主題一身邊的化學(xué)物質(zhì) 第3課時溶液的形成溶解度 考點1溶液 1 概念 指 物質(zhì)分散到 物質(zhì)里 形成混合物 2 特征 均一性 穩(wěn)定性 3 組成 由 組成 被溶解的物質(zhì)叫作 能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫作 一種或幾種 另一種 溶質(zhì) 溶劑 溶質(zhì) 溶劑 均一的 穩(wěn)定的 均一 穩(wěn)定的液體并不一定是溶液 如水等 溶液不一定都是無色的 如硫酸銅溶液為藍(lán)色 氯化亞鐵溶液為淺綠色 溶質(zhì)可以是固體 也可以是液體或氣體 溶液中的溶質(zhì)可以是多種 但溶劑只有一種 水是最常用的溶劑 汽油 酒精等也可以作溶劑 溶液中未溶解的部分不能視為溶質(zhì) 溶液質(zhì)量 溶質(zhì)質(zhì)量 溶劑質(zhì)量 溶液體積 溶質(zhì)體積 溶劑體積 考點2溶解的現(xiàn)象 物質(zhì)溶解時通常伴隨有吸熱 放熱現(xiàn)象 如 溶解時會吸熱 表現(xiàn)為溶液的溫度降低 溶解時會放熱 表現(xiàn)為溶液的溫度升高 硝酸銨 氫氧化鈉 考點3溶液的應(yīng)用 溶液的應(yīng)用比較廣泛 主要有以下幾個方面 1 在溶液中進(jìn)行化學(xué)反應(yīng) 可使反應(yīng)速率變 2 動 植物對養(yǎng)料的運輸 吸收只有在 的環(huán)境中才能進(jìn)行 3 醫(yī)療上的針劑通常配成溶液以方便使用 4 利用物質(zhì)溶解時的吸熱 放熱現(xiàn)象 可對物質(zhì)進(jìn)行鑒別等 5 利用物質(zhì)溶解后溶液凝固點降低 可清除公路上的冰雪等 6 利用水中溶解某些物質(zhì)后密度變大 可用于農(nóng)業(yè)選種 快 溶液 考點4乳化作用 當(dāng)在植物油中加入洗滌劑后 植物油就被分散成無數(shù)細(xì)小的液滴 而不能聚集成大的油珠 這種現(xiàn)象被稱為 肥皂 洗發(fā)水等都具有乳化作用 乳化與溶解不同 乳化是將難溶性液體物質(zhì)分散成細(xì)小的液滴 而溶解是將可溶性物質(zhì)分散成分子 離子等 乳化現(xiàn)象 考點5飽和溶液與不飽和溶液 1 飽和溶液 在 下 里 不能 某種 的溶液叫作這種溶質(zhì)的飽和溶液 某種物質(zhì)的飽和溶液中 不能繼續(xù)溶解該物質(zhì) 但還能夠溶解其他物質(zhì) 如飽和硝酸鉀溶液還可以溶解氯化鈉 再溶解 溶質(zhì) 一定溫度 一定量的溶劑 一定溫度 繼續(xù)溶解 2 不飽和溶液 在 下 里 還能 某種 的溶液叫作這種溶質(zhì)的不飽和溶液 溶質(zhì) 一定量的溶劑 氫氧化鈣的溶解度隨溫度的升高而減小 因此將不飽和的氫氧化鈣溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液應(yīng)采取增加溶質(zhì) 蒸發(fā)溶劑或升高溫度的方法 將飽和的氫氧化鈣溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液應(yīng)采取增加溶劑或降低溫度的方法 4 相互轉(zhuǎn)化 一般情況下 升高 降低 考點6固體物質(zhì)的溶解度 1 概念 在 下 某固態(tài)物質(zhì)在 g溶劑里達(dá)到 狀態(tài)時所溶解的 叫作這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度 如果不指明溶劑 通常所說的溶解度是物質(zhì)在水中的溶解度 2 影響因素 1 內(nèi)因 溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì) 2 外因 主要是 大多數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而 如KNO3 少數(shù)物質(zhì)的溶解度受溫度影響 如NaCl 極少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而 如Ca OH 2 一定溫度 100 飽和 質(zhì)量 溫度 增大 很小 減小 3 溶解度曲線及其應(yīng)用 1 定義 用橫坐標(biāo)表示 縱坐標(biāo)表示 畫出物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線 這種曲線叫作溶解度曲線 2 溶解度曲線的意義 同一物質(zhì)在不同溫度時的溶解度數(shù)值 不同物質(zhì)在同一溫度時的溶解度數(shù)值 物質(zhì)的溶解度受溫度變化影響的大小 比較某一溫度下不同物質(zhì)溶解度的大小 溫度 溶解度 考點7氣體的溶解度 1 概念 是指該氣體的壓強(qiáng)為 和一定溫度時 在 體積水里溶解達(dá)到 狀態(tài)時的氣體 2 影響因素 1 內(nèi)因 氣體和溶劑的性質(zhì) 2 外因 主要是溫度和壓強(qiáng) 溫度越高 氣體的溶解度 壓強(qiáng)越大 氣體的溶解度 即氣體物質(zhì)的溶解度隨壓強(qiáng)增大而增大 隨溫度的升高而減小 101kPa 1 飽和 體積 越小 越大 考點8結(jié)晶現(xiàn)象1 概念 在一定條件下 固體物質(zhì)以晶體的形式從它的水溶液中析出的過程叫結(jié)晶 2 結(jié)晶的方法 1 蒸發(fā)結(jié)晶 適用于固體溶解度受溫度變化影響 填 大 或 小 下同 的物質(zhì) 如NaCl 2 降溫結(jié)晶 適用于固體溶解度受溫度變化影響 的物質(zhì) 如KNO3 小 大 類型1溶液的形成 例1把少量下列物質(zhì)分別放入水中 充分?jǐn)嚢?可以得到溶液的是 A 豆油B 蔗糖C 面粉D 泥土 方法點撥 物質(zhì)混合能否形成溶液主要是看該物質(zhì)的溶解性 因此 要注意掌握生活中一些常見物質(zhì)在水中的溶解性情況 B 解析 豆油 面粉 泥土不溶于水 不能和水形成均一 穩(wěn)定的混合物 即不能形成溶液 類型2溶解的現(xiàn)象 例22015 蘇州下列變化過程中 會吸收熱量的是 A 硝酸銨固體溶于水B 氫氧化鈉固體溶于水C 木炭燃燒D 金屬鎂和稀鹽酸反應(yīng) A 類型3乳化作用 例3下列洗滌方式應(yīng)用乳化作用的是 A 用汽油除去衣服上的油污B 用水洗去盤子中的水果渣C 用洗潔精清洗餐具上的油污D 用鹽酸清洗水壺的水垢 方法點撥 乳化現(xiàn)象是生活中比較常見的現(xiàn)象 要注意掌握生活中常見的乳化劑 并注意乳化與溶解之間的區(qū)別 C 解析 洗潔精能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走 屬于乳化作用 類型4飽和溶液與不飽和溶液的判斷方法與轉(zhuǎn)化方法 例4A B兩個燒杯中盛有相同質(zhì)量的水 其中A燒杯中水溫為10 B燒杯中水溫為30 不考慮溶解過程中溫度的變化 分別在兩個燒杯中加入10g甲物質(zhì) 充分溶解后所得的現(xiàn)象如圖3 1所示 下列說法正確的是 A A A燒杯中的溶液一定是飽和溶液B B燒杯中的溶液一定是不飽和溶液C 若將A燒杯中的溶質(zhì)全部溶解 可采用降溫的方法D 升高溫度可將甲的不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤?方法點撥 判斷飽和溶液與不飽和溶液時 分兩種情況 一是當(dāng)溶液中沒有固體溶質(zhì)存在時 向溶液中加入相應(yīng)的溶質(zhì) 如果不溶解 則溶液飽和 反之 則溶液不飽和 二是當(dāng)溶液中有固體溶質(zhì)存在時 看固體溶質(zhì)是否減少 若不減少 溶液飽和 否則溶液不飽和 在進(jìn)行飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化時 一般可以通過改變?nèi)軇┑牧?溶質(zhì)的量和溫度來實現(xiàn) 但對于不同的物質(zhì) 其溫度改變的方向是不同的 如對于溶解度隨溫度的升高而減小的物質(zhì) 要將其飽和溶液變成不飽和溶液 需要采取降溫的方法 解析 從圖中可以看出10g甲物質(zhì)在A燒杯 水溫為10 中不能完全溶解 在B燒杯 水溫為30 中能完全溶解 據(jù)此可判斷A燒杯中是甲的飽和溶液 B燒杯中可能是甲的飽和溶液 也可能是不飽和溶液 同時也得出 甲的溶解度隨溫度的升高而增大 故若將A燒杯中的溶質(zhì)全部溶解 可采用升溫的方法 將甲的不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤盒杞档蜏囟?類型5溶解度及溶解度曲線 例5下表為氯化鈉和氯化銨在不同溫度時的溶解度 請回答下列問題 1 由表中數(shù)據(jù)可知 溶解度隨溫度變化較大的物質(zhì)是 2 20 時 100g水最多能溶解NaCl g 3 向燒杯中加入100g水和49 0g氯化銨配成50 的溶液 此時溶液為 填 飽和 或 不飽和 溶液 再冷卻到20 燒杯中析出固體的質(zhì)量為 g 36 0 不飽和 11 8 例6A物質(zhì)的溶解度曲線如圖3 2所示 請回答 1 A物質(zhì)隨溫度的升高 它的溶解度 填 增大 或 減小 2 A物質(zhì)隨壓強(qiáng)的減小 它的溶解度 填 增大 或 減小 3 A物質(zhì)的狀態(tài)是 填 固態(tài) 液態(tài) 或 氣態(tài) 圖3 2 減小 減小 氣態(tài) 例7甲和乙兩種固態(tài)物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù) 與溫度 t 的關(guān)系如圖3 3所示 圖3 3 1 甲和乙兩種物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而 填 增大 或 減小 增大 第3課時 溶液的形成溶解度 2 下列對點P的含義敘述正確的是 填序號 A t1 時 甲和乙兩種物質(zhì)的溶解度相等B t1 時 甲和乙兩種物質(zhì)溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等C t1 時 甲和乙兩種物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量相等 3 25g乙物質(zhì)完全溶于100g水中所需的最低溫度是 4 t2 時 若甲和乙兩種物質(zhì)的飽和溶液中析出等質(zhì)量的固體 須蒸發(fā)掉較多水的是 填 甲 或 乙 物質(zhì)飽和溶液 A 乙 1 下列各組物質(zhì)充分混合后 能得到溶液的是 A 泥沙加入水中B 酒精加入水中C 花生油加入水中D 冰加入水中2 下列洗滌方法利用了乳化原理的是 A 用洗潔精清洗餐具上的油污B 用汽油除去衣服上的油污C 用酒精洗去試管中的碘D 用水沖洗杯子上的蔗糖 B A D D C A 飽和 碳酸鈉的溶解度隨溫度的降低而明顯減小 冬天溫度低碳酸鈉會析出 合理即可 a A B A C 0 9 增大 t2 時 氯化鈉和硝酸鉀的溶解度相等 a