第二章 觀察生物第一節(jié)：生物與非生物1、蝸牛的相關(guān)知識：蝸牛是腹足綱的軟體動物，整個(gè)身體分為：兩對觸角，眼在長觸角處，殼（具保護(hù)作用）足（在腹部）觸角（兩對上長下短）、眼（在長觸角頂端）、口（內(nèi)有齒舌）。蝸牛具有觸覺（觸角部位最靈敏）、嗅覺、視覺，但無聽覺；蝸牛爬行時(shí)會在玻璃上留下痕跡，因?yàn)樽悴磕芊置诔鲆环N黏液，防止爬行時(shí)滑落也為了留下信息，蝸牛為何四處爬行呢？是為了覓食、求偶、找朋友、食物主要為植物的根、葉和葉芽，因此對農(nóng)作物的危害較大，所以是農(nóng)業(yè)的害蟲。2.放大鏡的作用：一手拿放大鏡的柄，放于被觀察物體的上方，眼往放大鏡內(nèi)觀察，并將放大鏡與被觀察物的距離逐漸加大，觀察到大而清晰的圖象。先觀察外表后觀察內(nèi)部再觀察一些變化的方式。2、生物與非生物：最大的區(qū)別是有無生命。生物非生物對刺激有反應(yīng)（應(yīng)激性）對刺激沒有反應(yīng)能生長不能生長需要營養(yǎng)不需要營養(yǎng)能繁殖后代不能繁殖后代能適應(yīng)和影響環(huán)境不能適應(yīng)和影響環(huán)境有遺傳和變異現(xiàn)象沒有遺傳和變異現(xiàn)象需要新陳代謝不需要新陳代謝3、動物與植物（1）動物和植物都屬于生物兩者最大的區(qū)別是：營養(yǎng)方式不同。動物：由于細(xì)胞中無葉綠體，自身不能制造養(yǎng)料，要攝取食物來獲得營養(yǎng)。植物：細(xì)胞內(nèi)有葉綠體，能利用陽光、水、二氧化碳進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)料。（2）動物與植物的對比：動物植物不能進(jìn)行光合作用能進(jìn)行光合作用基本上能快速運(yùn)動基本上不能快速運(yùn)動靠攝取食物以獲得營養(yǎng)通過光合作用自身制造養(yǎng)料對刺激有反射對刺激有反射生長否持續(xù)終生生長持續(xù)終生（3）植物是整個(gè)生物界的基礎(chǔ)，是動物生存的基礎(chǔ)，而動物可為植物的光合作用提供原料。4、觀察生物的方法：先觀察外表、再觀察內(nèi)部、然后觀察一些變化。第二節(jié)：細(xì)胞1、細(xì)胞學(xué)說創(chuàng)立的歷史：1665年英國科學(xué)家羅伯特·胡克首先利用自制的顯微鏡觀察到了木栓的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)，提出了“細(xì)胞”這個(gè)名詞。1831年英國科學(xué)家布郎發(fā)現(xiàn)了植物細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞核。德國詩人歌德提出了“原型”說，另一位德國科學(xué)家提出了“原液”說。19世紀(jì)40年代，德國科學(xué)家施萊登和施旺在總結(jié)前有經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，共同提出了“細(xì)胞學(xué)說”細(xì)胞學(xué)說的得出歷時(shí)200多年，是許多偉大科學(xué)家的共同努力的結(jié)晶。 細(xì)胞是生物體生命活動的基本單位。1.     動物與植物細(xì)胞的區(qū)別細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核液泡葉綠體動物無有有有無一般無植物有有有有有一般有2、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)：（1）動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜（保護(hù)和控制細(xì)胞物質(zhì)的進(jìn)出）細(xì)胞質(zhì)（細(xì)胞內(nèi)生命活動的主要場所）細(xì)胞核（內(nèi)含遺傳物質(zhì)，與繁殖后代有關(guān)）（2）植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜（保護(hù)和控制細(xì)胞物質(zhì)的進(jìn)出）細(xì)胞質(zhì)（細(xì)胞內(nèi)生命活動的主要場所）細(xì)胞核（內(nèi)含遺傳物質(zhì)，與繁殖后代有關(guān)）細(xì)胞壁（具保護(hù)和支持作用，主要成分為纖維素）液泡（內(nèi)含細(xì)胞液水果的汁液就是液泡里的細(xì)胞液。如番茄和西瓜的果汁）葉綠體（進(jìn)行光合作用的場所，內(nèi)有葉綠素）3、細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。4、一個(gè)完整的生物體是細(xì)胞分裂、生長和分化的結(jié)果；細(xì)胞分裂的結(jié)果是導(dǎo)致細(xì)胞數(shù)目增多，分裂時(shí)最重要的事件是細(xì)胞核內(nèi)出現(xiàn)染色體，并平分到兩個(gè)子細(xì)胞中去，分裂是相對獨(dú)立的過程。細(xì)胞的生長：剛分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞大小一般只有母細(xì)胞的一半。它們吸收營養(yǎng)物質(zhì)，合成自身的組成物質(zhì)，不斷長大。這個(gè)過程叫做細(xì)胞生長。細(xì)胞生長的意義：細(xì)胞體積增大。比如可以傷口愈合、頭發(fā)長長。細(xì)胞的分化：形成具有不同形態(tài)和功能的細(xì)胞，使細(xì)胞種類增多。細(xì)胞分化導(dǎo)致出現(xiàn)不同形態(tài)功能的細(xì)胞，進(jìn)而形成了各種組織。細(xì)胞生長使得子細(xì)胞體積不斷增大。分化和生長是同時(shí)進(jìn)行的。第三節(jié)：生物體的結(jié)構(gòu)層次1、 植物體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞組織器官個(gè)體2、 動物體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個(gè)體3、組織：由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)和功能相同的細(xì)胞組成的細(xì)胞群稱組織。4植物組織組織名稱結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能保護(hù)組織細(xì)胞扁平，排列緊密保護(hù)作用輸導(dǎo)組織篩狀，管狀結(jié)構(gòu)輸送物質(zhì)，水分，無機(jī)鹽，有機(jī)物營養(yǎng)組織綠色，有葉綠體制作和貯存營養(yǎng)物質(zhì)機(jī)械組織支撐和保護(hù)分生組織始終保持分裂能力分裂產(chǎn)生新細(xì)胞5、動物組織組織名稱分布特點(diǎn)主要類型結(jié)構(gòu)特點(diǎn)主要功能上皮組織體表和管腔壁內(nèi)表面細(xì)胞排列緊密、細(xì)胞間質(zhì)少保護(hù)、分泌、吸收結(jié)締組織分布廣泛骨組織、軟骨組織、血液、肌腱、間隙大、細(xì)胞間質(zhì)多連接、支持、保護(hù)、營養(yǎng)等肌肉組織骨骼、心臟、及其它器官的管壁上骨骼肌、心肌、平滑肌排列有序、間質(zhì)少收縮、舒張、產(chǎn)生運(yùn)動神經(jīng)組織腦、脊髓、感覺器官由神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成接受刺激產(chǎn)生興奮并傳導(dǎo)興奮6.器官：由多種組織按照一定的次序組合在一起，具有一定功能的結(jié)構(gòu)。被子植物的生殖器官是：花、果實(shí)、種子；植物的營養(yǎng)器官：根、莖、葉7.系統(tǒng)：由若干個(gè)功能相近的器官按照一定的順序排列起來的、共同完成一種或幾種生理活動的多個(gè)器官的總和。人體的八大系統(tǒng)：消化、循環(huán)、呼吸、泌尿、生殖、神經(jīng)、運(yùn)動和內(nèi)分泌系統(tǒng)，其中消化系統(tǒng)由口腔、咽、食道、小腸、大腸、肛門，以及唾液腺、腸腺、胃腺、胰腺、肝臟等器官構(gòu)成。循環(huán)系統(tǒng)由心臟和血管組成。運(yùn)輸、調(diào)節(jié)體溫和防御等功能。當(dāng)你在運(yùn)動時(shí)，運(yùn)動系統(tǒng)需要更多的氧氣。這時(shí)，在神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下，呼吸系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)的活動就會加強(qiáng)呼吸變急、心跳加快。第四節(jié)：常見的動物1、 對物體進(jìn)行分類操作的一般步驟：（1）明確分類的對象。（2）確定分類的依據(jù)。（3）得出分類的結(jié)果。2，分類的依據(jù)一般是分類對象間的區(qū)別；而事物間的區(qū)別往往較多，所以依據(jù)不同，同一分類對象的分類結(jié)果也會不同。3動物的分類分類標(biāo)準(zhǔn)不同，則分類的結(jié)果也不同。根據(jù)有無脊椎骨，分為脊椎動物（4.7萬種）和無脊椎動物（120萬種）。.五種脊椎動物形態(tài)特征比較 類群代表物特征生活習(xí)性呼吸器官魚類鯽魚，鰱魚生活在水中，無四肢，體表有鱗片，用鰓呼吸，用鰭游泳，卵生水生鰓兩棲類青蛙，娃娃魚幼體生活在水腫，用鰓呼吸，成體生活在在陸上或水中，卵生成體水陸兩棲幼體用鰓，成體用肺兼用皮膚爬行類蜥蜴，烏龜一般貼地爬行，表皮干燥，覆蓋著鱗片或甲，在陸地上產(chǎn)卵，卵生陸生用肺呼吸鳥類家鴿提表有光澤的羽毛，體溫恒定，卵生陸生并能飛翔肺較發(fā)達(dá)有氣囊相連哺乳類人，虎，鯨魚體表有毛，胎生，用母乳哺育幼兒，體溫恒定陸生用肺呼吸無脊椎動物動物類群特 征代表動物原生動物身體單細(xì)胞變形蟲、草履蟲、瘧原蟲、太陽蟲腔腸動物身體輻射對稱水母、水螅、海蜇、珊瑚蟲、?？庑蝿游锷眢w背腹部扁平渦蟲、血吸蟲、絳蟲線形動物身體線形，不分節(jié)蛔蟲、鉤蟲、絲蟲環(huán)節(jié)動物身體有許多體節(jié)蚯蚓、沙蠶、螞蝗軟體動物身體柔軟、有貝殼蝸牛、河蚌、螺、烏賊節(jié)肢動物身體、足分節(jié)，有外骨骼蝗蟲、蝦、蚱蜢、蜈蚣棘皮動物體具棘皮海參、海盤車、海膽5、無脊椎動物中節(jié)肢動物分為四類：昆蟲類、蜘形類、甲殼類、多足類。6.節(jié)肢動物的特點(diǎn)（動物界中最多，有100多萬）節(jié)肢動物中昆蟲類的種類和數(shù)量是生物界中最多的，昆蟲類的特點(diǎn)：身體分為頭、胸、腹三部分，胸部有三對足和二對翅，身體、觸角和足都分節(jié)，體表長有堅(jiān)硬的外骨骼。害蟲：危害人的健康和動植物生長的的昆蟲，如：蝗蟲、蒼蠅、蟑螂等。益蟲：可幫助植物傳份，消滅害蟲，為人類提供物質(zhì)的昆蟲，如：蠶蛾、螳螂、蜻蜓、蜜蜂等7、學(xué)會利用生物分類的：逐級分類框架檢索圖來給生物分類。第五節(jié)：常見的植物1.生物分類等級：由高到低分別是：界、門、綱、目、科、屬、種，其中“種”是分類的基本單位，分類的最小單位是種。界是分類的最高等級，生物可分為動物界和植物界，分類等級越高，生物間的相同點(diǎn)越少，分類等級越低，相同點(diǎn)越多。2、植物分類被子植物：有根莖葉（營養(yǎng)器官）、花果實(shí)種子（生殖器官）裸子植物：有根莖葉（營養(yǎng)器官）、種子（生殖器官）蕨類植物：有根莖葉，無種子靠孢子繁殖。苔蘚植物：有莖葉，無根種子靠孢子繁殖（葫蘆蘚、地錢）藻類植物：無根莖葉花種子果實(shí)的分化，靠孢子繁殖和分裂繁殖第六節(jié)：生物多樣性1、 單細(xì)胞生物（1）全部生命活動在一個(gè)細(xì)胞內(nèi)完成，一般生活在水里。如衣藻、草履蟲、變形蟲等。（2）衣藻（單細(xì)胞植物）與洋蔥表皮細(xì)胞（多細(xì)胞植物）的對比內(nèi) 容衣 藻洋蔥表皮細(xì)胞相同點(diǎn)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、葉綠體、液泡不同點(diǎn)眼點(diǎn)（感光）、鞭毛（運(yùn)動）無眼點(diǎn)和鞭毛（3）衣藻（單細(xì)胞植物）與草履蟲（單細(xì)胞動物）的對比內(nèi) 容衣 藻草履蟲相同點(diǎn)細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核不同點(diǎn)眼點(diǎn)、鞭毛、葉綠體、細(xì)胞壁、液泡纖毛、收縮泡、食物泡、肛孔2、細(xì)菌和真菌（兩者合稱微生物）（1）細(xì)菌：屬于原核生物，按形態(tài)分為三種：球菌、桿菌、螺旋菌，靠分裂生殖。（2）真菌：屬于真核生物，主要有三類：酵母菌、霉菌、食用菌。常見的食物菌有：香菇、蘑菇、木耳、金針菇、銀耳、靈芝。3、細(xì)菌、真菌、植物細(xì)胞的對比對比內(nèi)容細(xì)菌真菌植物細(xì)胞壁有有有細(xì)胞膜有有有細(xì)胞質(zhì)有有有細(xì)胞核無有有葉綠體無無有營養(yǎng)方式異養(yǎng)型異養(yǎng)型自養(yǎng)型生物類型原核生物真核生物真核生物1、 由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物稱原核生物（細(xì)菌）；由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物稱真核生物（真菌、植物、動物）。顯微鏡的使用1、顯微鏡使用的主要步驟（1）取鏡：右手握鏡臂、左手托鏡座。（2）安放：置于體前略偏左。（3）對光：轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使物鏡對準(zhǔn)通光孔，轉(zhuǎn)動集光器，左眼觀察目鏡，選取適宜的光圈和反光鏡（光線強(qiáng)：小光圈、平面鏡；光線弱：大光圈、凹面鏡。），至出現(xiàn)一個(gè)明亮的圓形視野，對光完成。（4）調(diào)焦：先粗后細(xì)，先低后高。（5）觀察：左眼觀察，右眼睜開，便于記錄。2、顯微鏡的放大倍數(shù)：目鏡倍數(shù)和物鏡倍數(shù)的乘積。3、顯微鏡下觀察到的物像是“雙倒”的，所以要想把視野中看到的像移到視野中央，只要向看到的方向移動即可。4、注意兩個(gè)實(shí)驗(yàn)：洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片制作和觀察（要染色）口腔上皮細(xì)胞裝片制作（滴濃度為0.9%的生理鹽水）