物質(zhì)的變化和性質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)、知識與技能:（）知道物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化。（）認(rèn)識化學(xué)變化的基本特征，理解反應(yīng)現(xiàn)象和本質(zhì)的聯(lián)系、過程與方法:（）通過實驗現(xiàn)象的觀察、分析。學(xué)會歸納整理（）用化學(xué)知識解釋生活中的現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、情感與價值觀:（）激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)的自覺性和主動性（）培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的科學(xué)作風(fēng)教學(xué)重點、難點物理變化、化學(xué)變化的概念及判斷學(xué)法指導(dǎo)自主學(xué)習(xí)實驗探究討論總結(jié)補(bǔ)充講解練習(xí)提高二、自主學(xué)習(xí)閱讀教材，填空：1. _ 的變化叫做物理變化。2_ 的變化叫做化學(xué)變化,又叫做化學(xué)反應(yīng)。三、自主探究（一）物理變化和化學(xué)變化在日常生活中，我們經(jīng)常見到水受熱會變成水蒸氣 、在冰箱中的水會變成冰、鐵釘被錘子打彎、釘子在潮濕的空氣中會生銹、紙張既容易被撕碎也易燃燒等現(xiàn)象。這些變化有什么本質(zhì)的不同呢？請結(jié)合以下實驗讓我們一起探個究竟吧。1請同學(xué)們仔細(xì)觀察教師演示的幾個實驗，并將實驗現(xiàn)象紀(jì)錄如下表：序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)有無新物質(zhì)生成液態(tài)的水液態(tài)的水藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色粉末狀的膽礬藍(lán)色的硫酸銅溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等顆粒狀石灰石（或大理石）二氧化碳?xì)怏w等【思考與交流】（1）以上四個變化在本質(zhì)上有什么不同之處？（2）試歸納總結(jié)物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，并舉出實例。（3）在化學(xué)變化中常常伴隨著一些明顯的現(xiàn)象，請回顧剛才所做實驗總結(jié)在化學(xué)變化中伴隨著哪些現(xiàn)象？是不是具備上述現(xiàn)象的變化一定是化學(xué)變化？請舉例說明。經(jīng)過上述兩輪的學(xué)習(xí)，你對物理變化、化學(xué)變化有了初步的認(rèn)識，那就讓我們比比看，看誰在這一環(huán)節(jié)表現(xiàn)得最好。2實驗探究：物理變化和化學(xué)變化有沒有聯(lián)系？實驗步驟：（1）點燃一支蠟燭并固定在桌面上。（2）仔細(xì)觀察蠟燭燃燒時產(chǎn)生的現(xiàn)象。問題思考：（1）蠟燭燃燒屬于什么變化？該變化中是否伴隨其他變化？（2）物理變化和化學(xué)變化之間有何聯(lián)系？ 【中考鏈接】3（2020河南）生活中的下列變化屬于物理變化的是 （ ）A糧食釀酒B鐵釘生銹C蠟燭燃燒D水的蒸發(fā)4（2020重慶）以下自然資源的利用過程中，發(fā)生了化學(xué)變化的是 （ ）A海水曬鹽B風(fēng)力發(fā)電C鐵礦石煉鐵D太陽能取暖5（2020日照）下列變化中，屬于物理變化的是 （ ） A汽油揮發(fā)B食物變質(zhì) C葡萄糖在人體內(nèi)氧化D用富含淀粉的甘薯釀酒6（2020南充）日常生活中發(fā)生的變化，其中屬于化學(xué)變化的是 （ ）A冰雪融化B瓷碗破碎C木柴燃燒D酒精揮發(fā)7.（2020青島）下列物質(zhì)變化過程中，包含了化學(xué)變化的是 （  ） A 鐵絲編成鐵網(wǎng)B 冰塊制成冰雕C 石油制成布料D 木板制成桌椅 8.（2020泰安）化學(xué)改變世界的途徑是使物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化。下列屬于化學(xué)變化的是(   ) A石油分餾出汽油、柴油B利用膜法從海水中獲得淡水 C鐵礦石冶煉成鐵D工業(yè)上從空氣中分離出氧氣 9.（2020年株洲市）下列現(xiàn)象一定是化學(xué)變化的是 (    )  A瓷碗破碎B酒精揮發(fā)C石蠟熔化D紙張燃燒 10. （2020年重慶市）廚房里的下列操作中，發(fā)生了化學(xué)變化的是 (   ) A拉面條B磨豆?jié){C切黃瓜D釀米酒 11.（2020年內(nèi)江市）葡萄酒營養(yǎng)豐富，適量飲用具有健身養(yǎng)顏的功效。下列家庭釀制葡萄酒的過程中屬于化學(xué)變化的是 (    )      A清洗葡萄B把葡萄搗碎    C葡萄發(fā)酵成酒D用細(xì)紗布過濾后裝瓶 12.（2020年煙臺市）“人間仙境，醉美煙臺”下列與煙臺特色有關(guān)的變化中，屬于化學(xué)變化的是 （  ） A.萊陽梨榨汁B.蓬萊海市蜃樓   C.張裕葡萄釀酒 D.招遠(yuǎn)沙里淘金 13.（2020年菏澤市）下列有關(guān)物質(zhì)變化的說法錯誤的是 （  ）   A 粉筆寫字的過程是物理變化    B 在化學(xué)變化中，分子可以變成其他分子    C 在化學(xué)變化中，原子可以變成其他原子   D 在化學(xué)變化中伴隨著能量變化 14. (2020年瀘州市江陽區(qū)）下列成語中，本意主要為化學(xué)變化的是  (    ) A量體裁衣           B刻舟求劍  C百煉成鋼                          D風(fēng)吹草動 【反思與小結(jié)】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道物理變化與化學(xué)變化有以下的區(qū)別和聯(lián)系：物理變化化學(xué)變化（化學(xué)反應(yīng)）概念外在表現(xiàn)形式 或 的改變。經(jīng)常伴隨有 、 、 等現(xiàn)象以及 的轉(zhuǎn)化。 根本區(qū)別聯(lián)系化學(xué)變化過程中 （填“一定”或 “不一定”）同時發(fā)生物理變化，而物理變化過程中 （填“一定”或 “不一定”）同時發(fā)生化學(xué)變化。四、自我測評1下列物質(zhì)發(fā)生的變化中，屬于化學(xué)變化的是 （ ）A冰激凌融化B蘋果腐爛C玻璃打碎 D海水曬鹽2能用于判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化的依據(jù)是 （ ）A.生成新物質(zhì)B生成沉淀或氣體C發(fā)生顏色變化 D發(fā)光發(fā)熱3下列成語描述的變化中，一定包含化學(xué)變化的是 （  ）A木已成舟B花香四溢C燭炬成灰 D滴水成冰4人類需要能量。下列能量轉(zhuǎn)化的例子中不是由化學(xué)變化引起的是 （ ）A燃起篝火烘烤食物 B太陽能熱水器燒水C綠色植物將太陽能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能 D煤燃燒發(fā)電5下列各圖所示變化屬于化學(xué)變化的是 （ ） A燈泡通電發(fā)光 B鐵絲在氧氣中燃燒 C濕衣晾干 D食鹽水的蒸發(fā) 6下列.典故中，從物質(zhì)變化的角度分析，主要體現(xiàn)化學(xué)變化的是 （ ）A司馬光砸缸 B鑿壁偷光 C 火燒赤壁 D鐵杵磨成針7有以下兩個變化：將約5g研細(xì)的硫粉（黃色）和鐵粉（黑色）在研缽中均勻混合；將混合物加熱，產(chǎn)生劇烈的發(fā)光放熱現(xiàn)象。請你設(shè)計實驗證明：發(fā)生的是物理變化，發(fā)生的是化學(xué)變化。