燒開水 請(qǐng)大家回想一下 燒開水的過程中 需要哪些設(shè)備 酒精燈的使用 酒精燈的規(guī)范操作方法 1 使用酒精燈 一手摁住酒精燈 另一只手將燈帽揭下向下放到一邊 2 然后用打火機(jī)由下而上從側(cè)面點(diǎn)燃酒精燈 再熄滅打火機(jī) 3 熄滅時(shí)先將酒精燈拿出來 防止手燙傷 不能用嘴吹 直接蓋上燈帽 溫度計(jì) 單位 1 這支溫度計(jì)的單位 2 每一大格是 每一小格是 3 最高溫度是 最低溫度 4 測(cè)量水溫時(shí) 隨著水溫的變化里面的紅色液柱會(huì)上升 10 1 100 0 分享我們的觀察結(jié)果 3 應(yīng)該選擇哪個(gè)角度觀察溫度計(jì)上的讀數(shù) 俯視 仰視 平視 偏大 偏小 正確 36 34 38 寫作12 sh sh 讀作12攝氏度 1 手拿溫度計(jì)上端 2 將溫度計(jì)下端浸入水中 不能碰到容器的底與壁 3 視線與溫度計(jì)液面持平 4 在液柱不再上升或下降時(shí)讀數(shù) 5 讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)不能離開被測(cè)的水 如何正確使用溫度計(jì) 2號(hào)杯 錯(cuò)誤 正確 3號(hào)杯 1號(hào)杯 如何正確使用溫度計(jì) 在實(shí)驗(yàn)操作過程中 不能去碰燃燒著的酒精燈和燒瓶 以免燙傷 燒的開水不要去喝 這樣做不安全 酒精燈要在外面點(diǎn)燃再拿到試管下加熱 熄滅時(shí)要先將酒精燈拿出來 防止手被燙傷 當(dāng)酒精燈被打翻并燃燒時(shí) 可以用老師準(zhǔn)備的濕毛巾蓋在酒精燈上將其熄滅 一定要小心別燙著和碰倒器材 組長分配好任務(wù) 做好實(shí)驗(yàn)記錄 溫馨提示 觀察 燒開水 加熱過程中水面逐漸上升 水底漸漸冒泡 水溫直線上升 到一定的時(shí)候水面冒 白氣 水快開時(shí)有大量氣泡產(chǎn)生 水開后繼續(xù)加熱溫度也不在變化 但水會(huì)逐漸變少 水開前 水開時(shí) 觀察到的現(xiàn)象 插入 水燒開了 我們也可以說水沸騰了 水沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn) 水的沸點(diǎn)在通常情況下是100攝氏度 水沸騰后 水溫保持不變 小結(jié) 燒開水 實(shí)驗(yàn)器材 酒精燈 鐵架臺(tái) 燒瓶 溫度計(jì) 水等 現(xiàn)象 水里有大量的氣泡冒出來 水溫直線上升 到一定的時(shí)候水面冒 白氣 水開了的溫度是100 通常情況下 水開后溫度不再上升 拓展延伸 提出還想要研究的問題 如 1 在燒水的過程中 水位為什么會(huì)升高呢 2 除了水溫的變化 還觀察到了哪些現(xiàn)象 把觀察到的現(xiàn)象和大家交流