歡迎進(jìn)入生物課堂 植物細(xì)胞的細(xì)胞壁 第二節(jié)細(xì)胞膜和細(xì)胞壁 人體紅細(xì)胞 問(wèn)題的提出 細(xì)胞的邊界到底是誰(shuí)呢 實(shí)驗(yàn) 將洋蔥表皮細(xì)胞浸潤(rùn)在30 的蔗糖溶液中 結(jié)論 細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界 實(shí)驗(yàn) 一 細(xì)胞膜有選擇透性 質(zhì)膜只允許某些分子通過(guò) 胚體細(xì)胞著色淺 胚體細(xì)胞著色深 材料1 1859年 E Oerton選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬(wàn)次的研究 發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 越容易穿過(guò)膜 反之 不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 越不容易穿過(guò)膜 1897年 Crijins和Hedin用紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn) 同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關(guān) 且溶解度越大越容易通過(guò) 你從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論 細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì) 二 細(xì)胞膜 質(zhì)膜 的結(jié)構(gòu)模型 1 成分 磷脂 你從以上實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論 材料2 科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn) 細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解 細(xì)胞膜的組成成分中含有蛋白質(zhì) 2 結(jié)構(gòu)模型 討論 推想磷脂在細(xì)胞膜中以什么狀態(tài)存在 1925年荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì) 鋪成單層分子 發(fā)現(xiàn)面積是細(xì)胞膜的2倍 結(jié)論 細(xì)胞膜中的磷脂是雙層分布的 材料3 討論 蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜中以什么方式存在 羅伯特森 電鏡成像 材料4 蛋白質(zhì) 脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 三層的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)模式圖 靜態(tài) 靜態(tài) 蛋白質(zhì) 脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 三層結(jié)構(gòu)是否能體現(xiàn)膜的功能 變形蟲(chóng)正在吞噬草履蟲(chóng) 推論 細(xì)胞膜應(yīng)該是流動(dòng)的 冰凍蝕刻電子顯微法 蛋白質(zhì)鑲嵌 覆蓋 貫穿在磷脂雙分子層中 材料5 結(jié)論 人鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn) 這個(gè)實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么 細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng) 材料6 質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)模型 流動(dòng)鑲嵌模型 膜蛋白功能 1 控制某些分子和離子的出入 2 生物催化劑的作用 3 起細(xì)胞標(biāo)志物的作用 如識(shí)別 免疫等 質(zhì)膜在細(xì)胞控制和細(xì)胞通訊方面有作用 三 細(xì)胞膜的功能 將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開(kāi) 控制細(xì)胞的物質(zhì)交換 脂雙層 細(xì)胞壁 植物細(xì)胞的細(xì)胞壁 成分 纖維素功能 保護(hù)細(xì)胞和支撐植物體 特點(diǎn) 全通透性 1 細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型與蛋白質(zhì) 脂質(zhì) 蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型的最大的不同是 A 流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性 課堂反饋 D 蛋白質(zhì) 脂質(zhì) 蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為細(xì)胞膜具有透過(guò)性 C 流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為細(xì)胞膜具有選擇性 B 蛋白質(zhì) 脂質(zhì) 蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性 2 變形蟲(chóng)的任何部位都能伸出偽足 這一生理過(guò)程的完成依賴于細(xì)胞膜的 A 保護(hù)作用B 一定的流動(dòng)性C 全透性D 信息交流 3 下列物質(zhì)中最容易通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞的是 A 葡萄糖B 蛋白質(zhì)C 甘油D 無(wú)機(jī)鹽離子 概念圖 生物膜 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 功能特點(diǎn) 結(jié)構(gòu)組成 結(jié)構(gòu)探究歷程 決定 流動(dòng)性 選擇透性 脂雙層 膜蛋白 同學(xué)們 來(lái)學(xué)校和回家的路上要注意安全 同學(xué)們 來(lái)學(xué)校和回家的路上要注意安全