熔化和凝固學(xué)案【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、知道熔化現(xiàn)象和凝固現(xiàn)象；物質(zhì)熔化時(shí)要吸熱，凝固時(shí)要放熱。2、了解晶體和非晶體的區(qū)別；會(huì)用圖像描述物體溫度隨時(shí)間變化的關(guān)系。3、通過(guò)探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知晶體有一定的熔點(diǎn)，而非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)。知道同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。4知道熔化、凝固的應(yīng)用。5引導(dǎo)學(xué)生積極參與到物理研究活動(dòng)中來(lái)，激發(fā)他們學(xué)習(xí)物理的興趣。【學(xué)習(xí)重難點(diǎn)】1、固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律；2、熔化吸熱、凝固放熱在生活中的應(yīng)用；3、用圖像表示固體的熔化過(guò)程； 【學(xué)習(xí)過(guò)程】情境創(chuàng)設(shè) 引入新課世界真奇妙：春天來(lái)了，河面上的冰開(kāi)始熔化成水；炎炎的夏天，灑在地上的水干了，變成看不見(jiàn)的水蒸氣，跑得無(wú)影無(wú)蹤；寒冷的冬天，在窗戶的內(nèi)側(cè)出現(xiàn)了冰花想了解這是為什么嗎？我們知道：在自然界物質(zhì)存在有三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)，在一定的條件下它們可以相互轉(zhuǎn)化，我們從這節(jié)課開(kāi)始研究固態(tài)和液態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化。潛能開(kāi)發(fā) 自主探究活動(dòng)一：認(rèn)識(shí)物態(tài)變化讀一讀：隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化.通常是液態(tài)的冰，在溫度升高時(shí)也會(huì)變成液態(tài)的水和氣態(tài)水蒸氣；通常是氣態(tài)的水蒸氣，在溫度降低時(shí)也會(huì)變成液態(tài)的水、固態(tài)的冰。其他物質(zhì)也是如此。想一想：1、物質(zhì)的存在形式有哪三種狀態(tài)？2、什么是物態(tài)變化？活動(dòng)二：熔化和凝固讀一讀：我們?cè)诎阉湃氡涞睦鋬鍪液笏Y(jié)成冰，再把冰塊放入飲料中后冰又變成水。生日上的蠟燭受到高溫變成蠟液，一部分蠟液落在桌上后變成固體。路橋施工中工人們把塊狀瀝青放在爐內(nèi)加熱成液體，液體的瀝青灑在路面上以后變成變?yōu)楣虘B(tài)自我發(fā)現(xiàn)： （ ）固態(tài) 液態(tài)（ ）猜一猜：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)需要_熱；從液態(tài)變成固態(tài)需要_熱。活動(dòng)三：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律教師個(gè)性化修改做一做：下面我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)探究這個(gè)問(wèn)題。大家準(zhǔn)備兩種固體：冰塊和石蠟，它們分別被裝在燒杯和易拉罐中。同學(xué)們對(duì)哪種固體感興趣，就可用實(shí)驗(yàn)探究這種固體的熔化特點(diǎn)。小提示：1、同學(xué)們?cè)谑褂脺囟扔?jì)時(shí)要注意不要讓玻璃泡接觸試管壁和底，要埋在固體中。研究冰塊熔化過(guò)程的同學(xué)要等到插入冰塊的溫度計(jì)示數(shù)不怎么變化時(shí)再開(kāi)始加熱冰塊。2、請(qǐng)同學(xué)們每隔半分鐘記錄一次固體的溫度，并觀察固體的狀態(tài)。直到固體全部熔化完后5min為止。最后根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)在坐標(biāo)紙上畫(huà)出固體的溫度隨時(shí)間變化的圖線。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：時(shí)間/min00.511.522.533.544.55冰溫度/狀態(tài)石蠟溫度/狀態(tài)畫(huà)一畫(huà)：畫(huà)出冰、石蠟熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的曲線情景再現(xiàn)：給冰加熱，冰的溫度不斷 ，當(dāng)溫度上升到 時(shí)，開(kāi)始熔化。在熔化過(guò)程中雖然繼續(xù)吸熱，但冰的溫度卻保持 不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升(換句話說(shuō)：冰要在一定的溫度下才能 ，在熔化過(guò)程中 熱量，但溫度保持 )。給石蠟加熱，在整個(gè)過(guò)程中石蠟的溫度不斷 （換句話說(shuō)：石蠟沒(méi)有一定的 ，在熔化過(guò)程中 熱量）。小組交流：1、根據(jù)冰和石蠟在加熱過(guò)程中溫度隨時(shí)間變化的情況？2、結(jié)合實(shí)驗(yàn)分析，冰和石蠟在熔化過(guò)程有什么特點(diǎn)？活動(dòng)四：熔點(diǎn)和凝固點(diǎn) 熔化過(guò)程熔點(diǎn)熔化圖象凝固圖象晶 體非晶體議一議：分析上面的實(shí)驗(yàn)1、在實(shí)驗(yàn)中冰和蠟熔化過(guò)程中有什么不同點(diǎn)？ ；有什么相同點(diǎn)？2、我們可以把固體分為哪兩類(lèi)？ 和 。試一試：按照固體是晶體還是非晶體把冰、海波、石蠟、瀝青、玻璃、鐵塊分為兩類(lèi)： 、 。填一填 你能行：晶體和非晶體的區(qū)別方法點(diǎn)撥：判斷晶體和非晶體的依據(jù)是有沒(méi)有確定的熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）。拓展延伸 分析交流案例一：一場(chǎng)大雪后，城市的街道上積滿了厚厚的一層雪，嚴(yán)重影響了行人和車(chē)輛的通行安全。為此，環(huán)衛(wèi)部門(mén)常在馬路上撒些鹽。據(jù)環(huán)衛(wèi)工人講，這樣做一方面可以使路面上的雪立即熔化，一方面還可防止路面的積水再次結(jié)冰。案例二：我們經(jīng)常看到，滑冰運(yùn)動(dòng)員在滑冰時(shí)穿著帶有冰刀的滑冰鞋。仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)冰刀劃過(guò)的冰面，會(huì)出現(xiàn)一層水，象潤(rùn)滑油一樣。當(dāng)冰刀劃過(guò)后，水又立即結(jié)成冰。（1）由案例一，你展開(kāi)的猜想是：食鹽可以 冰的熔點(diǎn)。（選填“升高”或“降低”）（2）由案例二，你得到的結(jié)論是：冰的熔點(diǎn)隨壓力的增大而 （選填“升高”或“降低”）學(xué)與教的反思通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，總結(jié)一下在學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法上有哪些收獲？還有哪些疑惑？你的精彩表現(xiàn)在哪里？