第十一章 第二節(jié) 物態(tài)變化中的吸熱過程（1）教學(xué)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)熔化是吸熱過程。學(xué)會(huì)記錄、處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，學(xué)會(huì)根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)作出物理圖像的方法。能分析圖線的物理意義。2、認(rèn)識(shí)汽化是吸熱過程，理解影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素。3、能利用熔化、汽化解釋日常生活中的一些現(xiàn)象。重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：通過對(duì)海波和石蠟熔化過程的實(shí)驗(yàn)探究，掌握熔化、汽化兩個(gè)物態(tài)變化過程難點(diǎn)：用分子動(dòng)理論對(duì)物態(tài)變化過程進(jìn)行初步解釋。教學(xué)準(zhǔn)備學(xué)生兩人一組，每組：海波、石蠟、試管（2支）、燒杯（2個(gè)）、熱水、溫度計(jì)（2支）、酒精、棉花、細(xì)線教學(xué)過程一、引入新課夏天有的同學(xué)喜歡吃冰塊解熱，有的同學(xué)用涼水洗臉解熱。這樣做有什么科學(xué)道理呢？二、出示目標(biāo)三、自主學(xué)習(xí)1、【閱讀課本“熔化與吸熱”部分完成下列問題】（1）物態(tài)是 的統(tǒng)稱，通常把固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)下的物質(zhì)分別稱為 、 、 。（2）回顧冰的熔化實(shí)驗(yàn)，當(dāng)晶體熔化時(shí)，溫度 ，但是若停止加熱，熔化過程就會(huì) ，這是為什么呢？2、觀察“熔化時(shí)的分子運(yùn)動(dòng)模型”，閱讀課文，從分子動(dòng)理論的觀點(diǎn)進(jìn)行解釋。3、閱讀課本“汽化與吸熱”部分回顧上節(jié)“水的汽化”實(shí)驗(yàn)（1）當(dāng)液體加熱至沸點(diǎn)，大量分子掙脫周圍分子的引力而飛出，這種劇烈的汽化現(xiàn)象就是 若要沸騰過程繼續(xù)，必須對(duì)液體繼續(xù) ，以便更多的分子飛出。在沸騰觀察中，外界所加的熱，為分子掙脫引力提供能量，并不能使液體溫度升高。通過觀察“汽化時(shí)的分子模型 ”加深理解。（2）認(rèn)真觀察課本圖11-19，體會(huì)“水蒸發(fā)快的晾衣方式”，總結(jié)影響液體蒸發(fā)的因素： 、 、 。四、質(zhì)疑探究：1、加熱海波和石蠟，使其熔化，用溫度計(jì)測(cè)出海波和石蠟熔化時(shí)的溫度值，并在坐標(biāo)紙上畫出海波和石蠟熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的曲線，討論所作曲線的物理意義。試試，若不加熱，石蠟和海波的熔化過程是否停止？2、小組展示：物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程需要加熱，停止加熱，熔化過程這說明熔化的過程是一個(gè) 的過程。3、請(qǐng)你嘗試：把一塊冰塊握在手心，注意觀察冰塊的變化和手的感受，和你的小組同學(xué)進(jìn)行交流，談一下你的發(fā)現(xiàn)和感受。4、總結(jié)汽化和沸騰的區(qū)別汽化 溫度條件發(fā)生位置溫度變化有無氣泡劇烈程度蒸發(fā)沸騰五、課堂小結(jié)六、反饋訓(xùn)練1.下列措施中，為了加快蒸發(fā)的是（ ）A酒精燈不用時(shí)蓋上燈帽 B春季植樹時(shí)剪除大部分枝葉C地膜種植 D濕衣服展開晾在向陽、通風(fēng)處2.生活中常把碗放在大鍋內(nèi)水中蒸食物,鍋與碗底不接觸，當(dāng)鍋內(nèi)水沸騰后,碗中湯將（）A同時(shí)沸騰 B稍后沸騰C不會(huì)沸騰，湯的溫度總是低于水的沸點(diǎn) D不會(huì)沸騰，湯的溫度能達(dá)到水的沸點(diǎn)3(臨沂) 生活處處有物理，留心觀察皆學(xué)問。你知道嗎，廚房中也包含著很多物理知識(shí)。如用手拿剛出籠的饅頭時(shí)，若先在手上沾些水，就不會(huì)感到很燙，這是由于_的緣故。4吃雪糕解熱是因?yàn)檠└庠谌刍瘯r(shí)5冬季，人們可能會(huì)感覺到“化雪天”比“下雪天”還要冷一些，這是為什么？拓展提高： “春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”，為什么只有“蠟炬成灰”才有“淚始干”？試用學(xué)過的物理知識(shí)進(jìn)行解釋。七、教后反思：