課題2 酸和堿的中和反應(yīng)第一課時(shí)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.了解中和反應(yīng)的特征，知道酸和堿發(fā)生中和反應(yīng)，生成鹽和水； 2.學(xué)會(huì)書寫中和反應(yīng)的化學(xué)方程式； 3.了解中和反應(yīng)在生活實(shí)際中的應(yīng)用； 4.理解鹽酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)中，加入酚酞溶液的目的；【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】1. 什么是中和反應(yīng)；2. 中和反應(yīng)在生活實(shí)際中的應(yīng)用；【溫故知新】 1.酸之所以顯酸性，是因?yàn)樗嵩谒锌梢越怆x出_ _，堿之所以顯堿性，是因?yàn)閴A在水中可以解離出_ _。如果將酸和堿混合在一起，那么H+和OH就會(huì)結(jié)合，結(jié)果會(huì)怎樣呢？已知：Na+ + Cl NaCl，猜想：H+ + OH _。 2.鹽酸和氫氧化鈉溶液可以生成 和 。其反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。酸和堿反應(yīng)的結(jié)果是生成了 和 。3.發(fā)現(xiàn)問題：皮蛋在腌制的過程中產(chǎn)生了堿，吃起來有澀味，但如果蘸少量食醋就能去除皮蛋的澀味。你認(rèn)為堿可以和酸反應(yīng)嗎？為什么？【新課探究】 酸在解離時(shí)可以生成H+，堿在解離時(shí)可以生成OH，H+和OH可以生成H2O，這就意味著酸和堿一定會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成水和另外一種生成物鹽。下邊我們就開始學(xué)習(xí)這個(gè)問題。一、中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)10-8向5mL氫氧化鈉溶液中滴加無色酚酞溶液，溶液變?yōu)開 色，說明氫氧化鈉溶液顯_ _性，再向其中逐滴加入稀鹽酸，溶液顏色逐漸變_ _，最終呈_ _色，說明此時(shí)溶液不再顯_ _性，此時(shí)溶液顯_ _性。 為什么隨著稀鹽酸的不斷加入，溶液堿性減弱，最終不再顯堿性。（用化學(xué)方程式表示）_ 。觀察圖10-13發(fā)現(xiàn)，隨著稀鹽酸的不斷加入，溶液中使無色酚酞溶液變紅的_ _（填離子符號(hào)）與稀鹽酸中的_ （同上）結(jié)合形成了_ ， _ （同上）不斷減少直至消失，最終溶液變?yōu)闊o色。寫出以下反應(yīng)的化學(xué)方程式硫酸和氫氧化鈉反應(yīng) ；鹽酸和氫氧化鈣反應(yīng) 。 歸納上述三個(gè)化學(xué)方程式的特點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，三個(gè)反應(yīng)均是_ 和_ _之間的反應(yīng)，產(chǎn)物中都有_ _，另一產(chǎn)物都是化合物，且都是由_離子和_離子構(gòu)成的，我們把這類物質(zhì)稱為_ _。鹽在水溶液中能夠解離出_離子和_離子。 由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物叫做鹽。 中和反應(yīng)：（定義）_ 。 酸+堿鹽+水思考：1、中和反應(yīng)生成鹽和水，那么生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)嗎？ 2、氫氧化鈉和鹽酸的反應(yīng)中，為什么要向氫氧化鈉溶液中滴加無色酚酞試液？如果向鹽酸中滴加氫氧化鈉溶液，向鹽酸中滴加酚酞試液是否合適？最好加什么指示劑？ 3、中和反應(yīng)雖然沒有明顯現(xiàn)象，但反應(yīng)時(shí)放出熱量，如果通過測(cè)量反應(yīng)前后溫度判斷反應(yīng)是否發(fā)生，至少需要測(cè)量幾次溫度？ 4、我們生活中作為調(diào)料的鹽和化學(xué)中所說的鹽類物質(zhì)，是否相同？ 5、下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是（ ）ACuOH2CuH2O B6HClFe2O32FeCl33H2OC2H2O22H2O DNaOHHNO3NaNO3H2O二、中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用(1)改變土壤的酸堿性酸性土壤不利于作物的生長，于是人們將適量的 加入土壤以中和酸性。(2)處理工廠的廢水 硫酸廠的污水可以用 進(jìn)行中和處理，化學(xué)方程式：_ 。(3)用于醫(yī)藥 胃酸過多可以服用某些 性物質(zhì)的藥物，以中和過多的胃酸。人們被蚊蟲叮咬后腫起大包，這是因?yàn)槲孟x能在人體的皮膚內(nèi)分泌 ，如果涂一些 等堿性物質(zhì)中和蚊蟲分泌的蟻酸。胃舒平的主要成分是Al(OH)3，試寫出用這種藥物治療胃酸的化學(xué)方程式： 。因?yàn)殇X元素對(duì)人體的健康有影響，現(xiàn)在普遍采用Mg(OH)2代替Al(OH)3治療胃酸過多，反應(yīng)的化學(xué)方程式是 。下列物質(zhì)：氫氧化鋁 PH試紙 稀鹽酸 熟石灰 濃硫酸 燒堿 在生產(chǎn)生活中有廣泛用途，請(qǐng)按以下要求填空（填序號(hào)）。可以除去水壺內(nèi)水垢的是_ _；可用于測(cè)定土壤酸堿度的是_ ；可用于治療胃酸過多的是_ _；農(nóng)業(yè)上用來降低土壤酸性，改良土壤結(jié)構(gòu)的是_ _；可用作某些氣體干燥劑的固體物質(zhì)是_ _；可用作某些氣體干燥劑的液體物質(zhì)是_ ?！颈菊n小節(jié)】1、酸和堿作用，生成鹽和水的反應(yīng)叫做中和反應(yīng)。2、中和反應(yīng)在生產(chǎn)和生活中有很多應(yīng)用。 3、酸和堿的化學(xué)性質(zhì)總結(jié) 酸可以使紫色石蕊變紅，堿可以使紫色石蕊變藍(lán)；酸可以使無色酚酞不變色，堿可以使無色酚酞變紅色酸+金屬鹽+氫氣酸+堿性氧化物鹽+水堿+酸性氧化物鹽+水酸+鹽新鹽+新酸堿+鹽新鹽+新堿酸+堿鹽+水【鞏固練習(xí)】1、一些國家正在試用碳酸水澆灌某些植物，這樣做不能起到的作用是 （ ）A.改良?jí)A性土壤 B.改良酸性土壤 C.促進(jìn)植物的光合作用 D.提高農(nóng)作物產(chǎn)量2、質(zhì)量相同、溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)也相同的氫氧化鈉溶液和稀鹽酸混合后，滴加2滴紫色的石蕊試液，振蕩后溶液的顏色呈 （ ）A、紅色 B、藍(lán)色 C、紫色 D、無色3、下列物質(zhì)的用途描述不正確的是 （ ）A食鹽可用作調(diào)味品 B熟石灰可用于改良?jí)A性土壤 C干冰可用于人工降雨 D鹽酸可用于金屬除銹4、下列反應(yīng)，屬于中和反應(yīng)的是 （ ）A. Ca(OH)2+ CO2=CaCO3+H2O B. CuO + 2HCl = CuCl2 + H2OC. Cu(OH)2 + H2SO4 =CuSO4+2H2O D. AgNO3 + HCl =AgCl+ HNO36、人被蚊子、昆蟲叮咬之后，皮膚紅腫疼痛，這是因?yàn)楸蛔⑷肓艘环N叫做蟻酸的物質(zhì)。此時(shí)可以涂抹下列物質(zhì)中的 （ ）A.食鹽水 B.肥皂水 C.橘子汁 D.米醋6、中和反應(yīng)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛的用途，下列應(yīng)用一定與中和反應(yīng)原理無關(guān)的是 （ ）A. 施用熟石灰改良酸性土壤 B. 服用含有氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多C. 用熟石灰和硫酸銅配制波爾多液 D. 用氫氧化鈉溶液洗滌石油產(chǎn)品中的殘余硫酸7、下列物質(zhì)能與氫氧化鈉溶液發(fā)生中和反應(yīng)的是 （ ）A. 硝酸鈉溶液 B.二氧化碳 C. 稀硫酸 D. 硫酸銅溶液8、如圖表示的是將鹽酸滴入氫氧化鈉溶液中，有關(guān)粒子之間反應(yīng)的示意圖，請(qǐng)回答： （1）寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式_, 該反應(yīng)的屬于_。（2）從圖中可以看出該反應(yīng)的微觀本質(zhì)是_ _。 9、在實(shí)驗(yàn)室用15mLNaOH稀溶液和稀鹽酸進(jìn)行中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答下列問題： （）完成該實(shí)驗(yàn)必須使用的儀器有： _（）為判斷氫氧化鈉是否恰好被鹽酸中和，在滴加稀鹽酸前，需向氫氧化鈉溶液中滴加滴_，當(dāng)恰好中和時(shí)，觀察到的現(xiàn)象是_ _。10、小靜同學(xué)在進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，向燒杯中的氫氧化鈉溶液滴加稀鹽酸一會(huì)兒后，才發(fā)現(xiàn)忘記了滴加指示劑，因而無法確定鹽酸與氫氧化鈉是否恰好完全反應(yīng)，為了證明這兩種物質(zhì)是否恰好完全反應(yīng)，小靜從燒杯中取出了少量反應(yīng)后的溶液于一支試管中，并向試管中滴加無色酚酞試液，振蕩，觀察到酚酞試液不變色，于是她得出“兩種物質(zhì)已恰好完全中和”的結(jié)論。請(qǐng)據(jù)此回答下列問題：（1）你變?yōu)樗贸龅慕Y(jié)論是否正確？_，理由是_。（2）寫出該中和反應(yīng)的化學(xué)方程式_。（3）請(qǐng)你另設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探究上述燒杯中的溶液是否恰好完全中和（可以另外選擇試劑或藥品）并填寫下表。試驗(yàn)方法可能觀察到的現(xiàn)象結(jié)論 11、把等質(zhì)量、等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的燒堿溶液與稀硫酸混合充分反應(yīng)后，滴入石蕊試液顯 （ ）A 紅色 B 藍(lán)色 C 紫色 D 無色12、用100克9.8%的硫酸溶液恰好中和一定量的氫氧化鈉溶液，如果改用等質(zhì)量、等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸，再滴入紫色石蕊試液，溶液顯 （ ）A、紫色 B、藍(lán)色 C、紅色 D、無色課后反思：學(xué)生自學(xué)與教師點(diǎn)撥相結(jié)合，符合高效課堂環(huán)節(jié)。學(xué)生表現(xiàn)積極，教師點(diǎn)撥到位。課堂效果良好