熔化和凝固 學習目標：（1）知識與技能目標通過比較海波與峰蠟的熔化和凝固過程，知道晶體和非晶體熔化和凝固過程的區(qū)別。會用圖線描述熔化和凝固的過程。會查物質(zhì)熔點表。（2）過程與方法通過探究感知固體發(fā)生熔化都需要吸熱。通過對海波、蜂蠟熔化過程的探究，知道判斷固體有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。通過探究活動中數(shù)據(jù)的處理，了解圖像是一種比較直觀的表示物理過程的方法。（3）情感、態(tài)度與價值觀通過探究活動，形成對自然現(xiàn)象的關(guān)心和樂于探索自然的情感。通過探究實驗過程，提高觀察和實驗?zāi)芰?；在實驗中形成實事求是的科學態(tài)度。在探究過程中提高協(xié)作能力和團隊精神。通過記錄交流產(chǎn)生將自己的見解與他人交流的愿望，認識交流的重要性。學習重點難點：熔化、凝固過程、特點學習過程：一、探索新知任務(wù)一：探究海波與峰蠟的熔化1、提出問題：什么是熔化？什么是凝固？你能否舉幾個例子加以說明？熔化是在什么條件下發(fā)生的？熔化過程有什么特點？不同物質(zhì)的熔化過程是否相同呢？2、猜想假設(shè)根據(jù)自己的生活經(jīng)驗，提出自己的猜想，并與同學交流一下。3、制定計劃與設(shè)計實驗觀察教材圖1-15所示的實驗裝置，思考并回答如下問題：在做海波熔化實驗時，為什么不用酒精燈直接對試管加熱，而要把試管放在有水的燒杯中，再用酒精燈對燒杯加熱呢？燒杯中的水量多少恰當？溫度計液泡在什么位置合適？為什么？怎樣能做到將溫度計液泡放入合適的位置？要記錄什么數(shù)據(jù)？怎樣記錄數(shù)據(jù)？實驗的操作步驟是什么？怎樣保證實驗過程中安全操作？4、進行實驗與收集數(shù)據(jù)依據(jù)實驗方案開始實驗，實驗中要注意觀察，操作要規(guī)范，要實事求是，積極參與，注意安全。5、分析與論證作出海波與峰蠟的熔化圖像，思考如下問題：圖像中，縱橫坐標分別表示什么物理量？海波經(jīng)過緩慢加熱溫度如何變化？當溫度達到多少時海波開始熔化？在海波熔化過程中，其溫度如何？熔化所需要的時間是多少？在熔化的過程中，海波是以什么狀態(tài)存在？峰蠟與海波的熔化過程一樣嗎？哪些地方不一樣？6、評估思考：你的猜想與探究結(jié)果一致嗎？探究過程中，發(fā)現(xiàn)新問題了嗎？此實驗裝置有什么缺陷嗎？你有更好的實驗方案嗎？7、交流與合作把自己的實驗結(jié)果，實驗中遇到的困難，發(fā)現(xiàn)的新問題，與預期不同的結(jié)果，新的想法等與大家交流一下，互相學習共同進步。練一練：下表為研究“海波熔化過程”實驗時記錄的數(shù)據(jù)時間（分）0123456789溫度（）32364044484848525660（1）根據(jù)數(shù)據(jù)做出海波的熔化曲線。（2）由數(shù)據(jù)和圖像可知前3分鐘，海波是 態(tài)存在，4-6分鐘是以 態(tài)存在，7-9分鐘是以 態(tài)存在。（3）熔化過程用了 分鐘。（4）熔化的特點是 ，但溫度 。任務(wù)二：熔點與凝固點自學課本認識熔點、凝固點、晶體、非晶體的概念，會查一些物質(zhì)的熔點與凝固點，思考如下問題：熔點表格上方給出的“在105Pa大氣壓下一些物質(zhì)的熔點（凝固點）”你有什么認識？表格中哪種晶體的熔點最低？熔點是多少？能否用鉛鍋作為容器來熔化鐵？為什么？在南極考察站能使用水銀溫度計測氣溫嗎？二、自我檢測1、給晶體加熱，當它的溫度升高到 時，才開始熔化，在熔化過程中，晶體吸熱溫度 。2、在松香、冰、玻璃、鐵、蠟中，屬于晶體的是 。3、某種物質(zhì)熔點為232，在這種溫度時，該物質(zhì)的狀態(tài)應(yīng)為（ ）A、固態(tài) B、液態(tài) C、固液共存狀態(tài) D、上述皆有可能4、把一塊0的冰投入0的水里（周圍氣溫也是0），過了一段時間（ ）A、有些冰化成水使水增多 B、冰和水的數(shù)量都不變C、有些水凝固成冰使冰增多 D、以上三種情況都可能發(fā)生5、如圖錫熔化和凝固的圖像，根據(jù)圖像可知：（1）錫的熔點是 。（2）AB段圖像表示的是 ，BC段表示的是 過程，這段過程中 保持不變，但必須從外界 。CD表示的是 ，DE段表示的是 ，EF段表示的是 ，錫必須向外 ，F(xiàn)G段表示的是 過程。D250-EFCB240-G230-A220- 5 10 15 分三、系統(tǒng)總結(jié)本節(jié)課學習了哪些知識，有什么聯(lián)系？學習這些知識主要運用了哪些方法？四、課后反思本節(jié)課你有哪些出色表現(xiàn)，存在哪些問題？你準備如何解決？哪些同學的表現(xiàn)值得你學習？