承德圣繼學(xué)校三年級科學(xué)教學(xué)設(shè)計授課人： 主備人： 授課時間：2019年 月 日 課 題第10課 水和水蒸氣教學(xué)目標(biāo)1、 能說出一般情況下當(dāng)溫度升高到100攝氏度時，水會有液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)水蒸氣。2、 能說出水蒸氣遇水會變成水。3、能比較出水、水蒸氣在形狀和體積等方面的區(qū)別。重點難點1、 認(rèn)識水和水蒸氣是同一種物質(zhì)的不同狀態(tài)，在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。教學(xué)準(zhǔn)備酒精燈、鐵架臺、陶土網(wǎng)、燒杯、玻璃片、溫度計、冷水、細(xì)繩、火柴、記錄表、課件等教學(xué)過程集體備課一、 情境與問題：師：出示生活中媽媽做飯的情境圖或小視頻。提問：媽媽做飯的時候，小明發(fā)現(xiàn)鍋里的水變少了，水變少的原因是什么呢？提問：減少的水去了哪里呢？今天我們就來學(xué)習(xí)第10課水和水蒸氣二、探究與發(fā)現(xiàn)：1、給水加熱。（1）認(rèn)識實驗材料出示實驗材料：鐵架臺、陶土網(wǎng)、酒精燈、溫度計、100ml的燒杯等。（2）掌握試驗方法。A、播放試驗方法的視頻或課件，提示觀看要點：實驗儀器的組裝順序是怎樣的？實驗中怎樣用酒精燈加熱？B、學(xué)生觀看后指定學(xué)生回答。C、出示實驗裝置圖，教師講解：實驗?zāi)Ｐ鸵凑兆韵露系捻樞蚪M裝；酒精燈點燃、加熱、熄滅的方法及注意事項。D、出示實驗方法：教學(xué)過程集體備課A、將鐵架臺、陶土網(wǎng)、酒精燈、溫度計等器材按照實驗裝置圖自下而上進(jìn)行組裝。B、取一只100ml的燒杯，加入50ml的水，放在陶土網(wǎng)上。C、將溫度計的玻璃泡完全浸入水中（注意不要碰到燒杯的底和壁）。D、點燃酒精燈，觀察并記錄加熱時燒杯內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象。（教師畫出關(guān)鍵詞，讓學(xué)生利用關(guān)鍵詞進(jìn)行記憶）。（3）出示注意事項。小組成員分工合作（包括觀察、記錄、收拾等）；小組成員輪流觀察；實驗過程中要安靜有序。（4）學(xué)生進(jìn)行實驗并觀察。學(xué)生分組實驗觀察，將實驗現(xiàn)象記錄在科學(xué)學(xué)生活動手冊第12頁中。（實驗中水的沸點可能達(dá)不到100攝氏度，建議加一個輕重合適的泡沫板杯蓋，適當(dāng)增大杯中的氣壓，以保證水的沸點為100攝氏度）。（5）得出實驗結(jié)論。A、匯報：說一說你們組記錄的數(shù)據(jù)及觀察到的現(xiàn)象。B、思考：這些數(shù)據(jù)有什么相同點？說明了什么。C、總結(jié)：水在加熱時溫度升高，當(dāng)溫度上升到100攝氏度時水開始沸騰。水沸騰時燒杯內(nèi)有大量氣泡產(chǎn)生，燒杯中的水在減少。2、減少的水去哪里了？（1）提出問題。引導(dǎo)：剛才的實驗中，我們發(fā)現(xiàn)燒杯中的水減少了，減少的水去哪里了？下面我們一起來研究這個問題。（2）掌握方法將活動1實驗裝置中的溫度計取下，將燒杯中的水加熱至沸騰。用一塊比燒杯口稍大的玻璃片蓋住燒杯口（注意不要蓋得太嚴(yán)）10秒后，拿開玻璃片（注意不要用手直接接觸玻璃片，以免燙傷，可用試管夾將玻璃片夾起），觀察玻璃片上出現(xiàn)的現(xiàn)象。 （3）實驗觀察分組實驗觀察現(xiàn)象。將具體的實驗操作步驟記錄在科學(xué)學(xué)生活動手冊第12頁中。 （4）得出結(jié)論。匯報：簡要敘述小組內(nèi)觀察到的實驗現(xiàn)象。思考：通過各組實驗現(xiàn)象，我們能夠得出什么結(jié)論？結(jié)論：玻璃片上出現(xiàn)很多水珠。原因是水蒸氣遇到玻璃片后又變成了水。提問：綜合以上兩次實驗，你能得出什么結(jié)論？學(xué)生思考后試著回答。教師總結(jié)：液態(tài)的水在一定條件下會變成氣態(tài)的水蒸氣，水蒸氣在一定條件下又能變成水。三、應(yīng)用與拓展引導(dǎo)：通過實驗，我們知道了水沸騰時會產(chǎn)生大量的氣泡，并有一部分水變成了水蒸氣。醋沸騰時會有哪些現(xiàn)象呢？課后我們可以仿照給水加熱的過程，給醋加熱，觀察醋會發(fā)生什么變化？四、本課總結(jié)回憶一下，通過本課的學(xué)習(xí)活動，你有什么收獲？（預(yù)設(shè)：知道了液態(tài)的水在一定條件下會變成氣態(tài)的水蒸氣，水蒸氣在一定條件下又能變成水。）五、課堂練習(xí)： 做練習(xí)冊反思與改進(jìn)：