第二節(jié) 化學(xué)之旅【考點(diǎn)精突破】【例1】蠟燭燃燒熄滅時(shí)，會產(chǎn)生一縷白煙，小強(qiáng)對此很是迷惑，進(jìn)行了以下探究?！咎岢鰡栴}】蠟燭燃燒熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是什么？【猜想】（一）是蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣。（二）是石蠟蒸氣凝結(jié)成的石蠟固體小顆粒?！緦?shí)驗(yàn)】（1）吹滅蠟燭，立即將一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧。（2）吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點(diǎn)燃白煙（注意不要接觸蠟芯），發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)燃。【結(jié)論】猜想_正確，因?yàn)開?！窘馕觥坎孪耄ㄒ唬┱J(rèn)為白煙是水蒸氣，而水蒸氣遇冷可凝結(jié)成小水珠，水蒸氣也不會燃燒，實(shí)驗(yàn)過程表明猜想（一）是錯誤的。答案：（二）玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧；水蒸氣不會燃燒【例2】觀察酒精燈燃燒時(shí)，小明的下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述中錯誤的是A.火焰分三層，外層最亮B.罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠C.將燒杯內(nèi)壁用澄清石灰水潤濕罩在火焰上方，石灰水變渾濁D.生成二氧化碳和水【規(guī)范解答】選D。命題立意：本題考查實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)結(jié)論的區(qū)別及酒精燃燒實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的判斷。解題思路：【課時(shí)速達(dá)標(biāo)】一、選擇題1.下列哪個(gè)環(huán)節(jié)不屬于科學(xué)探究的環(huán)節(jié)（ ）A.提出問題 B.收集證據(jù)C.交流評價(jià) D.認(rèn)真聽講【解析】選D?？茖W(xué)探究的環(huán)節(jié)包括：提出問題、建立假設(shè)、收集證據(jù)、獲得結(jié)論、交流評價(jià)等幾個(gè)基本環(huán)節(jié)。2.1元硬幣的外觀有銀白色的金屬光澤，一些同學(xué)認(rèn)為它可能是鐵制的，他們提出“我們可以先拿磁鐵來吸了一下”，于是就拿磁鐵來吸一下，這一過程屬于科學(xué)探究的（ ）A.實(shí)驗(yàn) B.假設(shè)C.觀察 D.做結(jié)論【解析】選A。題中“拿磁鐵來吸了一下”是對猜想與假設(shè)進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，屬于實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。3.蠟燭從引燃到燃燒，一般經(jīng)過如下環(huán)節(jié)：其中屬于化學(xué)變化的是（ ）A. B.C. D.【解析】選C。蠟燭的熔化與氣化屬于蠟的三態(tài)變化，是物理變化，無新物質(zhì)生成，燃燒產(chǎn)生了新物質(zhì)屬于化學(xué)變化。4.在實(shí)驗(yàn)的過程中，多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)的主要原因是 （ ）A.得到較多數(shù)據(jù)B.避免偶然現(xiàn)象，使結(jié)果更真實(shí)C.實(shí)驗(yàn)失敗后重新再做D.得出不同的結(jié)論【解析】選B。讀數(shù)、測量等實(shí)驗(yàn)操作因裝置或人的差異，結(jié)果會有所不同，這也是造成實(shí)驗(yàn)誤差的原因，減少誤差的最好方法就是多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，取每次結(jié)果的共性或多次結(jié)果平均值，這樣，可避免偶然現(xiàn)象的發(fā)生，使結(jié)果更準(zhǔn)確。5.小明發(fā)現(xiàn)罩在蠟燭上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑。他的下列做法不正確的是（ ）A.反復(fù)實(shí)驗(yàn)，并觀察是否有相同現(xiàn)象B.認(rèn)為與本次實(shí)驗(yàn)無關(guān)，不予理睬C.查找蠟燭成分資料，探究黑色物質(zhì)成分D.向老師請教生成黑色物質(zhì)的原因【解析】選B。實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)自己未預(yù)見的現(xiàn)象時(shí)，千萬別放過，應(yīng)多問自己“為什么”。歷史上，很多重大發(fā)明都是科學(xué)家沒有放過微小的差異而發(fā)現(xiàn)的，反復(fù)實(shí)驗(yàn)是嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度的體現(xiàn)，獲得信息的方式主要有進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、查找資料、與人交流等，因此A、C、D的做法都是可取的。二、非選擇題6.冬季某教室內(nèi)為了取暖，用上了蜂窩煤爐，并關(guān)嚴(yán)了門窗，但王亮同學(xué)在上自習(xí)時(shí)感覺頭暈?zāi)垦?，其他同學(xué)也有類似不適表現(xiàn)，王亮果斷讓同學(xué)打開門窗通風(fēng)，癥狀很快得到緩解，根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn)和知識，你對出現(xiàn)這種不適癥狀的原因的猜想是_；_。要驗(yàn)證你的猜想是否正確，可采取的方法有_、調(diào)查或查閱資料等?！窘馕觥靠諝庵醒鯕夂可?、二氧化碳多、煤氣中毒、煤燃燒產(chǎn)生的煙霧過多都可使人不適。答案：煤氣中毒（或煤燃燒使空氣中含有毒的煤氣）室內(nèi)空氣中煙霧過多（答案合理即可） 實(shí)驗(yàn)7.點(diǎn)燃三支相同的蠟燭，其中一個(gè)罩上大燒杯，一個(gè)罩上小燒杯，另一個(gè)不罩燒杯，裝置如圖所示，請回答下列問題：（1）A和B實(shí)驗(yàn)對照，蠟燭火焰先熄滅的是_，這表明了蠟燭燃燒時(shí)間的長短與_有關(guān)。（2）A和C實(shí)驗(yàn)對照，A中蠟燭火焰熄滅后，C蠟燭繼續(xù)燃燒，這表明燃燒必須具備的條件是_。【解析】蠟燭燃燒是蠟燭與空氣中的氧氣進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)，A和B比較，A中空氣多，故比B中蠟燭燃燒時(shí)間長；A中氧氣消耗完后，燃燒就會停止，表明燃燒必須要和空氣（或氧氣）接觸。答案：（1）B 空氣的體積（或空氣的多少）（2）和空氣（或氧氣）接觸【能力提升練】一、選擇題（本題包括6小題，每小題3分，共18分）1.科學(xué)探究要有合理的先后順序，正確步驟應(yīng)是（ ）充分熟悉資料 設(shè)計(jì)合理方案 明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn) 總結(jié)評價(jià)與交流A. B.C. D.【解析】選C。探究實(shí)驗(yàn)的步驟是先要明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，然后通過查閱資料設(shè)計(jì)出合理的方案再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，最后進(jìn)行評價(jià)與交流，故選C。2.對科學(xué)探究認(rèn)識錯誤的是（ ）A.化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要途徑B.科學(xué)探究是獨(dú)立完成的過程，不需要合作C.實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)是實(shí)驗(yàn)探究的重要環(huán)節(jié)D.科學(xué)探究的第一個(gè)環(huán)節(jié)是提出問題【解析】選B?？茖W(xué)探究是一個(gè)合作的過程，只有積極參與才能享受到探究的樂趣，自己獨(dú)立做實(shí)驗(yàn)，很難發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的缺陷和不足。3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要途徑。下列因素中與化學(xué)實(shí)驗(yàn)成功無必然聯(lián)系的是（ ）A.嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度 B.科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案C.合理的實(shí)驗(yàn)步驟和操作方法 D.偶然的巧合【解析】選D?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)成功需要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案，另外還需要實(shí)驗(yàn)操作步驟的科學(xué)合理，并不是通過偶然巧合就能成功的。4.某同學(xué)為了研究化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的某白色固體，進(jìn)行了如下探究活動，其中不正確的方案是（ ）A.觀察固體的顏色和外觀 B.放入水中觀察是否溶于水C.看了看像蔗糖，直接與蔗糖放在一起 D.加熱固體觀察是否有變化【解析】選C。不能通過簡單的觀察來判斷物質(zhì)的成分，必須通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。5.下列說法正確的是（ ）A.只有在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中才能做化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在家中不能做任何化學(xué)實(shí)驗(yàn)B.由于石蠟中摻入的色素不同，所以不同顏色的蠟燭燃燒現(xiàn)象也各不相同C.化學(xué)知識只能從探究實(shí)驗(yàn)中獲得D.通過干脆餅干在空氣中放置一段時(shí)間后變軟這一現(xiàn)象可獲得的結(jié)論是空氣中含水蒸氣【解析】選D。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是與實(shí)際生活相關(guān)的，不僅局限于實(shí)驗(yàn)室中，A錯；不同顏色的蠟燭，其主要成分石蠟的組成是相同的，燃燒的現(xiàn)象也相同，B錯；化學(xué)知識可從探究實(shí)驗(yàn)中獲得，也可從資料、師生交流中獲得。6.如圖所示，將兩支燃著的蠟燭罩上茶杯，過了一會兒高的蠟燭先熄滅，低的蠟燭后熄滅，同時(shí)還觀察到茶杯內(nèi)壁變黑，手摸茶杯有熱感。由此我們可以得到啟發(fā)：從著火的房間逃離時(shí)，下列做法中不正確的是（ ）A.用濕毛巾捂住鼻子 B.成站立姿勢跑出C.伏低身子逃出 D.淋濕衣服爬出【解析】選B。高的蠟燭先熄滅，表明生成的二氧化碳等物質(zhì)聚集在茶杯的上部，站立姿式可導(dǎo)致人缺氧，濕毛巾能擋住煙塵，淋濕衣服可降溫，故A、C、D正確。二、理解與應(yīng)用（本題包括2小題，共18分）7.（10分）下面是一學(xué)習(xí)小組針對科學(xué)探究提出的幾個(gè)問題，請將下列問題補(bǔ)充完整。（1）“呼出的氣體是什么？”屬科學(xué)探究中的_環(huán)節(jié)；（2）“呼出的氣體中一定有水蒸氣”屬科學(xué)探究中的_環(huán)節(jié)；（3）“呼出的氣體中可能有水蒸氣”屬科學(xué)探究中的_環(huán)節(jié)；（4）將呼出的氣體對著干冷的玻璃片，發(fā)現(xiàn)玻璃片上出現(xiàn)水霧，這屬于科學(xué)探究中的_環(huán)節(jié)；（5）“這個(gè)實(shí)驗(yàn)既簡單，現(xiàn)象又明顯”，某同學(xué)的這句話屬于科學(xué)探究中的_環(huán)節(jié)?！窘馕觥俊笆鞘裁矗俊币话闶侵羔槍δ撤N現(xiàn)象提出問題；通過實(shí)驗(yàn)過程對實(shí)驗(yàn)結(jié)果作出結(jié)論是探究的結(jié)果；可能有或無的語言屬猜想；實(shí)驗(yàn)是操作過程；評價(jià)是對實(shí)驗(yàn)優(yōu)缺點(diǎn)的看法。答案：（1）提出問題 （2）獲得結(jié)論（3）猜想或假設(shè) （4）收集證據(jù)或?qū)嶒?yàn)（5）交流評價(jià)8.（8分）化學(xué)興趣小組的三位同學(xué)對蠟燭（主要成分是石蠟）及其燃燒進(jìn)行了如下探究。（1）貝貝取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水_。（2）如圖所示，芳芳點(diǎn)燃蠟燭，觀察到火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗放在火焰中約1 s后取出，可以看到火柴梗的a處變黑，b處微微變黑，c處沒有變化，表明蠟燭火焰溫度最高的一層是_，最低的一層是_，設(shè)計(jì)此實(shí)驗(yàn)（指火焰中放入火柴梗的實(shí)驗(yàn)）要解決的問題是_?！窘馕觥肯灎T浮在水面，表明石蠟的密度比水??；火柴梗屬于木制品，受熱時(shí)的溫度越高，就越易碳化發(fā)黑；通過此實(shí)驗(yàn)可獲得的結(jié)論是蠟燭火焰外焰溫度最高，焰心溫度最低，即通過分析該實(shí)驗(yàn)可以明確該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康臑樘骄俊跋灎T火焰哪層溫度最高（或最低）？”答案：（1）小（或低）（2）外焰 焰心 蠟燭火焰哪層溫度最高（或最低）三、實(shí)驗(yàn)與探究（本題包括2小題，共14分）9.（8分）學(xué)習(xí)化學(xué)需要進(jìn)行科學(xué)探究。在蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)中，李明同學(xué)提出了幾個(gè)有意義的問題：A.蠟燭燃燒產(chǎn)生的火焰分幾層？哪層火焰的溫度最高？B.蠟燭燃燒會生成哪些物質(zhì)？C.吹滅火焰后的瞬間，可看到一縷“白煙”，它可能是什么物質(zhì)？請你任選其中的一個(gè)問題，設(shè)計(jì)合適的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行深入探究。（1）你選的要探究的問題是（填序號）_。（2）你的探究過程填表如下：【解析】只要實(shí)驗(yàn)方案合理即可?，F(xiàn)以選問題B探究為例，大家都知道蠟燭燃燒會生成二氧化碳和水。因而探究過程就圍繞這兩種物質(zhì)進(jìn)行。澄清石灰水可用來驗(yàn)證二氧化碳?xì)怏w，水蒸氣遇到干而冷的玻璃片會冷凝成水霧。據(jù)此原理可設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。答案：B 10.（6分）某化學(xué)小組探究“光合作用是否產(chǎn)生氧氣”。（1）甲同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：在足夠光照下，在兩個(gè)相同的密閉容器內(nèi)各放一支燃著的蠟燭并在其中一個(gè)容器內(nèi)放入一盆綠色植物，如圖甲所示，觀察到的現(xiàn)象是_邊（填“左”或“右”）蠟燭燃燒時(shí)間較長。于是甲認(rèn)為光合作用產(chǎn)生氧氣。（2）乙同學(xué)通過實(shí)驗(yàn)也得出“光合作用產(chǎn)生氧氣”的結(jié)論，其實(shí)驗(yàn)裝置如圖乙所示，過程為：將一些綠色植物的綠葉浸泡在水里，受到陽光照射時(shí)，綠色植物的綠葉表面有氣泡產(chǎn)生。（3）丙同學(xué)認(rèn)為乙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論不妥當(dāng)，正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是_，原因是_。【解析】（1）光合作用產(chǎn)生氧氣，必然使右邊燒杯內(nèi)氧氣量增多，燃燒時(shí)間變長。（3）乙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)看到產(chǎn)生氣泡，但看不出氣泡是什么物質(zhì)，故不能得出光合作用產(chǎn)生氧氣的結(jié)論。答案：（1）右（3）光合作用產(chǎn)生氣體 沒有實(shí)驗(yàn)確定氣泡為氧氣【知識樂探究】在點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，小紅發(fā)現(xiàn)有一根燭芯沾有食鹽的蠟燭比普通蠟燭燃燒的時(shí)間長一些。請你與小紅一起探究，并回答相關(guān)問題?！咎岢鰡栴}】食鹽是否能延長蠟燭的燃燒時(shí)間？【猜想】一定量的食鹽可延長蠟燭的燃燒時(shí)間?！緦?shí)驗(yàn)探究】探究不同質(zhì)量的食鹽對蠟燭燃燒時(shí)間的影響?！緦?shí)驗(yàn)方案】取6支相同的蠟燭，在其中5支的燭芯周圍分別放入不同量的食鹽，另1支作對照實(shí)驗(yàn)，分別測定它們的燃燒時(shí)間。【實(shí)驗(yàn)結(jié)果】見下表。【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】從所得實(shí)驗(yàn)結(jié)果可初步分析出兩點(diǎn)結(jié)論：（1）_。（2）_?！緦?shí)驗(yàn)反思】（1）此實(shí)驗(yàn)方案還存在一些問題值得進(jìn)一步研究，如：_。（2）你認(rèn)為此實(shí)驗(yàn)結(jié)果有什么實(shí)際應(yīng)用價(jià)值：_。【解析】通過表格可以看出食鹽的質(zhì)量在一定范圍內(nèi)增加時(shí)，燃燒時(shí)間也越來越長，燃燒也很穩(wěn)定，但當(dāng)食鹽質(zhì)量達(dá)到一定程度時(shí)，盡管燃燒時(shí)間繼續(xù)延長，燃燒的穩(wěn)定性卻在減弱；實(shí)驗(yàn)時(shí)為了保證實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性，要考慮各方面的問題，如一次實(shí)驗(yàn)不一定代表猜想完全準(zhǔn)確，應(yīng)多次實(shí)驗(yàn)取平均值，蠟燭時(shí)間延長后，亮度是否受到影響等，用該實(shí)驗(yàn)可以去建議生產(chǎn)蠟燭時(shí)加入一定量的食鹽，以節(jié)約資源。答案：【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】（1）食鹽可以延長蠟燭燃燒時(shí)間（2）所加食鹽并非越多越好，加入0.7克時(shí)效果最好，加少了燃燒時(shí)間短，加多了蠟燭易滅【實(shí)驗(yàn)反思】（1）A.必須進(jìn)行三次實(shí)驗(yàn)取其平均值；B.還要觀察或測定加入食鹽后對燭光亮度的影響（答對其一或其他答案合理均可）（2）建議蠟燭制造商在燭芯周圍加入少量的食鹽，以延長蠟燭的燃燒時(shí)間，節(jié)約資源