)2C2O4溶液。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:產(chǎn)生白色沉淀,說明沉淀物為鈣鹽。 2.火柴頭中硫元素、氯元素的檢驗(yàn) (1)檢驗(yàn)火柴頭燃燒后是否有SO2生成 方案1:取兩只潔凈的小燒杯,標(biāo)記為甲、乙,在乙燒杯中加入10 mL淺紅色0.000 5 mol·L-1KMnO4酸性溶液。將兩根火柴伸入甲燒杯里,再用一根燃著的火柴點(diǎn)燃火柴頭(如圖),待火柴頭燒完即將火柴移出,迅速將甲燒杯罩在乙燒杯上,輕輕振蕩乙燒杯。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:酸性KMnO4

8、溶液褪色。 方案2:用漏斗、試管、注射器、導(dǎo)管等組成如圖所示裝置。將兩根安全火柴放在漏斗下面,用一根燃著的火柴點(diǎn)燃火柴頭,使火柴頭燃燒,慢慢拉動(dòng)注射器的活塞進(jìn)行抽氣,讓火柴頭燃燒產(chǎn)生的氣體通過淺紅色的0.000 5 mol·L-1KMnO4酸性溶液。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:酸性KMnO4溶液褪色。 (2)檢驗(yàn)火柴頭中氯元素的存在 方案1:將實(shí)驗(yàn)1中燃盡的火柴頭浸泡在少量水中,片刻后取少量溶液于試管中,向溶液中滴加AgNO3溶液和稀HNO3。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:產(chǎn)生白色沉淀。 方案2:將3~4根火柴摘下火柴頭,再將火柴頭浸于水中,片刻后取少量溶液于試管中,加AgNO3溶液、稀硝酸和NaNO2溶液。 實(shí)

9、驗(yàn)現(xiàn)象:產(chǎn)生白色沉淀。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論:據(jù)方案1或2均檢驗(yàn)出火柴頭中含有氯元素。 對點(diǎn)集訓(xùn) 1.牙膏中含有不溶于水的成分,如碳酸鈣、磷酸鈣、氫氧化鋁、二氧化硅等,它們的主要作用是(  ) A.著色劑         B.發(fā)泡劑 C.摩擦劑 D.防腐劑 解析:選C 摩擦劑的主要成分是磷酸鈣或碳酸鈣、氫氧化鋁、二氧化硅等,占牙膏成分的50%左右,能增強(qiáng)牙膏的摩擦作用和去污效果,能有效去除牙齒表面的污漬、牙斑、食物殘?jiān)取? 2.檢驗(yàn)?zāi)逞栏嘀胁蝗苡谒某煞质欠窈蠥l(OH)3,可采用的方法是(  ) A.取濾渣加入稀氨水中,不能溶解 B.取濾渣加入NaOH溶液中,能溶解 C.取濾

10、渣加入稀鹽酸中,能溶解 D.將濾渣平分成兩等份,分別加入NaOH溶液和稀鹽酸中,均能溶解 解析:選D Al(OH)3是兩性氫氧化物,既能溶于強(qiáng)酸又能溶于強(qiáng)堿。 3.取火柴頭浸于水中片刻后的溶液,檢驗(yàn)溶液中是否含有氯元素的試劑是(  ) A.AgNO3溶液 B.AgNO3溶液和稀HNO3 C.AgNO3溶液、稀HNO3和NaNO2溶液 D.KI淀粉溶液 解析:選C 火柴頭的成分中含有KClO3,氯元素具有較高價(jià)態(tài),具有氧化性,可選擇還原劑將其還原為Cl-,通過檢驗(yàn)Cl-存在檢驗(yàn)Cl元素存在。加AgNO3溶液、稀硝酸和NaNO2溶液時(shí),發(fā)生如下反應(yīng)ClO+3NO+Ag+===AgC

11、l↓+3NO,有白色沉淀生成。注意KI淀粉溶液變藍(lán)后并不能證明氯元素一定存在。 4.火柴頭燃燒可產(chǎn)生SO2,下列檢驗(yàn)SO2的裝置正確的是(  ) 解析:選B A項(xiàng),把KMnO4溶液抽入注射器內(nèi);C項(xiàng),把KMnO4溶液壓出試管外;D項(xiàng),不能把火柴燃燒產(chǎn)生的氣體抽入試管內(nèi)。 5.火柴頭上通常含有氯酸鉀、二氧化錳、硫等物質(zhì)。某研究性學(xué)習(xí)小組進(jìn)行火柴頭中有關(guān)物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究: (1)某同學(xué)研究了教材中的實(shí)驗(yàn)裝置后提出用如圖所示方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)更為簡便。他的操作是: A.當(dāng)圖中所示火柴頭燃燒完時(shí),立即移出火柴; B._______________________________________

12、__________________________。 (2)測定火柴頭中KClO3的含量主要實(shí)驗(yàn)步驟如下: A.刮取火柴頭,小心研碎,稱得其質(zhì)量為2.45 g ; B.用適量蒸餾水充分浸泡后過濾、洗滌殘?jiān)? C.往裝有濾液和洗滌液的燒杯中加入過量的NaNO2溶液、AgNO3溶液和稀硝酸,攪拌,充分反應(yīng)后,過濾、洗滌沉淀; D.干燥沉淀物,稱得其質(zhì)量為1.435 g。 ①實(shí)驗(yàn)中發(fā)生的反應(yīng)是KClO3+3NaNO2+AgNO3===AgCl↓+3NaNO3+KNO3,反應(yīng)中AgNO3、NaNO2均需要過量的原因是____________________________________

13、______; ②實(shí)驗(yàn)測得火柴頭中KClO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為__________; ③如果B步驟中未洗滌沉淀殘?jiān)?,測得KClO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)將____________(填“偏大”“偏小”或“無影響”,下同),如果C步驟中未洗滌AgCl沉淀,測得KClO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)將____________。 解析:(1)能使品紅溶液褪色的是SO2,迅速使火柴燃燒后的SO2與品紅溶液充分接觸。 (2)①要使實(shí)驗(yàn)減小誤差,保證氯元素完全轉(zhuǎn)化為AgCl沉淀,必須加入足夠的AgNO3和NaNO2。②依原子守恒易得n(KClO3)=n(AgCl)=1.435 g/143.5 g·mol-1=0.01 mol,所以w

14、(KClO3)=(0.01 mol×122.5 g·mol-1÷2.45 g)×100%=50%。③B步驟不洗滌沉淀會(huì)造成KClO3損失,從而造成最終的AgCl沉淀量減少,故結(jié)果偏小;C步驟不洗滌沉淀會(huì)造成AgCl沉淀量增加,故會(huì)使結(jié)果偏大。 答案:(1)迅速將甲燒杯倒扣在乙燒杯上,充分振蕩乙燒杯 (2)①確保KClO3中氯元素全部轉(zhuǎn)化為AgCl沉淀 ②50%?、燮 ∑? 拓展實(shí)驗(yàn) 居室內(nèi)空氣中甲醛濃度的檢測 (1)實(shí)驗(yàn)步驟:向一定量的酸性高錳酸鉀溶液中緩慢通入待測的室內(nèi)空氣,測得使酸性高錳酸鉀溶液恰好褪色時(shí)所需要的空氣體積數(shù),即可推算出室內(nèi)空氣中甲醛的濃度。 (2)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:

15、紫色酸性高錳酸鉀溶液變無色。 (3)實(shí)驗(yàn)原理:4MnO+5HCHO+12H+―→4Mn2++5CO2↑+11H2O [注意] 所用的高錳酸鉀溶液濃度要小,體積也要少,否則反應(yīng)所需甲醛的物質(zhì)的量就多,實(shí)驗(yàn)時(shí)間就長。 ———————課后檢測與提能 1.用pH試紙測定溶液pH的正確操作是(  ) A.將一小塊試紙放在表面皿上,用玻璃棒蘸取少量待測液點(diǎn)在試紙上,再與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照 B.將一小塊試紙用蒸餾水潤濕后放在表面皿上,用玻璃棒蘸取少量待測液點(diǎn)在試紙上,再與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照 C.將一小條試紙?jiān)诖郎y液中蘸一下,取出后放在表面皿上,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照 D.將一小條試紙先用蒸餾水潤濕后,

16、再在待測液中蘸一下,取出后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照 解析:選A pH試紙?jiān)谑褂们安荒苡谜麴s水潤濕,否則影響pH的測定。正確方法是要用玻璃棒蘸取少量待測液點(diǎn)在試紙上,再與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照,更不能用試紙蘸取待測液,污染化學(xué)試劑。 2.有甲酸、乙酸、乙醛、乙酸乙酯、乙醇、溴乙烷6種無色溶液,只用一種試劑就可以將它們一一鑒別出來。這種試劑是(  ) A.蒸餾水           B.FeCl3溶液 C.新制的Cu(OH)2懸濁液 D.NaOH溶液 解析:選C 新制的氫氧化銅懸濁液會(huì)與甲酸、乙酸發(fā)生中和反應(yīng),生成易溶的銅鹽溶液。甲酸和乙醛有醛基,加熱時(shí)會(huì)被新制的氫氧化銅懸濁液氧化,新制的氫氧化銅懸

17、濁液被還原析出磚紅色的Cu2O沉淀。新制的氫氧化銅懸濁液中有水,當(dāng)與酯或溴乙烷相混時(shí),有機(jī)層與水層因不溶而分層,酯密度小,浮于水面,溴乙烷密度大,沉于下層。 3.為確定下列置于空氣中的物質(zhì)是否變質(zhì),所選檢驗(yàn)試劑(括號內(nèi)物質(zhì))不能達(dá)到目的的是(  ) A.Na2SO3溶液(BaCl2溶液) B.FeCl2溶液(KSCN溶液) C.KI(淀粉溶液) D.HCHO溶液(石蕊溶液) 解析:選A 由于BaCl2能形成亞硫酸鋇和硫酸鋇沉淀,所以無法確定Na2SO3溶液是否變質(zhì)。 4.用試紙檢驗(yàn)氣體性質(zhì)是一種重要的實(shí)驗(yàn)方法。如圖所示的實(shí)驗(yàn)(可加熱)中,下列試紙的選用、現(xiàn)象、對應(yīng)結(jié)論都正確的一項(xiàng)

18、是(  ) 選項(xiàng) 試劑B 濕潤的試紙A 現(xiàn)象 結(jié)論 A 碘水 淀粉試紙 變藍(lán) 碘具有氧化性 B 濃氨水,生石灰 藍(lán)色石蕊試紙 變紅 氨氣為堿性氣體 C Na2SO3,硫酸 品紅試紙 褪色 SO2具有漂白性 D Cu,濃硝酸 KI-淀粉試紙 變藍(lán) NO2為酸性氣體 解析:選C 碘水與淀粉溶液未接觸,不會(huì)變藍(lán),即使碘遇淀粉變藍(lán)色也不是顯示碘的氧化性,A項(xiàng)錯(cuò)誤;氨氣能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán),故不能用藍(lán)色石蕊試紙檢驗(yàn)氨氣,B項(xiàng)錯(cuò)誤;二氧化氮能使碘化鉀淀粉試紙變藍(lán),是因其具有氧化性,將碘離子氧化為單質(zhì)碘,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 5.甲、乙、丙、丁分別是

19、Al2(SO4)3、FeSO4、NaOH、BaCl2四種物質(zhì)中的一種。若將丁溶液滴入乙溶液中,發(fā)現(xiàn)有白色沉淀生成,繼續(xù)滴加則沉淀消失,丁溶液滴入甲溶液時(shí),無明顯現(xiàn)象發(fā)生。據(jù)此推斷丙物質(zhì)是(  ) A.Al2(SO4)3 B.NaOH C.BaCl2 D.FeSO4 解析:選D 由題給反應(yīng)現(xiàn)象可知,丁為NaOH,乙為Al2(SO4)3,甲為BaCl2,故丙為FeSO4。 6.下列有關(guān)物質(zhì)檢驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論正確的是(  ) 選項(xiàng) 實(shí)驗(yàn)操作及現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 A 向某溶液中加入鹽酸酸化的氯化鋇溶液,有白色沉淀生成 該溶液中一定含有SO B 向某溶液中加入2滴KSCN溶液,溶液不

20、顯血紅色。再向溶液中加入幾滴新制的氯水,溶液變?yōu)檠t色 該溶液一定含有Fe2+ C 將某氣體通入品紅溶液中,品紅溶液褪色 該氣體一定是SO2 D 將少量某物質(zhì)的溶液滴加到新制的銀氨溶液中,水浴加熱后有銀鏡生成 該物質(zhì)一定屬于醛類 解析:選B A項(xiàng),檢驗(yàn)SO時(shí),應(yīng)先加鹽酸,再加氯化鋇溶液,否則會(huì)受到其他離子的干擾,如Ag+;C項(xiàng),能夠使品紅溶液褪色的氣體不一定是SO2,如氯氣;D項(xiàng),能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的官能團(tuán)為醛基,而醛基還可能存在于甲酸或甲酸某酯、甲酸鹽以及葡萄糖等物質(zhì)中。 7.如圖裝置可用于收集SO2并驗(yàn)證其某些化學(xué)性質(zhì),下列說法正確的是(  ) 選項(xiàng) 試劑

21、現(xiàn)象 結(jié)論 A KMnO4 酸性溶液 溶液褪色 SO2有氧化性 B 品紅溶液 溶液褪色 SO2有漂白性 C NaOH溶液 無明顯現(xiàn)象 SO2與NaOH 溶液不反應(yīng) D 紫色石蕊溶液 溶液變紅色后不褪色 SO2有酸性、沒有漂白性 解析:選B A項(xiàng),高錳酸鉀酸性溶液具有強(qiáng)氧化性,體現(xiàn)二氧化硫的還原性,錯(cuò)誤;B項(xiàng),二氧化硫能使品紅溶液褪色,體現(xiàn)二氧化硫的漂白性,正確;C項(xiàng),二氧化硫是酸性氧化物,可以與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成亞硫酸鈉,錯(cuò)誤;D項(xiàng),二氧化硫可以使紫色石蕊溶液變紅,說明二氧化硫溶液具有酸性,二氧化硫有漂白性,但不能漂白指示劑,即不能使變紅后的石蕊溶

22、液褪色,錯(cuò)誤。 8.請結(jié)合火柴燃燒過程中觀察到的現(xiàn)象,探討該過程中可能發(fā)生的主要反應(yīng),并寫出它們的化學(xué)方程式。 解析:點(diǎn)燃火柴的過程中 ,首先看到白煙,接著產(chǎn)生火花,聞到一股刺激性氣味,然后火柴頭燃燒,最后火柴桿燃燒。 答案:①2KClO32KCl+3O2↑ ②4P+5O2===2P2O5 ③S+O2===SO2 ④2Sb2S3+9O2===2Sb2O3+6SO2 ⑤(C6Hn+6nO2===6nCO2+5nH2O 9.牙膏是生活必需品。下面是牙膏中某些主要成分的檢驗(yàn)流程圖: 請回答下列問題: (1)在①中加水、攪拌、靜置后,接下來的實(shí)驗(yàn)操作名稱是________,所需

23、要的主要玻璃儀器有___________________________________________________________________。 (2)在②中用pH試紙測溶液的pH的操作方法是________________________________。 (3)寫出④中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式_________________________________________。 (4)在⑥中檢驗(yàn)Ca2+的存在,除可用焰色反應(yīng)外,還可利用Ca2+和________溶液的反應(yīng)來進(jìn)行。 解析:pH試紙?jiān)谑褂脮r(shí)不能用水濕潤,否則可能造成結(jié)果不準(zhǔn)確。要用玻璃棒蘸取,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照。Ca2+的檢驗(yàn)可用草酸銨。 答案:(1)過濾 玻璃棒、燒杯、漏斗 (2)將一條pH試紙放在表面皿上,用玻璃棒蘸取少量待測液點(diǎn)在pH試紙上,再與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比 (3) (4)草酸銨

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