第1講 走進化學世界智能概述化學研究的對象是物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律。人類認識化學經(jīng)歷了古代化學、近代化學和現(xiàn)代化學三個階段。近代化學提出：物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的，分子的破裂和原子的重新組合是化學變化的實質(zhì)，元素周期律和元素周期表揭示了元素間的周期性變化規(guī)律。問題解決例1. 今年來我國科學家取得了突出的科學研究成果。下列科研成果中不是化學研究成果的是（ ）A.證明龐加萊猜想B.用二氧化碳和金屬鈉合成金剛石C.高性能/碳航空制動材料的制備技術D.成功合成低溫超導材料C60H24、C60H36、C60H48例2.人類生活需要能量。下列能量轉(zhuǎn)化的例子中不是由化學變化產(chǎn)生的是（ ） A.燃起篝火烘烤食物 B.太陽能熱水器嗮熱水 C.綠色植物將太陽能轉(zhuǎn)化為化學能 D.煤燃燒發(fā)電例3.古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財富。下列詩句中只涉及物理變化的是（ ） A.野火燒不盡，春風吹又生 B.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干 C.只要功夫深，鐵杵磨成針 D.爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇例4.下列觀點正確的是（ ） A.通過化學變化一定能改變物質(zhì)的性質(zhì) B.改變物質(zhì)的性質(zhì)一定要通過化學變化C.在化學變化中原子中的電子數(shù)不會發(fā)生改變 D.在任何變化中原子的核都不會改變例5.門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律，并編制成了元素周期表，其發(fā)現(xiàn)過程是（ ） A.偶然的機會 B.想象推理 C.如擺撲克牌一樣擺出來的 D.實驗、分析、總結(jié)、推理刻意練習1. 下列變化過程一定發(fā)生化學反應的是（ ）A. 燃燒 B.爆炸C.顏色發(fā)生了改變 D.狀態(tài)發(fā)生了改變2. 下列有關物質(zhì)的變化屬于化學變化的正確組合是（ ）酒精揮發(fā) 燒堿溶于水 食品腐爛 鐵礦石煉鐵 鍋爐爆炸 電燈發(fā)光A. B. C. D.3. 乙醇汽油的使用可以緩解石油危機。從甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通過發(fā)酵產(chǎn)生乙醇。下列過程不涉及化學變化的是（ ） A.甜菜的生長 B.蔗糖的發(fā)酵 C.乙醇的蒸餾 D.乙醇的燃燒4. 下列是日常生活中常發(fā)生的一些變化，其中屬于化學變化的是（ ） A.水受熱沸騰 B.木材變成木炭 C.汽油揮發(fā) D.試管破裂5. 下列物質(zhì)的用途是利用化學性質(zhì)的是（ ）A. 將黃金加工成首飾B. 利用氟利昂制冷C. 食品包裝中的小袋鐵粉作脫氧劑D. 鉀鈉合金作核反應堆的導熱劑6. 化學家提出將燃料進行如下循環(huán)的構(gòu)想：燃料燃燒產(chǎn)物燃料，這樣既可解決能源問題，又能消除污染.則上述兩個轉(zhuǎn)化過程（）A. 為物理變化，為化學變化B. 均為化學變化C. 為化學變化，為物理變化D. 均為物理變化7.下列物質(zhì)的用途，主要利用其物理性質(zhì)的是（）A. B. C.D. 壓縮天然氣做燃料 金屬銅用于制導線 氮氣用于食品防腐 石灰中和酸性土壤8.下列變化屬于物理變化的是（）A.鐵鐵銹 B.紅磷白磷C.干冰二氧化碳氣體 D.NO2(紅棕色氣體)N2O4（無色氣體）9. 下列描述既不屬于描述物質(zhì)的化學性質(zhì),也不屬于化學變化的一組是( )A、一氧化碳可以還原氧化鐵,鐵絲在氧氣中燃燒生成黑色固體B、酒精具有揮發(fā)性,碘酒灑在衣服上,可用酒精擦洗除去C、二氧化硫具有刺激性氣味,塊狀生石灰在空氣中變成粉末D、硫酸具有酸的通性,濃硫酸敞口放置一段時間后質(zhì)量會增加10.下表中列出了幾種物質(zhì)的熔點，據(jù)此判斷下列說法正確的是（）物質(zhì)名稱    汞    金    銅    鐵    鎢    氧 熔點/ -38.8  1064   1083   1535   3410 -218A. 銅球掉人鐵水中不會熔化 B. 水銀溫度計可測量-40的溫度C. 在-216時，氧是固態(tài) D. 用鎢制成的燈絲不易熔化11.泰安的豆腐聞名遐邇。豆腐制作是中國古代的一項重要發(fā)明，現(xiàn)在豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品，其制作的主要工藝流程通常如下：下表是豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分數(shù)：成分水蛋白質(zhì)油脂糖類鈣磷鐵維生素B1維生素B2質(zhì)量分數(shù)/%89.34.71.32.80.240.0641.40.000060.00003請回答下列問題：(1)上述工藝流程中，磨漿屬于_(填“物理”或“化學”)變化，由豆腐花制豆腐的過程就是將豆腐與水分離，該過程利用的操作名稱是_.(2)除水、無機鹽和維生素外，豆腐中還含的營養(yǎng)素有_，含人體所需的微量元素是_.12.在探索地球上生命的起源活動中,美國科學家米勒(S.Millte)做了一個著名的實驗,他模擬原始大氣的成分將甲烷、氨氣、氫氣和水蒸氣混合,放入真空的玻璃儀器中進行實驗。一個星期后,他驚奇地發(fā)現(xiàn)儀器中果然有數(shù)種氨基酸生成。你從米勒的實驗中能得出的結(jié)論是( )A. 一定發(fā)生了化學變化 B. 沒有發(fā)生化學變化C. 無法判斷是否發(fā)生了化學變化 D. 一定沒有發(fā)生物理變化13.在許多古詩詞和成語中，蘊藏了一些物質(zhì)的性質(zhì)和化學現(xiàn)象，體現(xiàn)了化學之美。請用你的化學知識回答下列問題：(1)劉禹錫浪淘沙中的“美人首飾侯王印，盡是沙中浪底來”，與哪一種金屬的性質(zhì)有關? .劉長卿酬張夏中的“水聲冰下咽，沙路雪中平”，描繪了哪種物質(zhì)的不同狀態(tài)? .從王安石梅花中的“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨自開，遙知不是雪，為有暗香”，可以知道什么是運動的? 。(2)以下過程中涉及化學變化的是 a.水落石穿b.百煉成鋼c.點石成金d.滴水成冰e.水滴石穿f.木已成舟。14.1999年,美國科學家卡爾克里斯特領導的研究小組成功地制取出鹽粒大小的氮5(化學式為N5).在制取氮5的實驗中，它曾發(fā)生了爆炸，摧毀了實驗室的部分設備。因此，科學家們認為，如果能讓這種物質(zhì)保持穩(wěn)定；則它可能會成為火箭和導彈后級的理想燃料。氮5是由排列成V形的5個氮原子結(jié)合而成的，化學性質(zhì)極不穩(wěn)定。根據(jù)以上敘述回答下列問題：(1)比較氮氣和氮5的異同點氮氣氮5不 同 點分子構(gòu)成物理性質(zhì)化學性質(zhì)相 同 點(2)請你想象一下N5在應用領域有哪些用途?(至少寫兩條) 15.閱讀材料，回答問題：材料1.臭氧(O3)是淡藍色氣體，大氣中的臭氧層能有效阻擋紫外線，保護地球的生存環(huán)境，但目前南極出現(xiàn)了臭氧層空洞，并有繼續(xù)擴大的趨勢。材料2.復印機在工作時，會因高壓放電產(chǎn)生一定濃度的臭氧。長期吸入大量臭氧會引起口干舌燥，咳嗽等不適癥狀，還可能誘發(fā)中毒性肺氣腫。材料3.臭氧發(fā)生器是在高壓電極的作用下將空氣中的氧氣轉(zhuǎn)化為臭氧的裝置。利用臭氧的強氧化性，可將其應用于游泳池、生活用水、污水的殺菌和消毒。(1)請總結(jié)臭氧的有關知識：物理性質(zhì)： ；化學性質(zhì)： ；用途： .(2)利用臭氧對游泳池、生活用水、污水進行殺菌和消毒這一過程屬于什么變化? .(3)寫出材料3中氧氣轉(zhuǎn)化為臭氧的文字表達式式： 16.高鐵酸鉀（K2FeO4）是具有紫色光澤的微細結(jié)晶粉末，它的氧化性超過了高錳酸鉀，是一種集氧化、吸附、凝集、殺菌、滅藻于一體的新型高效的多功能水處理劑干燥的高鐵酸鉀在198以下是穩(wěn)定的，受熱易分解為氧化鐵、金屬氧化物和氧氣根據(jù)上述信息，請回答下列問題：（1）高鐵酸鉀的物理性質(zhì)有 ，化學性質(zhì)有 ， （2）高鐵酸鉀的用途 （3）保存高鐵酸鉀時應注意的事項是