燃燒和滅火一、教學(xué)要求學(xué)習(xí)目標(biāo)1、知識與技能能說出燃燒的定義、條件及滅火的原理、方法。2、過程與方法(1)通過實驗認識探究問題方法；(2)利用實驗學(xué)習(xí)對比在化學(xué)學(xué)習(xí)中作用；(3)通過活動和探究，體會對獲得的事實進行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。3、情感態(tài)度價值觀(1)認識燃燒實質(zhì)及其對生活產(chǎn)生重大影響；(2)會運用相關(guān)的知識解釋和處理日常生活中的問題。實驗物質(zhì)能否燃燒是否是可燃物是否有氧氣參與溫度是否達到著火點（著火點是 ）試管1中的紅磷試管2中的白磷熱水中的白磷教學(xué)重點  燃燒條件 滅火原理教學(xué)難點  利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F(xiàn)象。學(xué)法指導(dǎo) 利用實驗進行對比學(xué)習(xí)，突破重難點。二、自主學(xué)習(xí)（一）燃燒的實質(zhì)燃燒是我們生活中和實驗中常見的一種現(xiàn)象，但你知道燃燒的實質(zhì)是什么嗎？1請回憶以前所做的常見物質(zhì)的燃燒實驗并填寫下表：可燃物助燃物反應(yīng)的化學(xué)方程式反應(yīng)現(xiàn)象硫木炭鐵絲鎂條聯(lián)系上表，閱讀課文129頁第一段，可知燃燒通常是指 。三、自主探究（二）燃燒的條件認真觀察教師演示教材128頁實驗7-1，分組完成教材129頁討論題。2根據(jù)燃燒的條件推測右圖所示的實驗現(xiàn)象并填寫下表：請說出上圖演示實驗與課本129頁的實驗有什么不同？哪個實驗更好？其主要優(yōu)點是什么？3根據(jù)課本129頁表7-1分析，為什么生煤爐火時，需先引燃紙和木柴？4用酒精燈直接加熱盛滿水的紙杯，一直到水沸騰而紙杯完好無損。請解釋這一現(xiàn)象。（三）滅火的原理5通過實驗填寫下表：家庭實驗看到的現(xiàn)象滅火原因?qū)嶒?：將紙卷燃著的一端用剪刀剪掉實驗2：將燃著的蠟燭用玻璃杯罩住實驗3：用書扇正在燃燒的蠟燭由實驗1、2、3可得出滅火的原理有 、 、 。滅火實質(zhì)上是破壞了燃燒的 。6試著將滅火的實例與有關(guān)的原理用短線連接起來：A移去可燃物炒菜時油鍋著火，可用鍋蓋蓋滅B隔絕氧氣堆放雜物的紙箱著火，可用水撲滅C降低溫度至著火點以下森林著火時將大火蔓延路線前的樹木砍掉【中考鏈接】7（2020·福建）用嘴吹滅燃著的生日蠟燭，利用的主要滅火原理是 （ ）A隔絕空氣 B降低可燃物的著火點C清除可燃物 D使可燃物溫度降到著火點以下8. （2020 河南）可燃物燃燒除需要氧氣外，還需要滿足的條件是 ；煤塊經(jīng)粉碎處理后，在空氣中燃燒得更快、更充分，這是因為 ?！痉此寂c小結(jié)】燃燒要發(fā)生需要具備 個條件，缺一不可，而滅火只要破壞燃燒的 個條件，如果破壞了燃燒的多個條件，撲滅火災(zāi)的速度會 。四、自我測評 1下列不屬于物質(zhì)燃燒條件的是 ( ) A狹小的空間 B與氧氣接觸 C溫度達到著火點 D物質(zhì)具有可燃性2將燃著的火柴頭部朝上，火柴梗不易繼續(xù)燃燒，其原因是 ( ) A火柴梗的溫度達不到著火點      B火柴梗處二氧化碳濃度大C火柴梗處接觸氧氣少            D火柴梗的著火點較低3在本節(jié)課的實驗中，老師從瓶中取出的白磷是保存在 ，其主要目的是 。4我國一些成語中，就蘊含著化學(xué)知識和原理，請用本節(jié)課所學(xué)化學(xué)知識對以下成語進行解釋：釜底抽薪 杯水車薪