《2020年春七年級(jí)生物下冊(cè)《第三單元 第一章 第二節(jié) 消化和吸收》學(xué)案1（無答案） 濟(jì)南版》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2020年春七年級(jí)生物下冊(cè)《第三單元 第一章 第二節(jié) 消化和吸收》學(xué)案1（無答案） 濟(jì)南版（5頁珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、《消化和吸收》學(xué)案 一、教學(xué)重點(diǎn) 1、探究饅頭在口腔中變化，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力 2、分析小腸的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點(diǎn) 二、教學(xué)難點(diǎn) 探究饅頭在口腔中變化，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力 三、教學(xué)過程 （一）、創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課 每天吃的食物是怎樣被消化和吸收的？ （二）、推進(jìn)新課 學(xué)習(xí)目標(biāo)一：淀粉的消化 閱讀教材P30-31 【學(xué)生活動(dòng)】探究饅頭在口腔中的變化 （1）分析教材P30-31完成下表 試管 A B C D 饅頭是否切碎 加入的液體種類

2、 是否攪拌 環(huán)境溫度 加碘液變色情況 （2）通過實(shí)驗(yàn)，明確牙齒作用是 ，舌的作用是 ，唾液的作用是 。 （3）若研究溫度對(duì)唾液淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)，應(yīng)該怎樣設(shè)計(jì)試管D，在表格中完成。 學(xué)習(xí)目標(biāo)二：消化系統(tǒng)的組成和功能 ★【學(xué)生活動(dòng)】分析P32圖，歸納消化系統(tǒng)的組成和功能 ●（1）咽和食道 消化作用；胃是消化道中最膨大的部分，具暫時(shí)貯存食物，使食物與胃液充分混合等作用；膽汁、胰液從 注入

3、 ；故消化和吸收的主要場所是 ；膽囊能儲(chǔ)存膽汁，不屬于消化腺。膽汁是消化液，不含有 酶，但能 。 （2）消化腺的類型 學(xué)習(xí)目標(biāo)三：營養(yǎng)物質(zhì)的消化 閱讀P31 1、消化 （1）概念：食物中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)都是分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的 ，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，逐步分解成 才能被人體吸收的過程。 ●水、無機(jī)鹽和維生素不需要消化就能被吸收 （2）類型：物理性消化和化學(xué)性消化。 ●在食物消化中起主要作用是：化學(xué)性消化 ★（3）淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化 分析P34 淀粉 蛋白質(zhì) 脂肪 起點(diǎn)

4、終點(diǎn) 終產(chǎn)物 消化 過程 ●消化食物的場所： 、 、 ；消化的主要場所是 。 ★(4)小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 閱讀P33-34明確 ①小腸長5-6米，是消化道最長一段②內(nèi)表面具有 和 (增大了消化和吸收面積）③小腸絨毛內(nèi)有 、毛細(xì)淋巴管④絨毛壁、毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管的管壁都很薄，只由 構(gòu)成⑤含有消化液量 ，種類 。其中與吸收有關(guān)的是 ，與消化有關(guān)的是 （適應(yīng)消化的最主要的

5、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是 ） 學(xué)習(xí)目標(biāo)四：營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 1、概念：營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)過程。 ★2、場所：胃、小腸和大腸 3、過程 （1） ：吸收少量的水、酒精(非營養(yǎng)） （2） ：葡萄糖、氨基酸、大部分水、無機(jī)鹽和維生素及小部分甘油和脂肪酸成分從小腸絨毛的毛細(xì)血管進(jìn)入血液循環(huán)；而大部分的甘油和脂肪酸從小腸絨毛的毛細(xì)淋巴管(淋巴管→血液循環(huán))進(jìn)入血液循環(huán)。 （3） ：少量水、無機(jī)鹽和一部分維生素 【課堂練習(xí)】 1、在消化道的某一部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中的脂肪類物質(zhì)還沒有被消化，蛋白質(zhì)卻已被初步消化，那么該部位應(yīng)是( )

6、 A．口腔 B．食道 C．胃 D．小腸 2、與小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)無關(guān)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是( ) A．小腸長約5～6米 B．小腸黏膜表面有許多皺襞和絨毛 C．小腸壁內(nèi)有腸腺，分泌腸液 D．小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管 3、用米飯和炸肉給狗喂食，一段時(shí)間后，從胃的幽門(胃下端)處引流出部分食糜，其中所含有的物質(zhì)包括（ ）①淀粉②麥芽糖③葡萄糖④脂肪⑤甘油⑥脂肪酸⑦蛋白質(zhì)⑧多肽(蛋白質(zhì)初步分解物)⑨氨基酸⑩水分 A．①②④⑦⑧⑩ B．③⑤⑥⑧⑨⑩ C．②③④⑦⑧⑨ D．②③④⑧⑨⑩ 4、小腸絨毛不能直接吸收

7、的營養(yǎng)物質(zhì)是：（ ） A、氨基酸 B.麥芽糖 C.維生素 D.脂肪酸 5、某同學(xué)有急性腸胃炎，腹瀉嚴(yán)重，治療的方案是 6、食物經(jīng)過人體消化道時(shí)，糖類、蛋白質(zhì)和脂肪被化學(xué)消化的程度，字母表示組成消化道各器官的排列順序。據(jù)圖回答 （1）A、B、C、D、E分別表示 、 、 、 、 、 （2）甲表示是_____的消化曲線，因?yàn)槠湓谙? 才開始被消化，乙表示是______的消化曲線，因?yàn)槠湓谙?/p>

8、化道 才開始被消化，丙是表示是________的消化曲線，因?yàn)槠湓谙? 才開始被消化。 （3）這三種營養(yǎng)物質(zhì)在 中都不能被消化 （4）蛋白質(zhì)消化的終產(chǎn)物是______，糖類消化的終產(chǎn)物是_____ ，脂肪消化的終產(chǎn)物是_______ （5）胰腺分泌的胰液，肝臟分泌的膽汁從_______ 進(jìn)入消化道。含消化液種類最多的部位是 ，含消化液量最多的部位是 。能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的消化液有 （6）消化的終產(chǎn)物幾乎全部在_______處被吸收。 （7）在①的

9、位置上多了 物質(zhì)，在②的位置上多了 物質(zhì)。 7、某中學(xué)生物科技活動(dòng)興趣小組，在探究“口腔對(duì)淀粉的消化作用”時(shí)，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)： 試管編號(hào) 1 2 3 4 饅頭碎 屑或塊 碎屑 適量 碎屑 適量 饅頭塊 適量 碎屑 適量 唾液有無 2ml唾液 A 2ml唾液 2ml唾液 是否攪拌 充分 攪拌 充分 攪拌 不攪拌 充分 攪拌 溫度 37℃ 37℃ 37℃ 5℃ 加入碘液 2滴 2滴 2滴 2滴 （1）為了證明“唾液對(duì)饅頭有消化作用”，在2號(hào)試管的A處應(yīng)加入　　，與1號(hào)試管起　

10、　作用；鑒定淀粉所特用的化學(xué)試劑是　　　　。 （2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對(duì)饅頭（3）2號(hào)試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍(lán)，原因是　 　　　　　　??；4號(hào)試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍(lán)，原因是　　　　　　　　 （4）有的同學(xué)提出“除了以上五個(gè)試管外，還要設(shè)置第四個(gè)試管，放入饅頭塊與清水不攪拌，其他處理均相同”。你認(rèn)為第五個(gè)試管的設(shè)置　　　　　 （填“有”或“無”）必要。 （6）通過以上實(shí)驗(yàn)可知，口腔對(duì)淀粉既能進(jìn)行　　　　　 消化，又能進(jìn)行　　　　消化。 12、右圖是消化系統(tǒng)示意圖，據(jù)圖完成 （1）消化系統(tǒng)包括 和 兩部分，其主要功能是

11、 。用數(shù)字和箭頭表示食物經(jīng)過消化道各器官的順序是 （2）消化道中最膨大部分是［ ］ ，最長的部分是［ ］ ，膽汁、胰液注入消化道的位置是 ，消化液量最多、種類最全的部位是［ ］ ；人體內(nèi)最大的消化腺是［ ］ ，能分泌 ，雖然不含 ，但能促進(jìn) 的消化。把位于消化道外的消化腺稱為 消化腺，如 （3）最初消化淀粉的結(jié)構(gòu)是［ ］ ，因由［ ］

12、 分泌的唾液中含有唾液淀粉酶；對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化的器官是［ ］ ，與此功能有關(guān)的消化腺是位于胃內(nèi)的 ； （4）消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是［ ］ ，其內(nèi)壁上的 分泌的消化液中含有多種消化酶。 （5）飯后立即進(jìn)行劇烈的體育運(yùn)動(dòng)，對(duì)消化有抑制作用。因?yàn)樵谶\(yùn)動(dòng)過程中流經(jīng)消化器官的血液 （填“增加”或“減少”），從而影響消化。 （6）有些藥物常被裝在淀粉制成的膠囊里服用，以避免對(duì)胃產(chǎn)生刺激；從淀粉在消化道內(nèi)的消化特點(diǎn)來看，原因是 （7）蛋白質(zhì)、糖類和脂肪三大有機(jī)物在人體消化道內(nèi)的消化過程圖解 Ⅰ寫出各代號(hào)代表的物質(zhì)名稱。 A是________B是_________C是_________ D是________E是________ Ⅱ?qū)ⅱ傥敢孩谀c液③胰液④膽汁⑤唾液填寫在消化道的相應(yīng)位置上